Thanks a lot Mam... I tried Athirasam for the first time. Just followed all your instructions and it came out very well... 100% credit is for this video. Thanks again
@dhandapanithiyagarajan557111 ай бұрын
Super madam thankyou
@umabala7375 Жыл бұрын
நானும் பல வருடங்களாக செய்தும் பக்குவம் வரவில்லை.நமக்கு வரவே வராது என்று வருத்தமாக இருந்தது .ஆனால் இப்போது ஒரே நேரத்தில் என்னால் 15கிலோ மாவு செய்து மொத்தம் 50கிலோ செய்து கடைகளுக்கு கொடுத்து வியாபாரம் செய்து வருகிறேன்.
@annamalaisubramaniyan93362 ай бұрын
👌🏼👌🏼👌🏼👍🏻👍🏻👍🏻💐💐💐💐
@ramamoorthy1000Ай бұрын
Congratulations
@manikandandn1655 Жыл бұрын
அருமையான பதிவு 👍👍👍ஒரு கிலோ மாவு பச்சரிசி அல்லது பொன்னி பச்சரிசிக்கு முக்கால் கிலோ வெல்லம் தான் சரியான அளவு தண்ணீர் இவ்வளவு தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டிய அவசியம் இல்லை கையில் தெளித்து பாகு காய்ச்சி நாளே போதும்
@GomathisKitchen Жыл бұрын
சரியா சொன்னீங்க மா , மிகவும் நன்றி
@meenasundar2211 Жыл бұрын
எனக்கும் சிம்ம சொப்பனமாக இருந்தது.நிறைய corrections செய்து இப்போ ok. Goms method easy ஆ இருக்கு.Thanks dear. பயப்படாமல் செய்யலாம்னு confidence கொடுப்பது class.❤❤
@karthikam5521 Жыл бұрын
😅
@user-wp9vf8kx1h Жыл бұрын
Gomathi I made Adhirasam, following ur method:). The result is Amazing!!! Tastes Sooo Good, n structure is Sooo Good too!! You gave me the confidence!!! Thanks You🙏🏾. U r a Treasure Gomathi!!!
@hamsaharsha6855 Жыл бұрын
Really 👌👌👌 mam nan unga channel ah than pslakaram panna follow pandren aachu murukku nalla vanthuttu ❤️🥰😍
@GomathisKitchen Жыл бұрын
ரொம்பவும் சந்தோசம் பா நன்றி
@mahathisiva1248 Жыл бұрын
Super mam porumaiya sollikoduthinka
@GomathisKitchen Жыл бұрын
rombavum santhosam pa
@minminimakers5407 Жыл бұрын
Ungaloda ella vedios um nan parkiren. Neenga romba nalla seithu katreenga. Very good madam.
@saravanantrichy82682 ай бұрын
போன வருஷம் செய்தேன் மாவு ரொம்ப கொல கொல ன்னு ஆச்சு. வீட்டுல வேர திட்டு. இந்த வருஷம் நீங்க சொல்ற மாதிரி செய்றேன் சிஸ்டர்
@sskalaiselvi1046 Жыл бұрын
தீபாவளி பலகாரங்களில் அதிரசமும் ஒன்று நீங்கள் செய்வது போல் தான் நாங்களும் செய்கிறோம் கோமதி சகோதரி தீபாவளி நோம்பு அன்று அதிரசம் தான் சாமிக்கு நாங்க படைப்போம்.. அதனால் இந்த அதிரசம் செய்வது எங்களுக்கு கஷ்டம் இல்லை நீங்கள் செய்வது போல் தான் நாங்களும் செய்கிறோம் கோமதி சகோதரி நன்றாக விளக்கத்துடன் கூறியதற்கு நன்றி கோமதி சகோதரி...👍👌💚💛❤
@GomathisKitchen Жыл бұрын
சூப்பர் பா ரொம்பவும் சந்தோசம் மிகவும் நன்றி 😊👍🙏
@VasanthamVMN Жыл бұрын
👌👌👌💯👍 Tom & Jerry kitchen 🙏😊
@GomathisKitchen Жыл бұрын
😊👍
@kanagalakshmi8241 Жыл бұрын
Theliva sonninga thank you maa😊
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Most welcome pa
@anandhavalliponnappan8195 Жыл бұрын
சூப்பர் பா சாப்பிடனும் போல இருக்கு 🎉
@kavinpoomani8523 Жыл бұрын
Ungale tips follow panni senje mam nalla vadusu
@nagarajbc7540 Жыл бұрын
Excellent thangachi very easy while doing we have to be careful in Bengaluru we will put sesame why you have not put otherwise it is very nice
@hinisha9609 Жыл бұрын
Hello akka Oru 6 years munadi I tried athirasam it came out very bad I was totally disappointed…Today I tried with all you tips and tricks it came out very perfect Thank you
