СВИНСКО ПО КИТАЙСКИ - СТИР ФРАЙ

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
За 2 големи или 3 малки порции ще ви трябват:
1 цяло свинско бон филе /може да използвате контрафиле, пилешко или телешко филе/
1/2 червена чушка + 1/2 зелена чушка
1/2 средно голям морков
1/2 малка тиквичка
1 малък стрък праз
1 люта чушка /по желание/
1-2 с.л. нарязан джинджифил
2-3 скилидки чесън
1 стрък пресен лук /само зелената част/
1/2 лимон /само сокът за мариноване + за финиш/
4-5 с.л. соев сос /2 за мариноването на месото и после на вкус за зеленчуците/
1/2 с.л. царевично нишесте
1-2 с.л. печен сусам /по желание/
олио за пърженето + сол на вкус
За ориза /можете да го замените с нудълс или да го пропуснете/:
150 г басмати ориз
300 мл. вода
15-20 г масло
сол на вкус
Благодаря за музиката на:
♪♪ / pezbeats
Благодаря за готиното интро на:
► / photo29bg
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #китайско #stirfry

[@vetkakaragyozova8906]

Миро,правя го втори път! Е, страхотно е! Благодаря!

[@gotvenezanachinaeshti]

Супер, много се радвам, скоро качих и едно ястие с кайма пак от китайската кухня може да пробвате и него щом у дома се харесва :)

[@tanyakalina7032]

Чудесно Стир Фрай! Отлични продукти, професионално приготвяне, чудесен резултат! Благодаря ти, Миро!

[@TheVasendak]

Уникална е комбинацията чесън и джинджифил. Аз ги настъргвам на паста и с едро смлян лют червен пипер ги запържвам на много слаб огън, после слагам и малко оцет и соев сос и накрая каквито зеленчуци имам под ръка. Всичко се омирисва яко, ама е супер вкусно.

[@hakunamatata9251]

Страхота рецепта!!! Обожавам китайско, така че с удоволствие ще приветствам още МНОГО китайски рецепти от теб наред с останалите:)))

[@enigma4462]

Супер се случва! Вместо ориз ползвах "ориз" от пшеница...(не зная точно наименованието)...един път! Жив и здрав бъди!

[@vetkakaragyozova8906]

Миро, страхотна е тази рецепта! Току-що я приготвих! Много благодаря за важните уточнения,че трябва да се готви кратко! Синът ми много я хареса,а по принцип не обича зеленчуци.Сега чакам щерката и съпругът да опитат, великолепна е! Благодаря!

[@alexandarandreev8288]

Това бе едно от първите неща което направих макар и с малко чужда помощ, макар, че съм на 34. Благодаря за мотивацията и съветите. Продължавай напред и успех.

[@ivko1985]

Много добра рецепта! Убеждавам се, че в този канал няма слаба такава! Вчера я приготвих и стана много вкусна! Аз използвах басмати ориз в пликчета (нямаше друг в магазина), а също така и двойно повече зеленчуци, за да се получи по-голямо количество. Заместих свинското с пилешко, което с тази марината стана много крехко и вкусно! Поздравявам те още веднъж за страхотната рецепта!

[@anetamitevska6340]

Получи се великолепно! С такъв интерес следя всички рецепти, чак мъжа ми започна да ревнува когато говоря с възхита за теб и твоите рецепти😃😃😃😃

[@radoslavivanov6518]

Уникална рецепта,почерпих и приятели! Използвах контрафиле и се получи страхотно! Поздрави!

[@user-xd2vc3ey5b]

Благодаря ти, Миро! Страхотна идея за вечеря.

[@zlatinahristova6924]

Миро, страхотен си! Аз съм на 44 и ми е писнало от глупави готварски групи, където всеки се прави на по-по- най-!!! Браво, момче! Знаеш много, самата аз научих доста неща от теб. Бъди здрав, все така креативен и добронамерен! Поздрави!

[@dianakirilova6566]

Приготвих го точно стъпка по стъпка,както ти го показваш.Стана страхотно,благодаря.

[@stefanspasov2385]

Браво , страхотно видео и страхотна рецепта

[@killah58903]

Браво! Китайците често добавят и яйце вътре, но както се казва - въпрос на вкус! Поздрави!

