요대로만들었는데 국물완전맛있어요. 한번 삶아낸게 아니라 초반끓일때 불순물 엄청나와서 계속 건져내니까.어느순간 안나오네요. 그런데 저희집 화력으로는 너무 푹삶아졌나봐요. 약불에 2시간했는데 너무 부숴져서 완전히 다식히고 잘랐어요~그러니까 그나마 모양잡혀잘리더라구요. 고기 부들부들 연하고 맛있어요^^ 감사합니다.
@UC_86axYCtp2T0-RPSdcB8sg3 жыл бұрын
와 진짜 버릴게 없는 동영상이네
@user-so7ck4gq6e2 жыл бұрын
잘봤습니다 그럼 한국에서 전국민이 성경책 처럼 따라하는 핏물빼는 과정은 없는 건가요???
@SandyLee-ff1ow Жыл бұрын
설명이 명료하고 이해하기 쉬워서 좋아요^^
@user-qv8pr9bg8s3 жыл бұрын
지금 그대로 따라 하고잇어요. 낮은 온도에서 삶는중인데 엄청 기대되네요 ㅋㅋㅋ
@user-nd3im9ot6j4 жыл бұрын
진짜 궁금했던 소고기 수육이었어여ㅠㅠㅠㅠㅠ 감사합니다!!!
@KOOZAKitchen4 жыл бұрын
양지도 좋구 소고기 수육 정말 좋죠 ㅎㅎ 사먹긴 너무 비싸고 맛있게 파는곳도 찾기 힘들고
@hgklkh2 жыл бұрын
정말 맛있네요. 여러분 정말 국물 맛도 시원하고 맛나요. 꼭 따라 해보세요. 따라하기도 쉬운 편이었어요 . 정말 감사합니다. 평생 잘 쓸것 같아요.
@ChaChan..4 жыл бұрын
마이야르, 60~70도 정도의 저온 시머링, 따뜻한채로 레스팅
@KOOZAKitchen4 жыл бұрын
네 온도를 정확하게 유지가 가능하다면 70~80도 두시간 추천드립니다~!!
@bigcco Жыл бұрын
잘~ 보았습니다. 그런데 물에 담가 피 빼는 작업은 안 해도 되나요?
@hyun-wookkim39324 жыл бұрын
어제 코스트코 갔는데!!! 고기를 못사왔네!!! 캠핑가서 해봐야겠네요 ㅎ
@user-tw8cf4ts2o2 жыл бұрын
잘보고 갑니다 오늘한번해봐야겠어요.저는꾸리살이 있어요 응용해봐야겠어요
@sanghapark55963 жыл бұрын
소고기수육 전골 꼭만들어서 좋은 사람들과 나누어먹고 술도한잔 해야 겠네요 쿠자의 주방 한번씩 보아왔는데 오는 구독추가합니다. 감사합니다.
@addaajumma4 жыл бұрын
소고기수육 고급지고 넘 맛나보여용~~♡♡
@user-ny2ze1pd5y2 жыл бұрын
간결하고도 유익한 좋은 정보 얻고 좋아요 구독 꾹 하고 갑니다 새해 복 많이 받으세요
@user-fu7km4zz5n2 жыл бұрын
좀 많이 삶아서 두구두구 먹을려고하는데 장 기간 보관하려면 냉동보관하면 될까요?
@user-ss6ob1jx3j4 жыл бұрын
쿠자님~ 영상두 잘 보고있구요 늘 화이팅합니다!!! 후라이팬이랑 웍이랑 냄비까지 잘 쓰고있었습니다. 어쩌요~ 냄비를 홀라당 태워버렸는데.. 정말 좋은 방법이 없을까요? 식초에..구연산에 베이킹소다.. 강력세제까지 할수있는방법은 다 해봤는데.. 아쉽게도 냄비가 안 예뻐지네요. ㅠ.ㅠ 볼때마다 사랑스런 냄비였는데말이죠.. 재연마는 안되는걸로 알고있어요.. 방법좀 추천해주세요^^♡
@user-rn3wj3ji1j7 ай бұрын
정말 감사합니다 훌륭한 정보 감사합니다 ~~
@user-vf1tt5yf4e4 жыл бұрын
감사합니다...따라서 해 보아야 겠어요...맛나게..!
@KOOZAKitchen4 жыл бұрын
ㅎㅎ정말 약불에 몽글몽글 두시간만 지켜주시면 녹는 수육이 됩니다
@user-pe6yc3vu3k4 жыл бұрын
다음주에는 받겠죠. 사각팬에 김 구우려고 김도 못 먹고 기다리고 있어요.😥😥😥
@KOOZAKitchen4 жыл бұрын
ㅎㅎ배송 다음주 수요일부터 시작한다고합니다~! 가장 늦게받으시는분이 30일 도착이실거같아요~!!