@kag412 Жыл бұрын
I'll try my sister நீங்க செய்தது ரொம்ப அருமையா இருக்கு
@akilaandeswarinagaraajan64 Жыл бұрын
Very clearly explained....excellent sis
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Glad to hear Thank you pa😊
@gowrivaradhan7597 Жыл бұрын
Thank u Gomathi. Today v followed ur method ma. It’s good 💐👍
@bhuvaneswariravichandran5720 Жыл бұрын
இத்தனை வருட அனுபவத்தில் எனக்கு இன்னும் சரியான பக்குவத்தில் செய்ய வராத ஒரே பலகாரம் அதிரசம் மட்டும் தான். இம்முறை பார்க்கனும். Nandri
@GomathisKitchen Жыл бұрын
அப்படியா பழகிட்டோம்னா ரொம்பவுமே எஅசி யானா ரெசிபி அதிரசம் தான் மா
@bhuvaneswariravichandran5720 Жыл бұрын
@@GomathisKitchen இந்த முறை இதே அளவுப்படி செய்து பார்க்கிறேன் ,நன்றி
@ponrajasivasundari5530 Жыл бұрын
Akka... enaku oru doubt akka. Gluten free foods en son ku kuduka solraanga. Wheat flour ku badhila vera endha flour la chappathi senja nala.varum akka. Pls reply..
@bhuvaneswariravichandran5720 Жыл бұрын
@@ponrajasivasundari5530 நீங்கள் ராகி, chola மாவு என்று try பண்ணலாம். You tube இல் நிறைய recipes கிடைக்கும்
@gunajagan8807 Жыл бұрын
Same sister😢😢😢😢
@parvathiseshadri9094 Жыл бұрын
மிக அருமையான விளக்கம். 👍
@rameshkondan5964 Жыл бұрын
Neenga mattumthan mam measurment correcta solringa oru sila channlil cook panra vanga 1/2 cup alavu sonnal 1/4cup than serkkiranga so engalal correcta seiya mudivathillai mattravarkalai kuraii sollavillai alavu than solkiren appadiye alaga theliva vilakkam kodukkirenga super mam keep it up mam nannga ungalal niraya samayal vilakkatthai theringikkirom thankyou so much mam
@GomathisKitchen Жыл бұрын
ரொம்பவும் சந்தோசம் மா மிகவும் நன்றி
@user-wp9vf8kx1h Жыл бұрын
Absolutely Love the way You Explain in Detail Gomathi!!! Many Thanks🙏🏾. Going to try ur method:).
@sunisathya7508 Жыл бұрын
Super video ka ❤nanu one time try pana ka sariya varala but this time I will try it
@GomathisKitchen Жыл бұрын
intha adhrasam video & pazhaya video layum niraya tips koduthu eruken pa follow that , kattayama sariyaa varum pa
@sunisathya7508 Жыл бұрын
Ok akka thanks
@anugopal1101 Жыл бұрын
Hi gomathi I bought lakshmi ponni pacharisi will that be ok for adhirsam
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Yes it will good I used laksmi brand ponni pacha arisi than
@shashanktrainvideo Жыл бұрын
Tq pa
@mahaskills Жыл бұрын
Hi Gomathi.... wonderful recipe with perfect explanation... will try this for sure... Thank you so much
@pearlparrot394Ай бұрын
Idly rice la panlama sister en state la pacharisi kadaikala
@kumarisethu6359 Жыл бұрын
மிகவும் அருமை மா
@GomathisKitchen Жыл бұрын
மிக நன்றி மா
@sarojarajam8799 Жыл бұрын
Super pakkuvam Good night sister
@jayachandrababubabu8515 Жыл бұрын
My favourite sweet, Superb Gomathi
@janakilacs1430 Жыл бұрын
Yummy stove flame eppadi vaikkamnum
@ashwinimasil3527 Жыл бұрын
Hello Akka, Hope you are doing good. Can you please let me know, if athirasam comes good in idli arisi??
@GomathisKitchen Жыл бұрын
No pa it won't be good
@charulathar3666 Жыл бұрын
@@GomathisKitchenmam, in US raw rice ku sona masoori rice use panalama?
