Gravad Laks - Perfekt til din julefrokost. GIVEAWAY!

Sammen med @FiskarsInEMEA har jeg lavet denne gravade laks ( Annonce). Jeg har selv lavet opskriften, skåret fisken middelmådigt, men de har leveret grejet og en pande til den heldige vinder.
Giveaway: Vi syntes at en heldig person derude skulle have chancen for at vinde en pande fra Fiskars' Norden serie. De har ThermiumTM mineral behandling/coating. Så de er utroligt brugervenlige i forhold til slip-let. Det virker ikke så sårbart som teflon og så tåler de høj varme, så du kan få en god stegeskorpe.
Hvad skal du gøre for at vinde? Smid en lille kommentar her i videoen. Det kunne være en lille julehilsen (eller ønske om hvad de kommende opskrifter herinde kunne være). Noter også gerne om panden skal være i 26 eller 28cm. (den fra videoen er kun 24, men det er fordi blussene er så små) Følg mig gerne og spred lidt god karma derude - Men det bliver nok svært at tjekke op på.
Jeg trækker en vinder den 26. december klokken 23. (for god ordens skyld kan jeg ikke garantere at panden sendes før efter nytår). Jeg notificerer vinderen i kommentaren, så sørg for at tjekke op på notifikationerne her omkring. Du skal bo i Danmark - Eller i hvert fald have den shippet hertil et sted og så kan præmien ikke ombyttes til kontanter.
Held og lykke. Og glædelig jul.
Opskrift:
Laks - Cirka en halv til en hel side.
3spsk salt
2 spsk sukker
1 spsk dild spidser
0,5 stjerneanis
1 tsk peberkorn
0,5 tsk korianderfrø
1 rødbede - Skrællet og revet.
1,5dl creme fraiche
1 spsk fintskrabet peberrod.
salt og peber
1 spsk finthakket skalotteløg
1-2 spsk finthakket dild
1-2 spsk sennep
1-2 tsk honning
3 spsk rapsolie
1 spsk hakkede kapers.
lidt æbleeddike
Herudover frisk dild, ærteskud, smørstegt brød, kapers, fintskåret fennikel.
Følg anvisningen i videoen.

[@fartingfoxmaster7852]

Ser lækkert ud. Den opskrift skal helt sikkert afprøves...og God Jul herfra.

[@nikolajnielsen5567]

Fantastisk mad! Jeg lave julefrokost til min stor familie

[@Bamzuz]

Elsker fisk - med twist. Ikke for twist'st skyld, men for smagen ! Glædelig jul - og bon appetit 😺

[@MrCrelde64]

God jul og tak for gode opskrifter! En 26cm pande ville være mega fedt!

[@jeppechristensen6620]

jeg er 14 og er begyndt at interessere mig meget for mad. så det vil være den bedste julegave. god jul og godt nytår. 28 cm. ville være godt

[@kristianhyldrup6834]

Super godt bud på laks, det må prøves. Glædelig jul og tak for gode videoer. 😊

[@hogfeldt79]

Glædelig jul og godt nytår Thomas og vis man er heldig så grene en 28'eren

[@SrenGade]

Det ser lækkert ud! Det må prøves en gang efter julen :D En pande på 28cm kunne faktisk passe glimrende ind i sortimentet herhjemme!

[@rasmusfaxholm9623]

En fancy men SU venlig opskrift. God jul

[@joakimhilllrkesen3964]

Stærk video, må prøves👏 tak for opskriften. Og glædelig jul. Jeg er på for begge størrelser pander

[@davidpetersen566]

super video - det giver vildt god mening at det er i sammenarbejde med fiskars når der er laks på menuen 🐟😂😂🥁 rigtig god jul

[@Sjent309]

Lækkert opskrift! (28cm)

[@PivotFan]

Tak for endnu en hyggelig og inspirerende video, håber på mange flere i det nye år! Hvis jeg er heldig at vinde panden vil jeg gerne bede om 28 cm

[@Banooning]

Det må prøves til påskefrokosten i foråret! Og en pande på 28cm kunne faktisk være ret fint, vi har kun de små størrelser herhjemme. Glædelig jul!

