Гриб ЗОНТИК. Лучший рецепт как приготовить деликатес.

  Рет қаралды 273,267

Творческая Семья LIFE

Творческая Семья LIFE

Күн бұрын

Гриб ЗОНТИК. Лучший рецепт как приготовить деликатес.
Грибы-зонтики, могут стать не только вкуснейшим деликатесом, но и ценным продуктом, способным улучшить состояние здоровья.
1. В грибах много клетчатки, белков, жиров и углеводов.
2. Много разных витаминов и различных элементов
3. Натуральные антиоксиданты
4. Способствует очищению сосудов и укрепляет сердечно-сосудистую систему
Самый быстрый, простой и самое главное вкусный способ приготовления грибов -это жарка их на сковороде с кляром, с добавлением приправ и специй. Жареные грибы-зонтики по вкусу напоминают куриное филе, получаются сытными и питательными. Даже без добавления специй блюдо самодостаточно и ароматно, а если дополнить его чесноком, рубленой зеленью оно превратится в настоящий кулинарный шедевр.
Приготовление:
-Шляпки тщательно споласкивают, сушат, обмакивают в муке смешанной с солью и перцем, и выкладывают на разогретую сковороду со сливочным маслом
-Жарят грибы по 5-7 минут с каждой стороны или до желаемой степени подрумянивания.
Приятного аппетита!
Как приготовить тыкву ХОККАЙДО
• Как приготовить тыкву ...
Ну очень аппетитная ПИЦЦА. Рецепт пиццы из лаваша
• Ну очень аппетитная ПИ...
Как приготовить вкусные суши и роллы дома.
• Как приготовить вкусны...
Вкусный и сытный салат из копчёной рыбы. ВЛОГ
• Вкусный и сытный салат...
Очень вкусный домашний твердый сыр! ВЛОГ
• Очень вкусный домашний...
Салат с консервированной фасолью. Очень вкусно и быстро!
• Салат с консервированн...
Сытный пирог с капусты. По домашнему вкусно.
• Сытный пирог с капусты...

Пікірлер: 392
@ruslanzalyatdlnov4547
@ruslanzalyatdlnov4547 3 ай бұрын
Сегодня ходил по лесу нашёл 9 штук. Не взял. Посмотрел ваше видео. Завтра побегу за ними. Спасибо за рецепт.
@ludmilawiederspahn1338
@ludmilawiederspahn1338 2 жыл бұрын
Спасибо!Притащила из леса четыре огромных зонтика,а тут вы так кстати.Жарю по вашему рецепту.Ням-ням.
@ОльгаШелухаева-г6т
@ОльгаШелухаева-г6т 2 жыл бұрын
Очень вкусные грибы, только 3 года собираем. Причем когда не знали ещё,что их кушать можно было их навалом. Узнали,что с'едобные стали редко попадаться))))
@ДмитрийКудрин-ж8ф
@ДмитрийКудрин-ж8ф Жыл бұрын
Гриб вкуснейший, года три как узнал про него. Просто супер 👍
@margaritabobrova9796
@margaritabobrova9796 3 жыл бұрын
Попробуйте обмакнуть в яйцо, муку и опять в яйцо, будет очень красивого золотистого цвета и мука не горит.
@МихаилСафонов-с6ю
@МихаилСафонов-с6ю 2 жыл бұрын
Сегодня первый раз попробовал этот гриб, коллега на работе угостил, но не сказал, что это гриб , я даже подумал что это мясо, ранее обходил зонтики мимо, теперь буду знать, спасибо за рецепт. Приготовлен зонтик, точно так же, как у вас.
@АлександрСередницкий-ж6д
@АлександрСередницкий-ж6д 3 жыл бұрын
Отличить от не съедобных очень просто ,у съедобного кольцо под шляпкой можно двигать верх вниз по ножке .)помыл порезал на лоскутки ,посолил ,обжарил на сливочном масле минут 7-10 и в конце влил яйцо перемешал 30 сек и готово.)
@AlexElz1
@AlexElz1 4 жыл бұрын
Спасибо, прекрасный репортаж! "Специалисты" так не умеют сделать такое красочное и информативное видео!