@wordswortherY Жыл бұрын
Sry for the late comment. As always, like every year, best recipe for adhirasam. Hope you had a good Deepavali. ❤❤
@GomathisKitchen Жыл бұрын
No problem pa,glad to hear Thanks for your feedback 😊
@sarojarajam87992 ай бұрын
Thank you 🎉🎉🎉
@malarvizhisampath4231 Жыл бұрын
அருமை சிஸ்டர்
@GomathisKitchen Жыл бұрын
மிகவும் நன்றி பா
@mkanmanimurugan3815 Жыл бұрын
Paakave super aa irukku
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Thank you pa😊
@nagarasan Жыл бұрын
THENKS FOR USEFULL TIPS
@bowyasunil1104 Жыл бұрын
Can we use non- stick tawa for mixing flour and Jaggery..?
Akka stove la vechu kelarunapram aara vittu thane box la mathanum???
@GomathisKitchen Жыл бұрын
katayama appadi seiya koodathu pa , than pagu rombavume murugi poidum
@amuthaamutha7001 Жыл бұрын
@@GomathisKitchen thank you so much ka.... neenga andha silver box adila kai vechute transfer panningla na aarirukumnu nenachiten..... ungluku sooda illaya ka.....
@rajigangadharan Жыл бұрын
Very good explanation mam. I tried with same measurement it came out well. Orey oru small question mam for deepavali nomba nanga ghee la tan poripom instead of oil. Yedavathu difference iruka?
@rajeshwarisubburayan6590 Жыл бұрын
Rice uravakakudatha mam
@TamilSelvi-ls7pw Жыл бұрын
Superb mam.Thank you for sharing mam😊
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Most welcome pa 😊
@SlowTalkMedia Жыл бұрын
Mam super mam nenga entha oor mam
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Sontha oor Trichy(srirangam), Ippa erukarathu USA pa
@parvathiseshadri9094 Жыл бұрын
ரொம்ப ரொம்ப சூப்பர் 💕
@kanchanajayakanthan976 Жыл бұрын
Wow super 🎉🎉🎉🎉
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Thank you pa😊
@gomathyjayachandran6155 Жыл бұрын
Hi very nice thankyou somuch
@farahkitchensecrets1394 Жыл бұрын
Wow amazing 😮 👏 thanks for sharing ❤
@deepar5324 Жыл бұрын
Clear explanation
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Glad you like Thank you pa😊
@Tysonmano Жыл бұрын
அதிரசம் ரொம்ப பிடிக்கும் 😢 ரெண்டு முறை செய்து சரியா வரல 🤷🏻♀️ மனசுக்கு ரொம்ப கஷ்டமாக இருந்தது அதில் இருந்து பண்ண மாட்டேன் கண்டிப்பா சிஸ்டர் இந்த முறை இதேபோல் செய்து பார்கிறேன் 😢 நம்பி
@sarusartkitchen5527 Жыл бұрын
அதிரஸம் அருமை.
@GomathisKitchen Жыл бұрын
மிகவும் நன்றி மா
@thanigai.s.mmaheswaran6218 Жыл бұрын
உங்களது நுட்பமான சமையல் அனுபவங்களை மிகவும் நேர்த்தியாகவும், வெளிப்படையாகவும் பகிர்ந்துள்ளீர்கள்! தங்களது நல் உள்ளத்திற்கு மிக்க நன்றி!
@BanumathiLaxminarayanan-sm5dc Жыл бұрын
Please share the brand name of the salladai you are using
@GomathisKitchen Жыл бұрын
தெரியலையா பா 17 வருடத்துக்கு முன் என் அம்மா கல்யாணத்துக்கு கொடுத்தது
@thamilmagal Жыл бұрын
அருமையான அதிரசம் இதுதான் அதிரசம்
@jenisiva1993 Жыл бұрын
Super sis enaku unga recipe ellame super ah vanthudum ❤❤❤❤
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Thank you pa😊
@IraiIrai-d2k Жыл бұрын
Sugar athurasam preparation and meserment solluinga akka ❤❤❤
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Thank you pa😊
@DevisreeDevisree-rp6ug Жыл бұрын
Maavu Kalu maari vantha Ena pandrathu akka
@GomathisKitchen Жыл бұрын
mavai litta thanni thelithu pisanjuttu podunga pa , sariya varum
Hello Mam, i tried the exact receipt but it appears the dough has dried out a bit and it is kind of breaking when i try to fry it.Please urgently aa help panareengala? Yeppadi fix panala maavu ve?
