Говядина. Отбивные. Вкусно и быстро.

Я опять с жареным. НО! Эт вкусно, это вписывается в норму по калориям.
Минимум возни - максимум чистого мясного вкуса.
Мякоть говядины, сливочное масло, соль перец.
=========================
Калорийность на порцию (200 гр) - 398 ккал
Б: 42,0 Ж:24,1, У: 0,2

[@kulitskiy]

Ого! А видео-то смотрят. Как думаете, стоит реанимировать канал?

[@Gotovimmm]

Однозначно стоит! Успехов!

[@ninaforester5287]

Это самая настоящая отбивная, которую подают в лучших европейских ресторанах!!) Спасибо, Дмитрий!!

[@user-yd2sb6xe7y]

Спасибо огромное за рецепт. Ничего лишнего, класс! Долго искала и нашла, пошла готовить ! ❤

[@user-of9zj7ci6p]

Отлично, хоть я сама инженер технолог пищевой промышленности, мне понравилось.

[@user-dq2zn2mw3p]

Спасибо за отбивные,самое главное без панировки.Лайк.

[@NT....510]

Классно приготовил, суперрррр!!! И голос такой приятный! Однозначно лайк!!!

[@AngelicaKhan]

наконец-то, нашла хороший видеорецепт отбивных!

[@user-ex7nr5qf8k]

Много чего из говядины умею готовить))но отбивные не делала,еле нашла рецепт по которому мне захотелось приготовить))без всяких маринадов и кляров))спасибо за рецепт

[@ketrenket]

Особенно кляров, только мясо портить

[@juliababush9525]

"Мясо со вкусом мяса" - это супер! Спасибо за рецепт, Дмитрий, очень вкусно получилось.

[@user-cn5lv8kb9s]

Лучше солить в конце жарения. Мясо не отдаёт сок. Это важно

[@user-dd1st3po3z]

Увидела ваше видео, не смогла пройти мимо, то что я искала!

[@nanystu]

Удачи и процветания Вашему каналу!

[@marinababayan6733]

Очень правильный рецепт отбивных. Только один вопрос,а не лучше сразу посолить и поперчить кусочки,чтобы уже не делать это в сковороде?

[@kulitskiy]

Посолить наверное да. А вот перчу я сейчас практически перед тем как снять. Ароматнее так

[@babadiq]

мега вкусно, спасибо за рецепт

[@user-dg7ob5lt5s]

Пойду жарить.Назову его,,Галилео Галилей,, ,отобъю и буду сквозь него на звёзды смотреть.😁😁😁

[@ValccC-vf1gw]

Полотенце кухонное толстое в два раза сложили и под доску💎 Соседям не так громко будет Вас слушать))) будут благодарны, вдруг у них ДЕТКИ ИЛИ ПОЖИЛЫЕ ИЛИ БОЛЬНЫЕ..... тишина наш друг

[@kulitskiy]

Спасибо за совет. Сейчас только так и делаю

[@Elena-gm5qo]

Спасибо. Класс.

[@user-tc4lb9kc2j]

Ооо так вкусно 😋 наверное 👍 обязательно приготовлю😀☺️

[@39kingdomrus]

спасибо, отличный рецепт!

[@jgutsch168]

Отличная отбивная спасибо за рецепт ! Лайк 60 давайте дружить !

[@user-ld3bf2kz2b]

Никак не могу научиться готовить говядину, всегда жесткая и сухая 😏😒, лангет помню из прошлого, также и ромштекс из кулинарии, были вкусными. Буду пробовать, спасибо. А то только азу по-татарски из говядины делаю, беспроигрышный вариант, а хочется кусок мяса жареного 😆😅🙂.

[@kulitskiy]

Говядина будет мягкая (насколько это позволяет само мясо, в смысле - часть туши) в двух случаях: мясо термообрабатывали - жарили-варили, недолго. До температуры 65-75 градусов. Либо наоборот - Очень и очень долго.

[@Yman1706]

Сделайте тоньше и обжарьте по 1,5 минуты на большом огне, дайте отдохнуть. Можно отбить или пробить заранее.

[@user-kl8oc3qu8x]

Шикарное мясо

[@Love-mitiska]

Спасибо большое за рецепт! 👌👍👍🤗

[@user-qs9uh5yv5i]

Попробую завтра сделать

[@SatisfyingEscapes]

отличный мягкий фарш.. удивительно ))))

[@sladuli]

Отлично! И никакой панировки не надо!

