Гороховое пюре. Без замачивания все просто!!! Супер рецепт!!!

[@Мандаринка-н5ж]

Я за жизнь поняла,всё зависит от самого гороха. Некоторый и замачивать не надо разваривается. А некоторый и сода не помогает.

[@АлинаЖелезняк-ш3к]

Это точно. 👍

[@natatakse8534]

Я беру мистраль Айдахо, и ни когда не замачиваю.

[@ИгорьСолощенко]

Да нет...не замечал... Случайно у одной бабули узнал про соду.....И главное что вкус и запах не меняется нисколько а разваривается просто в гороховое пюре....

[@ЕленаКох-к4п]

Похож я горох покупаю,выращенный лет 10 назад.

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Берите горох который дробленый(половинки), и самый дешёвый на развес. Он всегда разваривается. В общепите и дет.садах такой только и варят.

[@ЛарисаКозаева-х7ю]

До сих пор помню вкусное гороховое пюре из садика

[@ВикторияМате]

Есть такие сорта гороха, которые никогда не разваривается. Хоть сутки вари...

[@ЕленаСветлая-л6н]

Варила два дня😂,как счас помню

[@АндрейСадченко-ц4е]

Блндер в помощь

[@Виктор-ж2н1э]

Соды немного добавить.

[@ТатьянаМиляева-э1о]

Точно

[@АлександрКузнецов-п7х]

От времени сбора гороха тоже зависит.

[@ТаняКозлова-с3р]

Перед блендером очень хорошо добавить пережареные лук с морковью - вкуснее намного будет

[@АндрейСмирнов-ы6ж1х]

Я варил в скороварке, но не закрывать сначала! Сначала он варится в открытой, как в обычной кастрюле, почти до готовности, а последние минуты в запечатанной, как положено, скороварке. Он там весь расползается просто в мазеобразное состояние. Такой вот фокус.)

[@ВладимирТюркин]

пережаренные могут горчить, лучше в меру обжарить

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

А мы вообще не любим жареный репчатый лук, только признают все его в фарше, чебуреки перетираю весь, такие вот предпочтения !!! Могу для себя потушить, а потом помакать черным хлебом и лук . так лелаламкогла-то в 70-е моя мама🙏💐, и меня приучила. А в семье моей никто не желает.

[@ЛилияСтупа]

А кому это интересно? ​@@ТатьянаПлутенко-х3у

[@375957]

Еще один фокус со скороваркой, не пригорит ничего и никогда, если не доварилось пюре можно доварить, называется водяная баня. Набираем в каструлку горох, промываем, заливаем водой, доливаем лаврушку, перечм, настругаем тудоэ засохшую в холодильнике сухую колбасу, ну или раздробим молотком, или зажарим лук на потом добавить... Запихуем каструлку вместе с крышкой в скороварку, заливаем воду в скороварку до уровня чтобы каструлка еще не плавала, ..., когда зашипит уменьшаем огонь и забываем на партала-два часа, зависит от гороха. Пока забыли жарим котлеты.

[@alekseyef1714]

Обожаю гороховую кашу!! Как и суп.

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Согласна. Горох очень вкусный, а как он полезен в нём столько витамин. И самое главное, что сколько его не вари витамины не исчезают, доказано учеными.

[@ЛарисаШацких-ч1ю]

Я хорошо запомнила вкус этой каши с детства в садике давали в далёкие совецкие времена, и помня её консистенцию она была нежная,хоть я её и терпеть не могла,ну я к чему к тому что бленднров думаю не было в 80 годах и она не с обиду была красивее на вид.

[@yliaribina5644]

​@@ЛарисаШацких-ч1юв 80годах блендеры были и прекрасного качества!

[@ГалинаИгнатенко-п6ь]

Пирожки с горохом разваристым очень вкусные

[@alekseyef1714]

@@ГалинаИгнатенко-п6ь не пробовал

[@userel-w1i]

Обожаю горошницу . Только без блендера. Чуть сливочного масла и перчика. И да, забыла сказать, у меня мама тоже была поваром! Спасибо Вам! У Вас тяжёлый труд.

[@СветланаАнтропова-ъ5и]

И моя мама была поваром и тётя, Труд очень тяжёлый.

