Говяжий СТЕЙК со сливочно-перечным соусом | Перца много не бывает!

Перца много не бывает - это точно про блюдо из видео! Соус с перцем, да еще и перечная обсыпка...
Оно того стоит, друзья, обязательно попробуйте : использование перца в разных вариациях дает очень необычное сочетание вкусов.
Еще больше рецептов со сливками на сайте бренда "Петмол" : mypetmol.ru/
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
________________________
Говядина (Стейки)
Растительное масло
Вустерский соус
Сливки «Петмол» 22%
Зелёный перец
Картофель
Портвейн
Горчица
Черный перец хлопьями или молотый крупно
_______________________
Сотрудничество : [e-mail]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Стейк #ПеречныйСоус #ЗонаЛазерсона

[@АлександрСоколов-ч3р]

Господин Лазерсон, помнится мне Вы обещали рассказать про различные техники нарезки продуктов.... и даже просили напомнить про это)

[@sjjsss1]

Поддержу коммент, тоже интересно!

[@sergeidudareff9696]

Для правшей - нож в правой руке. Для левшей - соответственно!

[@ВладЛенинградский]

Поддержу. Хотя он уже показывал. На том, старом канале)

[@СергійСвінцов]

Да, просим техники нарезки. Заранее спасибо

[@ЯрославГребенюк-к7щ]

вы еще попросите Лазерсона рассказать тайный секрет - как не спалить картошку?

[@klicherq]

Все сгорело, адекватные коменты, ржал весь ролик, я любитель на кухне, такого никогда не допускаю 🤦‍♂️

[@si_jetta]

Перечный соус с портвейном (готовится он с крепким не сладким алкоголем), зелёный перец, который закинули не с начала приготовления соуса, а почти в конце, трижды закинутый на сковороду стейк, сырой картофель... Я просто в ауте

[@ТатьянаПанферова-ю5г]

@@si_jetta попытка найти хоть что-то адекватное не увенчалась успехом ))))))))))) пример абсолютной вакханалии на кухне

[@bossr827]

Если ты делаешь по-другому, это не значит, что так правильно

[@ВадимИльин-о2х]

Организуй свой влог и покажи класс.

[@АннаКузнецова-о4с]

Ну посмотрите как другие повара готовят стейки, все правильно вообще-то) Для жарки стейка нужна оч высокая температура чтобы быстро задать корочку и не потерять соки.

[@КатяФомина-в6д]

Илья Лазерсон -это атомный ледокол, его не остановить!!!! За это любим и ценим !!!

[@АнатолийНоздрачёв-ж4л]

Друзья! А вы заметили, что с каждым новым роликом у Ильи Исааковича всё больше и больше поднимается настроение и кураж? Наблюдать только за этими уже интересно, ну и конечно же его ошеломительные рецепты просто не дают мне отдыхать! Печь работает на износ, так же как и челюсти и желудки моих близких!

[@vovavova5996]

ТОЛЬКО БРАВО!!!

[@АндрейЗаборин-ы7ъ]

Согласен, меняется шеф в лучшую сторону. Вернее возвращается к себе лучшему.

[@sergeidudareff9696]

У кого "печь работает на износ" , а у меня "печень"...

[@trudogoliki121]

Стёб Ивлева понравился - тонко, к месту. Что может быть вкуснее - мясо, картофель.

[@lolskix]

В каком месте был стёб?

[@АндрейРябин-я7в]

"...Он иногда ТОЖЕ делает вид, что умеет готовить". Дядя Лазер сам себя приколол даже как бы)

[@ВладимирМоисеев-о4г]

мясо с макаронами, ну либо мясо с мучным)))))

[@БорисЛутцев-к5д]

Мне этот видос подкинула моя дочура с месяц назад и я с тех пор залюбил этот простой и приятный рецепт. Уже много раз его исполнял,но только говядину делаю в виде медальонов,беру вырезку-мне очень нравится. Благодарность шефу.

[@Rudy_Bro]

Просто "лайк ",потому что -И.И.Лазерсон!!!

[@pletnevandrey]

довели дядю Илью со своей бужениной, он до сих пор про соль вспоминает. Редиски

[@pletnevandrey]

@@alexey_d-ov однако, он стал упоминать про это сразу же после того видоса

[@ПетрПавлеско]

Дядька !!! От тебя энергия исходит . Не перестаю удивляться. Просто - наилучший ..........

[@timurkhan9506]

Илья Исаакиевич ОГРОМНОЕ СПАСИБО за отличное настроение, тонкий юмор и поток слюней)))) Здоровья Вам и близким!!! Постояно практикую Ваши рецепты и всегда срываю овации!!!)))) Успеха Вам!!! СПАСИБО!!!!