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Большое спасибо за токую хорошую оценку! Очень приятно!
@irinairinsea5291
@irinairinsea5291 Жыл бұрын
Действительно . информативное красивое видео. Очень благодарю
@jordanpro1376
@jordanpro1376 3 жыл бұрын
Прям слюнки глотал когда смотрел. Ниразу не брал эти грибы, потому что боялся... Слышал что их готовят и что они вкусные. Теперь буду брать и готовить по вашему рецепту. Спасибо за рецепт. Жирный вам Лайк))
@olgachernyshova7103
@olgachernyshova7103 4 жыл бұрын
Первый раз пишу комментарий. Очень давно едим зонтики, но этот рецепт - это обалденно. Спасибо
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
На здоровье! Спасибо за комментарий.
@РамзияЮмагужина-з3ь
@РамзияЮмагужина-з3ь Жыл бұрын
Добрый день! В этом году я в первый раз у нас нашла эти грибы! И приготовила их в кляре! Действительно очень вкусные грибы! Раньше их у нас не было.
@Альберт59
@Альберт59 2 жыл бұрын
Уютная атмосфера+добрые люди+ классный рецепт= ЛАЙК!
@НаталияГолубева-х3х
@НаталияГолубева-х3х 2 жыл бұрын
Благодарю! Сколько я их находила и... не брала! Однажды увидела несколько огромных, в ведре бы не поместились! Теперь буду брать. Очень аппетитное видео!))
@rin5779
@rin5779 3 жыл бұрын
Сколько раз видел этот гриб, но не думал, что его едят и он является деликатесом. Надо попробовать.
@honor3917
@honor3917 3 жыл бұрын
Спасибо маме за вкуснейший рецепт, а Вам за ролик.
@НадеждаКапустина-г6й
@НадеждаКапустина-г6й 2 жыл бұрын
Ух, здорово! Спасибо за рецепт! 👍У меня на даче выросли просто огромные!!! А я не знала, что это и побоялась брать, теперь буду знать какой деликатес у меня растёт)
@ALEKS-g9n
@ALEKS-g9n 17 күн бұрын
@НадеждаКапустина-г6й - А где ваша дача ??? 😄😄😄😉
@ЕвгенияНаумова-р8в
@ЕвгенияНаумова-р8в 2 жыл бұрын
очень вкусно ,вчера впервые в жизни приготовила ,соседка и я , и так по ресторанному у нас получилось и быстро и не трудно , в три захода ,с чесноком и без . Благодарю за такое доброе видео.
@НатальяКузнецова-э1р3н
@НатальяКузнецова-э1р3н 2 жыл бұрын
А мы целиком шляпы жарим, посолил, поперчил, обвалял в муке и - в масло на сковородку!!!!объедение!!!
@alfonsmucha1042
@alfonsmucha1042 Ай бұрын
Муж их сoлит , кмин , и жарит на сале .Кушать с хлебoм !
@khesinable
@khesinable Ай бұрын
Спасибо! Мы тоже так готовим свои лбимые зонтики! Самые лучшие грибы!
@НАТАЛЬЯ-ю8с
@НАТАЛЬЯ-ю8с 4 жыл бұрын
обожаю эти грибы..., сейчас за пол часа возле дома собрала 23 зонтик и ведро рядовок.... супер просто
@ip9209
@ip9209 3 жыл бұрын
Класс!! А где вы живёте?
@ЛарисаЛИКА
@ЛарисаЛИКА 2 ай бұрын
Как его можно заготовить на зиму?
@karasewich7116
@karasewich7116 Жыл бұрын
За 50 с лишним лет первый раз в этом году попробовал "зонтик", а супруга сидит и смотрит и только через час поела👏👏👏🤝😆. Я его делал во фритюре
@qwertyytre9460
@qwertyytre9460 4 жыл бұрын
Поддерживаю! Я приготовил (так-же) "головач". Говорили -всё! Рыба,птица,мясо... Но не ГРИБ! Всех -БЛАГ! И процветание каналу ! ЗЫ Этот гриб называют-"Бифштекс на ножке".
