Grattachecca romana fatta in casa

Ci sono vari negozi online dove trovare gli strumenti per fare la Grattachecca, io ho scelto Tervi, un negozio romano:
Piallino per ghiaccio: www.tervi.it/p...
Contenitore in acciaio 325mmX176mmX100mm : www.tervi.it/i...

[@user-si5vi7gk3h]

Veramente ai. tempi della mia gioventù ci metteva lo sciroppo di tanta frutta secondo i gusti della persona la vendevano nei chioschi bei tempi ❤❤

[@albertolato2229]

Ma la lama a quanto va regolata

[@gaucholivido]

@@albertolato2229 io la tenevo a 5mm ma la regolazione asolata non tiene molto, quindi tende a cedere un po’. Ricordo che era importante non far seccare il ghiaccio durante la grattata

[@samuelepuntel9842]

Come si chiama Quell arnese che trita il ghiaccio

[@gaucholivido]

Vedi il link sulla descrizione del video. Si chiama piallino (cioè una piccola pialla)

[@gvtramonto5508]

Attendere 20 minuti per ammorbidire il ghiaccio prima di grattarlo