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Add little water mix the the dough then prepare pa
@pushpadhingra Жыл бұрын
Thank you Mam.I need to make Adhirasam only Saturday..should i store it outside or in the refrigerator until then? Also should i add warm water or cold water to the dough?
@sethuraman3256 Жыл бұрын
Akka suubbar
@BabuRam-mx6xz Жыл бұрын
Mam.we should do it for nonbu.so the same day we have to do everything.what to do for that.
@lavanya5104 Жыл бұрын
Clearly explained thank you அந்த sweet பாத்திரம் , எங்க வாங்குநீங்க. அந்த பாத்திரம் பேர் என்னனு சொல்லவும் , இதில் பால்கோவா,கோதுமை அல்வா கிளரலாமா, அடி பிடிக்காமல் வருமா , என்ன metal இது,pls reply madam 🙏👍
@jeyalakshmi507 Жыл бұрын
Will you sell adhirasam mam?
@aishwaryadevi1850 Жыл бұрын
Gomati can I add a teaspoon of maida to each cup of raw rice to make the athirasams soft for long duration?
Please tell when to stop adding rice flour. My batter became a bit thick.Should thebatter flow like ribbon pattern.
@kalaranirammohan1480 Жыл бұрын
Thanks for clear explanation and super tips
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Most welcome pa
@raniyaazhl5421 Жыл бұрын
Athirasam porucha moru morunu erukku sister soft ah ella athuku enna seinu pls solluga
@revathyselvakumar5510 ай бұрын
In video Vellam measurement told 1.75 But at last, in ingredients list mentioned 2.75. Pls clarify which measure is correct akka.
@padmaganesan6607 Жыл бұрын
How many grams one ball
@ahilaganesh1726 Жыл бұрын
Thankyou so much mam will try it 👍 mam one request by mistake in ur written recipe u have given 2. 75 cup jaggery powder pls correct the recipe to 1.75 cup🙏🙏🙏
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Sorry for that, I can’t update will edit part pa. thanks for sharing
@bhuvanavaithee405 Жыл бұрын
🙏
@sayeeramesh1973 Жыл бұрын
Can we keep the prepared wet flour in the fridge before frying
@jayapradhascollection6832 Жыл бұрын
1/4 kg rice ku how much jaggery put mam.
@suthamathesan9468 Жыл бұрын
Super sister 🎉💐
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Thank you very much pa
@aishwaryadevi1850Ай бұрын
My sthirasams became hard immediately after finishing what must i do to make it doft, please tell me
@premalathalatha1752 Жыл бұрын
Sugar adhirasam sollunga gomathi
@GomathisKitchen Жыл бұрын
kattayama poduren pa
@padmajangili1760 Жыл бұрын
Super
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Thanks
@padmalatha5081 Жыл бұрын
Nice sister
@GomathisKitchen Жыл бұрын
Thank you pa😊
@parvathiseshadri9094 Жыл бұрын
எனக்கு எப்படி செய்வது என்று தெரியும் ஆனால் நான் செய்யவில்லை. ஒருமுறை முயற்சி செய்கிறேன்
@vijineeraj9520 Жыл бұрын
What is the brand name of your mixie. Please let me know. I am going to India next month. I want to buy it.
@lalithaganesan3372 Жыл бұрын
Hi I Gomathi, Can you please provide the wet maavu detail too. For one cup of ponni raw rice how many cup of wet flour you got. Thank you for your time!!
@lalithadevi7824 Жыл бұрын
Aadhirasam maavu katiya irundha enna seyalam
@muthulakshmi-mb1fe Жыл бұрын
Nice
@rm.v.p.ramasamyperumal4719 Жыл бұрын
👌👌😋
@sanket7612 Жыл бұрын
Hi Mam, According to your instruction, came perfect, but one request if, in case after frying Adirasam become hard, then how to make soft so that we can eat easily. 🙂🙂🙂
@wordswortherY Жыл бұрын
As far as I know, there is no remedy for that.
@beaulahrussell83675 ай бұрын
Try pannen. Pirinji vanthitu. So kuli paniyaram seithuten.
@GomathisKitchen5 ай бұрын
If the adhiram dough is watery then it wont come pa
@beaulahrussell83675 ай бұрын
@GomathisKitchen no it wasn't watery, perfect dough but as it's dropped in oil, it goes to pieces.