Pastrami pie from Kappadokia

A special pie from Anatolia

[@GrandpaTassoscooking]

Με άρωμα και γεύση Ανατολής! . . . Το μυστικό εδώ είναι, ότι δεν υπάρχει μυστικό! 👇👇👇👇👇 👉Η Συνταγή: www.pappoustasos.com/syntayes/pastourmadopita 👉Χειροποίητο φύλλο: kzbin.info/www/bejne/r3vJgJ5-qcSAbLs 👉Όλα τα βίντεο: www.youtube.com/@GrandpaTassoscooking/videos 👉Εγγραφή: youtube.com/@GrandpaTassoscooking 👉facebook: facebook.com/grandpatassoscooking 👉intstagram: instagram.com/grandpa_tassos_cooking/ 👉Η παρέα μας στο facebook: facebook.com/groups/182771696829187/ _______________________________________________________________________________________________ ✴Πίτες και ζυμαρικά: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5Qe6Y5uBt6vX06hlg8mX0Ut ✴Φαγητά φούρνου: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5RPei5uuPXngOC1kQPlZFQc ✴Στο τηγάνι: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5QL839MoUUJR2zeBK13B8KZ ✴Ψωμί και ζύμες: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5SdaQh4jvQ0rfU-VWrMErBr ✴Πίτες και ζυμαρικά: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5Qe6Y5uBt6vX06hlg8mX0Ut ✴Κρεατομαγειρέματα: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5TUn8Tycpk_7rqvpOzBQi0w ✴Ουζομεζεδάκια: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5RsmUlveUs2CfVKP2HOZhtQ ✴Ψησίματα: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5TAWVz8ZKzrkcgbAzALpTz- ✴Τα γλυκά: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5TsiTEXgTv4RE-wyYfCGIft ✴Θαλασσινά: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5TwkW2G-qK1X0JLA-jaiy8o ✴Χριστουγεννιάτικα: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5SOMPyUijeJinGPhgWkFygR ✴Νηστίσιμα:👉 kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5Q3QZwSjePKFWKSD5ioHzKR ✴Πασχαλινά: kzbin.info/aero/PL-fb-Dra__5Qm0s2cJ2JlbrcH61HcUZgZ

[@elenistamatakis9246]

Αγαπητέ μου φίλε Από Αμερική τα χερετισματα μου Για την πίτα Καππαδοκίας (Μπαστουρμαδοπιτα) Είπες κίτρινο τυρι που λιώνει Όλα τα τυριά όμως δεν έχουν την ίδια γεύση Εσείς τι τυρι εβαλες?? Σε ευχαριστώ πολύ

[@ΑγγελικηΧειμωνα-ω3δ]

Παππου Τασο θα μας τρελανεις με τις νοστιμιες και με τα μεζεδακια σου!!!

[@ΚατεριναΠικουλα]

Χρονια πολλα.χριστος ανεστη. Τι αλλο πια gradpa tassos???παστουρμαδοπιτα??? Παναγια μου.γεια στα χερια σου.

[@user-qv6ms6xj1b]

Χριστός Ανέστη, Χρόνια Πολλά καί γιά τήν ονομαστική γιορτή..Άχ αυτές οί αλησμόνητες πατρίδες πόσα πράγματα μάς δίνουν καί δέν μπορούμε νά τίς ξεπεράσουμε ακόμη καί όταν δέν προερχόμαστε από κεί!!! Πάντα νά απολαμβάνεις τούς μερακλίδικους μεζέδες σου Παππού.💯👏

[@ΕΥΓΕΝΙΑΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ-ο3χ]

Ευγενια Παπαζογλου Καλησπερα παππου Τασο. Μπραβο σου που εισαι υπερηφανος για την καταγωγη σου. Αυτο πρεπει να συμβαινει σε ολους μας. Σου λεω λοιπον με χαρα οτι και εγω νοιωθω τιμη και υπερηφανεια για την Ποντιακη και την Θρακιωτικη καταγωγη μου αντιστοιχα! Οι προσφυγες προγονοι μας που εγκατελειψαν τα σπιτια και ολα τα υπαρχοντα τους κουβαλησαν μαζι τους ,εκτος απο την πιστη στην θρησκεια,τις αξιες στη ζωη και την υπεροχη κουζινα τους με ωραιες μερακλιδικες συνταγες! Τωρα στο δια ταυτα!!!!Παστουρμαδοπιτα τελεια η συνταγη σου Τασο η"μαλλον του πατριωτη Χαρη Αυριο θα την ετοιμασω. Ο παστουρμας υπεροχος ακομη και σκετος με τσιπουρακι τελειος μεζες. Να ρωτησω μονο ,στη θεση του τυριου μπορουμε να βαλουμε φετα η θα το χαλασει σαν αποτελεσμα; Αυτα και πολλα ευχαριστω! Να εισαι καλα Τασο!!!

[@GrandpaTassoscooking]

Καλημέρα Ευγενία! Ευχαριστώ πολύ! Ποτέ δεν πρέπει να ντρεπόμαστε για την καταγωγή μας και την οικογένεια μας.... Φυσικά και μπορείς να βάλεις φέτα. Θα είναι διαφορετική η γεύση αλλά αυτά είναι γούστα. Εσύ αποφασίζεις. Να είσαι πάντα καλά!