[@uramaskov]

Обожаю гороховый суп и кашу, только кашу я люблю с добавлением простого подсолнечного масла не магазинного.

[@johnjohnson60]

​@@uramaskov, гороховый суп хорош в холодное время года. И на желудке сытно и в штанах тепло.

[@tayakrasa7144]

@@johnjohnson60 и жена из дома

[@ЛюбовьЕрохина-р6в]

​@@johnjohnson60 😂😂😂😂😂😂

[@ЛюдмилаЧернявская-н3э]

Какой красивый,добрый повар! А каша какая,через экран пахнет! Ни разу не варила и не пробовала,кроме городового супа!Завтра же сварю,горох есть! Ой,прямо слюнки текут! Всем приятного!!!👍👍👍🤗😀😂😁

[@Nafanei]

В кашу можно добавить обжаренный лук и сало!

[@Natalaniya]

kzbin.info/www/bejne/iqeooKqEjNN-hM0 «Я тебе хочу честно сказать: если бы у меня были свободные бабки, я бы с удовольствием отсюда уехала. Пока будет эта власть, ничего хорошего не будет». «Работы лишились люди, которым 20-30 лет, до сороковника». «У нас там тоже родственники есть. И родственники эти живут под Киевом, который сейчас бомбят и в осаде держат»

[@ЗояТитова-е6ф]

Гренки белые из духовки обязательно

[@ВалентинаСергеевна-з1ь]

🇧🇷🇨🇷🇸🇽🇧🇧🇹🇿🇸🇹🇻🇨🇮🇨🇱🇺🇨🇺 КТО СМОТРИТ НА ЮТУБЕ КАНАЛЫ 1. ВЛАДИМИР ЗОЛКИН 2. АПОСТОЛ ДМИТРИЙ КАРПЕНКО

[@ГалинаЕрышева-у3я]

Все зависит от гороха, а не от способов варки, по личному опыту

[@ЛидияБойко-х5у]

И я свами согласна все зависит от гороха раньше я работала в кафе 10 лет назад и варила суп в 9,30 ставила варить 15 литровую кастрюлю а в12 начинала кормить и все успевало сварится а дома варила кашу с 9 утра до 17 вечера ,тысячу раз доливала воды и не сварился все выкинула.это что за горох.

[@ТетянаПавлівна-у9е]

Согласно, не один раз проверено, все зависит от гороха

[@ТетянаПавлівна-у9е]

Такое количество блендером не исправиш

[@МарияЛисовенко-ы8ж]

Девочки как вам удалося так варить быстро пюре. Варю три - четыре часа. Злюсь сама на себя что не получается.

[@ФаридаТлеулина-в2к]

@@ЛидияБойко-х5у 111111

[@Елена-б4э4у]

Варила 2 часа ,как камень,прочитала про соду,добавила,через 10 мин готовая каша.А вообще всё зависит от качества зерна,за жизнь было всякое и без соды разваривался прекрасно.

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

😀👍👍👍

[@ВиталийКияткин]

У меня - тоже твëрдый постоянно. Думал - готовить не умею совсем.. Узнал сегодня про соду - буду пробовать..

[@НаиляВоронова-е6ы]

Покупайте самый дешёвый я беру в пятерочке

[@ИринаИринина-т8о]

Я всегда заливаю небольшим количеством кипящей воды, во время варки доливаю несколько раз по стакану ледяной воды. Горох быстро разваливается. Солю в конце и растительное масло добавляю.

[@Арина-г2з3ь]

То же самое-подливаю воду холодную

[@irinas6868]

Я по такому же способу недавно фасоль варила, очень хорошо разварилась!

[@ГалинаЕфимкина-б8ж]

Я не ослышалась,про подсолнечное масло?

[@ИринаИринина-т8о]

@@ГалинаЕфимкина-б8ж не ослышались. Добавляю подсолнечное масло

[@ОльгаЛавренова-у1р]

@@ИринаИринина-т8о это на любителя. Я его вообще не употребляю нигде, кроме винегрета.

[@ТаноЗокирова]

Какая приятная повар!!! Всё нежно и с добром!!! Спасибо вам!!!