[@ChristianThenosePedersen]

lækker opskrift og rigtig god jul Thomas 28'eren

[@bjarneknudsen3673]

Den pande ville være perfekt her i huset 😄😄😄

[@HenrikCecilie]

Glædelig jul Thomas. Du kommer med mange gode opskrifter vi her hjemme har prøvet mange af dem, og vi skal da nok også prøve denne her. Panden må gerne være 28 cm

[@julieliermller2481]

Det ser så lækkert ud! Rigtig god jul :D Jeg ønsker mig panden i 28 cm

[@andreallan91]

Dejligt at se, når der er andre end mig der bruger rødbede/laks... Har selv brugt rødbede marineret laks på buffet og jule bord, de sidste 20+ år indtil jeg gik på førtidspension... Men skulle jeg være meget heldig så ville 26cm. Være fantastisk - glædelig jul og godt nytår🎅🍾🥂

[@lasse4162]

Glædelig jul Thomas, Jeg gad godt se dit take på en parisertoast! ps. pande i 26 :)

[@silkerasmussen6252]

Glædelig jul, Thomas, til dig og dine kære. Jeg har fulgt med i mange år - både i Masterchef og på din kanal. Du giver meget inspiration til min egen madlavning! Hvis jeg skulle være den heldige vinder, ville jeg sætte pris på en pande på 28 cm 🎄

[@srenschrader4674]

Flere retter med sæsonens grønt og alt hvad der ellers hører til. God jul

[@dannymunk2982]

Glædelig jul og godt nytår! Ville elske at vinde sådan en pande!😍

[@eziante2348]

Ser lækkert ud som altid! Glædelig jul og godt nytår herfra :) Ville være rart med en 26 cm. pande :)

[@topgundk]

Uha, det er mange år siden jeg lavede gravad laks sidst. Det kunne da være at Juleferien skulle bruges på at vække gamle minder :) Springer dog 100% korianderne over :) God Jul og Godt Nytår til dig. 28cm pande vil passe bedst, skulle jeg vinde

[@Gorm159]

vil det da være lækkert hvis du lavede "chicken 65", som efter min mening, er en ret lækker måde at lave kylling på (smagen af Indien), og tænker du kunne få den lækre ret ud til flere :) God jul og godt nytår 28 cm

[@KeaonDK]

Tak for en ærlig kanal og 28 cm

[@troelsfogh7581]

Lækker laks til julefrokosten, skal prøves!! God jul! 28cm

[@TP-qo8rx]

Fra den ene Thomas til den anden. TAK for nogle gode og dejligt uhøjtidelige videoer. Jeg nyder at følge din kanal og lade mig inspirere. Skulle jeg være så heldig at vinde en pande, må den gerne være 28 cm. Og så glædelig jul til dig og familien 🎅

[@nickylarstrup6462]

Fantastisk! Nu bliver jeg jo nød til at prøve at lave gravad laks! En pande på 26cm vil nok være en god størrelse i vores lille køkken. Tak for dine videoer og en kæmpe god jul og godt nytår

[@MrSeba4101]

Som studerende ønsker man sig altid gode hurtig retter til travle hverdag - flere af dem er altid ønsket! Så hvis man er heldig nok til at vinde en 28cm pande kunne man jo bruge den til sådan nogle opskrifter :)

[@30763076]

Jeg elsker dild, er bare om at finde opskrifter man kan bruge det i dog, da det jo ikke passer til alt. Får dog af og til købt et stykke af den røgede laks hos fiskeren med dild hehe 😂 Glædelig jul og godt nytår til alle

[@jakobjorgensen7773]

Det er da en skøn opskrift, Thomas - altid godt med din inspiration :) Jeg er ret glad for at lave italiensk mad, så hvis du har lyst til at give lidt inspiration til det være yderst værdsat :) 28 cm ville passe godt i mit arsenal. Glædelig jul til alle der kigger med!

[@svampusdk]

Glædelig jul til dig og alle andre. Jeg søger stadig efter den bedste pande, så ville gerne prøve en 28cm. 🥳🎄🎁

[@hoddle7087]

Glædelig jul Thomas med tak for alle de gode videoer i år. Kunne godt spise en hakkebøf med bløde løg og de skulle bare ha’ én på panden fra Fiskars i 28cm så der er plads til store bøffer og mange løg! Ja tak 😀 og endnu engang rigtig glædelig jul 🎄

[@MrMartinglob]

Sindsyg lækkert! Peberrod og laks er et match i heaven. Rigtig god jul til dig og dine. 28 cm

[@lars_toftlund]

Glædelig jul Thomas. Spændende opskrift - den skal helt sikkert prøves. En 28 cm pande ville være lækkert 🙂

[@RoarMohammedJohansen]

Jeg følger en del danske kokke på youtube men det er faktisk første gang jeg ser nogen lave graved laks, så super lækkert - og en rigtig glædelig jul, og nu hvor det er den 26. dec og kl. er omkring 23, så god bagjul og et godt nytår ;)

[@madsmarquard5619]

God jul. Kan vi få fredagsbaren retur og måske et bud eller to på plantebaseret hverdagsmad?

