Best Brownie Cookies Recipe!

[@유자-g4e]

와 하루종일 쿠키가 잘 안딱딱해져서 에프에 구웠는데 진짜 존맛 넘 맛있어서 주변분들한테 잘 선물할것같아요 정말 감사해요

[@민지원-d3g]

중력분대신 박력분 쓰고 코코아 파우더 안넣구 그람도 대~충 종이컵계량으로 했는데 맛있게 잘 구워졌어요!!❤ (초콜릿은 다이소 초콜릿 사면 딱 100그람 들어있더라구요 존맛탱!!)

[@Ddddd-w6x]

다이소 초콜릿 상품명이 뭔가요?

[@gomsbaking]

맛있게 잘 구우셨다니 정말 뿌듯하고 기쁘네요!ㅎㅎ👍 감사합니다😆💛

[@힝냥말]

오븐은 없고 에어프라이어는 있는 나에게 딱인 초코 쿠키! 이번주에 바로 만들어봐야겠어요 자세하게 알려주셔서 너무 감사할 따름ㅠㅠ

[@prsewoo99]

가나초콜릿에 중력분 대신 박력분 사용하고 베이킹 소다 대신 베이킹 파우더 해서 만들었는데 진짜 맛있었어요❤

[@gomsbaking]

맛있게 드셨다니 감사합니다!❤️❤️

[@뇨뇽-j9p]

크랙쿠키가 은근 어려워서 다른 채널에서 알려주신거 몇개 실패했어요… 마지막 희망으로 여기꺼 했는데 성공했습니다 다들 이걸로 하세요!!!!!!!!!!!! 새벽의 베이킹…❤

[@gomsbaking]

도움이 되었다니 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다!😆💛

[@잉-c1i]

방금 이 레시피 그대로 만들고왔는데요 쿠키 굽는것도 처음이고 브라우니쿠키도 처음이라 맛있을지 걱정되고 잘 만들수있을지 정말 걱정됐었는데 레시피도 종이컵 계량이고 설명도 잘 나와있어서 쉽게 만들었어요 그리고 지금 완성된거 하나 먹어보니까 진짜 너무 맛있어요😮❤ 좋은 레시피 감사합니다!

[@gomsbaking]

처음인데 쉽게 잘 만드셨다니 정말 기쁘고 뿌듯하네요ㅎㅎ 감사합니다!☺️ 앞으로도 좋은 레시피 올리도록 노력하겠습니다! 자주 보러 와주세요ㅎㅎ

[@jsjwpdiqyb]

다크로 하면 안쓴가요,,?

[@syuon777]

실패원인까지 상세하게 적어 놓으시다니! 감사합니다 정말

[@gomsbaking]

도움이 되셨다니 감사합니다!☺️

[@크림-c3f]

진짜 짱 맛있어요 겉바속쪼오오오온 짱 마싯음..❤❤에어프라이어로 하시면 뒤집어서 7분정도 더 구워주시면 더 마싯어여❤❤

[@gomsbaking]

ㅋㅋ 정말 겉바속쪼오오온이죠👍 정확한 표현이세요! 맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다!😆💛

[@황민주-l5p]

안녕하세요^^저도 에프로 쿠키 만드는데 항상 바닥면은 제대로 바삭하게 안구워져서 고민인데 뒤집을때 쿠키 안부셔지나요?뒤집을때 구웠던 쿠키 식히고 뒤집어서 다시 구워야 되는거죠?

[@크림-c3f]

@@황민주-l5p 안녕하세요!뜨거운상태로 바로 뒤집으면 부서지더라구요! 어느정도 식히되 열은 살짝 있을때쯤 뒤집어서 다시 구워주었어용

[@황민주-l5p]

@@크림-c3f 답변 감사합니다 ^^

[@쿵푸듀공]

와 징짜 넘. 맛있어요. 진.심 감사합니다 이 레시피 평생 써먹을거같아요!!!!! 중력분 없어서 박력분으로 했는데 겉바속촉 잘 됐네요 감사합니다

[@가영-w1j]

ㅈㅣㄱ접 만들어보고 남기는 후기는 진짜 처음이에요 ㅜㅜ 저는 다크 초콜릿이 없어서 집에 있는 무가당 초코 파우더 10g으로 하고 다른 조건은 다 똑같이 따라 했는데 윤기가 좔좔 흐르는 쿠키는 처음이었어요 ㅋㅋㅋ 다들 따라해보시길 강추,,, 드립니다 따라하기만 해도 맛있는 쿠키 완성이에용

[@OWO-f7b]

와…진짜 맛있어요 욕나오는 맛입니다.. 저 베이킹 초짠데 성공했네요 ㅠㅠ. 매일 좋은 레시피 감사합니다ㅏㅏ!!

[@gomsbaking]

욕이 나오실 정도라니..!ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!❤️

[@user-ik3ze9jn6s]

초코를 덜넣고 밀가루를 많이 넣어서 겉은 바삭 안은 촉촉한 초코브라우니 같이 됬어요! 흐름성이 많이 없더라구요. 나름 맛있네요.😅

[@gomsbaking]

초코브라우니식으로도 맛있겠네요!😆👍 초코 레시피는 가루양이나, 버터양, 초코양을 줄이거나 늘려서 다양한 레시피로 만들어 보기가 가능해서 좋더라고요!

[@안준안뉴마미]

이거 해먹어 봤는데 존맛ㅋㅋ 여러분들도 해서 드셔보세요❤

[@yo.ma.dam.recipe]

궁금한게 있어서요 설탕이 약간 녹을만큼 녹이라는데1:09초 와 1: 13초 계란부피의 차이가 커서요. 뽀얗게 될때까지 휘저어야할까여? 지금만들었다가 호떡이되서^^; 다시 천천히 보니 계란상태가 좀 달라서요^^

[@gomsbaking]

계란을 저어 주는 정도는 손으로 만져 봐서 설탕입자가 반 정도로 녹았을 정도로 천천히 저어 주시면 되고요! 이때 거품이 막 날정도로 너무 과하게 저어 주시면 안됩니다! 뽀얗게 거품이 일어난것 처럼 보이는 것은 계란을 저어 주고나서 영상 촬영을 하며 시간이 지남에 따라 가벼운 거품만 위로 올라와서 뽀얗게 보이는거라고 보시면 됩니다! 이러한 부분은 다음 촬영할때 주의해가며 촬영하도록 하겠습니다! 영상 주의 깊게 봐주셔서 감사합니다!☺️👍

[@Jenny_20-u2n]

오늘 처음 따라해서 먹어봤는데 진짜 서브웨이 쿠키를 능가하는 맛이네요🥹🥹🥹 더 만들어서 주변 사람들 나눠주려구요! 좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요❤

[@gomsbaking]

맛있게 드셨다니 기쁘네요ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다! 😆❤️초코맛이라서 주변에 선물하기에 좋더라고요!