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо мне приятно.😀⚘

[@ЕржанАлмереков]

Самый лучший рецепт без соды без размазни👍

[@playplaygame4944]

Очень апетиттно. У меня дед всегда заправлял мелко нарезанным репчатым луком и нерафинированным домашним подсолнечным маслом. Вкуснотища

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо2😀

[@Ольгаолга-л6т]

Мы тоже так едим! С луком и маслом.

[@ЛилияДрома]

@@Ольгаолга-л6т лук свежий порезанный ? Или предварительно обжариваете ?

[@Ольгаолга-л6т]

@@ЛилияДрома . Свежий.

[@ВиталийКияткин]

А со свежим - сколько потом варите по времени - минут 10, да?.. Ведь если меньше, то один лук будешь есть.. Ну, по вкусу..

[@ЛюдаСанарова]

Варила горошницу, на 1 стакан гороха 3 стакана воды, оказалось много, в следующий раз 2 стакана воды и на медленном огне. Муж любит чтобы чувствовался горох.Добавила чуть соды , сварился быстрей!С гуляшом очень вкусно!

[@НинаМихайловна-ф1г]

Варю обычным способом, после минут 10 варки, бросаю кубики льда в кастрюлю и гороховое пюре очень быстро разваривается. Может кому пригодится.

[@ИринаРусяева-ю1т]

Так же готовлю, только вместо кубиков холодную воду, понемногу добавляю в течении варки.

[@Pavel.76.Magnitogorsk.]

Здравствуйте. А какие пропорции воды в кастрюле и кубиков льда? Очень интересный способ у вас

[@МилаГ-и4л]

Спасибо первый раз слышу

[@ДмитрийАверьянов-у4м]

Разность температур разрушает структуру гороха. Думаю попробовать заморозить сам горох и в кипяток, есть идея - обжарить горох на большом огне, а потом в холодную воду и варить. Кто попробует скажите результат

[@ГолдинВладимир-к8и]

Один псевдо ученый врач, по ТВ рассказывал как вылечить геморрой; В полную луну ночью прийти на грядки с огурцами и сорвав огурец вместе с пупырышками засунуть в задницу. Через день геморрой вообще исчезнет!!! Думаю и это тот же самый совет с гороховой кашей!!!

[@ОльгаЗаяц-г2й]

Большое спасибо! Очень люблю традиционные рецепты из детства. Вкусная, простая, полезная еда. Кроме того прекрасный способ вспомнить о родительской семье, о родном гнезде. СПАСИБО!!!

[@ЛюдмилаКитова-ф8ц]

Вы такая очаровательная и я обязательно приготовлю горох по Вашему рецепту.Спасибо!❤

[@anatoliydyachenko428]

Бобы, бобы. Полезны для сердца. Чем больше человек их ест, тем дольше живёт.

[@еееей-п5ъ]

У меня муж очень любил и всегда ел суп гороховый, пирожки с горохом . Умер в 52 года. Сердечная недостаточность. А вы: Бобы,бобы.

[@СаУм-ы1м]

Ая яй! Такая наверное еще интересная и молодая вдова!

[@ЕленаРасторгуева-р8б]

​@@СаУм-ы1мтолько далеко неумный может смеяться над этим! Я тоже вдова! Мой муж в 54 умер от сердца! И я не зануда! Но дружок есть вещи над которыми не смеются!

[@СветланаСальдецкая]

5:16

[@СветланаСальдецкая]

Тяжело терять дорогих,родных людей. Время не лечить. Сожалею. Впереди ещё длинная жизнь была бы.😢

[@ЕленаАнтипова-с9з]

Она гатовила от души, она сама такая прятная женшина за это каша тоже вкусная получилось. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ДарияТ-ш2у]

Спасибо за рецепт. Получился не горох, а Царь-Горох! И аппетитно, и красиво, эстетично, так и хочется сварить поскорее и попробовать! Лайк!