[@Shchelochkov]

юмор есть, а стйэки жарить не умеет. -\

[@КириллЛысенков-о8ю]

@@Shchelochkov объясни а , что это он не умеет)?

[@Shchelochkov]

@@КириллЛысенков-о8ю нагревал, остужал, снова нагревал. в итоге он варил мясо, а не жарил. можен на какой-то из наших зон так и готовят)) но обычно его обжаривают, потом доводят до нужной степени прожарки, потом оно отдыхают, потом его подают. Чего объяснять, смотри как повара профессиональные готовят)

[@lexf1ex]

Timur Khan согласен, варенное мясо получилось

[@dmitron-shmel]

Одна сковорода и ни одного выкинутого компонента - это верх профессионализма!!! Невероятно!!! Спасибо

[@Данил-у1ч3п]

Хаха

[@brylelifter]

Реально, а то че мы, все сковородки выкидываем после готовки, да и компоненты тоже

[@Bfjdkdhfbkau]

Илья Исакыч, давайте уже рецепты из гречки и макарон с туалетной бумагой. Стейков у меня дома нет, а этого добра 1850 килограммов

[@sergeidudareff9696]

"Кто-то" запасливый...

[@Bfjdkdhfbkau]

@@sergeidudareff9696 да я паникеров стебу))

[@АндрейИванов-з2ю3ц]

Ивлев сильно выделывается и напрягает этим, Лазерсон тоже грешит, но не напрягает вообще, все смотрю только лайки ставлю и пробую делать многое.

[@ИринаМихайлина-й2ъ]

А я по рецепту Ивлева буженину делала, мне понравилось. У обоих много хороших идей, спасибо, что делятся с нами

[@user-an0n]

@@alexey_d-ov Сравнить 2 ролика-про пиццу и пирог осетинский, в 1-м сказал что то вроде "Не хочу выделываться и крутить в воздухе вот это вот всё, это понты" а в видео про пирог сказал, что просто не умеет. Или в видео про пиццу она у него подгорела с одной стороны, дак он начал хвастаться мол именно там-весь кайф... Что это тогда? Он не может признать свои косяки. Как тут, где у него пару картошин подгорело

[@Шурочка-ь2у]

У Ильи Исааковича улучшилось настроение,он снова стал немного подпрыгивать,значит все хорошо,ну а как мы то рады!

[@АннаБорисова-ф9г]

Подпрыгивает😂😂😂👍 да, есть такое и это реально радует😉

[@ynopotiy]

Портвишка бахнул просто

[@MB-lq1qq]

Ура! Настоящий Лазерсон вернулся😉👍

[@mihailsolouhin86]

За Ивлева, это Лазерсон тонко подколол

[@letNwar]

А кто это такой? можно подробности?

[@letNwar]

@@1983pleo Понятно, спасибо!

[@alexalan4961]

@@1983pleo интересное кино получается: журналистка обращатся к ивлеву на Вы, а он стабильно Тыкает. Фуу, как неприятно смотреть, меня всего на две минуты хватило

[@tarasenkov_andrey]

Кто это?

[@alexalan4961]

@@tarasenkov_andrey ресторанный деятель, наверху ссыль

[@talvarion]

Живу в Финляндии. Тут подобное блюдо в любой пиццерии готовят) Если переводить , то это перечная котлета. Только там идет отбивная из тонкого слоя мяса, без прожилок. Такая котлета вкуснее жирного куска стейка, как по мне. Мего-шикарная вещь, особенно с рисом и фри картошкой. А сам перечный соус продается в магазинах.

[@yurapetrushkin]

Дай Бог Здоровья Батя тебе. !!!

[@Denis_Bychkov]

Илья Исаакович, а почему все просят стейк? да потому что лето впереди))) вот и хочется всем жареного мясца, тема о рабочая) я так думаю многие бы хотели, чтобы Вы освежили рецепты по жарке мяска) удачи!

[@ЕгорГорелов-в3н]

Спасибо , что вкладываешь в каждый ролик душу )

[@Жизненныемоменты-с7з]

Молодец!! Рассказывает и готовит по простому по человечески!! Респект Тебе Уважуха!!