[@somang1299]

맛은있었는데 초코가 다크초코 사용하긴 했는데 카카오50함량이 아닌걸 샀나봐요 ㅠㅜ 내일 다시만들어보려고 사용하신 초코 구매했어요 질문드려도 될까요! 1.작은 에어프라이어여서 한두개씩 구워야하는데 몇분 구워야할까요! 2.딱딱하지 않고 부숴지는 이유는 뭘까요!ㅜㅜ 베이킹소다 넣었습니당 레시피는 넘 좋아요❤❤❤

[@gomsbaking]

초콜릿은 다크 초콜릿이면 다 사용하셔도 좋고요! 맛이 있었다면 됩니다👍 1. 굽는시간은 그대로 해주시거나 1~2분 줄여 주시는게 좋습니다 2. 부숴지는 이유는 너무 오래 구웠을 경우 수분이 많이 날라가서 부숴질 수 있습니다 레시피 좋아해 주셔서 정말 감사합니다!❤️

[@somang1299]

ㅠㅜㅠ댓글 넘나 감사합니다! 재도전 가보겠습니다 ❤

[@이유빈-n3x]

안녕하세요! 곰쓰님☺️ 좋은 레시피 감사합니당! 재료들을 다 알맞게 넣어서 만들었는데 그 크랙?이 아예 안생겨서요🥲 혹시 이럴땐 어떻게 해야될까요…? 자일로스 설탕을 넣긴했는데 이게 문제일까요?

[@gomsbaking]

안녕하세요!☺️ 레시피를 좋아해 주셔서 감사합니다ㅎㅎ 재료들을 다 알맞게 넣었는데 크랙이 아예 안 생긴다면 자일로스 설탕의 영향이 큰 것 같습니다! 크랙이 생기려면 일반 설탕으로 사용하시는게 좋습니다

[@uriagi9]

저 크랙쿠키가 아니라 브라우니가 됐는데 원인이 뭘까요..? 근데 맛은 있더라구용😋 선물할거였는데 쿠키에서 브라우니로 변경했어욤

[@gomsbaking]

혹시 기본 레시피 재료에서 달라진게 있을까요? 보통 크랙이 안생기는 이유는 초콜릿 다크함량에 따라 다를 수 있고 반죽 묽기에 따라서 달라질 수 있습니다!☺️초콜릿 다크함량이 높거나 반죽이 되직했을수록 크랙이 덜 생기게 됩니다

[@굿-p6k]

와… 진짜 사랑합니다…💗💗 저번에도 곰쓰님 버터쿠키 영상보고 처음으로 성공했는데 이번에도 곰쓰님 영상보고 크랙쿠키 성공했어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 약간 부풀어올라서 완전 성공이라고 보긴 어렵지만 너무 맛있게 잘 됐네요!! 감사합니다 앞으로 곰쓰님 영상만 보면서 만들어야겠어요🤭💗🙏🏻

[@gomsbaking]

제 레시피가 성공하는데 도움이 되었다니 저도 정말 기쁘네요😆ㅎㅎ 곰쓰 영상 좋아해 주셔서 감사합니다!💛💛💛

[@kyungh_6]

서울우유 무염 버터에 르본 커버춰 다크 초콜릿 사용했고 베이킹 소다도 사용하고 재료 빠짐없이 똑같이 사용했는데 반죽이 영상보다 더 단단해요 ㅠㅠ 그리고 냉장 10분 후에 좀 저어줬지만 아무리 저어도 흐르는 상태로 되지 않아서 그냥 구웠더니 크랙이 아주 얇게 생겼구 반죽은 펴지지 않았어요ㅠㅠㅠㅠ 무슨 문제가 있는 걸까요 ㅠㅠㅠ 맛은 진짜 맛있어요 😭😭

[@김반찬-d3q]

제가 궁금한 거 다 더보기에 적어두셨네요 완전 감동 😢

[@gomsbaking]

감사합니다ㅎㅎ😆💛

[@Lilisbeth_]

I'd love the ingredients list was on description, at least in English. More accessible for others country. But the picture of the cookie was very beautiful

[@BRibossa]

Use the Caption button

[@Lilisbeth_]

@@BRibossa as I said I'd like on description to see and prepare the ingredients beforehand. CC just works on video. Watch full video just to discover that I don't have full ingredients

[@gomsbaking]

좋은 의견 참고하겠습니다!☺️👍

[@Lilisbeth_]

@@gomsbaking I think this is a great thing to share your content for more people to see. And I liked so much your recipe. I did and even my mother love it! Thanks.

[@빈콩-b9q]

비록 쿠키가 아닌 빵이 되었지만 엄청나게 맛있었어요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다 :)

[@gomsbaking]

빵이 되었군요..😆 그래도 맛있게 드셨다니 기쁘네요ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!💛 그래도 혹시 실패원인이 궁금하시면 더보기란을 참고해 주세요!👍

[@Noogu_ya]

첫시도 때 잘만들어져서 오늘 또 만들었는데 강력분으로 잘 못넣어버렸네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 맛있네요.. 망쳐도 맛있는 레시피ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진정한 겉바속촉이였습니다😂

[@kkaengi]

강력분이면 안되나요??