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо очень пртятно.⚘⚘⚘😀

[@Ирочкалапп]

А я вообще не парюсь, покупаю горох дробленый в пакетиках Макфа, 40 минут и всё готово, отличная каша, проверено... И не промывать, ни замачивать ничего не нужно.... И стоять у плиты, мешать, чтоб не пригорело не надо😋💐

[@ЯнкаЯнка-ш6ъ]

промывать не только от этого и замачивать надо, чтобы газообразования меньше было;) чтобы все ушло

[@НинаНазаренко-т9в]

А, я в кашу добавляю жареный лук, прочитала в интернете, намного вкуснее, спасибо, кто дал совет за лук.

[@РІЗНОМАНІТНІСТЬТАКА]

Спасибо. Но бывает горох.что просто не варится.

[@ВладимирТюркин]

Впервые увидел Ваш ролик. Без тени сомнения подписался !!!

[@ЮрийАстахов-ц5ъ]

Спасибо, нюансы от опытного повара всегда ценные!

[@ОльгаИсаева-ю7й]

И какие же здесь нюансы?😂 Просто на пачке гороха должно быть написано: для варки без замачивания.

[@Rozochka-bn8lm]

Очень вкусно когда суп готов неважно как готовили тарелка горячим супом на столе и положить мелко нарезанный сырой белый лук. Ну, очень вкусно!

[@ДарьяИргашева-е7ы]

Боже, как я любила в детстве гороховое пюре из садика))). Сколько дома не готовила-не то... (((. Мне почти 45 лет и только сейчас я выяснила секрет его приготовления. Спасибо Вам большое, обязательно сделаю по Вашему рецепту!

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо за тёплые слова.

[@Olga-dg7el]

Вот это, каша так каша, по-настоящему! 👍😁😁😁😋😋😋

[@blackcat-uv2qn]

Какая умничка автор!Уже побежала доставать горох из закромов))). Вы правы, это действительно полезно, не дорого и очень просто❤💐

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо за теплые слова.😀

[@blackcat-uv2qn]

@@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна И вап спасибо за рецепт, подписалась🌻

[@АлександрКрасюков-у7ы]

Если не умеешь готовить горох, лучше не берись. Попроси кого небуть😂😂😂

[@ЛарисаМиркамиловна]

Сварила горох по вашему рецепту, всё хорошо получилось...Не пойму какого .... добавлять соду??? И так всё хорошо разваривается, отличная каша получается... Всем всего самого хорошего!

[@AlexandrZh76]

там какой то блендер появляется.

[@olgank4437]

Божечки, я с первых 10ти секунд подписалась,вы такая добрая,позитивная! Успехов вашему каналу и позитивных подписчиков!🥰

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо за теплые слова. Мне очень приятно.

[@tamiadler9833]

А почему божечки? Бог не любит, когда всуе...

[@ПростоЕ-б6й]

Горох, который замачивала раньше и каша не получалась, взяла для эксперимента. Начитавшись комментариев залила кипятком, довела до кипения, добавила полчайной ложки соды, сняла пенку, даже немного слила воду, добавила холодной. Поварила под крышкой, добавила холодной воды стакан, когда выкипяло, и так раза 3. За час великолепное пюре. Солила в конце. Вывод: замачивать точно не надо.

[@АндрейХарьковский-е3ф]

Очень вкусно!!! Вкус детства!!!! Спасибо большое!!!!

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Согласна с Вами, солнечная каша всегда возвращает в детство.

[@aliaks573]

Горох не важно, какой вы зальете... но дама, варящая гороох, Огонь! Мечта поэта...

[@ВалентинаХозяшева-ц3й]

То

[@bcde737]

А где стихи поэта мечтателя?😂

[@марина-ш4э5ч]

Обожаю гороховую кашу.лежала в стационаре повариха в столовой посоветовала Бендером взбивать.советую покупать горох под брендом селяночка быстро варится

[@elenabalabanova8376]

я люблю гороховую кашу на копчённых косточках,а бабуся готовила в русской печке с мясом,на всю жизнь запомнила.

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Вкус детства. Самые яркие воспоминания, да еще бабушка готовит и в печи. Что может быть вкуснее.🥧😀👍

[@СветланаДемина-б4к]

Это на любителя наверное,первый и единственный раз покушала ,когда лежала в больнице на сохранение,мне хватило одного раза)) вам всех благ, вы замечательная))

[@bellaibragimowa4847]

Вы-профессионал. Сразу видно

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо. Мне очень приятно.

