Гороховая Каша. Как сварить гороховую кашу быстро и вкусно

  Рет қаралды 881,435

Вкусные секреты. Уютные советы

Вкусные секреты. Уютные советы

Күн бұрын

Пікірлер: 932
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 3 жыл бұрын
Какая вкусная у тебя гороховая каша! Получилось быстро, правильно и вкусно! У тебя прекрасный акцент!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Большое спасибо ! Мне очень приятно!)
@ОльгаСивалина-з1е
@ОльгаСивалина-з1е 3 жыл бұрын
Отличный рецепт!)
@Андрейпроспидран
@Андрейпроспидран 3 жыл бұрын
С уважением. . и, я еш
@to1tu_sr7_34b
@to1tu_sr7_34b 2 жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety Акцент обычный. Даже вполне. Вопрос . А что за кострюля. Из чего ? Эмаль ? Керамика ? Импортная ?
@SamsUng-ul9hw
@SamsUng-ul9hw 2 жыл бұрын
Знакомьтесь с клавиатурой Gboard! Здесь будет сохраняться текст, который вы копируете.Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.
@LyudaSuper
@LyudaSuper 2 жыл бұрын
Моя мама учила меня: для того, чтобы бобовые быстрее сварились, нужно во время варки несколько раз добавить в кипящую воду небольшое количество ХОЛОДНОЙ воды, таким образом время варки существенно снижается. Спасибо тебе, мамочка! 😘❤️
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за хорошие комментарии! Мне очень приятна и важна ваша поддержка! 🙂♥️💐
@LyudaSuper
@LyudaSuper 2 жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety, мне нравятся Ваши ролики!!! Спасибо, что Вы делитесь с нами ценной информацией 🤗
@МайраМайра-п7р
@МайраМайра-п7р 2 жыл бұрын
А я видела здесь в Ютубе, как блогер трижды сливала воду под закипевшим горохом и меняла ее на чистую холодную, после последнего закипания 30 мин варки и горох был разварен, но ещё она говорила надо правильно выбирать горох в магазине, предпочтение отдавать гороху с мучнистой, слабо жёлтой окраской, варила сразу после промывки его, без никакого предварительного замачивания, на упаковках так и написано, без замачивания. Вообщем, последовала ее советам и получила отлично разваренный горох, практически и взбивать блендером не пришлось, соотношение с водой 1:3, пробуйте, мне понравилось
@LyudaSuper
@LyudaSuper 2 жыл бұрын
@@МайраМайра-п7р, спасибо Вам большое! 👍
@ЛюдмилаФесенко-ф9к
@ЛюдмилаФесенко-ф9к 2 жыл бұрын
Я тоже несколько раз добавляю холодную воду
@ГригорийПрилепо
@ГригорийПрилепо 2 жыл бұрын
Не знаю, как это делали армейские повара, но самая " зачётная" гороховая каша с зажаренной сальцой была в Советской Армии. Респект армейским поварам СА.
@Петелькакпетельке
@Петелькакпетельке 2 жыл бұрын
У меня сын служил 5 лет назад. Тоже из армии принёс любовь к гороховому пюре.
@Ave_Aloha
@Ave_Aloha 2 жыл бұрын
Да никогда такой как в армии не ел! Самая вкусная!
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
А "шрапнель" помнишь?. До сих пор - любимая! Никогда "доп" не хватало!
@ГригорийПрилепо
@ГригорийПрилепо 2 жыл бұрын
@@ИгорьБулычев-щ8й сейчас у меня есть возможность готовить её в печке ( томится в чугуне со шкварочками).
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
@@ГригорийПрилепо Это просто был ироничный ответ на Ваш коммент о мультиварках. Обидеть не хотел НИ В КОЕМ случае. А печке Вашей завидую. Из такой ел, когда был в гостях у тещи. Будьте здоровы! Только обязательно!!! P.S. Мультиварка у меня стоит на антресолях. Предпочитаю или духовку, или казан на плите.
@РозаСокурова-щ3ю
@РозаСокурова-щ3ю 2 жыл бұрын
А,меня мама учила варить горох хоть для супа хоть для каши,его не нужно солить до тех пор пока не разварится.А в кашу добавить жареный лук с морковкой на свинном сале со шкварками,знаете как вкусно!!!!Можно еще фарш мясной пережареный добавить,а можно один горох и все":Без никого"- тоже вкусно.У нас много раньше в колхозах сажали гороха и почти все на Урале знают вкус гороховой каши.В охоточку очень даже вкусно!Приятного апетита!!!!!
@ВалентинаКуликовская-о3ч
@ВалентинаКуликовская-о3ч 2 жыл бұрын
Варила, варила, почти целый день, а он, как дуб. Может ещё через мясорубку прокрутить? С фасолью проще.