[@ОльгаЛуканина-т8ц]

Любимый Лазерсон, класс, слов нет... Супер))) спасибо

[@markern3481]

Кушай тупой хомяк не подавись этим хрючевом 😂

[@СветланаМалинова-д8ь]

Здравствуйте Илья Исакович спасибо большое за стейк, класс мечта поэта просто спасибо большое дорогой друг спасибо класс окей

[@stanleytweedle7387]

Какой интересный соус! А я привык по старинке, 4 перца, шалот, фламбе с коньяком и потом залить сливками. А можно, оказывается, сделать вот так интересно! Обязательно попробую прямо сегодня. Портвейн нужно, поди, не "три семёрки" )) Вроде бы видел приличный в одной сети, сейчас схожу )

[@Fecity]

*Похлёбка прошлая удалась ,уже опробовал 👍*

[@ЛюблюПожрать-ь4с]

👍👍👍

[@КамчатскийСталкер]

Согласен! Тоже попробовал.

[@marinapisetsky3432]

Люблю Пожрать И я

[@y_Grey]

Огурец оказался в тему

[@Fecity]

@@y_Grey Ваще тащюсь от огурцов

[@DmitryGvozduk1987]

Хотел перемотать на конечный результат, но маг Лазерсон поглатил моё внимание на 19 минут и 2 секунды, лайк и огромное спасибо

[@НиколайАвдеев-ц7х]

Дядь Илья, ну пробовать же надо, такая красота, хочется эмоцию видеть от дегустации.

[@bonduslena]

Можно вдоль и поперёк изучить кулинарию всего мира,но с таким умом и чувством юмора нужно только родиться

[@МаринаСтрелковская]

Здравствуйте,Илья Исаакович! Я из Беларуси,все же хочется , чтобы Вы научили приготовление голубцов в духовке,не умею,буду ожидать Вашу подсказку!!!!

[@ЕвгенийДикий-д1р]

Илья Исаакович, выглядит бесподобно! Особенно доставил мув с горчицей. Обожаю ваши видео. Всего Вам наилучшего!

[@ЖаннаГолованевская]

Смотрела Ваши стейки, изумительно , Вы очень добрый человек, Но, когдаВы писали на доске ранее, это очень здорово, всегда откладываетьсья

[@ЛояСова]

Когда смотришь на то, как вы творите, всегда ощущение, что все гениальное просто. Или всё простое гениально в ваших руках. 👍

[@АлексейХлопков-м7ю]

Илья Исаакович!!! Когда уже в Чистополь к Рустику в гости!!! Жду не дождусь пожать Вам , нашему Богу от кулинарии, руку и угостить хорошим напитком , и чем - нибудь приготовленным по Вашему рецепту! Вы вдохновили меня к этому искусству 2 года назад (учитывая что мы одногодки это конечно поздно), но.. пицца и тирамису по Вашему рецепту на моих родственников из Италии произвели мега впечатление! Кроме "bellissimo" сказать им было нечего!!! Спасибо Вам, Шеф!!! Очень надеюсь пожать Вам руку!!!

[@diproproduction]

Ты лучший!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@АлександрКаспаров-н5н]

Илья Исаакович! Слов нет. Все круто как всегда. Спасибо за стейк. Жду с нетерпением мангала. Терпеливому мастеру Ивлееву привет. С большим уважением семья Каспаровых

[@alexeyb446]

Было бы очень здорово сделать совместное видео с К. Ивлевым! Два очень интересных и харизматичных человека.

[@denisminyukov5833]

Может даже с Балохановым, который с кастрюлей в ухе)!

[@serjioleone301]

Только что сделал стейки в Вашем маринаде - огромное спасибо, это очень вкусно. Остаток мяса замариновал, завакуумизировал и закинул в морозилку. Теперь, благодаря Лазерсону, у меня есть в запасе четыре вкуснейших стейка :)

[@markern3481]

Какой ты смешной😂

[@serjioleone301]

@@markern3481 Смотри, поперёк не тресни. От смеха.

[@markern3481]

@@serjioleone301 треснешь ты от Лазерсонских горелых стейков, бедняга(

[@МаргаритаФарафонова-н2в]

Сплошное удовольствие ! Продолжайте и дальше нас радовать своими рецептами и искрометным юмором!

[@Tovarisch_Che]

Илья Исаакович,научите как правильно работать со сковородкой из нержавейки без тефлонового покрытия?

[@Bfjdkdhfbkau]

Смотрите старые выпуски (в том числе Обед безбрачия и Принципы Лазерсона). Ссылки быстро вам не найду. Главное хорошо разогреть, чтоб чуть дым не шел от масла. Тогда продукт мгновенно корочкой покрывается и не липнет.

[@1ceCQ]

@@Bfjdkdhfbkau температура - залог грамотной жарки!

[@shadows9976]

отруби себе руки и завари дверь в кухню,работает идеально

[@Bfjdkdhfbkau]

@@shadows9976 ты болен

[@ГеоргийПолковников-щ4з]

Да. Разогрейте сковороду и все.