솔직히 배터지게 먹지는 못해요... 양이 확 줄거든요. 1.6kg했는데 ... 너무 잘 먹어서 그런가 ㅋㅋ
@KOOZAKitchen4 жыл бұрын
ㅎㅎ두팩뜯어서 4줄 좀 먹는다는 친구들 두명 불러서 저까지 셋이 먹다가 조금 남겼는데ㅎㅎㅎ그날 저희 컨디션이 별로였나봐요
@City_of_Heaven4 жыл бұрын
쿠자의주방 KOOZA-Kitchen 맨트중에 성인 4명이 배터지게 먹는 다기에 말해봤어요. 늘 즐겨보는 채널입니다. 화이팅
@juana_kim4 жыл бұрын
아! 사각 프라이팬 너무 맘에 들어요. 제가 사각 2개나 있어도 욕심부려 구매한 보람이 있네요. ㅎㅎ 전 특히 크자 팬 손잡이가 너무 맘에 들어서 구입하게 된다는. 암튼 외국 비싼 제품보다도 퀄리티 좋아요. 토스트에 딱. ㅎㅎ 검댕이 닦고 해먹으려고요. 잘 받았어요.^^
안녕하세요 쿠자입니다 이제 사용하셨나보네요 먼저 불편드려 죄송합니다 쿠자냄비는 커버 316 손잡이304로 녹이 발생할수 없는 구조입니다 헌데 발생된 녹은 손잡이와 커버를 부착할때 용접이 진행되는데 그 과정에서 용접에 사용되는 재료 또는 간혹 이물질이 들어가거나 많이 사용됐을경우 간혹 발생되고있습니다 딱 한번 흐르는 물에 치솔질로 사이를 세척해주시면 재발생 가능성은 없으며 두번다시 발생되지않습니다 하지만 조금 걱정되신다면 031 975 2583 평일9시~18시 사이 전화주시면 다시 설명드리고 당연히 교환도 가능합니다 다시한번 불편드려 죄송합니다 더 궁금하신부분 있으시면 언제든 연락주세요
@user-wx4xs1vz8j4 жыл бұрын
저도 목이 늘어났어요 ㅎ
@KOOZAKitchen4 жыл бұрын
ㅎㅎ배송 다음주 수요일부터 시작한다고합니다~! 가장 늦게받으시는분이 30일 도착이실거같아요~!!
@mkbgallery83873 жыл бұрын
소주백병!!에 빵 터졋네요ㅋㅋㅋㅋ 해보고 소주백...한병만.. 얼마나 삶아야하나요?
@KOOZAKitchen3 жыл бұрын
두시간 이상 추천드립니다 저는 두시간정도 하고있습니다~!!
@moonsoochoi86364 жыл бұрын
고기구입은 어디서 하셨나요?
@RJ-ob6ep4 жыл бұрын
맨처음에 코스트코라고 말하시네요^^
@KOOZAKitchen4 жыл бұрын
코스트코구입인데 냉동 아롱사태는 인터넷구매도 가능하세요~!!
@user-fx3yt1oo2z4 жыл бұрын
자꾸 32웍이 아른거리구..ㅡㅅㅡ
@KOOZAKitchen4 жыл бұрын
ㅎㅎ배송 다음주 수요일부터 시작한다고합니다~! 가장 늦게받으시는분이 30일 도착이실거같아요~!!
@user-sz2qi6xo3m4 жыл бұрын
전 이번에 안사서 아른거려요ㅜ
@hseo87954 жыл бұрын
쿠자후라이팬은 이제 공구 예정이 없으신가요??
@KOOZAKitchen4 жыл бұрын
다음달 중순정도 예상됩니다~!!
@user-li1cw2id4s2 жыл бұрын
요리시간이여 수학시간이여
@S_toon4 жыл бұрын
시머링 체크!
@user-yo5rg5ql3j4 жыл бұрын
항상 선생님 영상 잘 보고 있습니다. 쿠자팬 공구 한번만 더해주세요ㅠㅜ 28센치 웍을 구매히거싶은데 며칠전 접속하니 이미 끝나버려서 아쉬웠습니다 수많은 실패끝에 드디어 양념육도 스텐팬으로 거뜬히 해낼수 있게 되었습니다. 계속 실패했던 이유가 예열 후 기름을 두르고 스텐팬 표면 사이에 기름이 들어갈때까지 기다렸어야했는데 기름을 두르고 음식을 빨리 넣었던게 눌러붙었던 원인인거 같아요^^