@Мурка1990
@Мурка1990 2 жыл бұрын
И меня так Мама научила. Солить в конце. А с содой не люблю
@ВиталийАндриянов-е9е
@ВиталийАндриянов-е9е 2 жыл бұрын
Вот так и нужно готовить👍
@ТатьянаПавлова-т5в
@ТатьянаПавлова-т5в 2 жыл бұрын
@@ВалентинаКуликовская-о3ч горох обязательно нужно хорошо промыть водой , затем замочить на несколько часов ( больше 3-х ), при этом по возможности менять воду. И потом снимать обязательно пену при варке. У меня мама была поваром 6 разряда. Долгие годы работала в профилактории, отдыхающие любили её гороховый суп и кашу. Я на Брянщине живу. Последний год нам привозят в Пятерочку фасованный горох. Он быстро варится. Замоченный так вообще всего 25 минут. Видимо новые хорошие сорта...
@Alexandr-Alexandr
@Alexandr-Alexandr 2 жыл бұрын
@@ВиталийАндриянов-е9е россиянцы, пусть в ваш город или деревню прилетит хотя бы половина от тех снарядов и ракет, которые прилетали по жилым домам, школам, больницам, паркам и магазинам в город Харьков. россиянин, ты убийца, фашист и оккупант.
@ArmanVetrolom
@ArmanVetrolom 28 күн бұрын
Прекрасная каша, пердел три дня и три ночи... Выгнали жить на балкон. Спасибо❤️
@НилПестов-у8е
@НилПестов-у8е 23 күн бұрын
Неправильно приготовленный горох действительно вызывает метеоризм, но после замачивания такого нет. Ну а на крайний случай надо добавить семена укропа, будет приятный аромат и не будет газов. Семена укропа нужно добавлять в капусту и другие "опасные" блюда.
@liliaelizarova5329
@liliaelizarova5329 16 күн бұрын
А чтобы не было метаболизма, поэтому горох и фасоль замачивают на сутки. 😂
@ЕленаИванова-ж4ъ1л
@ЕленаИванова-ж4ъ1л Жыл бұрын
Ммм….м какая замечательная Каша 🥣 у меня получилась по вашему рецепту и совсем не долго варился колотый горох, я добавила в начале варки ложку сахара и Каша даже без соли получилась великолепная, никогда не думала, что горох настолько вкусная вещь 👍. Спасибо за рецепт 🌺, который не нужно предварительно замачивать
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье 🙂
@JUST_GO_APRELKOV
@JUST_GO_APRELKOV 8 ай бұрын
И ведь это работает! Сода действительно ускоряет процесс. Проверено. Автору респект!)
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 8 ай бұрын
Большое спасибо 🙂
@Galliard777
@Galliard777 9 ай бұрын
Почитал комментарии и как-то розочаровался в людях) А за рецепт спасибо) Буду пробовать)
@ТатьянаСуц-л5щ
@ТатьянаСуц-л5щ 2 жыл бұрын
Спасибо ! Рецепт поняла..Я всегда варю горох(покупааю только колотый) после промывки варю в холодной воде БЕЗ СОЛИ, долго, на рассеивателе и очень маленьком огне..Часто помешиваю... Можем есть с зажаркой на сливочн. масле или сале, растит масле - чего больше есть дома .Однажды пробовала варить горох в легком бульоне курином - тоже классно !.МОжем и просто так кушать .Кашу такую. дома все любят ! ВСЕМ МИРА !и ЗДОРОВЬЯ !
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
И Вам спасибо! Также желаю МИРА и Здоровья!❤
@СтолярМ
@СтолярМ 2 жыл бұрын
Нееште горох,от него стареют.еште икру,лососевую.
@Анел0431
@Анел0431 9 ай бұрын
При варке гороха добавьте пару сирих картофелин и варить вместе с горохом пюре бу дет супер и чуточку сахара при конце добавьте.советую.
@Ирочкалапп
@Ирочкалапп 3 жыл бұрын
Шкварки с луком, самая вкусная заправка для гороховой каши! 🥰
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Это точно) Спасибо Вам!
@ОльгаЕфремова-г3ч
@ОльгаЕфремова-г3ч 2 жыл бұрын
Раньше гороховую кашу не выносила! Просто не знала, что можно приготовить её с поджаркой, да со шкварочками! Божественно!!! Спасибо большое за подсказку;)
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@ЮлияЮлина-л2м
@ЮлияЮлина-л2м 2 ай бұрын
Спасибо! Приготовила по вашему рецепту. Быстро вкусно и ничего не подгорело! Класс!
@maslennikov56
@maslennikov56 2 жыл бұрын
Как же вкусно это выглядит! Муж наверное в восторге от такой хозяйки!
@НаталиНатали-т4б
@НаталиНатали-т4б 3 жыл бұрын
С копченостями вообще бомба! Я готовлю так же только я добаваляю в неё сливочное масло и специи немного
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Большое спасибо!)