[@madsvedelandersen3870]

Glædelig jul. 28cm.

[@viktorschou9381]

Glædelig jul! Tak for alle dine fede videoer her på KZbin!

[@viktorschou9381]

28 cm 👏🏼😁

[@fernandokat]

Glædelig jul og tusinde tak for det gode humør og de dejlige videoer. De giver en god ro og en masse ideer til nye retter selv🎉 Mangler en pande på 26cm Ø, så det vil være perfekt😊

[@glumkro]

Dine videoer er altid en fornøjelse at se, og giver god inspiration, så tak for det. Glædelig jul og størrelse 28cm hvis jeg skulle være så heldig.

[@eragenss]

Glædelig jul til jer alle Sådan 28 cm fætter ville være fed til vores nye hus med induktion, som betyder ud med alle de gamle pander..

[@kasperpedersen8115]

Tak for nogle fantastiske opskrifter og gode videoer. 🍽️😀 god jul . Pande i 28cm🤞😀

[@mogensjensen5780]

Glædelig jul og godt nytår Thomas. Jeg nyder at se dine videoer. De giver mig inspiration og lyst til at lave mad til familien. Er det mig der er heldig og vinde panden, så må det gerne være 28 cm.

[@esbenbrns2566]

Sådan en 28 cm pande passer lige til mig. Tak for endnu engang dejlig mad.

[@Khizai]

Glædelig jul og godt nytår, og så ka vi jo for go ordens skyld lige skåle i et glas Limfjords Porter! (28 ville passe perfekt)

[@SimonHybschmann]

Glædelig jul Thomas! 🎄 Tak for nogle fede videoer. Jeg gad godt se nogle flere videoer fra din kogebog "mad på 20 minutter" 😇 Panden må gerne være 28 cm 🙌

[@anerkjendtreese43]

Jeg bliver fandme helt varm når jeg ser en lave så god madkunst!

[@oscarkofod9016]

en 28 cm pande padser nok mig perfekt, glædelig jul!

[@meanmopedrider]

Rigtig lækker opskrift! Det skal prøves. Jeg har en Mauviel-pande som desværre ikke slipper let. Kunne være fedt at prøve en Fiskars, evt. 26 cm i diameter.

[@mortenlarsen2079]

Rigtig skønt, en skøn opskrift der jo kan laves et par dage før julefrokosten. MUMZ!! (28 kunne da være skønt)

[@GroeNNNinG]

Ej hvor lækkert. Hav en rigtig dejlig jul Thomas, håber min bliver lidt bedre men en 28 pande.

[@madsemil1111]

Glædelig jul Thomas! Fed video og nu prøver jeg at lave laksen til julefrokosten i år. Kunne godt tænke mig mere mad fra Middelhavet/Italien, da det er mit favoritkøkken. Pande str. 28. 😊

[@madsbrsting3991]

God jul og godt nytår! 26 cm.

[@Adi1224]

Tak for nogle fantastiske videoer, som er nemme at gå til! Håber du får en dejlig jul 😃 Kunne godt tænke mig panden i 28 cm

[@ludvigdreng6315]

Hej og glædelig jul allesammen. Tak for de hyppige og gode videoer, det er god afslapning og inspiration 🫠 Hvad med et udvidet sushi "kursus ", nu du havde rå fisk på tale? Skulle der falde en pande af panden i min retning, så er 26cm godt 🧑‍🎄

[@Fraderovre]

Fedt at du tilføjer lidt hygiejne fifs, synes det har manglet lidt i dine (ellers super gode) tidligere videoer. Det er vigtigt at undgå krydskonterminering, også specielt folk som ikke kender så godt til faget:)) much love

[@muNkcss]