[@glebkosminin4148]

Очень люблю гороховое пюре с тушёнко😊

[@OlgaCaspian]

Какая красивая женщина! Дай бог здоровья и счастья! 🌹🙂

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо большое за тёплые слова.

[@МарияНалимова-ч8н]

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.

[@alexbrut2417]

Спасибо за опыт ! Горох да, коварен. Надо для опыта раз десять сварить кашу чтобы поймать нужную консистенцию. И ещё заметил что когда заливаешь не кипящей а именно кипячёной водой то вкус лучше.

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо за коментарий. Я согласна нужен опыт.

[@ТатьянаНовикова-р3х]

Всем привет.делаю Я так же .но в начале вместе сгорохом среднюю морковку ичищенный репчатый лук.попробуйте . Каша получается не бледная,а оранжевого цвета.

[@ТетянаТаранова-ъ8й]

Спасибо большое 🥰 Мой любимый рецепт. Раньше замачивала на ночь, добавляла соду. Горох оставался жёстким. Сейчас варю только таким способом.

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо за отзыв.

[@ВиталийКияткин]

А что за способ?!!.. Здесь же - просто горох в кастрюлю положили, ничего не делали больше, только про соль в конце сказано.. Или я что-то не услышал?..

[@ludmilab7247]

А вот не знала, что соль надо ложить под конец варки. Спасибо.🥰🥰🥰

[@Лидия-л8ф]

Чи ни совет .Если горох не варится,то он не сварится ни под каким предлогом.А если горох хороший, то он сварится и не нужен никакой блендер.

[@ЛюдаШербак]

Да есть горох недавно в 5 купила ни хрена не разваривается не стала замачивать я всегда на ночь замачиваю содовой воде а утром хорошо промываю заливаю водой и варю ,горох быстро разваривается ещё он в мягкой воде хорошо разваривается .

[@СветланаВешневецкая-в1л]

У меня его нет.

[@ElenA-ta]

Бывает старый.., так от он долго-то и разваривается...

[@ЖаннаОмарханова-ы8я]

Согласна с вами! Только время и деньги на ветер, если горох не тот, как говорится, как об стенку горох), вот как разобраться в горохе, ученые еще не разработали)) А я нашла альтернативу, т.к., очень люблю гороховый супчик, покупаю готовый, в пачке и голову не заморачиваю)

[@Ephel81]

Без блендера никогда равномерную структуру не получите. Кому как нравится, мне лично больше нравится именно пюре после пробивки блендером. Так намного вкуснее.

[@Agalachiha]

Моё любимое блюдо, так как очень люблю музыку😂

[@НадеждаСергеева-и2ь]

Мням, мням, мням.Обожаю Спасибочки.

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

😀🍲👍

[@P.E.V.-qe6et]

Моя семья не любит гороховый суп,а гороховое пюре стала варить не давно,как в школе дали на обед его,дочке понравилось и попросила меня сварить.Замачиваю с содой,потом промываю и варю.В конце блендером делаю.Подаю с котлетами.Вкусно.

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Горох ещё очень полезен. Жаль, что не все могут его варить.

[@olgasalnikova4497]

​@@СольиПерчикВысоцкаяТатьянаевгенийкулибин

[@ЕлПет-ч3т]

Раньше и блендеров-то не было,в деревне гороховая каша-самое то!!!и горя не знали!

[@Michael-55555]

Моя бабушка раньше деду часто готовила это блюдо, а я только в армии понял, как это вкусно 😋

[@ЛюбовьКузьмина-ю5р]

Я люблю добавлять лук жареный с морковью на растительном и сливочном масле. Вкуснотища

[@ЕленаГоловачева-х7д]

❤времена СССР гороховая каша с подливом и котлетки в школьной столовке пользовалась успехом

[@АльбертПриходько-н6к]

Помню в советские времена в продаже были брикеты гороховой каши очень вкусно

[@ТатьянаМахотина-ж3ъ]

В Светофоре продают горох быстрого приготовления

[@ser992]

Женщина - планета земля, Сама красота, любовь и жена, Просто семья, лучший твой друг, Красивее подруг, мама с детьми, Хозяйка семьи, годы твои, Что предназначены, тебе, для любви! Вот и прикинь, не будет её, Что ты скажешь, мне повезло? Только дурак, без женщин, лихой - И не понятный, в жизни, такой.