@наталья-р3м1д
@наталья-р3м1д 2 жыл бұрын
Добрый день! Хорошо сняли видео. Если с вечера замочить этот горох в большом количестве воды, то утром он сварится за 20 минут. Попробуйте так сделать.
@nameless2818
@nameless2818 2 жыл бұрын
Есть такие сорта, ничего не помогает, ни замачивание, ни варка..
@амс-в7в
@амс-в7в 2 жыл бұрын
@@nameless2818 попробуйте чечевицу оранжевую, вкуснее и варится на ура! И вкус приятнее.
@Марианна1-з4у
@Марианна1-з4у 2 жыл бұрын
К,сожалению,не каждый горох варится.Наверное от сорта зависит.Убеждалась не раз.
@I_love_Siberia_Russia
@I_love_Siberia_Russia 2 жыл бұрын
Самая вкусная горошница: из хорошей тушонки и лук+морковь ( обжаренные на сливочном маслице ). Так горошницу готовила моя бабуля, так готовлю и я. Рекомендую!
@nikolatesla4912
@nikolatesla4912 Жыл бұрын
Приготовил… теперь только так и буду готовить гороховую кашу! Благодарю
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Рада быть полезной! Готовьте на здоровье 🙂
@Петелькакпетельке
@Петелькакпетельке 2 жыл бұрын
Приготовила. Подтверждаю:менее, чем за час горох очень хорошо разварится. Большое спасибо!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
Очень рада быть полезной)
@STALKER-nv4zr
@STALKER-nv4zr Жыл бұрын
спс огромное. по вашим советам сварил гороховое пюре... Низкий поклон вам за дельный совет.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!)
@udachnyesekrety
@udachnyesekrety 3 жыл бұрын
Будет очень вкусно 👍 Горох такой жёлтый ,красивый ! Пюре вызывает аппетит ,ещё и с поддержкой. Вкусно!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Огромное спасибо, Вика!)
@КсенияСильченко-т9ш
@КсенияСильченко-т9ш 2 жыл бұрын
Отличная гороховая каша получилась, спасибо!!!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@НатальяМаксимова-ц9й
@НатальяМаксимова-ц9й 2 жыл бұрын
Я зажарку делаю лук + морковь. Пирожки тоже пекла. Гороховый блины пекла по рецепту "цыганка готовит". Мне понравились.
@olenapancheshna4800
@olenapancheshna4800 3 жыл бұрын
Спасибо за рецептик!Обажаю гороховую кашу,а с сальцем вообще супер!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Большое Вам спасибо!)
@ГалинаИвановаРокова
@ГалинаИвановаРокова 6 ай бұрын
В соде только замачивала 20 мин.,потом горох хорошо промывала под краном холодной водой,затем заливала хорошей водой и варила на медленном огне,постоянно помешивая ,чтобы не подгорела и в процессе варки добавляла по немногу холодной воды.Солить в клнце варки
@СветланаЭмрих
@СветланаЭмрих 2 жыл бұрын
Обожаю пирожки с горохом- очень вкусно, особенно если с такой зажаркой , я ещё морковь кладу.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо!)
@33leroi
@33leroi 3 ай бұрын
Я горох варю с нарезанной луковицей, затем толкушкой всё разминаю. Без зажарки идет на ура👍
@dinarasayfutdinova1490
@dinarasayfutdinova1490 3 ай бұрын
И полезно без жарки, спасибо, беру на заметку 👍🏼
@One_Wave35
@One_Wave35 2 жыл бұрын
Спасибо за быстрый. подробный рецепт и приятное видео!
@НатальяКравченко-й3м
@НатальяКравченко-й3м 2 жыл бұрын
СУПЕР,ну что тут ещё сказать!!! Разве,что Спасибо большое за Вашу работу.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за добрые слова! Это сейчас редкость.. ❤
@istina155
@istina155 3 жыл бұрын
сейчас зделал по данному рецепту с содой но было добавлено от себя пол банки тушонки могу посоветовать получилось отлично.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Большое спасибо! Тушёнка конечно же любое блюдо сделает в разы вкуснее)
@Ольга-з2ц9ъ
@Ольга-з2ц9ъ Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Такая вкуснятина получилась, приготовила немного для пробы и пожалела, не хватило. Всего вам хорошего, добрый человек.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
И Вам спасибо за добрые слова!)
@ГульсайранАлтынбекова
@ГульсайранАлтынбекова 2 жыл бұрын
Классный рецепт , как раз то , что я искала ...спасибо вам ...
@ЧинЗан
@ЧинЗан Ай бұрын
Лучший рецепт притотовления гороховой каши.... Мой поклон мастеру!!!
@Алекс-Герц
@Алекс-Герц 10 ай бұрын
Спаибо вам ,всё понятно рассказали 😂,всё вкусно а вам здоровья и процветания вашему каналу ведь вы помогаете людям ! Всем добра и мира !
