고구마 맛있게 찌는법, 이제 더이상 삶지말고 굽지말고 찌세요

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Күн бұрын

며칠 전 고구마를 캤어요. 바로 수확한 고구마로 찐 영상이라 조금 퍽퍽한 감이 있어요.
고구마는 수확 후 한달 이상 숙성시켜 드시면 더 맛있어요.
[재료] 고구마 6개, 다시마 2조각, 물
고구마 크기에 따라 찌는 시간은 차이가 있을수있어요
🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다.

Пікірлер: 48

@무이무이-i8w 10 ай бұрын

센불 10분, 중불 20분, 뜸 3~5분

@오자몽-i1j Жыл бұрын

손이 우리엄마 손이랑 비슷해요 엄마가 아파서..더보고싶고 엄마의 집밥이 먹고싶네요 건강하세요😊

@momscooks Жыл бұрын

어머님의 빠른 쾌유를 빕니다

@가오피-g5o 6 ай бұрын

엄마에게 배우는거 같아요

@nokchaa828 7 ай бұрын

뜨겁다고 하시는게 넘 귀여우셔요😊😊😊❤❤❤

@사과댁 8 ай бұрын

살면서 고구마를 한번도 쪄본적이 없는 사람입니다 항상 엄마가 고구마를 쪄주셨는데요 이제 결혼을 해서 스스로 고구마를 쪄먹어봤어요! 새로산 찜기로 이 유튜브를 보면서 그대로 따라했습니다 너무 맛있네용 감사합니다❤

@momscooks 8 ай бұрын

후기 글 남겨주셔서 감사해요

@longlongvacation 8 ай бұрын

이거보고 고구마 제일 잘찌는 사람 됐어요!! 근데 냄비 밑부분이 탈때는 너무 세게 불을 킨건가요..?😂

@momscooks 8 ай бұрын

불이 세서 물이 졸아서 탄 것 같아요. 찔때 고구마에서 진액이 떨어지는데 물이 적으면 이게 시커멓게 타는 경우가 있어요. 찌면서 물양을 확인하고 적을때는 추가하시면 괜찮을것 같아요. 처음에 넉넉히 물양을 잡아줘도 좋아요.

@longlongvacation 8 ай бұрын

@@momscooks 물양이 너무 적은거였네요! 감사합니다 ㅎㅎ 이번엔 안태우고 쪘어요

@장성욱-e6f 11 ай бұрын

아이고 진짜 먹음직 스럽게 잘 쩌졌네요 저도 고구마 찌러갑니다~ ㅎㅎ

@momscooks 11 ай бұрын

시청해 주셔서 감사해요

@mikang77 Жыл бұрын

맛있어보여요❤ 늘 잘보고있어요~ 감사합니다~❤

@momscooks Жыл бұрын

시청해 주셔서 감사해요

@hskim9108 9 ай бұрын

최고입니다♡

@nokchaa828 4 ай бұрын

또 고구마 사서 보러왔어요 ❤❤❤

@momscooks 4 ай бұрын

시청해주셔서 감사해요. 맛있게 찌세요.

@Neon-626 Ай бұрын

이렇게하니 정말 맛있네요❤

@momscooks Ай бұрын

후기 글 감사해요

@nokchaa828 7 ай бұрын

감사합니다❤❤

@지영-s1k Жыл бұрын

다시마를 넣는 이유는 무엇인가요?! 직접 닿지 않는데도 맛에 영향을 끼치나요??

@momscooks Жыл бұрын

고구마가 빨리 익어 찌는 시간을 단축해주고, 감칠맛도 나게 해줘요. 설명이 부족했네요.

@지영-s1k Жыл бұрын

@@momscooks 방금 한조각 넣고 쪘어요! 맛 비교해볼게요 고마워요♡

@treekms5 10 ай бұрын

잘 찌셨고 고구마도 좋네요^^

@김영식-h2h3p Жыл бұрын

10분 20분 그다음 몇분인가요?

@momscooks Жыл бұрын

센불 10분, 중불 20분, 뜸 3~5분이요. 젓가락 찔러 덜 익으면 중불에서 조금 더 쪄주시면 되세요.

@jennie-2024ii Жыл бұрын

맛있겠어요❤

@momscooks Жыл бұрын

시청해주셔서 감사해요

@cartier4282 5 ай бұрын

감사합니다!

@김요일-p7j 10 ай бұрын

센불 10분, 중불 20분.

@편안한시간 Ай бұрын

근데 고구마 찌는건 시간이 너무 오래 걸리네요 ㅠ

@주주-t5z-m6n Жыл бұрын

마시께땅

@momscooks Жыл бұрын

시청해주셔서 감사해요

@gwicheongchoe8278 11 ай бұрын

고구마싹은 캐기 직전에 뜯어먹고 이전에는 뜨드면 안됨니다.

@흰눈이-g1b Жыл бұрын

꼭다리 자르는 이유가 있었군요

@momscooks Жыл бұрын

시청해주셔서 감사해요

@박오련 Жыл бұрын

물좀 아껴 쓰세요

@박오련 Жыл бұрын

고구마 못찌는 사라럼 있어요?

@cvv-ms9es 11 ай бұрын

@@박오련인생이 많이 힘드시죠 늘 화이팅하세요^^

@존만이-r9v 11 ай бұрын

30분 걸리겟네요

@yjee-ij4os 10 ай бұрын

양쪽 꼬다리 칼로 안잘랐네여 ㅠㅠ

@momscooks 10 ай бұрын

찌는 시간이 조금 더 걸릴 뿐이에요

@피오나-i6z Жыл бұрын

추가로 몇분을 쩌야되는지 설명이없네요

@momscooks Жыл бұрын

센불 10분, 중불 20분, 뜸 3분 정도면 거의 다 익어요. 젓가락으로 찔러 들어가는지 확인하면 되고, 익지 않은 경우는 추가로 중불에서 5~10분 정도 더 찌면 되세요. 크기가 아주 큰 고구마는 잘라 찌는걸 추천드려요.

@진형-p4t Жыл бұрын

아우 뜨구와 ㅎㅎㅎ 웃겼어요 죄송

@momscooks Жыл бұрын

재밌게 봐주셔서 감사해요

@마음이아프다-g7d 10 ай бұрын

왜 물에 담가 찌지 않고 틀에 담아 찌는지 알고 싶어요~ 댓글 부탁 드립니다.🙏🙏😊

@momscooks 10 ай бұрын

물에 삶아 찌면 단맛이 빠지니까요. 어떤 방식이 좋다 말할수는 없고 좋아하는 방식으로 하시면 되세요.