[@user-tn1lk3zf5l]

🤗Благодаря за рецептата

[@zorilea]

Браво! Беше ми скучно но вече Не!. Супер си

[@yuriplamenov]

Много яка рецепта, Миро! Сигурен съм, че ще е полезна и ще се услади на доста хора. :)

[@SpinningOnTheFly]

Днес пробвах рецептата и много ми хареса! :)

[@ZakyWhite]

Супер рецепта, Миро! Нямам търпение да качиш и видеото за сушито :)

[@dimitarvasilev5787]

Невероятно вкусно изглежда, скоро ще го пробвам :)

[@user-zi2vk9vf6h]

СТРАХОТНА РЕЦЕПТА, АРАНЖИРАНЕ И ИЗПЪЛНЕНИЕ, БРАВО!!!!!!! Бъдете здрав и продължавайте все така НАПРЕД, УСПЕХИ!!!!

[@gerardo6067]

Много апетино! Благодаря!

[@user-sb6jl4df1h]

Получи се уникално, бих желал още китайски рецепти

[@MariasGreekFood]

👏👏excellent 👍 Nice presentation

[@user-wz1fj4tb3t]

Интрото се е получило мн добре браво!

[@monevmilen917]

Непременно ще опитам тази рецепта :)

[@user-kh2ms1es5j]

Обичам, когато ми излезе известие, че си качил нов клип!🙂 Може ли рецепта за крем пита..😊

[@Lazzarros]

Благодаря, Миро! Стана страхотно, както и всичко останало което съм правил по твоя рецепта. Не мислих че мога да се справя с готвенето, докато не видях твоите клипове. Обясняваш много добре и готвенето става удоволствие. Имаш огромни благодарности и от цялото семейсто! Продължавай все така!

[@gotvenezanachinaeshti]

Благодаря, радвам се, че ви помагам :)

[@iakimiakimoff5341]

Браво, Пич!

[@milenzdravkov2568]

Почвам го браво Миро

[@user-ug8qq3nq6r]

Ей тая рецепта как добре ще ми влезе в след трен хранене :D утре пътя ми към вкъщи ще е с отбивка магазина да напазарувам. Доста макро френдли е цялата рецепта :) Успех и продължавай в същия дух!

[@bestgirl1111]

Здравейте, учителствала съм 3 г. в Китай и си спомням карфиол/броколи с джинджифил и чесън със или без свинско на парченца. Понеже броколи готвят на пара с бамбукови съдове, съветват тук с малко вода за 15 мин. на 200-градусова фурна (ако добре си спомням), макар че отгоре се опърля, но вкусът се имитира. Има и "бок чой" със сусам в тиган. Много ми се понравиха нудъл салати с краставица и сусам и дори някакви парени фъстъци. Ако може: дайте съвет за паренето, но без бамбук. Поздрави и благодарности за канала.

[@gotvenezanachinaeshti]

С тази приставка си готвя на пара зеленчуци www.ikea.bg/products/cookware/pots-pans/cooking-accessories/klockren-pristavka-za-gotvene-na-para/00459277 дали имитира бамбука нз, но за домашни условия е супер.

[@ilindimitrov2626]

Както винаги - на ниво! Скоро ще пробвам и дано успея да се доближа до резултатът ти! Идеална рецепта. До сега каквото съм опитал - няма слабо!

[@gotvenezanachinaeshti]

Ще чакам някоя снимка :)

[@user-ry4hv7gq5e]

Браво Мирко! Вдигнал си доста качеството на рецептите и на клиповете! Този стир фрай изби!

[@seleidinhasanov9039]

Сега се прибирам и го започвам! Благодаря за рецептата!

[@slyroad]

I love the new intro !

[@Ivan.Atanasov.]

Едно любимо ястие, което обичайно готвя в петък вечер поради времето за приготвяне. Миро, сготви на хората Salt and pepper chips. Също едно любимо бързо ястие, което се готви основно от вчерашните картофки

[@genecatcher1]

Тук е моментът да си вземеш уок. Рецептата е много добра.

[@gotvenezanachinaeshti]

Уока е супер за газ ама на индукцията малко куцо :)

[@genecatcher1]

@@gotvenezanachinaeshti Съгласен. Аз затова държах на комбинирана печка. 2 на 2 ток и газ.

[@gotvenezanachinaeshti]

@@genecatcher1 В бъдеще, ако сменя квартирата със собствена къща ще се оборудвам доста по-добре :)

[@genecatcher1]

@@gotvenezanachinaeshti Дай Боже. Пожелавам ти го.

[@user-gf7yv6fq5g]

Правила съм го със свинска плешка, фино нарязана. Също се получава! И с пилешко филе... Разнообразявам основата, като вместо ориз ползвам "Стъклените" спагети. Купувам ги от Лидл, когато има Китайска седмица, не са скъпи, а са интересни. Поздравления! Успех!!!