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 10 ай бұрын
Огромное спасибо за добрый комментарий и пожелания! Всем мира и добра!
@odnako7596
@odnako7596 3 ай бұрын
В горохе кроме всего прочего находиться кремний (Silizium), что очень полезно для эпителия нашего сосудов, кожи, волос и тд. А водичку от замачивания гороха я поливаю овощи в огороде. Это придёт им устойчивости к погодным условиям.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 ай бұрын
Спасибо большое за информацию!
@andzhelinachervona7915
@andzhelinachervona7915 2 жыл бұрын
умничка хозяюшка все чистенько аккуратненько без лишних слов спасибо
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
И Вам большое спасибо!
@КолондайкВидиоХитов
@КолондайкВидиоХитов Жыл бұрын
Сердечно благодарю Вас, хозяюшка за прекрасный и главное очень полезный рецепт. Мира и добра всем нам.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Огромное спасибо! Готовьте на здоровье 🙂 Мира всем!
@ВалентинаРезник-з2з
@ВалентинаРезник-з2з 2 жыл бұрын
Проще замочить горох,чем стоять у плиты пол дня и платить за газ,а каша получается очень вкусной и полезной
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
Можно в казане на костре. Дрова в лесу бесплатные.
@andreiuvarovskiy1962
@andreiuvarovskiy1962 11 ай бұрын
Пошёл пробывать готовить по вашему рецепту!!!
@Иван-э3и2э
@Иван-э3и2э 12 күн бұрын
Спасибо вам , я не умру с голода теперь благодаря вашему гайду )))
@vladimirkostevich4412
@vladimirkostevich4412 2 жыл бұрын
Чтобы разварился горох в кашу не нужно никаких лишних телодвижений засыпайте промытый горох в кипящую воду и варить до готовности, разваривается любой горох
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
Если хотите во время варки еще и вздремнуть.
@ВалентинаАбрамова-ч7х
@ВалентинаАбрамова-ч7х Жыл бұрын
Почему то раньше горох варился до полного разваривания и без блендера и толкушки,и помню еще мама варила еще круглый пленка вся поднималась и все убирали и было однородное пюре,а сецчас колотый и замачиваю и соду ложу все равно такое пюре не получается,зависит наверное от сорта и от обработки.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Да, видимо обрабатывают чем-то
@Natalia_Vedeneeva_
@Natalia_Vedeneeva_ 9 ай бұрын
Пирожки с горохом... Интересненько ... 😊. Никогда не пробовала
@ОльгаЗубкова-м6ж
@ОльгаЗубкова-м6ж 7 ай бұрын
В Китае популярны
@GaLina-w2j
@GaLina-w2j 6 ай бұрын
У нас в деревне часто пекла пирожки с городом,это очень вкусно.У меня мама часто пекла в Русской печи,а учительница моя очень любила эти пирожки,так вот я уже тогда " взятку " носила, Это были 60 е.годы.
@ЛюдмилаСереда-и9у
@ЛюдмилаСереда-и9у 3 ай бұрын
Очень вкусно, добавить в гороховую начинку жареный лук😊👍👍👍
@РозаАхметова-т3ш
@РозаАхметова-т3ш 2 жыл бұрын
Умничка смотрится Аппетитно Очень люблю любое блюдо из гороха ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ ДОРОГАЯ 👍 🌹 👍 🌹 👍 🌹
@АннаОстровская-ц5х
@АннаОстровская-ц5х 3 жыл бұрын
Пробовала сегодня варить по вашему рецепту.Получилось очень вкусное гороховое пюре👍 Спасибо вам за ваш рецепт, очень долго искала такой быстрый вариант приготовления гороха.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Рада быть полезной! Готовьте на здоровье!)
@НатальяСеворина
@НатальяСеворина 3 жыл бұрын
Отличный рецепт)
@annameier5000
@annameier5000 3 жыл бұрын
Молодчина... теперь без соды... и тоже быстро и тоже вкусно... с шкварками.... 👍..
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Спасибо за поддержку! Мне очень приятно!)
@vladislavsemyenov2231
@vladislavsemyenov2231 Жыл бұрын
В первый раз попробовал гороховую кашу в армии(1989-91). Это был шок для меня! Почему этого не готовила моя мама? Вкусно, сытно и стрескать можно быстро (кто служил, тот поймёт). Но, побочный эффект просто ужасен. Представьте себе 120 человек(рота) спокойно себе всю ночь похрапывает, и похрапывает не только бронхами. Хорошо ,курить нельзя.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Спасибо за интересную историю)
@ТатьянаСвистёльник-з3г
@ТатьянаСвистёльник-з3г Жыл бұрын
👍😂
@Мамонт-м7р
@Мамонт-м7р Жыл бұрын
Да да, помню эту кашку в армии, в казарму ночью страшно зайти.. Газы сугубо удушливые! 😅
@aleksandrnikitin7160
@aleksandrnikitin7160 24 күн бұрын
Люблю гороховую кашу с различными добавками и без. Сегодня попробовал приготовить по вашему рецепту, без замачивания и был приятно удивлен, когда время приготовления в целом составило 45 минут. Круто, спасибо за рецепт.