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ЛюбовьФедорова-ч7е
@ЛюбовьФедорова-ч7е Жыл бұрын
Только от сестры пришла с зонтиками! Никогда не ела этот гриб, считала поганкой. К сестре пришла, попробовала и была в шоке- этот рецепт просто бомба!!! Домой отправили с грибами, чтоб дома готовила и наслаждалась!
@innochka2843
@innochka2843 4 жыл бұрын
Сьогодні приготувала зонтики за вашим рецептом, куштувала ці гриби вперше в житті. Тепер можу впевнено сказати, що це найсмачніший гриб!!! Дякую вам за рецепт ❤
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Тихонечко завидую, у нас уже не найти. Спасибо что поделились впечатлением.
@innochka2843
@innochka2843 4 жыл бұрын
Україна, Київська область, зонтиків дуже багато, хоча вже 30 жовтня)
@irinairina9458
@irinairina9458 4 жыл бұрын
@@innochka2843 В Черниговской тоже очень много)
@Artsstylealan
@Artsstylealan 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, приготовила и очень удивила и порадовала мужа! Очень вкусно😋
@ТатьянаПетровская-п1с
@ТатьянаПетровская-п1с 2 жыл бұрын
Ну да главное на муже надо было первым испытать!
@Milana12345
@Milana12345 Ай бұрын
Молодцы ребята, спасибо вам за рецепт❤
@ЛидияГладкова-в2г
@ЛидияГладкова-в2г 2 ай бұрын
Первый раз увидела и собирала их 15 лет назад, в Польше в гостях .Очень вкусно.
@ЛираФёдорова-ы5й
@ЛираФёдорова-ы5й Жыл бұрын
Спасибо, сегодня набрала,как готовить не зала 😋👍❤️
@ЛарисаМиколаївна-ф8н
@ЛарисаМиколаївна-ф8н 5 жыл бұрын
Огромная Благодарность за вкусный рецепт. На вкус, как рыба. Шикарно! Шикарная поляна в лесу, порадовала целым лукошком таких грибов!
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 5 жыл бұрын
Как Вы готовили? Как на видео?
@ЛарисаМиколаївна-ф8н
@ЛарисаМиколаївна-ф8н 5 жыл бұрын
@@LIFE-qz9ei так точно, с чесночком. Аромат и вкус бесподобный. Спасибо Вам огромное.
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 5 жыл бұрын
@@ЛарисаМиколаївна-ф8н Вот, вот это точно. Я и сам бы отведал сейчас, но не так уж часто попадаются эти грибы. Они любят в сентябре, октябре на последок порадовать грибников. Спасибо что поделились!
@ЛарисаМиколаївна-ф8н
@ЛарисаМиколаївна-ф8н 5 жыл бұрын
@@LIFE-qz9eiСамое интересное, что я не грибник. Я так за компанию в лес с корзинкой, сделать пешую прогулку, насладиться природой. Но в эти грибы я влюбилась. Впервые их ела и накормила семью. Очень всем понравился приготовленный ужин. Ещё раз Благодарю. Лес находится в 30км. от Киева.
@ГалинаТкаченко-й1з
@ГалинаТкаченко-й1з 4 жыл бұрын
Ножки зонтика сушу и перемалываю в кофемолке!!! Зимой добавляю в супы и соусы.
@AlexElz1
@AlexElz1 4 жыл бұрын
про ножки: дают запах?
@ЛеоШед
@ЛеоШед 2 жыл бұрын
Спасибо за видео, кушали тыщу раз! В разных вариантах.😀😜
@ЛарисаЛИКА
@ЛарисаЛИКА 2 ай бұрын
В каких?
@ЛюдмилаНедогонова-ч7ц
@ЛюдмилаНедогонова-ч7ц 2 жыл бұрын
Я их первый раз собрала в диомере 50см и по вкусу сырой он даже аж сладкий и пахнет печёным хлебом
@chera62kit29
@chera62kit29 2 жыл бұрын
Для похода очень удобно и быстро 👍 можно даже и без муки и яиц...