[@Noogu_ya]

@@kkaengi 박력,중력분보다 강력분에 글루텐이 많아 쿠키가 많이 퍼지지 않은 것 같아요. 이 점때문에 쿠키가 예쁘게 안나와요🥲 다른 종류의 쿠키만들때는 강력+박력으로 원하는 식감을 만들 수 있지만, 브라우니 쿠키는 퍼지면서 크랙이 나와야 하다보니 부적합한 것 같아요. 이번 쿠키 실패로 예상되는 이유라서 질문이 해결 되었는지 모르겠네요☺️ +하루 지나서 먹으니 그냥 브라우니가 되었네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 촉촉해서 우유랑 잘어울려요

[@gomsbaking]

레시피 맛있다고 해주시니 정말 감사합니다!☺️❤️

[@Salguuuuuuu]

베이킹소다 대신 베이킹파우더 사용했는데 정말 잘 퍼지지 않네요 ㅜㅜ 약간 빵 같은 느낌이면서 쿠키 같으면서... 크랙은 나쁘지 않게 생겼어요 ! 맛은 브라우니를 농축한 맛!! 진하면서 너무 달지 않아서 좋아요! 투게더랑 먹으면 극락일 것 같은 ...🥹 빼빼로데이 대신해서 만든 건데 친구들이 좋아했으면 좋겠네용 !! 항상 레시피 잘 보고 있어요 감사합니다 ~💓

[@gomsbaking]

맛있다고 해주시니 기쁘네요ㅎㅎ😆 베이킹파우더를 사용하시면 모양이 조금 다를 수 있습니다 크랙이 얇고 적게 생기고 위로 통통하게 올라와요 그래서 오히려 더 촉촉하기도 하더라고요!ㅎㅎ 그래서 아이스크림이랑 더 어울릴 것 같아요 아마 친구분들도 좋아하실거에요! 항상 잘 봐주셔서 정말 감사합니다!☺️❤️

[@sy10202]

위에는 이쁘게 굽혔는데 바닥부분이 좀 말랑말랑해요.. 처음 만들어 본거라 원래 이런건지 아님 덜 익은건지 잘 모르겠어요ㅠㅠ 그래도 곰쓰님 덕분에 이것저것 만들어볼 수 있어서 좋았어요!! 앞으로도 레시피 많이 올려주세요!!

[@gomsbaking]

쿠키가 식었는데도 말랑말랑하다면 덜익은 것이 맞습니다ㅠㅠ 그럴때에는 2~3분만 더 구워 주시면 좋습니다! 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다! 많이 올리겠습니당😆❤️

[@전성희-c6s]

혹시 버터는 종이컵 기준으로 얼마나 넣어야하나요 ??🤔지금 만들건데 버터는 얼마나 넣어야하는지 잘 모르겠네요 ㅜ 깍뚝설기로 1/3컵정도면 괜찮을 까요?🤨🤨

[@user-ly6pc9fw1p]

안녕하세요!! 곰쓰 쉬운 베이킹님!! 저는 도덕수업 과제로 좋은댓길 달기 활동을 하고있는 중학교 2학년 학생입니다!! 평소에도 제가 곰쓰 쉬운 베이킹님 영상을 자주 봤었는데 집에 재료가 있어서 몇주전에 친구에게 선물로 초코쿠키를 주고싶어서 곰쓰 쉬운 베이킹님 영상을 보고 만드는 법도 쉽고 재료도 별거 없어서 만들어줬었는데 너무 맛있다고 극찬을 받은적이 있어서 주변사람들한테 엄청 나눠줬던 기억이 나네유 ㅎㅅㅎ 몇일전에도 만들어 먹었던게 기억나네요 ☺️ 제가 원래 초코쿠키를 엄청 좋아하는데 곰쓰 쉬운 베이킹님 덕분에 더 죠아진것 같아유 ㅎㅅㅎ 🤍😆 좋은 레시피 알려주셔서 감사하고 영상 항상 잘 챙겨보고 잇어요!! *>_

[@gomsbaking]

안녕하세요! 좋은 활동을 하고 계시네요! 좋게 말씀해 주시니 너무 기쁘고 뿌듯하네요 정말 감사합니다!☺️❤️ 좋은 하루 보내세요!

[@jaeeun3401]

브라우니는 많이 굽고 달아서 많이 호불호가 갈렸는데 쿠키형식으로 구우니까 사람들이 먹기도 좋고 휴대하기에도 좋아요~ 크랙이 곰쓰님 처럼 까지는 안나왔지만 그래도 예쁘게 구워졌어요^^ 좋은 레시피 공유 해주셔서 감사해요~~🥰

[@gomsbaking]

네! 맞아요ㅎㅎ 브라우니는 안좋아하시는 분이 꽤 있으신데 쿠키는 대부분 좋아하시더라고요👍 막 퍼지거나 안 퍼지거나 한 것이 아니라면 크랙은 크게 신경 안 쓰셔도 괜찮아요! 크랙이 적게 날 경우에 더 맛있는 경우도 있더라고요! 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️

[@허허-s5l]

레시피대로 쿠키 만들어서 주변 지인들한테 선물했어요!!! 너무 맛있대요 레시피 감사합니다!!❤

[@gomsbaking]

맛있게 드셨다니 기쁘네요! 레시피 좋아해 주셔서감사합니다☺️❤️❤️

[@LOL-rd5qd]

아 진짜 섬세하게 해주시는 거 보고 너무 감동...쿠키 처음 만드는데 너무 맛있게 잘 됐어요! 감사합니다 ㅎㅎ

[@gomsbaking]

처음 만든 쿠키가 맛있게 잘 되었다니 뿌듯하고 기쁘네요!ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!😆❤️

[@미지정-t8p]

모양은 마치 하나의 석탄덩어리가 나왔지만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(눈의 의심함) 맛은 진짜 맛있습니다.ㅎㅎ 첫 베이킹이었는데 용기를 주셔서 감사합니다.