@витекшторм
@витекшторм 2 жыл бұрын
Выбирайте изначально правильный горох для каши: чем ярче и блестяще выглядит горох тем хуже его варить. Горох лучше брать мучнистый, матовый. Такой горох варится 40 мин без соды и замачиваний. 1:3 соль в конце.
@Ксения-щ6ю9б
@Ксения-щ6ю9б 2 жыл бұрын
Спасибо за совет
@ВалентинаГоголева-в1ф
@ВалентинаГоголева-в1ф 2 жыл бұрын
Точно, я так и делаю.Люблю суп-пюре и никогда не замачиваю горох. Максимум час
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
Да разве в упаковке разглядишь?
@george2661
@george2661 Ай бұрын
благодарю за рецепт, сейчас попробую сварить по вашей инструкции! уверен у меня получится;)
@ДанисламАлиев
@ДанисламАлиев 22 күн бұрын
у меня получилось, сейчас делаю 2 раз по видео)
@george2661
@george2661 21 күн бұрын
@ДанисламАлиев у меня тоже получилось, оказывается всё просто))) главное чтобы объяснили доходчиво, теперь только так и готовлю) хорошего тебе вечернего настроения;)
@ДанисламАлиев
@ДанисламАлиев 21 күн бұрын
@@george2661 взаимно)) и приятного тебе аппетита)) туда еще можно сосисок нарезать и вообще вкуснятина;))
@STALKER-nv4zr
@STALKER-nv4zr Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за рецепт. Я дожил до 40 лет и как-то не приходилось готовить чего-то серьёзнее жареной картошки или яиц. А тут решил удивить жену.... Благодаря вам горох настолько разварился, что просто развалился на частицы и получилось нечно жидкого пюре... Я при варке бухнул пол чайной ложечки соли почти по готовности... Горох сварил до пюре за 40 минут. По мере остывания оно превращалось из жидкого в густую массу... Притрусил черным периком, зелень в виде украшения по средине... И моя жена которая относилась к гороху всегда предвзято,- и старалась избегать... Съела порцию по вашему рецепту... и ещё добавки попросила.. Спс огромное за ваш рецепт - вы настоящая добрая волшебница!!!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@vladimirkolchanov4049
@vladimirkolchanov4049 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Сделал - просто праздник!!! Вкуснота!!!👍
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@ЛюдмилаАбидова-к1н
@ЛюдмилаАбидова-к1н Жыл бұрын
Сама удивилась, когда услышала это: гороховая каша. Это было в советское время, в столовой. Знала раньше, что пюре, но "каша", удивило. Это было что-то! Она была очень густая, не плыла, очень вкусная. Ну, шкварками там точно не пахло. Я столько раз потом пробовала сварить подобие, ничего не получалось. А потом прочитала, что по ГОСТу, сварив горох, его пропускают через мясорубку. Поэтому в нем не было жидкости. А я варила так, чтобы вода выпаривалась, в итоге, снизу подгорало. Когда было сало, тоже добавляла шкварки, а если нет, просто жарила лук. Насчет пирожков с горохом. На Руси с давних времен пекли пирожки/пироги, с горохом, со всякими кашами. Ведь было много постных дней. А кто и по бедности. На днях купила вареники с горохом и копченостями. Представляете? Впервые такое увидела. У меня знакомая пирожки делает с фасолью. Даже не заморачивается с фасолью, а берет консервированную.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Спасибо 🙂
@RighteousMan-y9r
@RighteousMan-y9r Жыл бұрын
Спасибо . Первый нормальный рецепт без понтов .
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@СергейКулагин-е9э
@СергейКулагин-е9э 2 жыл бұрын
Люблю суп горохоаый и кашу идобавить чуть горчицы готовой прямо в тарелку 👍
@natstep60
@natstep60 2 ай бұрын
Всё получилось. Спасибо за рецепт!
@betonfootball5559
@betonfootball5559 3 жыл бұрын
спасибо!не знал, что доливать надо холодную воду. Всегда горячую лил
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
На здоровье)
@ГенаВысоцкий-б2х
@ГенаВысоцкий-б2х 3 жыл бұрын
Привет,Оксаночка! Ты не поверишь,я никогда не пробовала гороэовую кашу😁 Загорелась,на днях приготовлю! Спасибо за рецепт!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Привет, Танюша! А ты первый человек, которого я встречаю, который не пробовал гороховую кашу)) Даже интересно теперь узнать твою реакцию)
@dimon63moneta95
@dimon63moneta95 3 жыл бұрын
Привет Оксаночка! Спасибо за отличный рецепт! Вкусненько, а шкварочки я тоже люблю.... Прекрасного тебе вечера и всего самого доброго!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Привет, Дима! Большое тебе спасибо! )
@ВашеВеличество-о4у
@ВашеВеличество-о4у Жыл бұрын
У меня курдюк вместо сала ! Спасибо большое за рецепт !