[@myums3133]

Рецепт бомбический и неожиданный! Всем удачного приготовления

[@АндрейХалюта-ш5х]

Хорош,Не ХОРОШ!Огромное спасибо этому ЧЕЛОВЕЧИЩУ !Спасибо за знания!

[@Людмила-м4ы]

Дякую! Трохи довше коментарі,ніж терпіння у більшості,але професійно

[@ИгорьГеоргиевич-ы2к]

Иевлев реально делает вид, что умеет готовить)))

[@PelmenFILMS]

А лазерсон так не делает?))

[@primus161rus]

Ну то что картошку спалил ,то не страшно 😂

[@sadamitsuvvv3294]

Доброго времени суток, мастер! У вас очень красивые, стильные, интересные кухонные принадлежности и посуда, как и ваши рецепты! Желаю вам: бессмертия, хитрости и страха в глазах ваших врагов! Всем приятного аппетита и просмотра! :)

[@manman8914]

Очень крутой рецепт. Исакыч с каждым видосом все веселее и лучше. Большой молодец и спасибо вам!

[@markern3481]

Да это весело есть горелые продукты от Лазерсона 😂

[@KingMen620]

Я думаю будет актуально, блюда из гречки. Спасибо

[@marinakulikova2368]

👍

[@doc.gromoff]

Не все затарились, в магазинах нет, лучше не дразните! Хотим рыбу, рыбу и ещё немного рыбы!!!

[@ИльдарИсанбаев-е5к]

Гений кулинарии. Обожаю Вас и ваш канал !!!!!

[@saresgod124]

Ага гений картошку сжёг хахахахахах

[@oksanazhuravel4629]

😂😂😂😂😂

[@yuliana_volvenko]

Приготовила сегодня стейк любому по вашему рецепту😊 ему понравилось, я соус успела лишь лизнуть только😂 Готовила всё очень легко и быстро, так что спасибо за прекрасно подачу и простое объяснение готовки🥰

[@zorgd2289]

бедный твой парень..

[@yuliana_volvenko]

​@@zorgd2289видимо бедный вы, раз вам никто не готовит))

[@alionas3738]

Shedevral'no ,Iliya Isaakovich! Kak vsegda,ogromnoe spasibo! Ochen' Vas Liubliu!Vsegda s Vami neizmenno!)

[@ДмитрийТищенко-о2в]

Илюха ты красава долгих лет тебе на экране

[@СветланаКупцова-щ8у]

Прямо, песня какая-то, а не стейк. Браво Шеф!

[@АлександрЧурсанов-р6т]

Да нет у меня комментария к этому видео. Мастер как всегда удивил, показал новый, свежий взгляд, спасибо Илье Исааковичу. А соус хорош.

[@olgababurkina7197]

Круто!Уже хочу приготовить!А сейчас сидим за обеденным столом и гремим ложками по тарелкам ,-у нас сегодня борщ по Вашему рецепту.Вкуснятина!

[@ДенисЛатыпов-з4ф]

Как всегда очень просто и гениально, без размандыкиваний, как любит Сталик, с крашенными усами!)

[@АлександрНиколаев-х2с]

Жаль нельзя поставить сто лайков сразу... Славный Друже отдыхает... опыт и проффесионализм - это коуто!!!

[@user-tf6vd67kue]

Спасибо! Все просто супер! Илья, ты лучший 🍰🍰🍰🍰🍰

[@maxkrumer4669]

Спасибо за рецепт Привет из Америки

[@ivanivanoff628]

шикарный замут с фольгой я такого еще не видел спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!

[@ТатьянаСайкина-т2ь]

Самый лучший канал, самый лучший наш учитель

[@SauleJaxylykova]

Спасибо, шедеврально,лаконично и аппетино!супер!

[@Zanoza-cz8lv]

Дядя Илья, просто нет слов, шикарно, а главное просто!!!

[@anatolybaryshev2300]

А я в эти пригаринки на сковородке добавляю сливочное масло и вискарика+ чуток перца, и фламбирую. Но этот соус обязательно попробую!

[@ajb221967]

Будь здоров, дорогой Илья! Удачи во всех делах! Класс!!!

[@Sergey-g4p]

👍👍👍 Скорее бы уже мангал начался!!! Весна на носу, будет актуально!

[@о.СергийНасафатулин]

Лазерсон, ты СУПЕР! Превыше всяких похвал Безусловно и категорично!

[@ДмитрийЧурсин-р9ц]

Всем приятного аппетита и здоровья.