[@leontion1971]

Χρόνια Πολλά!! Χριστός Ανέστη!! Μμμμμμ! Τρέχω να πάρω τα υλικά !!

[@annamaria9980]

Μια τέλεια👌👌👌😍😍😍 πίτα για πολύ μερακλήδες (άντρες και γυναίκες) μας έφτιαξες σήμερα φίλε Τάσο!!!👍👍👍😊😊😊😊 Μερακλήδες των γεύσεων!!! 😊😊😋😋😋😋Μια πίτα που όλοι θα την λατρέψουν αρκεί βέβαια να τους αρέσει ο παστουρμάς!!! 😊😊🥓🥓Εξαιρετική σαν μεζές για πολλά τσιπουρακια, αλλά και σαν ορεκτικό!!! 🥛🥛🥛Πλούσια σε γεύση με τα τυριά, 🧀την ντομάτα, 🍅τον παστουρμά🥓 και το κύμινο για την ενίσχυση της γεύσης αλλά και για την χώνευση!!! Μια πίτα για πολλά τσίπουρα,🥛🥛 ουζάκια, 🥛🥛🥛κρασί 🍷🍷🍷🍷ή μπύρα🍻🍻🍻🍻🍺🍺🍺!!! Φτιάξε την και απολαύστε την με ότι σας αρέσει!!😋😋😋 Ευχαριστούμε τον Χάρη για την συνταγή κι εσένα Τάσο που την έφτιαξες και μας την παρουσίασες!!! 😍😍😍😍Γειά στα χέρια σου!!! 🙌Φιλιά από τα βροχερα 🌦️🌦️🌦️🌦️🌦️σήμερα Ψαχνά!!! ❤️❤️❤️💋💋🤩🤩

[@xenisflavors]

για οσους αρεσει ο παστουρμας,τετοια πιτα ειναι ανεπαναληπτη! να χαιρεστε την ονομαστικη σας εορτη κυριε Τασο!!

[@despinaa.spyridonos2825]

Γνήσιο κασέρι,καλός παστουρμας,αυθεντική συνταγή για την πιττα...το δικό σας μεράκι....τι άλλο θες για να απολαύσεις αυτό το υπέροχο έδεσμα με φινες μυρωδιές κ γεύση!!! Χρόνια πολλά.Ναστε όλοι καλά! Σας ευχαριστούμε πολύ!

[@ΓΕΩΡΓΙΑΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ-β6η]

Καλησπέρα σας. Τα συγχαρητήρια μου!!!

[@melasmixalis6210]

Χριστός Ανέστη!!!Ζήτω ο Πόντος Ζήτω το Έθνος!

[@georgialamprou815]

Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά για την ονομαστική σου εορτή. Να σε χαιρόμαστε όλοι εμείς που σε αγαπάμε. Υγεία και δημιουργικότητα. ❤

[@thespartan8476]

Αυτός είναι ένας λόγος που δεν θα φύγω ποτέ. Το ελληνικό φαγητό είναι το καλύτερο, πράγματι.

[@vasilikimourouzi6701]

Γειας τα χέρια σου παππού Τάσο,και η μουσική υπόκρουση τέλεια!!!

[@christinalazaridis1562]

Μπράβο Κ. Τάσσο! Μόλις ανακάλυψα το κανάλι σας και με αυτή την συνταγή σας εγγράφηκα! Χαιρετισμούς από Καναδά! Πάντα να είστε καλά!

[@GrandpaTassoscooking]

Σας ευχαριστώ για την εγγραφή! Καλώς ήρθατε!

[@nikolasskoufetzis1796]

Τάσο άξιος μπράβο !!! Τέλεια συνταγή να είσαι καλά. Καμία μέρα θα καθήσω να σου γράψω πως να κάνεις Μουρί Καλύμνου Αυτό είναι γεμιστό αρνί ή κατσίκι ότι θέλει ο καθένας και το βάζουμε σε ξυλοφουρνο όλοι τη νύχτα. Βέβαια δεν ξέρω αν το κάνεις γιατί είναι μπελαλιδικο φαγητό. Μπράβο και ευχαριστούμε για αυτά που μας δείχνεις

[@elitsompanidou3650]

Χριστος Ανέστη κ Τάσο! Ευχαριστώ για της όμορφες κ υπέροχες συνταγές που μας κάνετε. Να είσται πάντα καλά με τ οικογένεια σας. Περιμένω την παστρουμαδοπιτα να βγει απ'τον φούρνο για να μου στήλεις ένα κομμάτι κ μενα! 🤣🤣Καλή επιτυχία που θα είναι σιγουρα!!!! 🌼🌸🌼🌺

[@gcosmos960]

Είσαι πολύ μερακλής. Θα την δοκιμάσω τη συνταγή αύριο. Χαιρετισμούς από Αγγλία !!!

[@katymarkou865]

Χρόνια πολλά!! Χριστός Ανέστη!! Από Δράμα ανατολικής Μακεδονίας!! Τέλεια παστρουμαδοπιτα !! Να είστε πάντα καλά και να μας φτιάχνετε ωραία εδέσματα !!