@4529953
@4529953 7 ай бұрын
Мне больше нравится просто в панировке. По моему он вкуснее. Просто панировку делаю мука овсянка и соль. Обваляли и обжарили. До хрустящей корочки, очень вкусно. За рецепт спасибо.
@alexanderchirko
@alexanderchirko Ай бұрын
Австрийцы их готовят как венский шницель Еще обваливают в панировочных сухарях это класс попробуйте! Привет из австрийских Альп !
@НаталиПаляЛяля
@НаталиПаляЛяля 5 жыл бұрын
Ой, как вкусно едите и приготовлено. Всегда думала что это поганка, скорей бы следующая осень, буду собирать)))
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Только большие берите, чтобы не перепутать. Только они такие большие вырастают.
@anatoliymolchanow4252
@anatoliymolchanow4252 3 жыл бұрын
Кто их поел до следующей осени не дотянул, 😇😇😇
@НатальяВоскобойникова-ч9н
@НатальяВоскобойникова-ч9н 2 жыл бұрын
В воскресенье нашла, побоялась брать, 4 штуки были на полянке
@ВячеславТ-ъ2я
@ВячеславТ-ъ2я 4 жыл бұрын
Мы тоже собираем зонтики,очень вкусно и полезно,напоминает куриную отбивную с грибным привкусом
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Да, очень похоже.
@СергейГолынский-ь5ф
@СергейГолынский-ь5ф 3 жыл бұрын
У нас в Липецкой области их курятники называют. Очень вкусные и ароматные
@МарияОсипова-ф8м
@МарияОсипова-ф8м 2 жыл бұрын
Точно! Сегодня в Кривце! Два огромных нашла)
@СарияЛогинова-н4ш
@СарияЛогинова-н4ш 2 жыл бұрын
Спасибо за подсказку и рецепт
@Tigrik66con
@Tigrik66con Ай бұрын
Сегодня был в лесу, собрал грибов...будем пробывать, спасибо за рецепт..
@ЕленаБурмистрова-в7й
@ЕленаБурмистрова-в7й 2 ай бұрын
Благодарю. В декабре пойду и насобираю..
@Татьяна-л8у
@Татьяна-л8у Ай бұрын
Прожила 75 лет и не знала какая это вкуснятина.Думала это поганка,.пока не попробовала. СУПЕР!!
@ОпиумДлянарода-й9м
@ОпиумДлянарода-й9м 5 жыл бұрын
У нас очень редко встречаются такие грибы... Но я видела и даже сфоткала их потомучто очень впечатляюще выглядят! Но собирать не стала..за не знанием что с ними дальше делать! А теперь 100% если увижу....то обязательно испробую по сему рецепту!!! Спасибо!
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 5 жыл бұрын
Обязательно попробуйте!
@ОлегСергеев-ч7и
@ОлегСергеев-ч7и 4 жыл бұрын
А какой замечательный у свежих запах,не один гриб так не пахнет. Вкусно.
@АнтонСедяев
@АнтонСедяев Жыл бұрын
Блинна, заманчиво)) Завтра попробую парочку сорвать, приготовить
@ППІнтерЗахідм.Долина
@ППІнтерЗахідм.Долина 4 жыл бұрын
Супер, хоч сто лайків не жалко, за такий рецепт, буду готовити сам своїм. Дякую за рецепт
@ЕленаГубанова-и5ч
@ЕленаГубанова-и5ч 4 жыл бұрын
Обожаю вкус этого гриба!!! Вкуснее белых!!!
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Да, согласен! Этот гриб недооценён, многие про него даже не знают.
@Sibbilla
@Sibbilla 4 жыл бұрын
*В той местности, где я собираю грибы, многие местные жители не собирают эти грибы и сыроежки, там много белых грибов, но одна женщина рассказывала ваш рецепт, она тоже отбивает грибы перед жаркой*
@ИльгизГимаздинов
@ИльгизГимаздинов 2 жыл бұрын
спасибо попробывали !!! вкусный рицепт👍
@СергейСтремховой
@СергейСтремховой 2 жыл бұрын
Спасибо за очень интересное и познавательное видео! Успехов вам. Буду ждать следующих выпусков.