[@gomsbaking]

눈을 의심하셨다니..! ㅋㅋㅋ 그래도 맛있게 드셨다니 기쁘네요! 감사합니다ㅎㅎ😆💛

[@PepperSiru]

반죽이 묽어서 모양잡기가 힘든데 맛은 진국이네요 ㄷㄷ

[@gomsbaking]

진국이라고 해주시다니..!ㅎㅎ 감사합니다!😆💛👍

[@stellayoungrikim9428]

냉장고에 5분정도 더 넣어두면 들 묽을것 같아용

[@경-y2h]

안녕하세요! 방금 영상 따라서 만들어봤는데 궁금한점이 있습니당 다 구워졌을때 윗면을 눌러봤는데 안에서 살짝 물렁물렁하게 눌러지고 다 식히고 반을 갈라봤는데 단면이 영상같은 느낌이 아니고 좀 많이 촉촉한 느낌에 바닥부분도 속이랑 같은 느낌으로 구워져서 손에 기름도 엄청 묻고 들면 부서지고 하는데 혹시 안익은 걸까요…?😂😂😂 (에어프라이어 맨밑 칸에 넣고 160도에서 11분 굽고 재료는 영상대로 모두 따라서 넣었습니다!)

[@gomsbaking]

안녕하세요☺️ 다 식히고 나서도 많이 촉촉하고 기름기가 많이 느껴진다면 쿠키가 덜 익은게 맞습니다ㅠㅠ 에어프라이어 특성상 윗면은 금방 익고 아랫면은 잘 안 익기 때문에 1~2분 더 구워 주시는면 더 좋울 것 같습니다! 아님 온도를 10도 더 올려서 구워 주셔도 좋습니다

[@경-y2h]

@@gomsbaking 감사합니다! 다음번에는 알려주신대로 다시 한번 해볼게용!

[@ctrinity3008]

Hi I just wanted to tell you I made this today and it is a huge success!! Thank you for the recipe

[@gomsbaking]

레시피가 마음에 드셨다니 감사합니다 ☺️👍

[@Editorkaila]

How do u make the top crust that way, like cracked and chewy from the inside? Please tell me

[@ctrinity3008]

@@Editorkaila It will make the cracks itself when baked! I would recommend not to put the dough in the fridge for too long, a flowy dough makes cookie with nicer, smoother cracks. I skipped the chilling part, basically scooping the dough onto baking tray after mixing since I live in the UK and the dough harden even when put in my kitchen and the first batch usually look nicer.

[@soso-pd9nv]

세세한 설명 감사합니다! 발렌타인데이 때 만들어보려고 하는데 5cm 스쿱으로 제작하셨을 때 쿠키 지름이 대략 어느정도 일까요??? opp실링 포장봉투를 11x14정도 구매하려고 하는데 괜찮을지.. 여쭤봅니당..😂😂😂

[@gomsbaking]

만드는 것에 따라 쿠키 크기는 달라지겠지만 저는 5cm 스쿱 기준 봉투사이즈는 10~11cm 정도 크기를 사용했습니다!☺️

[@soso-pd9nv]

@@gomsbaking 감사합니다! 잘 만들어볼게요😍❤️

[@시은-x4w]

안녕하세요 곰쓰님, 저는 도덕수업 활동으로 선플달기를 하고 있느느 학생입니다. 곰쓰님의 영상에서 오븐이 없는 점을 고려해 에어프라이어로 제과를 하시는 방법을 알려주신 점이 좋았습니다. 앞으로도 좋은 영상 잘 부탁드립니다!

[@gomsbaking]

안녕하세요! ㅎㅎ 요즘 도덕수업에는 선플 달기가 있군요!😆 영상 좋아해 주셔서 감사합니다!💛

[@juliad4243]

쿠키 맛있게 나왔어요! 남은반죽은 냉동에 보관하면 되나요? ^^ 🍪

[@김하늘-o2w5i]

냉동해서 실온해동 해먹어도 쫜뜩할까요?

[@유현-z1j]

브라우니 쿠키 진짜 찾던 레시피에요 ㅠㅠㅠ 커버춰는 많은데 버터는 얼마 없었는데 딱이네요😃😃 에어프라이어도 저렇게 예쁜 모양으로 나올지 궁금합니다 ㅎㅎ 이번 추석에 꼭 만들어보고 후기 남길게요! @@혹시 달기는 많이 달진 않으셨는지 여쭤보고 싶어요😯(곰쓰님 입맛 기준으로요 ㅎㅎㅎ)

[@gomsbaking]

커버춰를 처리 하기에 딱 좋은 레시피 입니다!ㅎㅎ 에어프라이어는 윗 부분이 조금 더 두껍고 갈라짐이 깊게 나옵니다! 모양이 투박하지만 식감이 바삭해서 오히려 더 맛있었어요!!☺️ 사용하시는 초콜릿에 따라 다르겠지만 일반 쿠키에 비하면 달지는 않습니다!

[@유현-z1j]

@@gomsbaking 친절한 답변 너무 감사드려요🥺❣️ 곰쓰님의 영상과 레시피는 정말 따라하기 쉽고 따뜻하네요 재료가 있으면 꼭 만들어 보고 싶은 매력이 있어요 ㅎㅎㅎㅎ 추석연휴 맛있는것도 많이 드시고 편한 시간 되셨으면 좋겠어요🥰🥰 많이 4랑하고 응원합니다💕

[@hoiser7736]

혹시.. 코코이가루가 필수인가용 ㅠ 맨들어 먹고싶은뎅 없는게 코코아가루네용 ㅠㅠ

[@유현-z1j]

​@@hoiser7736안녕하세요 코코아가루가 없으시면 자도르님 영상을 참고하셔도 좋을듯 합니다 레시피에 없거든요 ㅎㅎㅎㅎ그래서 그런가 커버춰비율이 더 높아요😊 요즘 홈플러스나 마트에 소량으로 파우더를 팔아서 구매해보시는것도 좋을것 같아요 브라우니쿠키 맛있더라구요 맛있는 베이킹 되셨음 좋겠어요 :)

[@장은혜-k7p]

제가 베이킹을 진짜 못하는데 완전 쉽고 맛있어요!! 여러번 베이킹 해본 저희 친언니가 만든 것보다 맛있는거 같아요! 마일드 초콜릿 사용해도되나요?

[@gomsbaking]

맛있게 드셨다니 기쁘네요!ㅎㅎ감사합니다😊 마일드 초콜릿은 다소 퍼질 수 있습니다 상관없으시면 사용하셔도 괜찮지만 아니라면 다크 초콜렛을 사용해 주세요!