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@Петелькакпетельке
@Петелькакпетельке 2 жыл бұрын
Как вкусно выглядит! Сейчас приготовлю, спасибо за рецепт🙂
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
Большое спасибо! Готовьте на здоровье!)
@Петелькакпетельке
@Петелькакпетельке 2 жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety 🤗🤗🤗
@_Hmelevsky_
@_Hmelevsky_ 7 ай бұрын
Благодарю! Приготовил, очень вкусно.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 7 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@Polkovnik
@Polkovnik 3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
@ЕвгенияПотапова-ы7ж
@ЕвгенияПотапова-ы7ж Жыл бұрын
Никогда не замачиваю горох! Хорошо промыла и варю. Вкус совсем теряется после замачивания. Дольше поварится но вкус настоящий,гороховый . Пусть не по правилам но зато вкусно! Узнала, что есть люди сварив фасоль воду выливают!!! Но ведь весь вкус вылили и какой вкус в супе будет?! Вся вкуснятина в раковине! Знакомой сказала об этом и она попробовала мой рецепт. Она удивилась каждый раз как варит фасоль и горох благодарит меня.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
У всех свои рецепты)
@verakorshunova6902
@verakorshunova6902 2 жыл бұрын
Варю без соды и классный горох всегда
@ЕленаДубовская-ч5т
@ЕленаДубовская-ч5т 2 жыл бұрын
Если замочить горох вместе содой, то вкус гороха меняется. Может, конечно, варится быстрее, но вкуса гороха не тот. Пару раз пробовала зампчивать с содой, не понравилось. Домашние тоже говорили, что какой то суп не такой. Теперь верю как варила раньше, в моде не замачиваю
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
А на фига сода, если замачиваете? Рецепт дан для быстрой варки без замачивания. Рецепты читать надо вдумчиво!
@ЮрийД-в7ш
@ЮрийД-в7ш 2 жыл бұрын
плюс полморковки, плюс одна картошка, плюс одна ложка обжаренной томатной пасты - вот тогда получится наивкуснейшее блюдо.
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
А шкварки?????
@НиколайЛямкин-л6м
@НиколайЛямкин-л6м Жыл бұрын
Благодарю Вас за рецепт.🙏❤️
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@ВалентинаКотик-ч5у
@ВалентинаКотик-ч5у 3 жыл бұрын
Оксаночка, а я сёдни ( почему- то у нас все употребляют слово сёдня) суп гороховый сварила. С бараниной и спинкой копчёной курицы. На шкварки вчера удачно купила сало. оно тонкое, но душистое. Синичкам за окно повесила и себе нарезала кубиком на шкварки. А горох я заметила. разный по развариваемости бывает. Сегодня разварился и в супе не увидишь, без замачивания.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Привет, Валюша! Да, продукты сейчас разные. Некоторые развариваюся сами, а возле некоторых танцуешь с бубном 3 часа, а они все дубовее.. Но пока что такой способ меня не подводил. Может повезло просто)
@ВалентинаКотик-ч5у
@ВалентинаКотик-ч5у 3 жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety Оксаночка, твой способ очень пригодится. Как- то раз варила горох чуть не три часа, а он ни в какую не разваривался.
@dana1189
@dana1189 2 жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety танцы с бубном у плиты .,, это знакомо 🤗
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
@@dana1189 Не осуждайте, но я, за неимением бубна, успеваю на кухне, пока жена не видит, за время приготовления каши хапнуть грамм 150 "душевной". P.S. Кулинария, это моя "хобба"
@58-46
@58-46 2 ай бұрын
Умничка,сыну готовлю
@ЛюдмилаВасиленко-о4к
@ЛюдмилаВасиленко-о4к Жыл бұрын
Получилось аппетитно, спасибо за видео
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@НатальяСоколенко-х4р
@НатальяСоколенко-х4р 2 жыл бұрын
главное не солить во время варки,если посолите,то очень долго не сварите
@ReceptKariny
@ReceptKariny 2 жыл бұрын
Привет, спасибо за рецепт приготовления отличной каши!!!
@Хозяйкеназаметку-щ2н
@Хозяйкеназаметку-щ2н 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Попробую сварить горох по Вашему рецепту. А то раньше я всегда горох замачивала на ночь и еще приходилось довольно-таки долго варить. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Большое спасибо! Готовьте на здоровье! Надеюсь все получится.
@КомандантеЧеГевара-ц1й
@КомандантеЧеГевара-ц1й 2 жыл бұрын
Ну спасибо)получилась как надо)
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
Очень рада!)