@anetkajezerskaja4477
@anetkajezerskaja4477 2 жыл бұрын
Хм. Никогда не отбивала. Но гриб и правда очень вкусный 😋
@МартовскийКот-ж2м
@МартовскийКот-ж2м 2 жыл бұрын
Лайкосик,было аппетитно!👍☺️
@stels.ru.4966
@stels.ru.4966 4 жыл бұрын
Какие жы вы молодцы!Я вчера такие в лесу в Курской области встретила ,подумала разновидность мухоморов)!Удачи Вам и здоровья!
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Если шапки большие 20 см где-то, то это они.
@Алексей-ю7щ6к
@Алексей-ю7щ6к 2 ай бұрын
Буду собирать. Сосед по даче, даже выращиванию их.
@ИнкоГнито-к4в
@ИнкоГнито-к4в 2 жыл бұрын
Очень понравилось как Вы готовите,У Нас этих зонтиков растут пруд пруди ,и так как у Нас их не собирают,Я бы с удовольствием собрал бы и выслал Вам хоть полный ящик
@CvetlanaMatveeva
@CvetlanaMatveeva 3 ай бұрын
А дождевики пробовали?Тушеные тоже очень вкусно.Зонтиками накормила сына,думал мясо.Раньше обходила,а теперь буду собирать с радостью.
@polyakova33
@polyakova33 2 жыл бұрын
спасибо за рецепт! в воронежской области его называют "поп"
@mpro2907
@mpro2907 Жыл бұрын
Спасибо большое!
@МарияОсипова-ф8м
@МарияОсипова-ф8м 2 жыл бұрын
А ещё я слышала, что ножки курятника (так гриб называют в Липецкой области) сушат, перемалывают и добавляют в суп, в соус!
@ПарапсихологияДуховныйцелитель
@ПарапсихологияДуховныйцелитель Жыл бұрын
Благо ДАРЮ за информацию.
@Ikkert
@Ikkert 4 жыл бұрын
А я просто с удовольствием посмотрел ))
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Мы очень рады!
@myxa4406
@myxa4406 3 жыл бұрын
спасибо за рецептик,сейчас тоже попробую :)
@anatoliymolchanow4252
@anatoliymolchanow4252 3 жыл бұрын
Их пробуют раз можешь ласты склеить
@2005Gresko
@2005Gresko Жыл бұрын
​@@anatoliymolchanow4252кто вам это сказал? Их сырыми даже есть можно, семейство шампиньонов это.
@ВГОСТЯХУЛЕДИВАЛЕНТИНЫ
@ВГОСТЯХУЛЕДИВАЛЕНТИНЫ 3 жыл бұрын
Существует очень много грибов-поганок, похожих на зонтик. Спасибо за рецепт. Слышала, что эти грибы очень вкусные, самой не приходилось ни собирать, ни кушать.
@МарияХапалюк-ч6я
@МарияХапалюк-ч6я 2 жыл бұрын
У зонтиков в корне обязательно должна быть дырка.Если корень сплошной, это не зонтик.
@2005Gresko
@2005Gresko Жыл бұрын
​@@МарияХапалюк-ч6яу молодых её нет.
@НатальяЗолкина-у8д
@НатальяЗолкина-у8д 3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
@HamzzaT
@HamzzaT 2 жыл бұрын
Класс спасибо большое
@АнатолийГаланов-ъ5е
@АнатолийГаланов-ъ5е 2 жыл бұрын
Спасибо за видео и за название - это просто СУПЕР! Я тоже хочу поделиться одним рецептом. Берёте любую мясную вырезку: свиную,баранью,говяжью, можно куриную грудку,грудку индейки,любой птицы,можно печень,тоже любую,свиную,говяжью…. Промываете,режете на порционные куски,отбиваете,обваливаете в взбитом яйце,потом в муке и ещё раз в яйце , и ещё раз в муке, и на сковородку! Обжариваете с двух сторон,причём печень долго жарить не надо,она и так во рту тает… С жареным луком и со сметаной - - УМ ОТЪЕШЬ! А если пофантазировать с салатами и гарнирами,то лучшие рестораны Европы,покажутся вам дешевыми забегаловками! Приятного аппетита!