[@응애-v3u]

그 오븐 할때 제가 광파오븐인데 오븐형 선택하고 먼저 아무것도 안넣고 판도 안넣고 예열하면 돼나여.?

[@티비어쩔-l8d]

오븐형 선택하시고 180도 13~15분정도 예열하시면 됩니다! 판은 빼시고 하세용

[@lianelianell]

Hello, I have a question. Will the cookie be yummier if I leave the dough in the fridge overnight before baking it? Or will it harden and taste weird 😅 Thank you

[@Daijin..Sadaijin7363]

Yess u can ...btw it will taste amazing after leaving the dough for sometime (1 to even 36 hours) And yeah keeping dough in fridge will cool the butter and chocolate (making the dough hard) and eventually making the cookies more chewy { if u prefer more chewy then keep dough for more time} In bakeries they leave the dough for 36 hours.

[@lianelianell]

@@Daijin..Sadaijin7363okay thank you so much! I’m doing it tonight so I’ll keep it overnight

[@gomsbaking]

Cookies taste similar, but cookies may have different crack shapes ☺️

[@둥둥-j4i]

안녕하세요~~! 1. 에어프라이기 용량이 작아서 한번에 안들어갈것 같은데 남은 반죽은 냉장보관 해야하나요? 2. 일반 설탕 대신 스테비아 설탕 사용 가능한가요? 3. 중력분 대신 박력분 사용 가능한가요? 늘 베이킹 영상 잘 보고 있습니다:D

[@gomsbaking]

안녕하세요!ㅎㅎ☺️ 1. 오래 냉장하여 반죽이 많이 굳으면 모양이 안이쁘게 나오니 남은 반죽은 실온에서 보관하셨다가 반죽 농도를 보시고 너무 묽다면 잠시 냉장 보관 후 사용해주세요! 2. 스테비아는 베이킹용으로 적합하지 않기 설탕으로 대체가 불가능 합니다! 3. 중력분 대신 박력분 사용하셔도 됩니다 식감은 좀 더 가벼워지고 바삭해집니다 항상 영상 잘 봐주신다니 감사합니다!☺️❤️

[@둥둥-j4i]

@@gomsbaking 답변 감사합니다!!

[@Loyannelima]

You can use xylitol to replace sugar, it can be used in baked recipes

[@user-ju7rl3xy5d]

에궁 계란을 실온에 꺼내놓는다고 1시간 전부터 꺼내놓긴 했는데 집 안 온도가 좀 추웠나봐요 반죽이 굳어버렸네요ㅜㅜ 다음번에 시도할땐 좀더 일찍 꺼내놓거나 따뜻하게 해야겠어요!!

[@Qdkdkdo_0]

밀크초콜릿으로 해도 이상은 없는건가요? 맛만 달라지는거면 밀크로 해도 괜찮은거죠?

[@똥-e9w]

어떻게 되셨나요

[@Qdkdkdo_0]

@@똥-e9w 맛잇었습니다

[@똥-e9w]

@@Qdkdkdo_0 오오 감사합니다

[@똥-e9w]

@@Qdkdkdo_0 그 다이소에 파는 밀크초콜릿으로 하신건가요??

[@Qdkdkdo_0]

@@똥-e9w 가나 밀크초콜릿으로 했어요

[@똥땅이-m9e]

와 저 진짜 댓글 잘 안다는데 미친 레시피에여 ㅠㅠㅠㅠ존맛탱 감사합니다

[@gomsbaking]

레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!😆💛

[@김유진-z1e1w]

초콜릿은 꼭 커버춰초콜릿으로 해야하나요??일반 초콜릿으로 하면 안될까요??

[@똥-e9w]

어떻게 되셨나요

[@Luna-kh1gb]

The dough came out of the fridge after 5 mins and it was very hard. For the chocolate and butter and egg mixture was so hard I had to put it in a hot water bath until it softened 😅 is it too cold?

[@네모-o8b]

쿠키가 안 딱딱해여 ㅠㅠ

[@하을-k7k]

곰쓰님 혹시 중력분 말고 박력분을 써도 모양과 맛이 이쁘게 나올까요? 좋은영상 감사합니다! 오늘 한번 만들어보려고 유심히 봐뒀는데 이게 문제점에 걸려서요 ..😅

[@gomsbaking]

영상 좋게 봐주셔서 감사합니다!😆 박력분으로 쓰셔도 모양과 맛에는 큰 변화가 없고 식감만 좀 더 가볍고 바삭합니다!

[@하을-k7k]

감사합니다ㅜ 열심히 만들어보겠습니다!!!😊

[@애리-j8i]

혹시 가염버터를 사용할거면 소금을 안 넣거나 정량에서 조금 덜 넣는게 맞을까요…? ㅠㅠㅠ 시중이 파는 보통 버터를 사용하고 싶어서요!!!

[@gomsbaking]

네! 가염버터 사용시 말씀하신대로 해주시면 됩니다!☺️

[@지윤-s1y4q]

1.버터 대신 마가린을 사용해도 되나요?? 2.마가린을 사용할 땐 소금을 안 넣으면 되나요? 3.맛이 식용유와 마가린 둘 중에 뭐가 더 좋나요 최대한 빨리 답장 부탁드릴게요 ㅠㅠ

[@gomsbaking]

1. 네! 가능합니다 2. 마가린이 가염이라면 안넣어 주셔도 됩니다 3. 마가린이 더 좋습니다

[@amberheardheyhey2248]

짤주머니에 짜도 크렉이 생기면서 예쁘게 나올까요? 스쿱이 없어서ㅠ

[@user-jh5lo1um8t]

숟가락 두개로 모양 잡으심 돼여

[@sxhxxng-l5r]

너~~~무 맛있게 구워졌어요 감사합니다🤎

[@gomsbaking]

맛있게 드셨다니 감사합니다!❤️

[@피망-k7x]

전자레인지 오븐모드 없이 돼는 쿠키 만들어주세요!