[@alexandroskampas8129]

Παππού Τάσο εξαιρετική η παστουρμαδόπιτα η πίτα Καισαρείας αλλιώς. Και εμείς είμαστε από την Κωνσταντινούπολη σπάνιος να λείψει από τα γιορτινά τραπέζια μας💕

[@Αγγελικώ]

Χριστός Ανέστη παππού Τάσο. Ευχαριστούμε για το σημερινό βίντεο

[@Neapolitis.]

Χριστός Ανέστη. Φτωχά τα όποια επίθετα χρησιμοποιήσω στην τόσα πλούσια γεύση της πίτας. Πολλά τα ευχαριστώ σε εσένα κύριε Τάσο και στον συνακόλουθο Χάρη. Πολλά συγχαρητήρια για τις ανάδειξη των παραδοσιακών συνταγών. Είσαι Ο Σεφ του σπιτιού μας κύριε Τάσο

[@GrandpaTassoscooking]

Αληθώς Ανέστη! Ευχαριστώ πολύ για το όμορφο σχόλιο και το ότι με βάζετε στο σπίτι σας!

[@litsakoumpiou1520]

Χριστός; Ανέστη 💥🕯💥🕯💥 Χρόνια Πολλά καλά κι ευτυχισμένα ⭐️⭐️⭐️ Πολύχρονος Κύριε Τάσο μου να ζήσετε σαν τα ψηλά βουνά, γερός και δυνατός 💙🌷💙🌷💙 Ο παστρουμας ή τον λατρεύεις ή τον μισείς και τρέχεις μακριά.....εγώ ανήκω στην πρώτη κατηγορία 🤣🤣🤣 Παστρουμαδόπιτα δεν το συζητώ απίθανη γειάς τα χέρια σας ....η ντομάτα δροσίζει και δίνει ακόμη πιο ωραία γεύση στην πίτα, όπως και το κύμινο 👌👌👌👌🧀🧀🧀 Παστρουμας είναι απίθανος και με αυγά τηγανητά ή σκραμπλ...αντί για μπέικον να βάλεις παστουρμά 😋😋 απίθανο.... Καλοφάγωτη η Παστρουμαδόπιτα θα την φτιάξω σύντομα 👍👍 Καλό Σαββατοκύριακο φιλιά κι χαιρετισμούς από την Πασχαλιάτικη Ελλάδα μας🌸🌷🌸🌷🌸🥰🥰🥰🤭🤭🤗🤗🙋‍♀️

[@ΕΛΙΝΑΠΑΠΠΑ-δ2ν]

Χριστός Ανέστη φαίνεται τόσο ωραία που μου τρέχουμε τα σάλια , υπέροχα πολύ μερακληδικη πίτα !!!

[@dimitrioskalaitzis9675]

Μπράβο ρε Granpa. Θα το δοκιμάσω!

[@iakimiakimoff5341]

Наздраве, Дядо Тассо! Поздрави от България!

[@boss-xh8hj]

Γειά σου κύριε Τάσο Κάθε φορά που σε παρακολουθώ με αποθεώνεις με τις γεύσεις σου.... να είσαι πάντα γερός και να σε χαίρεται η τυχερή οικογένεια σου.

[@basilikiioakemopoulou9803]

Πολλά συγχαρητήρια για την υπέροχη παστουρμαδοπιτα πού μάς δείξατε!!!Μερακλής κα

[@GrandpaTassoscooking]

Ευχαριστώ πολύ! Καλή χρονιά! Χρόνια πολλά για τη γιορτή σου!

[@Παυλογιώργης]

Παππούυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυ!!! Ζωγραφίζεις πάλι με υλικά.. χωρίς πινέλα!! Η Σαλόνικα σε ακριβοχαιρετά!! Εβίβα! Όλο υγείες! Πάντα χαρές!

[@ΣτεργιοςΑναστασιαδης-ω7κ]

ΤΕΛΕΙΑ!!! ΗΔΗ ΞΕΚΙΝΗΣΑ ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΧΝΩ!!!

[@ΑθηναΑλματζη-φ9χ]

Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά κύριε Τάσο τέλεια πίτα μπράβο σας 👍👍👍👍🍽️👍🍽️👍

[@ΧαραλαμποςΠαπαχαραλαμπος-ρ1ζ]

Μου θύμησες τις όμορφες στιγμές με τις υπέροχες μαζώξεις που έκαναν στο σπίτι της γιαγιάς μου φίλοι και συγγενείς με τους υπέροχους μεζέδες και ποτέ δεν έλειπε ο παστουρμάς και το σουτζουκάκι. Να είσαι γερός και να μαγειρεύεις με τον όμορφο τρόπο που το κάνεις να χαίρεσαι όσους αγαπάς!!!