[@user-mw1dr6hj6x]

А чем так она вас пугает? В яйце и Сухарях вкусней

[@sladuli]

@@user-mw1dr6hj6x вообще не пугает, для разнообразия можно и без

[@Irinka561]

От меня подписка 😉

[@Irinka561]

Вы бьёте в мясо как мой муж 😂👍

[@user-bt3bh9gt8r]

Супер👍

[@user-wt5pc4mh7y]

Именно то, что я хотел:мясо со вкусом мяса!

[@user-cg8od7vj1n]

За одну минуту,они сырые,я куриные отбивные жарю по 2 минуты с каждой стороны

[@valerimisyurev]

Мясо постным не бывает😂. А за ролик спасибо.

[@user-hi5ot6sr8y]

Молодец

[@emmamiller5275]

Я на кокосовом жарю 👍👍

[@user-we6pr3zo3y]

Настоящие отбивные без всяких привкусов и панировок

[@user-kl8oc3qu8x]

И главное на сливочном масле

[@user-si5tf1zv6m]

Конечно очень интересно, но всё же лучше бы вы и дальше фотографировали чаВониБудь...

[@user-on4ve3rm5n]

Я так и не понял какая часть покупать то надо

[@kulitskiy]

По сути, подойдет любая мякоть. Вырезку, разумеется брать не стоит (слишком дорого) как и огузок (достаточно жестко). Столовый край, толстый край, оковалок. кострец и т.д. Другими словами - говяжья мякоть не сильно дорогая, но и не жесткая

[@user-cr4sh2uw3f]

Тазобедренная часть лучше подходит

[@user-uj9uo6cr2h]

Ну молодец! Быстро ,понятно ,супер!

[@MarinaMil80]

Можно в полиэтиленовый пакет положить при отбивке

[@user-qs9uh5yv5i]

Я так всегда делаю.удобно и доска чистая

[@user-si6ce8th9n]

Явно, любимая жена-оператор, 🤣

[@user-si6ce8th9n]

Это здорово!!! Даже, если то самый друг☺️

[@user-qs9uh5yv5i]

Искала рецепт без всяких панировок и добавок лишних

[@gunaishaheen1909]

Мой муж немного пережаривает ...не могу никак отучить

[@user-hp7bg5vj7v]

Щас пожарю

[@ValccC-vf1gw]

Руки, пальцы у парня красивые 💎

[@user-ub5rb9go4x]

Фу биля дамские

[@Iren1403]

Лучше тогда на топленном масле жарить

[@user-gn6qn9xg3p]

Сколько жарить, не поняла?

[@nikkiimanverdi9322]

Спасибо за рецепт. Только поработав с сырым мясом, вы перетрогали пол кухни 🙈 Антисанитария.

[@kulitskiy]

Моя кухня, что хочу то и трогаю)) Главное - моей жене было очень вкусно.

[@prayforukraine7828]

@@user-cd3xi9we5r, ага, ещё скажите, что без перчаток🤣🤣🤣🤣🤣 От куда такие выпендрежки?))

[@user-up8hh3wv5z]

*Почему без маски???))))))))))))))))))))*

[@user-di7ki7og2h]

Спасибо,Вам большое!

[@user-lb3en5jr5p]

А почему нельзя? Мясо чистое ,я тоже без перчаток отбиваю и беру сковородку и ,беру мясо ,бутылку с маслом

[@user-cw1tl1dc5l]

Уху и мясо лучше готовить мужчинам...

[@ElenaElena-sl5lu]

Можно на оливковом масле жарить?

[@kulitskiy]

Можно. Но зачем, если на сливочном вкуснее?

[@user-zp9uv5tb4r]

@@kulitskiy на топленом подойдёт?

[@kulitskiy]

@@user-zp9uv5tb4r вообще, лучший вариант

[@evgenijstebaev962]

У Вас слышно, как щёлкает челюсть.. Брр.. Прям аппетит пропал. Вам нужно было микрофон подальше поставить.

[@kulitskiy]

🤣🤣🤣

[@kulyashkim590]

Долго рассакзываете

[@user-yn2qp8dl3k]

.

[@elvirashtro5245]

Лишняя болтовня.

[@user-cg8od7vj1n]

Долго рассказываете,ужас,они же подгорят на сливочном масле,я заранее солю,перчу,с двух сторон,а кляр где?

[@dysapren3645]

Делитант, машеник, такую х, сидела говядина гайс около 40 мин делается

[@user-cg8od7vj1n]

Еще ест сырое🤮