[@user-zs1jo2zk3y]

쿠키를 만들지 마세요

[@피망-k7x]

@@user-zs1jo2zk3y 왜여 님이 먼데 ㅋㅋ

[@지민-w2k6p]

더 쫀득하게 만들고 싶어서 흑설탕 사용 가능 한가요?!

[@user-dd1yo1fb8p]

스쿱이랑 없는데 스푼으로 떠서 구워도 되나요??

[@민채김-u9s]

넨

[@kaway_2]

شكرا لكي لقد اعددت هذا البسكويت واعجب امي كثيرا رغم انها تتذمر من طعامي دائما

[@idc4]

😂😂

[@메주-w2l]

설탕은 황설탕 써도 되나요?

[@강계정-v9c]

ㅋㅋㅋㅋㅋ계량을 잘못봐서 베이킹소다를 3g 넣었다가 다급하게 덜어내긴했는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ지옥에서 온 쿠키가 만들어졌어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 맛은 있네요...ㅎ

[@chaewon-q5e]

코코아 파우더 없어도되나요? 제가 급해서 아시는분 1시간안에 답장아무나 부틱드려요!

[@gomsbaking]

코코아파우더는 필수 입니다!☺️

[@pde0227]

없어도되긴해요 ㅠㅠ

[@kal780608]

제티나 핫초코가루로 해도돼요! 제티나 핫초코가루는 코코아가루랑 같은 종류라 ㅎㅎ

[@user-fw6gn5bn3v]

반죽이 묽지않고 머랭처럼 됐어요 ㅠㅠㅠㅠ 계란을 너무 섞어서 그런걸까요 ㅠㅠ 다른 레시피는 다 성공했는데 이건 실패한거 같아서 슬프네요 ㅠㅜ +베이킹 파우더 넣어서 많이 안퍼질거라 생각했는데 엄청 퍼졌어요 스쿱크기도 컸던거 같고요 근데 맛은 엄청 찐득하고 고소하고 맛있어요! 담에는 꼭 성공 하고싶네요 ㅎㅎ

[@gomsbaking]

머랭처럼 되었다는게 어느 느낌인지 감이 안잡히지만ㅠㅠ 반죽에 묽지 않았다는 건 재료의 온도가 차가웠을 경우입니다! 그리고 계란을 너무 많이 섞었을 경우에 쿠키가 많이 퍼지게 나올 수 있고요 사용하신 초콜릿에 따라도 퍼짐 정도가 많이 달라 질수도 있습니다☺️ 다음엔 성고하실거에요 화이팅!!👍

[@jupitersmoon_europa_]

I have bought an oven that i didnt use at all, ill definitely try this, thank u

[@gomsbaking]

좋은 쿠키가 만들어지기를 응원해요!☺️👍❤️

[@저시기-f1o]

진짜 맛있어용 만들기도 캐쉬움 친구들이 다 극찬함 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니당

[@gomsbaking]

극찬에..! 맛있게 드셨다니 감사합니다ㅎㅎ😆💛

[@팡팡히]

안녕하세요 오늘 만들었는데 너무 맛았었어요 좋은 레시피 감사합니다! 근데 제가 만들고 남은쿠키를 바로 냉동실애 보관하다가 30분 좀 뒤에 꺼내먹었는데 전보다 딱딱하더라구요..! 보니까 이틀 이상 냅두면 냉장보관후 해동이라고 적혀있던데 이틀동안은 그냥 실내에 보관해도 되는건가용??

[@gomsbaking]

안녕하세요! 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!❤️ 이틀안에 드실거라면 실온 보관 가능합니다! 왜냐하면 2~3일 정도 지나면 쿠키 식감이 많이 달라지게 됩니다 그렇기 때문에 냉동보관을 하시는걸 추천드립니다 그리고서 실온해동하여 드시는게 좋습니다 아님 해동 후 전자레인지에 10~20초만 돌려 드셔도 좋습니다! 그리고 쿠키 두께가 너무 얇게 만들어질수록 식감이 금방 변하게 될 수 있습니다

[@53ankitaupadhyay4]

What to use instead of egg??

[@slow_blue1122]

오늘도 좋은 레시피 감사합니다!!👍👍 다음에 한번 해보고 싶네요~! 근데 다른 레시피들도 마찬가지로, 무염버터로 안하고 그냥 버터로 하면 많이 짜워지나요?

[@gomsbaking]

오늘도 곰쓰 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다ㅎㅎ! 다음에 꼭 만들어 보세요! 이 레시피는 버터가 조금 들어가기 때문에 그냥 버터 사용가능하고요 소금은 조금만 줄여서 넣어 주세요!☺️

[@slow_blue1122]

@@gomsbaking 네! 감사합니다~!

[@무지무지좋아해-t1g]

0:31 전자레인지가 없는데 초콜릿과 버타가 있는 볼을 따뜻한 물에 담그고 섞어도 무방하죠?

[@themallarduck]

안녕하세요! 궁금한 점 있습니다! 냉장고에서 갓 나온 반죽을 짤주머니에 넣어서 구웠더니 크랙이 가운데에만 듬성듬성하게 생겼더라고요 ㅠ 그리고 그 이후로는 크랙이 생기기보단 주름(?)이 많이 생기고 납작해졌어요! 레시피는 2배로 늘려서 했지만 정확히 한 것 같은데.. 그래도 맛은 있어서 잘 먹었네요 :) 감사합니다

[@AlexanderBrown-gi8xe]

Ummmm question….do I need baking powder or soda?

[@vantt.]

Yes u do if u dont the cookie will be dull

[@Dreamflyingtoyou]

I love this recipe ❤ I tried and it works🍪

[@user-CloudM]

안녕하세요 곰쓰님..! 벌써 브라우니쿠키 3번째 시도인데요.. 2번째 시도 때처럼 완전 퍼진 건 아니지만, 크랙도 제대로 안 나왔고 쿠키가 아니라 쿠키 같은 빵이 되어버렸어요😅 커버춰 사용했고, 박력분과 베이키아우더썼어요. 첫번째 시도 때 박력분과 베이킹파우더사용했을 때 완벽하게 성공해서 이번에도 그렇게 만들었는데 빵이 되어버린 건.. 아무래도 베이킹파우더 영향이 크겠죠? 재료 계량은 저번 실패의 기억으로 완전 정확하게 했고.. 냉장휴지도 정확히 10분 했는데 영상보다는 조금 단단했어요 어쩌면 냉장휴지 후 반죽의 되기가 문제였을 수도 있겠네요ㅠㅠ 빵이 되어버린 건 원인이 뭘까요..? 답변해주시면 감사하겠습니다!