[@УДачнаякухня]

Стейк на ужин , или на завтрак , это по нашему.

[@ОльгаЯстребова-я2н]

Ну наконец-то вернулся Лазерсон. Здравая хорошая кухня. А не как сварить суп из сапога

[@ЛюдмилаРазова-н9и]

Так вкусно! Исаакич аж сам захлебывается слюной. )))))

[@asaefremova1171]

Голос такой. Он вроде ваш, а на самом деле наш, родной нам стал. Хоть хотите, хоть нет.

[@СветланаРожкова-з7ф]

Спасибооооо😊картофан классный и стейк наверное тоже нужно срочно попробыаать. 💖🌹🌹🌹

[@petrpodrezov1628]

Очень интересная сковорода. Я сно, что из нержевейки, крутая такая.

[@vvvplay-h1w]

Ну надо же пробовать!!! И вкусовые качества готового блюда описывать. А так, как всегда, высший пилотаж.

[@natan214]

Пробовать на камеру не все любят, да и редко у кого это аппетитно получается. Вкусы у всех разные. А вот разрезать стейк и картофель надо было, чтобы виден был результат.

[@oksanazhuravel4629]

Пробувати що?сиру картоплю і згоріле м'ясо 😂😂😂

[@александрхорошилов-и9у]

шеф стейк супер вкусняшка 👍👍👍👍👍👍👍👍✌🏻️✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@noobspeedylamer]

Спасибо за видео. Может, однажды, сделаете совместку с тем Константином? Было бы очень интересно посмотреть, какое блюдо выбирете для приготовления и конечно, как его приготовите.) Смотрю его канал тоже.

[@SHERSHNEV]

Очень круто по мужски по подаче и хрестоматийно по приготовлению!

[@natalizherdeva9147]

Отличный мировой повар. Готовила блюда по вашим рецептам, отлично получались. Один вопрос,где можно добавлять соленые лимоны? Курица по мароккански я готовила,очень вкусно.

[@marinafilanovich660]

Счастливая жена! Не мужчина, а золото!

[@mayavriktvnhomestudio6889]

Вот спасибо! Всем по стейку! Ай, Спасибо Илья !!!!

[@ДашаБурдина-е6в]

Я думаю и конечно же мечтаю что я такой вкуснотищи никогда не попробую в своей Сызрани да это класссссс

[@stroitel9]

Илья Исакич вы гений

[@ДенисПрохоров-н5ь]

Молодец!Мужик!

[@ИгорьКостюченков-л2м]

Шеф, ты лучший!!!

[@avmarkov78]

Смотрю под котлетки по Вашему рецепту ) Уж сколько стейков пересмотрел, но все-равно нового много узнал. Спасибище!

[@Gintamo]

Там нет крови. Это мясной сок. Кровь слили при забое. Просто так заведено говорить "с кровью"

[@llkk508]

"Кровь слили при забое" - neobjzatel'no. Objazatel'no tol'ko esli mjaso koshernoe.

[@АнтонМишкутёнок]

Лазер, ты супер 😎🤘👍👍👍👍👍

[@nikolayvolkov65]

Мастер красиво сказал про Ивлева К.

[@ВикторБузик-в7х]

У нас с вами мысли сходятся, я сегодня стейки из говядины делал! Вкуснотень. И тут ваше видео! 😀

[@nefilimi1603]

Этот рецеп божественный обязательно сделаю

[@zl0n1k]

Илья, вы- гений! Так просто и так вкусно!

[@ЮрийЧерников-в2в]

Илья Исаакович СПАСИБО. Вы же родом из Полтавы ? Бывал как то там и пробовал там вареники - это БОМБА , такого тесто больше нигде в мире нет!!! Поделитесь рецептом

[@Izya001]

Спасибо ! Пробовал несколько раз именно такие стейки, но получалось жестковато. Буду следовать теперь рецепту !

[@ВераМедведева-в6й]

Супер! Как у Вас все просто и доступно.Спасибо.Смотрю ваш канал с удовольствием.Ну и что-то поменяю Ещё раз спасибо.

[@ЖаннаГолованевская]

Классный педагог, супер, очень всегда хорошо настроение и все счетко

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!

[@СергейКукушкин-д9я]

Спасибо, попробую после Поста!

[@MRmaloi80]

Очень элегантное решение, промакнуть только края стейка. Взял на заметку ))) Спасибо!

[@wshurik]

Сто и один лайк за "вкусинки"! -)

[@Mazypuk]

Бесподобно!Оператору надо в глаз дать,чтоб резкость настроить!

[@Дунай1603]

За Ивлева огромный лайк!