[@ΜελΜερκιν]

Στο ταξίδι μου στην σινασσ ο της Καλιφόρνιας μας πρόσφεραν τέτοια πίτα ακριβώς όπως την έκανες Τέλεια γεύση και ένα ταξίδι στις πατρίδες των προγόνων μας Πολλά συγχαρητήρια παππού Τάσο και Χριστός Ανέστη Μυροβολα φιλιά από την μυροβολο Χίο

[@georgiaskoulaki8263]

Χριστός Ανέστη παππού Τάσο, φανταστική πιτούλα! Σε όλες σου τις συνταγές μερακλής!!!να είσαι καλά με υγεία, ευχαριστούμε που μοιράζεσαι μαζί μας τις όμορφες και νόστιμες συνταγές! Καλημέρα από τα Χανιά της Κρήτης! ❤❤❤😋😋😋😋😋😋🌹🌹🌹

[@elenielle3024]

Χριστός Ανέστη! Χρόνια πολλά για τη γιορτή σας κύριε Τάσο, ό,τι επιθυμείτε κ του χρόνου με υγεία!🙏 Λαχταριστή η παστουρμαδόπιτα....😋Φιλιά πολλά, καλό Σαββατοκύριακο!😘❤

[@GrandpaTassoscooking]

😘❤

[@elenidolliou6830]

Παππού Τάσο, είστε φανταστικός! Τέλεια η Πίττα!!! Τέλειος κι ο τσιπουρομεζες σας!!!!!Να είστε πάντα καλά! Φιλιά πολλά από Αθηνα-Νεα Σμυρνη❤❤❤

[@ranialio2438]

Χριστός ανέστη παππού Τάσο και συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή σου!!! Χθες λοιπόν ήμουν στην Αθήνα και έφαγα παστουρμαδόπιτα σε ένα μαγαζί ενός γνωστού chef ο οποίος έχει ανατολίτικη καταγωγή και ήταν ότι πιο ωραίο έχω φάει σε πίτα αλλά ήταν φτιαγμένη σε τηγάνι. Ή δική σου συνταγή μοιάζει πολύ γιατί όταν την έκοβες έτρεχε το κασέρι. Θα την δοκιμάσω αλλά νομίζω γίνεται και στο τηγάνι. Να είσαι καλά!!!

[@GrandpaTassoscooking]

Ευχαριστώ για την ιδέα! Μία δοκιμή θα την κάνω!

[@natashapapadopoulou8908]

Μνήμη παιδική και μάλιστα χριστουγεννιατικη❤!!! Σ´ευχαριστουμε για όλα!!!! Να είσαι καλα ♥️🙏🏻

[@xristinavasileiou3534]

Τέλεια μπράβο

[@ΑμαλιαΜπουμπα]

ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΗ.💯💥

[@annamaria9980]

Χριστός Ανέστη!! Χρόνια πολλά φίλη μου Αμαλία!!! Υγεία σε σένα και την οικογένειά σου!!! Ο Τάσος μας έφτιαξε μια υπέροχη πίτα, αν σου αρέσει ο παστουρμάς να την φτιάξεις! Θα την λατρέψεις!!! Τα φιλιά μου και την αγάπη μου σου στέλνω!!!! 💋💋💋❤️❤️❤️

[@ΑμαλιαΜπουμπα]

@@annamaria9980 Αννα-Μαρια μου αγαπημενη.Αληθως ο Κυριος υγεια μονο υγεια και αγαπη γλυκια μου.Μου αρεσει πολυ και θα την φτιαξω.Σε φιλω🤭🤭🤭😍🤩

[@annamaria9980]

@@ΑμαλιαΜπουμπα 😊😍🤩💋💖

[@annaxenitidou5088]

Ανεπανάληπτος!!!!!!!!!!!!Σπουδαία όλα ότι έκανες κ Τάσο. !!!!!!!Να είναι καλά ο φίλος, από τη Καππαδοκία....❤Χριστός Ανέστη σε όλους.....😋😋😋😋😋Ωραίος ο μερακλής.....

[@chat-1978]

Κύριε Τάσο, τεράστιες παιδικές αναμνήσεις από Ελλάδα. Έχω αρμενική καταγωγή και οι γονείς μου ψώνιζαν από τον Μιραν που πούλαγε παστουρμά και σουτζούκι. Απίστευτο φαγητό αν και τα παιδιά που ανέλαβαν την επιχείρηση το έχουν κάνει πιο light και μπράβο τους γιατί έχουν επεκτείνει την επιχείρηση. Νομίζω η πολύ έντονη σύνταξη δεν πέρναγε στους Έλληνες. Τα δύο αυτά αλλαντικά όσο φανταστικά είναι τόσο δύσκολα είναι στην πράξη καθώς μυρίζει όχι μόνο η αναπνοή αλλά το σώμα για 3 μέρε, τουλάχιστον με την παλιά έντονη συνταγή. Θυμάμαι χαρακτηριστικά το αποφευγαμε στην περίοδο του σχολείου. Αλλά είναι φανταστικά και τα δύο. Από την πίτα που φτιάξατε έχω φάει και ότι και να λέμε φανταστικό φαγητό. Σε μικρές ποσότητες και ψημένος ο παστουρμας δεν έχει τόση επιπτώση. Εγώ τα λάτρευα και τα δύο ωμά. Σαν ιδέα, ίσως μια συνεργασία με τον Μιραν να ήταν καλή ιδέα να εξερευνηθεί.

[@GrandpaTassoscooking]

Καλησπέρα Άλεξ. Ευχαριστώ για το όμορφο σχόλιο και την πρόταση για συνεργασία με τη Μιραν. Να περνάς καλά!