[@gomsbaking]

안녕하세요! 반죽이 단단했을 경우에도 덜 퍼지고 크랙이 적게 나오고 베이킹파우더 사용시에도 빵처럼 나오기는 합니다! 반죽 되기가 되직했는데 베이킹 파우더를 사용해서 더 빵처럼 된 것 같습니다ㅠㅠ

[@다윤강-k4o]

방금 완성하구 왔는데 뭐가 잘못됫는지 크랙은 안 이쁘구 빵이 되었더라구요ㅠㅠㅠㅠ 그래도 맛있어서 만족 함니다❤

[@gomsbaking]

반죽 농도가 되직했거나 베이킹파우더를 사용하셨을 경우 빵처럼 나올 수 있고요 초콜릿 종류에 따라 달라질 수도 있습니다 참고해 주세요☺️ 맛있으셨다니 다행이네요ㅎㅎ 감사합니다!

[@user-CloudM]

저번에 만들었을 때에는 박력분, 베이킹파우더 썼는데도 크랙, 맛, 모양 다 완벽했었어요. 그런데 오늘 만들 때에는 중력분, 베이킹소다를 사용했음에도 모양이 이상했어요… 제 추측으로는 베이킹소다가 더 들어갔거나 냉장휴지가 덜 되어서 그런 것 같아요…ㅠㅠ 베이킹소다는 약 1.5g 정도 들어간 것 같고 냉장휴지는 7분? 8분 정도 했는데 그게 원인이겠죠…? 오븐 온도와 굽는 시간, 레시피는 다 맞춰서 했어요..! 아니면 코팅초콜릿 다크를 써서 그런 걸까요…? 지금보니 다이소 행복한 쇼콜라띠에는 커버춰가 아니라 코팅이었네요 그게 원인일 수도 있나요?

[@gomsbaking]

보통은 이럴때 코팅 초콜릿의 원인이 큽니다! 코팅 초콜릿은 특성상 잘 굳기 때문에 묽기 조절이 어렵고 구웠을 때 많이 퍼지게 됩니다! 그렇기 때문에 초콜릿을 커버춰로 하여 만드신 다음에 원인을 찾으시는게 좋습니다☺️

[@user-CloudM]

@@gomsbaking 다시 시도해보려고 커버춰 샀습니다! 정성스러운 답변 감사합니다.

[@NayeonHan-tp4ht]

안녕하세요 ~ 좋은 레시피 감사합니다 🙇‍♀️ 질문이 있는데요 ! 냉장고에 반죽을 5분 정도 넣어놨는데 돌덩이가 되어서 나왔는데 이럴때 살려내는 방법 있을까요 ? 🥲

[@gomsbaking]

안녕하세요! 레시피 좋게 봐주셔서 감사합니다!☺️ 냉장고에서 단단하게 반죽이 되었을때는 실온에 10~20분 정도 두었다가 주걱으로 섞어 주시면 어느정도 부드러운 상태로 돌아갑니다 다만 너무 단단할 경우에는 어려울 수는 있습니다ㅠㅠ

[@evelineaponte1486]

Beautiful!!, writting from Canada!!. ❤👏😋😋

[@VVV_gcy]

핫초코가 안되는 이유가 궁금해요!😊

[@이름-i3d2u]

안녕하세요 영상보고 한번 따라해보고 싶어서 따라해봤어요 제가 오븐이 좀 작아서 남은 반죽은 실온에 냅두고 구웠는데 처음엔 진짜로 모양이 잘나왔어요 진짜 감격 ㅠㅠ 근데 두번째 때부터 퍼지기 시작하더니 크랙도 나타나지 않더군요 ㅠㅠ 왜 이런가요?

[@gomsbaking]

안녕하세요! 아마도 실내온도가 높아서 남은 반죽을 실온에 뒀을 때 반죽이 녹아서 두번째 구웠을 때 많이 퍼진 것 같습니다 그게 아니라면 두번째 구웠을 때는 오븐이 충분히 예열이 안되어서 오븐 내부온도가 낮아져 그럴수도 있습니다!☺️

[@수연-f4h9f]

​@곰쓰 쉬운 베이킹 편의점에서 다크초콜릿을 안 팔아서 밀크초콜릿을 사용해도 될까요ㅜ? 영상에 나오는 쿠키크키보다 조금 작게 만들려고 하는데 안 예쁠까요..??

[@gomsbaking]

밀크초콜릿은 지방과 당성분이 많아서 쿠키가 많이 퍼질 수 있기 때문에 추천드리지는 않습니다! 쿠키 쿠기는 작게 만드셔도 상관없습니다!☺️

[@yubinjeong5833]

밀크 초콜렛으로 하면 실패하나용?

[@hermionegranger9028]

Hello. Can you share an English or Turkish material list? 😊

[@gomsbaking]

노력해보겠습니다!☺️👍

[@hermionegranger9028]

@@gomsbaking thank you 🍽

[@saimakabir1053]

This is awesome no kneading, no touch cookies. Why didn't I find it earlier. Awesome.

[@gomsbaking]

레시피 좋아해 주셔서 감사합니다! 이 쿠키는 만들기에 간단하죠😆👍

[@mossy-zg8cl]

와... 너무 맛있게 먹었어요 ♡

[@cookingwithkf]

These cookies look so good ❤

[@Muses-h]

헐.. 이거 너무 취저예요! 맛있겠다🤤 요즘 현생에 치여 베이킹 못 하다가 쿠키에 빠져서 쿠키 만들려고 했는데ㅎㅎ 완전 나이스 타이밍이네용!! 여쭤볼게 있는데 곰쓰님은 크림치즈 어떤 제품 사용하시나요? 곰쓰님 레시피 중에 크림치즈 쿠키 만들어보려고 하는데 필라델피아 크림치즈도 괜찮을까요?