Glædelig jul Thomas, det ser sgu lækkert ud, tak for verdensklasse content, hvis jeg skulle være så heldig så kunne jeg godt tænkte mig en på 28 ;)

[@madsthxft1076]

Det er sgu altid en fornøjelse at se dig lave mad Thomas, og den opskrift her ser også lækker ud. God jul til dig, håber på at få en pande i gave😅 (26 cm🤩)

[@leasrensen6486]

Glædelig jul og hav et fænomentalt nytår! Jeg ønsker mig en pande på Ø28 cm til at bringe mine spejlæg og "One pot wonder" et step up🥳

[@nicolajfrederiksen19]

Uhh det ser lækkert ud! God jul! (str. 28)

[@kristiankruse3964]

Det bliver nok først en påskefrokost ret. Men en pande på 28 cm skal jeg nok få en masse ud af 😃

[@johnhansen4876]

Lækker mad som altid. super lækker pande. Glædelig jul,,,,,

[@nicolaischnberg8196]

Hej Thomas, glædelig jul! Skøn video. Den laks ryger på som forret til nytårsfesten. Panden skal gerne være 28 cm.

[@MathiasNeumann-tm7ld]

Gad godt se nogle hurtige samt sunde retter. Derudover, så ville sådan en pande i Ø28 passe perfekt ind i mit køkken

[@thom509b]

Hej Thomas. Glædelig jul. Er vild med dine videoer. Jeg vil gerne se en video med noget nytårsmad, hvis det kan lade sig gøre :)

[@BQflrN]

Stor ros for dine videoer, rart med noget der ikke altid kræver flere timer eller masser af ekspertise i køkkenet! I fremtiden kunne det vlre spændende med videoer omkrung fermentering, eller måske noget mere grøntsags/vegetar retter Tak for alle dine gode videoer og glædelig jul! PS str. 28

[@PeterEndelt]

👍👍👍 Som altid. 28 cm tak

[@Leon7Westhi]

Glædelig jul og godt nytår til alle herinde (26 cm)

[@kennybak5425]

Mine pander er så smadret at jeg virkelig godt gad godt vinde en ny. Meget gerne 28 tommer. 😉

[@simonandersen3598]

Hej Thomas sådan en pande vil jeg gerne prøve af. 👍 men når det er sagt, kunne det være fedt hvis du lavede guleærter en dag, mens det nu er vinter. 👍

[@Nickyshub]

Fordi vores nuværende pande har ødelagt teflonbelægningen, ville det være så fedt med en ny 28 cm pande i vores lille hjem. Glædelig jul 🎄🎅🏻 og godt nytår 🎇🍾

[@Pulsetysker]

Det er endnu ikke lykkedes mig at finde en pande med en belægning der holder, så kunne da godt lige prøve såden en 28 cm variant af 👍

[@Jakob-kz9tc]

Jeg ønsker mig panden i 28 cm. Tak for dine videoer Thomas - De er altid gode. Jeg kan gode lide din videoer som viser relativt nemme retter man kan lave med det fleste ting fra supermarkedet

[@wuggie88]

Super lækker video, lige til din video mht pander, så "Star Cuisine ceramic" slipper også sindssyg godt og varmer fint, er hvertfald stadig glad for min her 1½ - 2 år efter den er købt

[@kylle1998]

God video som altid! Glædelig jul og godt nytår. (28cm lyder lækkert)

[@martinandersen8268]

Hej Thomas. Vil det være muligt at købe laksen eller måske fjeldørrede eller hellefisk frossen. Tø den op og derpå starte på processen, som du så fint præsenterede. Det handler om, at jeg bor i Nuuk og kan ikke få friske laks, så det er en udfordring. Jeg vil forøvrigt gerne nappe en den mindste pande, hvis man nu var så heldig. Juullimi pilluaritsi

[@Thomas.Alcayaga]

Altså det kan du sagtens. Så tør du den bare og graver den. Det virker lige så godt. Hvis jeg havde adgang til fjeldørred, ville jeg hellere bruge det. Og hellefisk er jo en ret dyr luksus 👏🏽

[@irinasrensen1724]

Det kan uden problemer, jeg gør det tit - køber frossen stykker og gravad dem

[@martinandersen8268]