[@takis12345]

Μπράβο παππού Τάσο

[@liainj6136]

Θυμήθηκα τη γιαγιά μου, εκείνη έφτιαχνε ατομικές πίτες με παστουρμά. Τυχαίνει να χουμε κι εμείς την ίδια καταγωγή! Τέλεια η πίτα!!! Εύγε!!!!👏

[@GrandpaTassoscooking]

Ευχαριστώ πολύ!

[@TABACASAS]

Κύμινο … !!!! Θα το δοκιμάσω πιο διακριτικά μισό κουταλάκι του γλυκού σίγουρα θα είναι τέλειο.

[@GrandpaTassoscooking]

Το κύμινο Γιάννη ειναι καθαρά ανατολίτικο μπαχαρικό, αλλά πάντα σε μικρή ποσότητα. Να είναι η γεύση και το άρωμα του διακριτικά!

[@ΕΛΕΝΑΜΥΛΩΝΑ-ξ1υ]

Φαίνεται πολύ ωραία και πρέπει να ειναι και πολύ νόστιμη. Θα την φτιάξω κι εγώ.

[@ΜΑΡΙΑΤΣΟΓΙΑ]

Φανταστική μπράβο παππού Τάσο

[@zfgianna]

Τι μου έκανες βραδιάτικα.Τρελαινομαι για τις έντονες γεύσεις.Θελω να μπω στην οθόνη.Σαββατοκυριακο θα φτιάξω την πίτα αλλά κ τα μεζεδάκια σου.Πρωτη φορά παστουρμαδοπιτα έφαγα πριν τα Χριστούγεννα κ έπαθα πλάκα.Θα επιχειρήσω λοιπόν να τη φτιάξω μόνη μου.Ευχαριστουμε για τα υπέροχα που φτιάχνεις αλλά κ τους φίλους σου που σου δίνουν ωραίες συνταγές.

[@GrandpaTassoscooking]

Ιωάννα ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Η δική σου πίτα φαίνεται πολύ πιο ωραία! Αν δεν έχεις αντίρρηση την αναρτώ στην κοινότητα.

[@zfgianna]

Εννοείται καλέ.

[@GrandpaTassoscooking]

@@zfgianna Ευχαριστώ! Ανέβηκε!!!❤

[@Μπέμπα-ε2θ]

Συγχαρητήρια κ. Τάσο πήρα τη συνταγή σου και αύριο θα κάνω αυτήν την πίτα.

[@KleiwkleiwKleiwkleiw]

Φίλε μου Τάσο την έφτιαξα εχθές!!! Μμμ!!! Τι να πω?! Μοσχοβολσε όλο το σπίτι και όχι μόνο!!! Απίθανη γεύση!!! Όταν ξανά βρω παστρουμα θα ξαναφτιάξω γιατί η παρέα ξετρελάθηκε!!! Γειά στα χέρια σου και ευχές στον φίλο που την έστειλε!!! Έχεις την αγάπη μου χώρα γείτονά μου!!! 🌷🌺🧡🌼💜🌹💙🌻💚🌸

[@kalliopisalvanou5782]

Παππού Τάσο υπέροχη η παστρουμαδοπιτα σας θα την φτιάξω οποσδηποτε. Θα ήθελα αν μπορείτε να μου πείτε πια εταιρεία έχει αυτό το απίθανο φύλλο με την μεμβράνη θα το εκτιμούσα γιατί με ενδιαφέρει. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων να είστε καλά και να μας χαρίζετε τις απίθανες και γευστικές σας συνταγες!!

[@GrandpaTassoscooking]

Καλή μου φίλη Κλειώ, ευχαριστώ και χαίρομαι που με δικαιώνεις με το σχόλιο σου για τη γεύση της παστουρμαδόπιτας! Τους χαιρετισμούς μου και την αγάπη μου!

[@GrandpaTassoscooking]

Καλησπέρα Καλλιόπη! Ευχαριστώ! Άργησα λίγο αλλά δεν ξέχασα! Το φύλλο ειναι αυτό>> www.zagorisio-filo.gr/

[@kalliopisalvanou5782]

@@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ παρα πολυ να είστε καλά!

[@ΑΡΓΥΡΩΑΜΟΡΓΙΑΝΟΥ]

Καλησπέρα κύριε Τάσο δεν έχω φούρνο με αέρα, θα υπάρχει πρόβλημα στο ψήσιμο?

[@ΑναστάσιοςΠαπαδόπουλος-θ1υ]

Χριστός Ανέστη!Παπου Τάσο χρόνια πολλά!!! Παπούτσια Τάσο είσαι ωραίος!!

[@aggelikiraptaki7558]

Εξαιρετική!❤

[@ΜαριαΣταθιδου-τ2ζ]

Συγχαρητήρια πολυ ωραια ❤

[@angelosspyropoulos2824]

Πωπωπω παππού τάσο συνταγή μερακλίδικη!!!

[@athanasiadokoytside]

Χρόνια πολλά παππού Τάσο Χριστός Ανέστη να είστε καλά με υγεία και καλά μαγειρέματα! 🌺🌸🙏🙏

[@GrandpaTassoscooking]

Ευχαριστώ πολύ! Αληθώς Ανέστη!