[@mozaka933]

Миро дай едно видео с зелеви сърми тъй като това е една добре позната Българска гозба а и вече сме февруари и зимата е към своя край. Поздрави от мен за текущото видео, много полезно.

[@user-qb2ql5mt3y]

Оххх, огладнях!

[@sonjapeeva441]

Vse povece ,i po-interesno stava pri teb MIRO !!!

[@rositsaangelova8882]

Чудесно

[@penkodimov]

Само напред, тигре... И само хеви метъл!!!

[@tihomirnikolov3550]

Миро , голяма играчка !!! Прекалено зеленчуци , освен соев сос и нишесте , си слагам сос от стриди и сусамово олио ! Ориза не е нужно да е Басмати, много е скъп !!! Има и български сортове с по-хубави качества !!! Я сложи едно агнешко с ориз и спанак и зарежи китайското !!! 👍👍👍😁😁😁😁😁

[@gotvenezanachinaeshti]

Е агнешката плешка още миналата година я качих аз тази година и дроб сърма живот и здраве :D

[@user-kv2xo3js3z]

Точно като в Happy

[@milenvg]

Браво. Събота или неделя ще тествам МЕРСИ

[@galina7258]

Браво Миро ,страхотен си ,голяма фенка съм ти,не си самозванец като някои,бих ти казала само да се снабдиш с един уок тиган ,този ти е крайно неподходящ

[@mria2059]

Ее,браво ! Много вкусно ми изглежда ,както винаги.! И аз не съм привърженичка мн на китайската храна,но 3,4 пъти в год.ми се дояжда 🙂..Защо обаче Миро смяташ,че е нездравословна, да, пържено е всичко но все пак нали за кратко,а и с малко мазнина......🤔 ..С контра филе нали също ще стане.

[@gotvenezanachinaeshti]

С контрафиле ще стане да, за нездравословно говорех за предлаганата в евтините ресторанти храна.

[@mria2059]

@@gotvenezanachinaeshti Е те поначало китайските ресторанти са евтини.И хич не е особено вкусно, но понякога като ти се дояде точно това стават !..

[@preslavpetrov1952]

Очаквам руло стефани скоро :)

[@TheVasendak]

Ей, откога чакам китайско 😁 Мерси!

[@MariaBabanova775]

Може ли видео за доматена крем супа? Благодаря, предварително!

[@Stigavecheve]

Братле евала голям готвач си ! Поздравления , наистина с интерес гледам твоите клипове ! Имам една молба , би ли правил и клипове с "fit" ядене , понеже има и хора , които са на "диета" 😁😁 благодаря предварително !

[@xxtheheavenxx3467]

Да ти е сладко дано 🍭

[@_ANDROMEDA_1]

Рецептата е трепач! :)))

[@PEZBEATS]

Super е бро

[@gotvenezanachinaeshti]

Тенк ю :)

[@hristocholakov9346]

Може ли да направиш суши? Много интересен клип :)

[@d_imov7895]

Нова предобивка сатър евала

[@snobiss]

top

[@user-qd3pw7td4s]

Направи рецепта за нудалс !!

[@iliyanacska]

Суши ли чух? 🥳 Чакам с нетърпение ,обожавам го 😋

[@monicastefanova1411]

Страхотно! Може ли добавя и бамя кьм запьржването на зеленчуците?

[@gotvenezanachinaeshti]

Да, защо не :)

[@user-oe5uz5hx4p]

Здравей ще бъда много кратък готвиш страхотно, намерих каналати преди два дни и от тогава не съм спрял да го гледам! Имам един въпрос? Можеш ли да покажеш рецепти с мулти кукар много ми е любопитно как се борави с него и как стават ястията?! Ти беше споменал във едно от видеата, че ще покажеш рецепти и с него? Ако си ги направил дай линкове за да ги намеря по лесно, но ако не си все още го направи моля те, ще ми е интересно да ги видя! Благодаря! :)

[@gotvenezanachinaeshti]

За кратко имах в нас един евтин мултикукър пробвах го 3-4 пъти не ме впечатли и реших по-добре да не снимам клип, защото нямаше да е много позитивен 😆

[@YoungmoneyFTW]

Миро, покажи как се прави тирамису! Имам чувството, че не се прави трудно, а толкова да го обичам :D

[@gotvenezanachinaeshti]

Ето го kzbin.info/www/bejne/p5usYpKggLWef80 :)

[@hristov71]

Това ядене съм експериментирал с години,не мога да не изкоментирам, на мен ми изглежда малко сухо. Аз накрая добавям нарязани домати или домати ,plum от консерва и го варя малко, соевият сос заедно с доматите, а чесъна може по към края.Също зеленчуци може да добавиш броколи и гъби. Даже с плосък зелен боб съм правил,става страшно.Подправки не му трябват ,чесън,домати и соев сос страшна комбинация.