@opamuller4237
@opamuller4237 Жыл бұрын
А мне нравится с печенкой и сливочным маслом.
@nina1085
@nina1085 2 жыл бұрын
Все зависит от самого гороха,или немного недозрел дольше варится,может сорт такой,попался горох без замочки сварился быстро,превратился как каша размазня,некоторые соду добавляют
@СветланаЩербинина-ш2о
@СветланаЩербинина-ш2о Жыл бұрын
СПАСИБО за рецепт. Сварила гороховый суп с тушёнкой. Очень вкусно и быстро. Лайк и подписка конечно. Здоровья вам и подписчикам канала.❤❤❤
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за добрые слова! Готовьте на здоровье 🙂
@олесятер-акопова-ъ1н
@олесятер-акопова-ъ1н 2 жыл бұрын
Отлично. Я варю так же.
@СергейКоваль-ы2б
@СергейКоваль-ы2б Жыл бұрын
Не слышу акцента, есть диалект. Но это очень мило! Я из Москвы. ВАО. Выхино.
@Лариса-е5м
@Лариса-е5м 10 ай бұрын
Каша очень вкусная и была самая лучшая в детсадах и больницах но даже сейчас у них не так получается горох теперь не тот
@artyrsaev9391
@artyrsaev9391 Жыл бұрын
Очень хороший рецепт, спасибо за вкусный ужин)
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@ТатьянаПолтавец-ф9н
@ТатьянаПолтавец-ф9н Жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍👍
@ЛюдмилаКунак-ч6е
@ЛюдмилаКунак-ч6е Жыл бұрын
Я никакой химии не ложу в горох,а варю очень просто,на 1 кг гороха на 2 оитровую кастрюлю наливаю 1 литр воды,помыла горох и высыпала в кастрюлю,сразу посолила,добавила пол чайной ложки сахара,и на медленном огне варю,почистила 3 картошинки,и тоже варить вместе с горохом,всегда добавляю 3 столовых ложки подсолнечного масла ,после того как сврился горох толкушкой сделала пюрешку ,делаю зажарку на сале с луком и высыпаю в гороховое пюре,это на любителя,еще добавляю приправу Галина Бланка 2 тюбика, кушайте на здоровье, спасибо большое ща ваш рецепт ❤❤❤
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
С каких пор сода считается страшной химией? Когда в выпечку её кладут, никто глаза не закатывает...
@РецептыотДуши
@РецептыотДуши 3 жыл бұрын
Спасибо большое 👍🙏🌹🌹🌹🌹🌹🔥💯
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
На здоровье!)
@Алексей-х7э8з
@Алексей-х7э8з 5 ай бұрын
Все сгорело выкинул эту кашу в окно попал кому то на голову. Сижу в тюрьме каша гороховоя тут вкусная с соевыми кусками. Всем рекомендую
@ЛюдмилаПрохорова-ь9з
@ЛюдмилаПрохорова-ь9з 2 жыл бұрын
Спасибо вам за хорошие советы
@СергейТолкмит
@СергейТолкмит Жыл бұрын
Хороша хозяюшка !!!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Спасибо!
@ОооРрр-м5ж
@ОооРрр-м5ж Жыл бұрын
Еще раз спасибо за рецепт замачивания!!))) Я там где-то под другим видео писала)))
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@ГалинаКопытенкова
@ГалинаКопытенкова 3 жыл бұрын
Доброго дня, Оксана! Смачная каша получилась!👍Попробую приготовить по Вашему рецепту! Горох не всегда бывает разваристым, а мне больше по душе , когда он пюреобразный. Спасибо!💕
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Галина! Большое спасибо! Я часто гороховое пюре взбиваю блендером и оно становится однородным и шелковистым. Но в прошлом моем видео о горохе было много возмущений по поводу, что же делать если нет блендера. Поэтому в этот раз готовила так.
@dhonsons
@dhonsons 3 жыл бұрын
Попробуй горох Айдахо, после него другой брать не будешь
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety Попробуйте этим"гурманам" предложить рецепт гороховой каши без гороха и без блендера.
@yuriydeynekin4532
@yuriydeynekin4532 2 жыл бұрын
Промытый горох помещаем в скороварку, заливаем водой и варим полчаса - готово! И не надо никакокой соды, давилки и пр.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 жыл бұрын
Да вы что! Ну так вперёд, покажите это все у себя на канале.
@yuriydeynekin4532
@yuriydeynekin4532 2 жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety - Что показать? Как горох водой заливать и крышкой накрывать? Или здешние гости разумеют только картинки, и полторы строчки исчерпывающего текста - это им уже непонятно?
@faniyadavlet4456
@faniyadavlet4456 2 жыл бұрын
@@yuriydeynekin4532 Юрий, а Вы уверены, что в каждой кухне скороварка имеется ?