[@gomsbaking]

취저 당하셨다니..ㅎㅎ 기쁘네요!! 이 쿠키는 바쁠 때에도 간단히 만들기에 좋을거에요! 저는 크림치즈를 보통 끼리나 필라델피아 제품을 주로 사용합니다! 끼리 크림치즈는 부드러워서 사용하기 쉽고 필라델피아는 진한 맛이 좋아요!☺️

[@Muses-h]

@@gomsbaking 헉 고맙습니다!!! 곰쓰님 레시피가 젤 좋아용🥺💝 이것도 맛있게 만들어 먹을게요ㅎㅎ 항상 좋은 레시피 감사드려요!! 행복한 추석 보내세요☘️💝

[@switringogumi]

퍼지다 말고 크랙도 거의 없어요ㅜㅠ 다른 재료는 그대로 사용하고 설탕만 마스코바도 사용했는데 그것때문에 그럴까요? 냉장 숙성은 날이 추워 베란다에 5분 정도 뒀더니 반죽이 끊어져서 흐르고 윤기 날때까지 실온에서 저어줬다가 구웠습니다.

[@gomsbaking]

마스코바도가 영향이 있을 것 같은데..🤔 마스코바를 사용해서 만들어 보지는 않아서 확실치는 않네요ㅠㅠ 나머지는 문제가 없어 보입니다

[@라이프꿀팁]

무언가 어디서부터 잘못된건지 쿠키가 아니라 빵으로 나왔어요 근데 맛있어요

[@gomsbaking]

그래도 맛있게 드셨다니 다행이네요ㅎㅎ! 베이킹파우더를 넣으셨거나 계량이 잘못되었을 경우 그럴 수 있습니다!

[@ehbjwlllll]

ㅋㅋㄱㄱ저도 계랑스푼있는데 맨날 배스킨스푼으로 하그등요 곰쓰님 보면서 그생각하네요ㅋㅋㅋㅋ요 레시피도 선물하기 좋아보여요!!단 거 좋아하시는 분께 선물해보렵니다

[@gomsbaking]

배스킨스푼이 계량 하기에 딱 좋은 것 같아요ㅋㅋㅋ 꼭 선물해 보세요! 선물로 주면은 대부분은 좋아하시더라고요ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️

[@문지민-b2f]

혹시 쿠키가 많이 달까요?? 학원 선생님들께 선물해드리고 싶은데 너무 달면 안좋아하실거 같아서요 이 쿠키 조금이라도 덜 달게 만드는 법 있으면 알려주세요 조금 급해서 아무나 부탁드립니다ㅠㅜㅠ

[@gomsbaking]

이 쿠키는 많이 달지는 않은 편입니다! 그래도 걱정이 되신다면 초콜릿은 꼭 다크 초콜릿으로 사용해주시고! 설탕은 10g정도 줄여 주시면 좋습니다☺️

[@문지민-b2f]

@@gomsbaking 헐ㅠ 진짜 감사합니다! 이번 주말에 꼭 만들어볼게요!! 베이킹에 대해서 관심이 많은데 항상 영상 잘 보고있어요😊 재료 같은것도 너무 자세하게 적어주시고ㅠㅜ 감사드립니다 진짜!!ㅜㅠㅠ

[@asifkhodu4543]

I just made this. It tastes good but too sweet for me. Also the cookie spread out after baked 🥲 I ended up throwing away the rest of the dough

[@gomsbaking]

초콜릿 당도가 높은걸 사용하셨을 경우 퍼지기 쉽고 달달할 수 있습니다. 아님 다음에 만드실때 설탕을 줄여 주셔도 좋습니다!☺️

[@vantt.]

How many cookies does this make?

[@AqeelAhmad-gb2zg]

Very nice i like it mouth watering so yummy❤❤❤❤

[@o1.27]

방금 만들어봤는데 너무 맛있어요! 근데 쿠키가 퍼지지 않고 크랙? 이 베이킹소다도 넣었는데 안생겼어요 ㅜㅜ 다음에 또 만들어 볼건데 뭐가 문제였을까요?

[@gomsbaking]

반죽 숙성할 때 온도나 되기 조절이 안맞았거나 초콜릿 종류에 크랙 모양이 따라 달라지기도 합니다☺️

[@yexn1]

열심히 만들었는데 좀 냉장하기 전에도 살짝 좀 덩어리? 좀 묵직했는데 망한건가요ㅠㅠ 일단 오븐에 굽고 볼게요ㅠㅠ

[@user_wutos24]

어떻게 되셨나요??

[@윤소-o1r]

베이킹파우더는 안퍼지고 밀크 초코는 퍼지면 둘이 같이 사용해도 괜찮을까요.. 베이킹파우더만 있고 다크초코 300g+ 밀크초코 200g해서 만들려하는데ㅜㅜ

[@gomsbaking]

정확한건 만들어 봐야 알겠지만..ㅠㅠ 밀크 초콜릿만 쓰시는게 아니라서 성공할 것 같습니다!☺️👍

[@soooonkim]

밀크 커버춰가 너무 많이 남아서 쓰고 싶은데 완전 망하는 건가요...? 안 된다면 밀크 커버춰 소모할만한 추천해주실 베이킹 있으실까요 ㅠㅠ

[@suunnnnnnnn2]

저도 궁금해여

[@껄껄-r7g]

생각보다 별로 안달고 초코의 씁쓸한 맛이 많이 나요!! 180도 11분 했는데 안에가 하나도 안익어서 5분 더 돌렸어요😅 모양도 완전 이쁘게 나오구 재료도 다 집에 있는것들이라서 종종 해먹을 것 같아요!!

[@gomsbaking]

온도가 낮을 경우 쿠키가 제 시간내에 안 익을 수 있습니다! 다음에는 온도를 10도 더 올려서 구우시면 좋습니다! 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️💛

[@chocolatejwoo475]

나도.....

[@nadazoubaa4396]

I did it and it was delicious! I definitely recommend it

[@gomsbaking]

☺️❤️

[@20308김]

반죽이 흐르지 않고 꾸덕하면 어떡하나요ㅠ