Готовим баранью ногу c MAESTRO BBQ на BELLAGIO VILLA 400

Рецепт
1) От бараньей ноги отсекаем голяшку, лишний жир и лимфоузлы.
2) Делаем ножом проколы в мясе.
3) Солим и перчим с двух сторон.
4) Выкладываем ногу на гриль и обжариваем с обеих сторон по 4-5 минут (все горелки на максимуме).
5) Затем выключаем центральные горелки и готовим на непрямом жаре 1 час, температура - 180 ̊C.
6) Снимаем ножку с гриля, заворачиваем в пергамент и фольгу.
7) Готовим мясо дальше при той же температуре. Примерно 1 час, пока температура мяса не достигнет 93 ̊C.

[@user-yf4dd2ir8p]

Добрый день! Стоит переплачивать за Weber spirit?

[@volcano-grills8381]

Добрый день! Spirit - это начальная линейка газовых грилей от Weber. По количеству горелок (мощности) и размеру жарочной поверхности он уступает Villa 400. Также у Villa 400 более практичная конструкция: есть полноценный шкаф с двумя дверцами и отражающий экран в крышке. Преимущество Spirit - котел из литого алюминия, но по соотношению цена-качество Villa 400 превосходит Spirit, так как стоит значительно дешевле.

[@user-us5bl4gj1m]

Стоит ! Проверенно все бюджетные грили служат макс. 2 года , проверено , могу скинуть фото-видео этого чуда..

[@user-fi6ut4nc8p]

Мне показалось или на 16 секунде ручка криво расположена?)

[@Matrix-kv3lg]

Этот колобок обычный барыга, в готовке ноль,