[@beatapl4903]

Super padre!❤ Uwielbiam Grecję tak jak wszyscy Polacy ❤❤❤ Zwiedziłam troche Grecji msm nadzieję że jeszcze tam pojadę! Poland

[@GrandpaTassoscooking]

Jestem bardzo zadowolony! Lecę do Grecji w przyszłym tygodniu na 14 dni. Nie mogę się doczekać.

[@ioannanicolaou6119]

Πολύ καλό!!!!!❤

[@anastasiastamatiadou933]

Καλησπέρα φίλε μου Τάσο !!! Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά !!!👏💚👌💜🔝 Μαγευτική η παστουρμαδόπιτα που έφτιαξες , περιμένω το κομμάτι μου !😅 Ευχαριστώ και τον χάρη , που μοιράστηκε την ιδιαίτερη ,νόστιμη πίτα , φυσικά σου την εμπιστεύτηκε , ξέροντας το πετυχημένο αποτέλεσμα , να είστε καλά .❤ Λαχταριστό έδεσμα , που όλοι θελουμε να δοκιμάσουμε,αλλά λατρεύω και τα μεζεδάκια σου. Φίλε μου τι ωραία και καθαρά , που σε προλογίζει , η Έλενα μεγάλωσε , την αγάπη μου και φιλάκια , να την χαίρεσαι . Εις το επανιδείν !!🌷🌼💚🌻💙🌺😘💜🌾🌞🌿💋

[@GrandpaTassoscooking]

Αληθώς Ανέστη! Ευχαριστώ πολύ! Χρόνια πολλά και σε σένα συνονόματη μου φίλη.❤

[@anastasiastamatiadou933]

@@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ πολύ ! Υγεία και ευτυχία , για όλους μας !!♥️♥️💋💋

[@beatapl4903]

Super ❤😊

[@asiminakantarakia7371]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Β.Π-π6τ]

.... εγώ θα πω απλώς μια καλησπέρα😊!

[@GrandpaTassoscooking]

Καλησπέρα!

[@ΙωάννηςΛογος]

Είσαι πολύ Ωραίος!

[@thespartan8476]

Το κύμινο ήταν ένα σημαντικό μπαχαρικό για τους Μινωίτες στην αρχαία Κρήτη

[@monaxikoatomo]

ΚΑΠΤΕΝ ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΠΙΤΟΝΙ ΕΙΝ ΑΥΤΟ ??? ΑΠΑΙΧΤΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ

[@nataliyahaunold5861]

❤❤❤

[@Rokavlon7]

Τα σέβη μου και τα δέοντα παπου Τάσο!!! Τα φιλιά μου στην ομογενεία από τα Ταμπουρια του πειραια!!

[@venusxo1]

“Anatolis” is not “Far East” in English. Far East means China. You want to say Anatolia instead. As an Armenian who was born in Konstantinopoli and whose grandparents were from Gesarya, which is right next to Kappodokia, thank you for the amazing pastirma borek! I’m definitely going to make it. Efkharisto poli! ❤❤❤❤❤

[@αθηναπετρακιδου]

Τι να σου πω ρε άνθρωπε!!! Μακάρι να βρω και εγώ έναν άνθρωπο σα και σένα!!!!!

[@GrandpaTassoscooking]

Να είσαι καλά!

[@stelios.agioreiths]

Γειά σου παππού Τάσο μερακλη!

[@upstories]

Αχ ρε Παππού Τάσο τι μας κάνεις.

[@Honestly100percent]

ΕΛΑ ΠΑΠΠΟΥ ΤΑΣΟ,ΕΔΕΙΞΕΣ ΠΡΟΣΩΠΟ ΕΠΙΤΈΛΟΥΣ!!!😊😊😊🎉

[@GrandpaTassoscooking]

Ουρανίαααα! Τώρα με είδες??? Δηλαδή έχεις ένα χρόνο να δεις συνταγή μου...? χαχαχα Δεν πειράζει! Όποτε εσύ μπορείς και σε ευχαριστώ πολύ! Πάτησε στο σύνδεσμο για να δεις πότε ξεκίνησα να δείχνω τη μούρη μου>> kzbin.info/www/bejne/lZXLpKGNbc6qgK8

[@aretinaci8946]

🥰🥰🥰🥰👍👍👍👏👏👏👏👏

[@jijodemalaperdas]

Μου έφυγαν τα σάλια. Έχουμε και ευαισθησίες πολλές. Η γιαγιά από το Καυακλί, οπότε τα καυτερά είναι σαν το λουκουμάκι.

[@vickyzach3598]

Καλησπέρα σας! Ποιο φύλλο χρησιμοποιείτε στην συγκεκριμένη συνταγή? Καλά Χριστούγεννα με υγεία και αγάπη!!

[@GrandpaTassoscooking]

Ευχαριστώ! Επίσης! Αυτό το φύλλο χρησιμοποίησα>> www.zagorisio-filo.gr/products/%CE%96%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CF%83%CE%B9%CE%B1_%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%B1-1/3-%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%BF_%CE%A0%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CF%8C

[@Aggeliki66]

Καλησπέρα σας από Αθήνα.Συγχαρητηρια καταπληκτική συνταγή,γεια στα χέρια σας.Στο ταψί της κουζίνας γίνεται; Σας ευχαριστώ.Καλη συνέχεια!!🥰🥰🥰🥰🥰

[@GrandpaTassoscooking]

Καλησπέρα Αγγελική! Ευχαριστώ πολύ! Και στης κουζίνας, αλλά και σε στρογγυλό ταψί μπορεί να γίνει.