[@alekseybrazhnikov]

По гороху скажу тоже...Всегда была проблема сварить пюре из гороха.Также считал что важно выбрать правильный сорт..Но оказалось что сильно влияет вода на разваривание..С некоторой даже замоченный не разваривается..Хорошо в этом случае помогает покупная в пятишках.,или из автомата после фильтрации...

[@МарияСамолюк-д9т]

Спасибо Вам Большое за прекрасный рецепт приготовления горохового пюре

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Благодарю за отзыв.

[@танялысикова-б8ю]

у меня слюнки потекли..мама в детстве варила гороховое пюре,очень люблю

[@АлександрЦи]

Я попробовал все получилось. Спасибо за простое видео.

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо за отзыв. Я очень рада, что вам пригодился мой рецепт.

[@ФархадФар-ж4р]

Просто вам попался хороший продукт. Рецепт классный,хоть и простенький,но это зависит от продукта. Давно убедился в этом. Люблю его очень в любом виде,хоть и нельзя мне его.

[@apiganta]

Про блендер я и забыла. А это ведь хороший вариант. Спасибо!

[@ГенаНоврузов-й9к]

Супер отличный шеф повар🙏👍😊

[@ГенаНоврузов-й9к]

Тоже варю гороховый суп🙏😊❤

[@ЕвгенийМаслов-у8ш]

Просто до гениальности

[@olgaalecsandrovna]

Варю гороховый суп без мяса таким способом: горох промываю, заливаю холодной водой, ставлю на огонь и жду когда закипит, после кипячения в течение 7 минут вливаю 0.5 стакана холодной воды. После закипания варю как обычно (добавляю картошку, зажарку...), горох всегда разваривается.

[@galakirillova847]

Хороший горох сегодня не найдешь. Раньше разваривался хорошо, сейчас камень, безвкусный.

[@ЛюбовьПетрова-в1й]

Совершенно верно ,зависит от гороха ,один раз варила горох 3 часа ,не поверите ,он оставался прежним ,поняла что ни чего не изменится ,даже если я буду ещё 3 часа варить ,даже мысль мелькнула ,а не пластмас ли это ,попробовала нет -резина (шутка)

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Сейчас в д.с. завезли такой горох, повара крутят через мясорубки.

[@ИринаРувинская-ч5м]

Спасибо за это видео, првторю все как Вы советуете!Надеюсь на такой же успех- золотая , пушистая, нежнейшая Гороховая каша!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@АлексБ-х4и]

Спасибо! Теперь понял секрет отвратительного горохового пюре из общепита. Все думали, почему раньше в столовке раньше такое вкусное пюре было, цвет и вкус на месте. Работала тетка от времён СССР. От нее за версту веяло выпечкой (вкусной) и молочной кашей. Ей девчонки, кто в ночь замачивали крупы на утро, утром молочные каши, в обед все пюре ее, а ещё изумительные суп-пюре готовила. Уволилась и стало такое, ни цвета, ни вкуса, не запаха. Технология...

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Во все нужно вкладывать частичку души. Тогда все будет вкусно. Это главная составляющая. А по поводу как мы готовим в стрловой. Приглашаю Вас посетить нашу столовую. Будете в Саратове милости просим!

[@ninavlasova2668]

Спасибо большое за прекрасный рецепт.

[@Странник-ж5и]

Гороховые приготовления эт вкусняшки ! И пюрешка, и супец. Помнятся и пирожки советские в студенческие годы. А время варки конечно зависит от гороха. Шлифованый и старый сварить хорошо и вкусно проблематично. Лучше покупать с матовой поверхностью.

[@ВалентинаУсова-й2н]

Беру гороха1стакан,промываю,заливаю двумя ст.воды,солю и варю до пюре.воды не добавляю,пюре получается отличное

[@ЛюдаСанарова]

Варила на 1 ст . гороха 3 ст . воды, сварю на 2 воды, это самый верный рецепт!