@АлексейРумянцев-б2д
@АлексейРумянцев-б2д 2 жыл бұрын
Спасибо дружище!
@sungirl1747
@sungirl1747 4 жыл бұрын
На сто процентов согласна, гриб вкуснейший. Всегда радуюсь , когда нахожу их . Но у нас, к сожалению, очень редко попадаются зонтики
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Да, они довольно редкие. И у нас не всюду есть.
@ЕленаСолнечная-й6г
@ЕленаСолнечная-й6г 4 жыл бұрын
Впервые вижу, но выглядит очень аппетитно! Да ещё со сметанкой ! 😊😊👍👍 Это можно прямо жарить? Варить не нужно?
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Эти грибы можно есть даже сырыми, варить не надо.
@ЕленаСолнечная-й6г
@ЕленаСолнечная-й6г 4 жыл бұрын
@@LIFE-qz9ei 👍👍😊ЗдОрово!
@ТатьянаПолякова-п4д
@ТатьянаПолякова-п4д 3 жыл бұрын
Не нужно
@СержКоваль-ф1й
@СержКоваль-ф1й 2 жыл бұрын
А нам нравится вкус гриба натурального. Помыли и на сковородку. Всё.
@irinairina9458
@irinairina9458 4 жыл бұрын
Сколько раз видела, целые поляны. Думала, поганка.. Теперь обязательно попробую. Спасибо за рецепт)
@rulevrulev2090
@rulevrulev2090 4 жыл бұрын
Есть ядовитые двойники, осторожнее.
@2005Gresko
@2005Gresko Жыл бұрын
Таких размеров нет.
@ROKKI-BALBOA
@ROKKI-BALBOA 4 жыл бұрын
Молодец-мужик... всё аккуратненько,с толком и мама властная...отбивнухи-шикарные,только в грибе не ошибиться
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Вы знаете мою маму? :)
@ROKKI-BALBOA
@ROKKI-BALBOA 4 жыл бұрын
@@LIFE-qz9ei По голосу...или это была жена..?!?
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Да!
@ROKKI-BALBOA
@ROKKI-BALBOA 4 жыл бұрын
@@LIFE-qz9ei ,вот моя жена сразу сказала,что это Ваша жена,а я...пальцем в небо-мама,мама. Женщины-они прозорливые,в отличии от мужчин.
@ОлегСергеев-ч7и
@ОлегСергеев-ч7и 4 жыл бұрын
Молодчина! Всегда собираю такие грибы,но так никогда не готовил,спасибо за показ!.
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Приготовьте - не пожалеете!
@ИринаГордей-ж4ш
@ИринаГордей-ж4ш Жыл бұрын
Сванскую соль добавьте-решит все вопросы с приправами.Этот гриб очень вкусный в этом рецепте
@ГайшаРетроманияидругое
@ГайшаРетроманияидругое 4 жыл бұрын
Спасибо за видео. Конечно смотрится аппетитно и вкусно,очень хотелось бы попробовать. Только ни у кого не могу добиться,в каких лесах и местностях растет этот гриб,и растет ли он в западной Сибири? Кучу видео о них посмотрела,но никто не говорит в каких лесах, например,где я живу только лиственные леса,берёза,осина. Хвойные находятся примерно в 100,200 км. От меня. Вот и хотелось бы точно узнать в какое время и в каких лесах они растут. Надеюсь получить ответ. Приятного аппетита.Удачи в дальнейшем.
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Сложно так и сказать, он может и вдоль полей расти, на опушках, в каких-то кустиках около дороги. Но места больше открытые любит. Растёт обычно семейством, ни по одиночки. Думаю больше лес смешанный, небольшие деревца открытого типа, лужайки.
@liubovevlasova3076
@liubovevlasova3076 4 жыл бұрын
У него на ножке пленочка и она просто снимается вниз,а у неправелъных вниз нескрутиш она просто рвется.
@ГайшаРетроманияидругое
@ГайшаРетроманияидругое 4 жыл бұрын
@@liubovevlasova3076 Спасибо большое за информацию.