@yuriydeynekin4532
@yuriydeynekin4532 2 жыл бұрын
@@faniyadavlet4456 - По крайней мере те, у кого её нет, теперь знают, чем им точно стоит обзавестись. Есть очень хорошие модели из нержавейки: с ручкой сверху (а не торчащей вбок) и крышкой, поторая обхватывает кастрюлю снаружи-сверху (а не как было когда-то, когда крышку заводили изнутри-снизу). Поскольку скороварку не рекомендуется загружать слишком полно, при покупке стоит выбирать не менее(!), чем 5-литровую. В скороварке также и мясо варить очень удобно: заливаем его водой (в соотн 1/3-1/5), добавляем соли (чайная ложка на литр жидкости), луковицу-морковку,.. закрываем крышкой и ставим на максимальный нагрев; когда вскорости закипит, тут же надеваем клапанный груз и, убавив нагрев (лишь бы только клапан чуть шипел), забываем на час - готово! Мало того, что получится быстрее, дополнительный плюс в том, что не нужно возиться с удаленим пены. Бульон сам к конце получается чистым, а пена собирается в небольшой сероватый комочек, который потом в одно касание удаляется чем угодно. - "Инджойте себя"! (Enjoy yourself!)
@ГалинаИвашинникова-с7ь
@ГалинаИвашинникова-с7ь 2 жыл бұрын
Вы не поняли, это старые запасы, из прошлого века.
@Manali02
@Manali02 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень выручает ❤
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Рада быть полезной! Готовьте на здоровье!)
@Мяуколо1234еапотлггеее
@Мяуколо1234еапотлггеее Ай бұрын
Спасибо смотрю и уже начал готовить по рецепту 😘
@АлесяИванова-м3д
@АлесяИванова-м3д 2 жыл бұрын
Спасибки завтра же сделаю а то все приелось
@АлександрНапалков-х6й
@АлександрНапалков-х6й 7 ай бұрын
Спасибо большое. Очень вкусно
@theelen2633
@theelen2633 Жыл бұрын
Класс!)) Спасибо за рецепт)) все получилось!)))
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Рада быть полезной!)
@ДмитрийПавлов-ы6и
@ДмитрийПавлов-ы6и 2 жыл бұрын
Спасибо автору. Всё с первого раза получилось, как надо.
@ЛюбовьЩ-ч8щ
@ЛюбовьЩ-ч8щ 10 ай бұрын
Совет: чтобы не пенились ни горох, ни рис, ни варенье бросьте на пенку 5грамм сливочного масла.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 10 ай бұрын
Спасибо 🙂
@ЛехаМирный-о6г
@ЛехаМирный-о6г 5 ай бұрын
Поясните как при варке варенья покласть 5 гр слив масла.
@Натали-ц6ж
@Натали-ц6ж 25 күн бұрын
Кашу маслом не испортишь,так же и варенье 5 гр это мизер и оно не повредит
@ольгаалекс-ж5м
@ольгаалекс-ж5м 3 жыл бұрын
Привет, Оксанка! Давно я не варила горох, все нут да чечевица😁😉ты меня вдохновила😍👍👍
@ольгаалекс-ж5м
@ольгаалекс-ж5м 3 жыл бұрын
Со шкварками и луком любая каша мне пойдет😂😁
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 жыл бұрын
Привет, Оленька!) Спасибо большое) Даа, шкварки это мнямка))
@artyomlevitas2022
@artyomlevitas2022 11 ай бұрын
Срасибо за рецепт!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 11 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
@Viktor-p3m
@Viktor-p3m Жыл бұрын
Дякую я по вашому рецепту шептунів запускаю акуратно.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Жыл бұрын
Запускайте на здоров'я,..
@ИринаКустова-э3ж
@ИринаКустова-э3ж 9 ай бұрын
Не раздавайте всем свое здоровье. С словом на вы отдаете свое здоровье. А потом дело и здоровье ваше
ГОРОХОВАЯ КАША с БЕКОНОМ. Вкусное ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ. Рецепт.
8:43
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 104 М.
Гороховая каша со вкусом. Постный рецепт. Жареный лук.
11:42
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 518 М.
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН
Как сварить Горох мягким и вкусным
4:20
Наталья Горбачева. Здоровая еда - простые рецепты
Рет қаралды 517 М.
Три вида каш | Кухня по заявкам
25:22
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 307 М.
Гороховое Пюре. Как быстро сварить горох без замачивания
3:57
Вкусные секреты. Уютные советы
Рет қаралды 1,8 МЛН
Гречневая каша, как сварить, чтобы было очень вкусно?
18:05
Добрый Реаниматолог
Рет қаралды 1,8 МЛН
Не думал, что пшённая каша может быть такой вкусной. Кулеш
16:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,3 МЛН
Гороховое пюре. Без замачивания все просто!!! Супер рецепт!!!
5:16
Соль и Перчик Высоцкая Татьяна
Рет қаралды 1,4 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН