ここ、日本語字幕が間違っていますね。実際にアンナさんが言っていることはmanafさんのおっしゃっていることと同じようです。 「I think we should go back to that, making sure that we are valuing whatever we have=自分が持っているものを大切にする時代に戻るべきだと思います。」
普通の店に見えるかもしれないけど、商品や商品の陳列の綺麗さからして、ホールフーズレベル、高級スーパーの部類だと思います。実際Too good to goのアプリを利用する方は既存顧客とは別だったとのことで、大きなバックパックをもったお兄さんがインタビューを受けていたし(明らかに富裕層ではない)サンドウィッチでも美味しいチーズやチキンなどが挟まれば考えうる価格