@Hopeve_24
@Hopeve_24 3 жыл бұрын
На Кубани он растёт в дубовых лесах
@ГайшаРетроманияидругое
@ГайшаРетроманияидругое 3 жыл бұрын
@@Hopeve_24 Спасибо большое
@meizumeizuu2026
@meizumeizuu2026 4 жыл бұрын
Приятные люди
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ТатьянаКаба-т9э
@ТатьянаКаба-т9э 4 жыл бұрын
Замечательно!!!
@НинаЧех-е7е
@НинаЧех-е7е 4 жыл бұрын
Много лет готовлю эти биточки, не понимаю - зачем отбивать, он такой нежный!
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Спасибо за комментарий. Считайте это моей причудою!
@ТатьянаСахарчук-й2ч
@ТатьянаСахарчук-й2ч 4 жыл бұрын
Я тоже так готовлю зонтики, только я обмакиваю в яйцо ,в муку и опять в яйцо
@НАТАЛЬЯ-ю8с
@НАТАЛЬЯ-ю8с 4 жыл бұрын
согласна... и я не отбиваю и макаю в кляр
@MrDeepComa
@MrDeepComa 3 жыл бұрын
Я вот никогда не отбивал, а теперь буду отбивать. Спасибо за умный совет. Потому-что гриб становится еще нежнее и тоньше, лучше пропекаеться. Кроме того у них широкие пластинки, из за которых кляр его полностью не обвалакивает, поэтому эти пластинки необходимо как-то "примять".
@irinavovk8071
@irinavovk8071 3 жыл бұрын
100% согласна
@AndriiBrodovskyi
@AndriiBrodovskyi 4 жыл бұрын
завтра поеду заберу ранее не известный гриб. их много и они огромны!
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Хороший знак, значит съедобны. Можно проверить, отломите кусочек сырого, приложив к языку похож на орех.
@СергейМалышев-х6с
@СергейМалышев-х6с 3 ай бұрын
Больше этого мужика никто не видел😂
@АлександрАлександров-э1щ7м
@АлександрАлександров-э1щ7м 4 жыл бұрын
Я так рижики готую!!!
@ЛораКинчер
@ЛораКинчер 3 ай бұрын
А можно из брать слегка подсушенные? Много встречалось
@sergeymelnikov8898
@sergeymelnikov8898 2 жыл бұрын
Мы готовим зонтики без всего (самый вкусный зонтик когда он выглядит как микрофон) - в собственном соку (выделяется при нагреве) готовность после прекращения выделения влаги, далее кто как любит (соль, специи, яйцо, картошка ...стопка-по вкусу) Легко и быстро готовится на природе.
@petrpetrov8562
@petrpetrov8562 4 жыл бұрын
Готовим также как и вы .Грибной сезон уже начался ,и зонтики уже находили 2.06. 20.Украина .
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Завидуем! Приятного аппетита!
@jaroslavw6447
@jaroslavw6447 4 жыл бұрын
Не могу дождаться когда уже сезон грибной начнется
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Мы тоже ждем!
@maximewtuschenko8181
@maximewtuschenko8181 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я готовил тоже с яйцами и с сухарями, получается бомба, но если отбить как вы делаете, будет вообще вкуснота. Вкус жареной рыбы
@kojur63
@kojur63 3 жыл бұрын
Может просто поесть жареной рыбы??
@maximewtuschenko8181
@maximewtuschenko8181 3 жыл бұрын
@@kojur63 Согласен, а вот если нет рыбы а хочется;) но есть гриб:)
@kojur63
@kojur63 3 жыл бұрын
@@maximewtuschenko8181 Когда насыпят в грибы: перчика, да чесночку, да яйца, да сметаны... да муку и ещё чего...😃 вопрос: а где вкус грибов???
@maximewtuschenko8181
@maximewtuschenko8181 3 жыл бұрын
@@kojur63 Тоже верно:) Ну если условия позволяют, то можно и по импровизировать;)
@kojur63
@kojur63 3 жыл бұрын
@@maximewtuschenko8181 Зачем тогда грибы, когда их вкус всё равно откровенно перебит изобилием других продуктов в одном блюде?? Если очень хочется, то ведь блюда можно разделить?