[@Aggeliki66]

​​@@GrandpaTassoscooking Σας ευχαριστώ πολύ,αλλά μην αργείτε τόσο να απαντήσετε.Να είστε καλά.

[@GrandpaTassoscooking]

@@Aggeliki66 προσπαθώ

[@nikose1000]

Γεια σου παππου Τασο εισαι πολυ μερακλης!! Εχω κανει τις περισσοτερες απο τις συνταγες σου (ξεκινησα απο τα δυο ψωμια που εχεις ανεβασει) και ειναι ολες καταπληκτικες. Αυτο που μου αρεσει πολυ ειναι ο τροπος που τις παρουσιαζεις τις συνταγες σου. Απλα αλλα παντα νοικοκυρεμενα. Μια ενσταση μονο. Στο μεζεδακι σου πως καταφερες να συνδιασεις το αυγο με τον γαυρο?? Γευσεις τελειως αταιριαστες (για μενα τουλαχιστον!!)

[@GrandpaTassoscooking]

Γεια σου Νίκο! Ευχαριστώ πολύ! Να σαι καλά! Αντζούγια ήταν ο γαύρος. Απλά τον ανέφερα ως γαύρο παστό. Αλλά όπως λες... περί ορέξεως....

[@panoskal]

κυριε τασο καλημερα και χρονια πολλα τι μαρκα εινε το φυλλο και απο που μπορουμε να το παρουμε ??? ευχαριστω

[@GrandpaTassoscooking]

Καλημέρα! www.zagorisio-filo.gr/

[@panoskal]

Ευχαριστώ πολύ να σε καλα καλή εβδομάδα με υγεια

[@therealconniefrancis]

Είναι τέλειο αυτό το φύλλο και πάει υπεροχα σε όλες τις πίτες!!

[@mariamixou3581]

Καλησπέρα κ. Τάσο και χρόνια πολλά πάντα με ΥΓΕΊΑ!!! ❤ Ήθελα να ρωτήσω, ποια φύλλα χρησιμοποιήσατε και αν βγάλατε το τσιμενι από τον παστουρμά. Ευχαριστώ, καλό βράδυ!!!🌺🙏

[@GrandpaTassoscooking]

Καλησπέρα, ευχαριστώ πολύ! Όχι, δεν αφαίρεσα το τσιμένι. Χρησιμοποίησα αυτό το φύλλο>> www.zagorisio-filo.gr/products/%CE%96%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CF%83%CE%B9%CE%B1_%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%B1-1/3-%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%BF_%CE%A0%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CF%8C

[@polmpil1755]

👌👍👌👌👋👋👋💯💯😋

[@tolinio4536]

Πρωτος🎉🎉🎉

[@ARISKONSTANTARAS]

❤❤❤ Εγώ ήθελα να συγκρίνουμε μαζί σου στα τσιπούρα,

[@GrandpaTassoscooking]

Στην υγειά μας φίλε Άρη!❤❤❤

[@bloodcorer]

Καλησπέρα κύριε Τάσο. Στο Kaufland φύλλα για πίτες έχει?

[@GrandpaTassoscooking]

Καλησπέρα. Δε γνωρίζω γιατί εδώ κοντά σε μένα δεν έχει Kaufland. Έχουν όμως όλα τα τούρκικα μαρκετ.

[@ΜελΜερκιν]

Καππαδοκία παππού ήθελα να γράψω Ευχαριστώ

[@sofiazaki731]

τι νούμερο φύλλα?

[@GrandpaTassoscooking]

αυτό το φύλλο χρησιμοποίησα: www.zagorisio-filo.gr/products/%CE%96%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CF%83%CE%B9%CE%B1_%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%B1-1/3-%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%BF_%CE%A0%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CF%8C

[@aokiaoki4238]

Το κύμινο είναι αυτοφυες στην Ελλάδα, μέχρι και οι Μινωιτες το χεησιμοποιουσαν, τι ανατολίτικο;

[@GrandpaTassoscooking]

Δεν ανέφερα κάπου πως ειναι ανατολίτικο το κύμινο. Για ανατολίτικη γεύση και άρωμα μίλησα. Άσχετα από το που ευδοκιμεί και παράγετε, είναι ένα μπαχαρικό που η χρήση του στην Ελλάδα δεν είναι τόσο διαδεδομένη όπως πχ η ρίγανη. Ενώ στην ανατολίτικη κουζίνα το χρησιμοποιούν όπως εμείς τη ρίγανη. Να σαι καλά!

[@apostolosgoumas]

Είσαι απο τις πιο - για να μην πω "η πιο" - συμπαθής φιγούρα σε αυτό που ανάθεμά με και πως το λένε... "Μάγειρας"?... "Παρουσίαση"?... Όπως και να το λένε, αν ποτέ τα παρατήσεις, θα αφήσεις μεγάλο κενό! Να σε έχει ο Θεός καλά!

[@GrandpaTassoscooking]

Την αγάπη μου Απόστολε! Να σαι καλά!

