Голубика протертая с сахаром.

Когда надо переработать много ягоды использую кухонный процессор и делаю"пятиминутку",но при нагреве ягода теряет от 15 до 70 % разных витаминов,поэтому больше замораживаю.

[@ЕленаШахова-ч4х]

Спасибо большое, воспользуюсь Вашими рекомендациями.

[@antoninaholopova3657]

Много разных рецептов,как сохранить голубику.У нас,очень хорошие урожаи и я остановлюсь на вашем рецепте.максимально сохранить всю пользу от великолепной ягоды.спасибо

[@Filin1951]

Раньше так сохраняли черную смородину,если не держать в тепле -не забродит 👍

[@antoninaholopova3657]

Спасибо,что так быстро читаете комментарии. Я уже сделала на сегодня первую порцию.