[@ЛюбовьТихонова-ц3й]

У меня цлюньки пабижали я люблю здаровия вам и щастья🎉🎉🎉🎉🎉❤

[@ЛідіяМиколайчук]

Дуже добрі налиснички, з гороховим пюре

[@АлександрКузнецов-п7х]

Надо будет попробовать.

[@ИринаИрина-к6ъ]

Спасибо за рецепт, в пост очень хорошо!

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Да ещё и вкусно спасибо за отзыв.

[@НинаЛенская-р1х]

Отличный рецепт ! Вкуснятина! Спасибо большое!

[@АсемгульБокумбаева]

Спасибо, за рецепт, очень просто, попробовать обязательно надо, очень люблю гороховое пюре

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо за отзыв.

[@РозаТуктарова-м5ю]

Супер спасибо большое очень вкусная каша получилось 👍❤️🙏

[@MegaANDREIII]

Лучше "не досолить" - в конце, добавить сухой, или густой, покупной, бульон(он всегда с солью) или демиглас. Главное, соль - в конце. Я бы "Паприки Копчёной" добавил. Обожаю её, в "гороховом супе".)

[@domosedka2503]

отличные рекомендации! Пересмотрела несколько роликов, остановилась на рецепте из этого, и не пожалела. Горох взяла старый, простоял несколько месяцев после неудачного супа с неразварившимся горохом. Промыла в дуршлаге, залила кипятком на 1,5 часа, довела до кипения на большом огне и переставила на малый. Прошло полчаса, уже видно, что почти разварился. Воды брала в три раза больше, по совету из другого ролика. Заливала холодной из-под крана (жесткой, кстати). Спасибо большое за рецепт!

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо за теплые слова. Я рада что у Вас все получилось. На самом деле варить горох не сложно.😀

[@domosedka2503]

@@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна несложно, если знать секреты. Спасибо, что делитесь!

[@ВиталийКияткин]

О каком секрете здесь идëт речь?..

[@domosedka2503]

@@ВиталийКияткин ну вот, например, что замачивать на ночь не надо, а кипятком залить...

[@ВиталийКияткин]

@@domosedka2503 про кипяток - не отследил..)

[@АЛЕКСЕЙСуский-щ8щ]

ТАНЮШКА , НИЗКИЙ ПОКЛОН И СЕРДЕЧНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ТЕБЕ ! ЛИЧНОСТНОГО СЧАСТЬЯ В ПОТОКЕ СВЕТА И ЛЮБВИ ! ВСЕМ МИРА , ДОБРА КРАСОТЫ В СИЯНИИ БЕЗМЕРНОСТИ БОЖЕСТВЕННОГО БЫТЯ ! ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Благодарю за тёплые слова.

[@djakson6343]

Правильное замачивание необходимо, чтобы исключить газообразование. Любые бобовые, я замачиваю днем и меняю воду 4-5 раз каждые 2 часа.

[@idasavina4893]

Чтобы не было газов, добавьте чайную дожку молотого или 1 стл свежего имбиря. Индусы так делают и это работает.

[@djakson6343]

@@idasavina4893 Я не люблю имбирь....

[@СветланаСюткина-т1у]

На 20 часов замочила и не разварился просто не сварился

[@nicnic1434]

Желаю вам хорошего настроения и благополучия, спасибо за видеоролик, горох сам бобовых и супер продукт, а приготовить из него очень много, даже есть во Франции суп гороховый из копченых ребшек просто шик, даже повор 3тьем разрядом может приготовить или обычная домохозяйка, спасибо за видеоролик.

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Благодарю за отзыв.

[@Inok433]

Обожаю гороховую кашу, зажариваю луком и морковью.

[@МарселяБайгазина]

Люблю гороховое пюре да с котлеткой,но не готовила сама,теперь сумею .

[@ДмитрийПеревязкин]

Благодарю Вас, всё очень позитивно, небольшие проблемы со звуком. Подписался с удовольствием!

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо. Будем стараться. И исправлять все шероховатости.

[@НадеждаПетрова-ь8ы]

Какая у вас каша смачная получилась! Надо сварить. Я добавляю жареный лук с морковью. Попробую без.

[@tomperep3576]

Я такое ел только в садике и в армии. Спасибо, ща буду готовить

[@zbr3177]

Прям очь приятное видео 🤞👌👍

[@СветланаВалерьевна-г5т]

Я незамачиваю. Промою. 1 стакан гороха. 3 стакана воды. И чуть соды пищевой. И все на огонь. Но лучше в мультиварку. Супер каша

[@planshetka3784]

Спасибо!Было вкусно.Давно не ели горох.

[@ГлюсаГазизова]

Просто нужно горох залить кипятком, не заманчивая, тогда сварится быстро минут за 20- 30 и не нужно никакой соды. Если замочить и залить холодной водой, будете варить 3-4 часа.

[@ЕленаОкунева-ь6и]

И так делала,и по-всякому!Никак((

[@СергейЕгоров-ф2щ]

Спасибо, очень полезное видео! Приятно смотреть, Вы молодец

[@СветланаШикова-м4з]

Спасибо за рецепт без лишних слов и все по делу

[@ОльгаЧеркашина-к3н]

Спасибо Ещё очень вкусно с сельдереем

[@СольиПерчикВысоцкаяТатьяна]

Спасибо за комментарий.💗

[@kvagenn3203]

ВКУСНЯКА !!!!!!!!!!!!!! да ещё бы с мясной подливой

[@РозаЛоншакова]

Варю в мультиварке скороварке 20 минут, на функции рис. На 1 стакан гороха 3 стакана воды, соль по вкусу, солю сразу, потом досаливаю. Иногда протираю через сито, блендером можно, но и без этих ухищрений однородная масса. Горох покупаю колотый, какой бывает у нас в магазине, цена от 45 до 50 р за кг. Варю на поминки, когда попросят знакомые. Приходят иногда совершенно посторонние люди и просят сварить. Я ни с кого не беру денег, думаю, что не обеднею, но люди не заморачиваются, если есть я, зачем учиться самим, но это же моё время, а у нас большое хозяйство. Круглый год варю тушёнку в автоклаве,делаю колбасу, мясные деликатесы, копчу сало, варю сыры, летом и осенью заготовки, по грибы ездим. Корова, телята, свиней до 35 шт бывало, сейчас убавляем. Свиноматки поросятся, с поросятами хлопот много... Так же и с овсяным киселем, просят нашу соседку, которой в сентябре 85 лет будет, она стала отказывать, рецептом делится, но людям это не интересно, им готовое подавай.

[@ЕленаРоманова-х7я]

Всем доброго дня! У меня свой метод варки гороха. В 90 года, когда было трудно с продуктами, то горох очень выручал. Делала из него гороховые котлеты. Очень вкусно. Так вот, перед варкой гороха, нужно горох промыть и замочить на 20 мин в тёплой воде с 1-2 чайной ложки соды. Затем хорошо промыть и варить. Всё очень быстро варится и разваривается.

[@Ольга-ы3ф6ю]

Я так делала. Потом горох содой отдаёт. Тоже плохо. Мне не понравилось.

[@СветланаТкаченко-ъ2ф]

Сегодня приготовила как вы.Спасибо!!! Моя ошибка была я солила сразу.

[@lilinaru3221]

Захотелось гороховой кашки 😋

[@ЛюбовьЧерногубова-э2щ]

Варю горох с картошкой,немного промыть горох,добавить одну картофелину,нарезать ее помельче,не солить,разваривается хорошо,добавляйте водички,если выкипит,потом можно масло добавить,поджареный лук,соль,перец по вкусу. Приятного аппетита!

[@golova1953]

Можно рецептик? Пропорции.

[@ВераБерезина-я8ш]

Очень приятный голос у повора.Добра!

[@светланапашкова-г5ь]

Поняла одно из ролика , что надо прогнать блендером . Вот этого я не знала . Спасибо за видео , приятно было смотреть на Вашу работу .Все аккуратно и чисто.А так же про соль , что надо солить в конце , я солила в самом начале варки , поэтому он долго не разваривался.

[@РенатСаленов]

Обожаю пюрешку гороховую❤

[@Лидия-п5г6э]

Завтра приготовлю! Как раз пост. Спасибо! Подписалась на Ваш канал.