@@Thomas.Alcayaga Hej igen Thomas og tak for din hurtige respons. Det er helt perfekt, så vil jeg arbejde på det til julefrokosten. I forhold til hellefisken, så bor jeg det rette sted, altså i hellefiskensvand/land og ja fjeldørreden er en utrolig dejlig spise og vi har mange af dem😀Tak for alle dine gode inspirationsvideoer. 🤘🏽

[@David-mo6lp]

Hej Thomas, glad for kanalen og alt det indhold du laver, bliv endelig ved med det, og god jul. Hvis jeg vinder, skal panden være 28cm :-)

[@kristoffervestergaardjakob5874]

Hold kæft det ser godt ud. God jul og godt nytår. Str 28

[@martindohn2738]

Glædelig jul! (28cm, tak)

[@marienielsen3259]

Hej Thomas, glædelig jul! Jeg kunne godt tænke mig at se flere lækre opskrifter på fisk og skaldyr. Skulle jeg være så heldig at vinde må panden gerne være 28. :)

[@ronnibjerregaard5194]

Ser alle dine videoer, de er altid gode ❤️ Kunne rigtig godt tænke mig en ordentlig pande, så det ikke tager 72 timer at vaske op efter skrammel-æg - størrelse er underordnet, alt er bedre, end det jeg har nu, hehe. God jul.

[@runeotte4478]

Helt enig - Laks er bedst rå Glædelig jul (28)

[@Ausmikkel]

Glædelig jul Thomas, er glad for at have fundet din fine lille KZbin kanal i 2022 :) 26cm.

[@christianahrens4996]

Super fedt! 28 cm vil være nice

[@SkanderborgTEKNIK]

Hej Thomas. Glædelig jul 😁 Tak for gode videoer! Jeg håber at du vil vise hvordan du laver beef Wellington 😊 Panden må gerne være 28 cm 😊

[@Jonas-DK]

Den laks ser lækker ud. Det er ikke størrelsen det kommer an på, men 28 cm vil være fint🙂

[@Ollie8210]

Glædelig jul Thomas 🎄 Opskrifter med Sous Vide kød og grøntsager kunne være fedt at se noget med. Jeg vil glæde mig over en 28 cm pande.

[@freyajulia]

Vild med din måde at forklare madlavningen på. Har nu fået mig til at lve ting jeg ALDRIG ellers har turdet begive mig ud i. En 29 cm pande ville være perfekt i mit køkken Glædelig jul og et lykkebringende nytår

[@pellepedersen160]

Glædelig jul Thomas🎄 nyder at se dine videoer, du er en hyggelig mand🥳 28 cm

[@syreklubben]

Glædelig jul og tak. Du er fantastisk og jeg bliver simpelthen så inspireret af at se dine videoer. Skulle jeg være så heldig at vinde ønsker jeg mig en 26cm.

[@bjrnandersen7878]

Vildt gode videoer 😃 Men det kunne være fedt hvis du lavede shephardspie 😋 En pande i str. 28 kunne også være nice nok 😁

[@robertcarnot9015]

Enig. Str 28 burde være mindste størrelse pande.

[@robertcarnot9015]

Det dér, det må jeg altså prøve. Nu tillader så at foreslå dig, "at hvis du ikke er helt så vild med laks, så prøv, om du kan få fat i noget Havørred". Det er bare et forslag. Den er ikke så fed - synes jeg - så fed som laksen. Jeg fisker en del i Mariager Fjord, og kommer ofte hjem med havørred. Tilbage til din opskrift, så synes jeg at det er spændende med rødbeden.

[@mikkelhan89]

Glædelig jul 🥰 ku da godt nappe en i 28 🤞🤞

[@kruserz351]

Glædelig jul Thomas, fortsæt med at lav god mad og videoer i fremtiden :D. Panden skulle da være 26cm ;)

[@Gilonn]

Tak for endnu en god video selv om jeg ikke er meget til laksen👍 kunne godt tænke mig at se noget med pande sovs måske en rødvin eller hjemmelavet Whiskey Så kunne du jo lige vise hvordan en 28cm pande skal slynges God jul

[@jansorensen9727]

Glædelig jul, dejlig kanal 28 er en god størrelse

[@BoernTilStede]

Få dig en fantastisk jul Thomas👌. Nu søger du ideer og jeg tænker da det kunne være fedt med noget "bedste af det billige" ish hverdagsretter.

[@Thomas.Alcayaga]

Smagstesten er jo et BT projekt, men jeg har foreslået at vi laver noget med det faktisk