[@therealconniefrancis]

Εγώ βάζω και πιπεριά Φλωρίνης από βαζακι και δεν βάζω κύμινο. Νομίζω με τόσα μπαχαρικά που έχει ο παστουρμάς είναι υπερβολή, αλλά αυτό είναι το δικό μου γούστο.

[@GrandpaTassoscooking]

Συμφωνώ απόλυτα... όπως γουστάρει ο καθένας!

[@sofiazaki731]

καταβολές από Θράκη και Σμύρνη, δεν μου είναι άγνωστες οι περισσότερες συνταγές που παρουσιάζετε, και τα μαγειρεύω,, Αλλά δυσκολεύομαι να παρακολουθήσω, 20-30 λεπτά βίντεο, σχόλια κλπ. προφανώς, απευθύνεστε σε άλλο κοινό, ανθρώπους που έχουν άπλετο χρόνο... με σεβασμό, σας παροτρύνω να κάνετε ανάλυση. το χρόνο προετοιμασίας, συλλογή, πλύσιμο υλικών, και κυρίως τη λάντζα... το πριν και το μετά.

[@GrandpaTassoscooking]

Γεια σας κυρία Σοφία. Τα βιντεο μου είναι για αυτούς/ες που δεν ξέρουν να μαγειρεύουν και όχι για πεπειραμένες νοικοκυρές. Έτσι δείχνω περισσότερες λεπτομέρειες για τους πρωτάρηδες. Σε ότι αφορά τις προτάσεις σας για ανάλυση χρόνων προετοιμασίας κτλ. αυτά μόνο στα επαγγελματικά κανάλια θα τα βρείτε. Όπως διατροφική αξία και θερμίδες. Για να τα κάνω όλα αυτά θα έπρεπε να προσλάβω και υπάλληλο. Το κανάλι μου είναι καθαρά ερασιτεχνικό και όχι εμπορικό. Το κάνω ως χόμπι και όχι για να κερδίσω χρήματα.

[@komeelias2179]

Εύχομαι ότι καλύτερο να τα χάρη οποίος τυχερός τα κερδίσει

[@dimaskagelidis4406]

Παπυ Τάσο είσαι τεμετερον το παλικαρι

[@j.s7384]

Μήπως ήθελε και λίγα φρέσκα μανιτάρια:

[@GrandpaTassoscooking]

Μπορούμε να βάλουμε ότι θέλουμε αλλά μετά δεν θα είναι παραδοσιακή

[@tonyphotiou1742]

Be careful of your cholesterol Papou. Panta nase kala

[@GrandpaTassoscooking]

Thanks, I'm on cholesterol-lowering pills😊😉

[@ΠηνελόπηΕλεφάντη]

Πω πω πω τι μεζές,

[@papargyrioy]

ETOIMO FILLO GIA PITA PARADOSIAKI ? KATI DEN KOLAEI KALA EDO.I EINAI TEMPELIA I DEN KSEROYME NA KANOYME .

[@GrandpaTassoscooking]

papa, και ξέρω και δεν τεμπελιάζω και το έχω αποδείξει! Με χειροποίητο φύλλο: 1. kzbin.info/www/bejne/r3vJgJ5-qcSAbLs 2. kzbin.info/www/bejne/jJDOnoKEfKp7pNE Αν ψάξεις στο κανάλι θα βρεις κι άλλες πίτες με φύλλο χειροποίητο. Όλα τα βίντεο> www.youtube.com/@GrandpaTassoscooking/videos ΥΓ.: Παραδοσιακά γράφουμε Ελληνικά και όχι Greeklish

[@panagiotistsanekidis9995]

Καλησπέρα κύριε Τάσο είστε Άψογος το είδος σας Αλλά έχω μία ερώτηση το σκεύος που χτυπήσατε τα αυγά με το τυρί που μπορούμε να το αγοράσουμε

[@GrandpaTassoscooking]

Από παλιατζίδικο το πήρα. Πρέπει να είναι παλιό.

[@panagiotistsanekidis9995]

Εννοείται από flohmarkt

[@GrandpaTassoscooking]

@@panagiotistsanekidis9995 ναι στο Siegburg

[@Bill788]

Πωωω. Όνειρο ρε παπουκα

[@Nic-wu7gg]

Πω πω φίλε εγκεφαλικα

[@dimitriskaligeris5506]

Παππουυυυυ πιτα Καισαρείας λέγεται!

[@GrandpaTassoscooking]

Το ξέρω Δημήτρη, αλλά ο περισσότερος κόσμος δεν το γνωρίζει. Γι΄ αυτό μπήκε μπροστά η

[@dimitriskaligeris5506]

@@GrandpaTassoscooking υπάρχει Τάσο μου ένα τσίπουρο να χοροπηδας ευτυχισμένος, ότι πιο ωραίο έχω πιει σε ποτό παραγωγής (εννοώ οχι σπιτική καζανιά) Γατσιος 145, αν το βρεις θα με θυμηθείς. Κασέρι για πεινιρλι , τηγανιτό και Καισαρείας πιτα, παίρνω από Μιραν. Έχει ένα πικάντικο που σου σπάει τη μύτη στο χιλιόμετρο!!