[@stevanstefanov7899]

браво много добре готвиш.А ма вратата как сие измислил за реклами само ,плащат ли затворена ,спратли отворена😂🤣😁

[@gotvenezanachinaeshti]

Билборд та дрънка :)

[@stevanstefanov7899]

@@gotvenezanachinaeshti браво много умно

[@thecoolt55]

супер е рецептата, само може да капнеш малко хой-син сос или ойстър сос и ще е безупречно.

[@totkateneva3228]

С удоволствие Ви гледам клиповете! Възможно ли е да покажете рецепта за пържени спагети с пиле по китайски?

[@gotvenezanachinaeshti]

Някой ден може и до тях за стигнем :)

[@d.s.2]

Много добре изглежда и става доста бързо и лесно! Щом има ориз за приготвяне, винаги ми се струва като пречка, защото ми се получава като каша. Но, когато имам повече време, ще пробвам трите варианта от едно твое минало видео и ще се науча как да го приготвям по свой вкус. Иначе отново супер видео с много полезна информация. Благодаря! Не разбрах момента с рязането на месото, а ми се стори важно, за да се получи крехко. Първо се режат тънки филета в посока на мускулните влакна, а след това жулиените напречно на мускулните влакна ли?

[@gotvenezanachinaeshti]

Реално филетата също са напречно просто под ъгъл и след това вече на тънко, бон филето поначало си е най-крехкото месо трудно ще сбъркаш :)

[@d.s.2]

@@gotvenezanachinaeshti И аз се замислих докато писах коментара, че филетата са под ъгъл и всъщност се пада леко напречно. Питах, защото ще ползвам пилешки гърди, да знам точно как да ги нарежа, за да останат крехки. Но схванах идеята, благодаря за отговора!

[@gotvenezanachinaeshti]

@@d.s.2 За пилешкото не е драма то си е крехко по начало така че действай смело :)

[@d.s.2]

@@gotvenezanachinaeshti Винаги се опитвам максимално да спазвам всяка една твоя рецепта и не съм останал разочарован. Стори ми се важен моментът с рязането на месото, за да се сготви добре и да остане крехко, затова попитах. Може би беше ненужен въпрос, но исках да съм сигурен. Благодаря отново за отделеното време! Поздрави!

[@rositsaangelova8882]

Да, искаме

[@rubenyordanov2176]

Дай едно видео с пелмени, борш, Спас ( арменска супа ), нещо на огън, агнешко без смрад. Моля

[@Gosuutou]

Ще очаквам сушито

[@brokeeen4414]

obeshtal si mi morski darove bratle :D ne Zabravqi skoro udrqsh 50k ! :D evala za klipa pak

[@valentinacholakova3573]

Кефиш ме!

[@genecatcher1]

8:20 А в повечето китайски ресторанти слагат мононатриев глутамат за подсилване на вкуса. Добре правиш, че не го използваш.

[@gotvenezanachinaeshti]

На теория бил безвреден, ама остей ти тая работа :)

[@martingeorgiev999]

и какъв е проблема

[@user-xl3dj3hs7e]

Би ли споделил каква марка ножове използваш ?

[@gotvenezanachinaeshti]

Във почти всеки клип казвам, че има дори и промо код, работя с KAI серията wasabi black сайта е www.chunche-bg.com има 10% отстъпка с код MIRO10 :)

[@pavlinchakarov8040]

Браво! Суши, муши ама еклери няма а?

[@gotvenezanachinaeshti]

То и сушито няма да е скоро :D Базика на страна искам да снимам и да качвам рецепти всеки ден, но реалността е друга :/

[@pavlinchakarov8040]

Разбира се! Работата преди всичко. Ние и на това сме доволни.

[@ralinmiloshev8836]

Имам същия тиган, като начинаещ взех че го загорих и сега има едно голямо черно петно. Идея как да го почистя, тигана е 1:1 същия от гама елит поръчан.

[@gotvenezanachinaeshti]

С много търкане с телена гъба не пада ли? Друг вариянт е да го сложиш да заври с вода в която има малко оцет и да се надяваш киселината от оцета да разгради загорялото. Тези тигани са много издръжливи на препарати, така че може да видиш и някой специален за тази цел.

[@Io1564]

Hey Мирослав, discovered your channel to learn to cook Bulgarian food and help to learn the language at the same time. Greetings from Veliko Tarnovo. Where can I buy the apron? Здравей Мирослав, откри своя канал, за да се научи да готви българска храна и да помогне да научите езика едновременно. Поздрави от Велико Търново. Къде мога да купя престилката? . Show more Send feedback History Saved Community

[@gotvenezanachinaeshti]

Hi, you can write me in facebook or instagram, you can find the links in the description of the video :)

[@plamenapostolov6382]

Ножа май е Samura ? ;) Иначе 10ка за рецептата,скоро ще я пробвам ;)

[@gotvenezanachinaeshti]

KAI са и двата :)

[@veselinpantev5614]

Истинско суши в БГ - Няма!

[@gotvenezanachinaeshti]

Дори да е така, не мисля че зрителите искат да видят истинското, а по-скоро популярните в БГ вариянти :)

[@ZemiTozDmg]

Видях маслото и водата на котлона, та се присетих за еклери... не че ти давам идея или нещо... :D

[@gotvenezanachinaeshti]

И тях съм ги намислил отдавна :)

[@pavlinchakarov8040]

Аз от кога го моля за домашно приготвени еклери ама тц. Беше ми обещал до края на януари :))

[@ZemiTozDmg]

@@gotvenezanachinaeshti Имаш време до утре, тъй като аз дотогава ще съм направил моите и ако се получат, няма да има нужда да гледам видеото :D

[@user-oy1wh9rc5i]

Моля те, нека следващото видео бъде пиле със зеленчуци 😭😭😭😭😭

[@gotvenezanachinaeshti]

Същата рецепта направи с пиле 1:1 следвай видеото просто с пилешко филе :)

[@Jivkovalchanov]

Направи баклава

[@Jivkovalchanov]

Който иска , like👍

[@insis22]

Здравей, защо в метален тиган? Тефлонов уок не става ли? Имам доооста тигани, включително и чугунен , та да знам да не объркам нещо.

[@gotvenezanachinaeshti]

За стир фрай трябва много висока температура, а тефлона не е подходящ за силно нагряване.

[@user-sr6jm4zh7k]

zdravosloven.com/portal/statii/teflon-229.html , препоръчвам ти да гледаш и филма dark waters с участиеито на тефлона !

[@petgachev]

Mojta prestilka e po qka

[@user-np2rp7st5o]

Аз отделно слагам люта чушка само за мен след като приготвя яденето,защото децата не ядат люто.

[@user-np2rp7st5o]

Много вкусно се получи по вашата рецепта,ще я използвам и друг път!

[@ivandobrev3162]

Страхотно,но свари си ориза и тогава му слагай маслото.

[@slavkatodorova2775]

Може ли да направишкаксе правят френски макарони

[@gotvenezanachinaeshti]

Обещал съм ги, ще ги направя обаче кога не мога да гарантирам :)

[@RektfullGG]

Аз ще взема наистина да ти пратя едно japanese wagyu a5

[@gotvenezanachinaeshti]

Ама ела да го хапнем поне двамата в клипа :D

[@mrdude6033]

Защо не се пробваш следващият път за master chef.

[@gotvenezanachinaeshti]

Не обичам много подобни изяви :)

[@user-kv2xo3js3z]

Глупави въпроси но:Вместо ориз Басмати мога ли да използвам обикновен ориз и мога ли да пропусна джинджифила

[@gotvenezanachinaeshti]

Можеш, когато човек готви за себе си може да си експериментира по свой вкус 😉

[@user-tb1bh3cn2c]

1 стрък* зелен лук

[@gotvenezanachinaeshti]

Благодаря, оправено е :)

[@plamar1979]

Сменил си ножът или моя грешка xd

[@gotvenezanachinaeshti]

Имам почти цялата серия Wasabi black сатърчето много ме кефи за зеленчуци :)

[@dimitargeorgiev8663]

пробвай едно шкембе да направиш, в домашни условия

[@gotvenezanachinaeshti]

Има клип за шкембе в канала може да го потърсиш в плейлиста със супи :)

[@user-ql1uu8xx5z]

Рецептата е супер , ама втората порция за кой е😉, защо я криеш мацката , едно време и тя качваше рецепти я твоя канал, даже пробвах една за козунак с ракия, получи ми се много добре, ама наблегнах на ракията,а на другия ден козунака беше изяден🍺🍺🍺

[@gotvenezanachinaeshti]

Не я крия, просто няма как да се снима заради други фактори, сега си хапва зад камера просто хаха 😀

[@rositsaangelova8882]

Агнешко????

[@hristogeorgiev2090]

и аз не посещавам китайски ,мизерници са

[@pavelpavlov2129]

На ориза му трябва още поне 10 мин, воден е