@sergf5508
@sergf5508 4 жыл бұрын
Шикарные грибы
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
В народе недооценённый гриб, согласен с Вами.
@NataliaKoteneva-yz5de
@NataliaKoteneva-yz5de Жыл бұрын
А ещё именно у зонтиков беленькие (поры)должно быть под шляпкой,а не тёмные
@reginadiparadiso3660
@reginadiparadiso3660 2 жыл бұрын
Чтобы отличить съедобные "зонтик" от ядовитого, нужно нарезать ножку. Если она осталась белой, то ешьте. Если порозовела, то выбрасывайте и мойте руки и нож. В данный момент готовлю 😊😊😊
@2005Gresko
@2005Gresko Жыл бұрын
Почему?
@reginadiparadiso3660
@reginadiparadiso3660 Жыл бұрын
@@2005Gresko потому что, это поганки
@МаксимМ-р7и
@МаксимМ-р7и Жыл бұрын
​@@2005Greskoпотому что человек не разбирается
@2005Gresko
@2005Gresko Жыл бұрын
@@МаксимМ-р7и тоже не пойму, не один человек ели такие и нормальные они, собирали рядом все. У одной кучки шляпка очень тяжело отделяется, а у другой очень легко. Цвет на срезе тоже разные, у одних розовый, а другие белые остаются.
@МаксимМ-р7и
@МаксимМ-р7и Жыл бұрын
@@2005Gresko есть несколько видов этих зонтиков, поэтому покраснение или потемнение при срезе - нифига не показатель. Человек бред написал.
@vita7236
@vita7236 4 жыл бұрын
Первый раз попробовала этот гриб лет 30 назад, сейчас я его даже в Италии собираю. Но готовлю его всегда жареным, других рецептов с этим грибом не знаю.
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Мне интересно, а в Италии есть такие леса для грибников? Думал что старая Европа лишена такова удовольствия.
@vita7236
@vita7236 4 жыл бұрын
@@LIFE-qz9ei В Италии почти в каждом регионе есть лес, и грибы такие же как наши. Но вкус у них слабее наших, деликатный. Грибной суп из них, никакой. А вот макароны и рис с боровикиком самоя настоящая вкусняшка.
@рихардштраух
@рихардштраух 4 жыл бұрын
Отличается от остальных запахом! Этот пахнет орехами!
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Так и есть, запах орехов.
@НаталияМихайлова-и2к
@НаталияМихайлова-и2к 3 жыл бұрын
А мне,жареных семечек.
@СветланаПономарёва-ж3х
@СветланаПономарёва-ж3х 11 ай бұрын
Здравствуйте, я не видела таких грибов .В каком регионе вы живете. В Пермском крае таких нет, или я не видела ?
@kirillkostrov4509
@kirillkostrov4509 2 жыл бұрын
Ели всей семьей, смотрели в ковер.Спасибо.Телевизор больше не нужен. Все новости по ковру показывают. Единственное, надо грибы есть, чтоб работал.
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 2 жыл бұрын
Главное не переборщить, начнут бесы досаждать.
@ГеоргийШеметов-ж2з
@ГеоргийШеметов-ж2з 3 жыл бұрын
Вкусно. Сам собирал и готовил.
@gesha22252
@gesha22252 4 жыл бұрын
На шляпке зонтика чешуйки ,а у не съедобного бородавки
@Татьяна-ж6ц5н
@Татьяна-ж6ц5н 26 күн бұрын
А вот верхний слой нужно почистить.И зачем его отбивать,он и так красиво жарится
@receptyitechnologii
@receptyitechnologii 4 жыл бұрын
Тоже готовлю зонтики!
@АлексейБулкин-к9к
@АлексейБулкин-к9к 5 жыл бұрын
Класненько!👌а под 100гр.его можно?😋
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 5 жыл бұрын
Попробуйте, потом отпишитесь!
@МаринаЗ-к7е
@МаринаЗ-к7е 5 жыл бұрын
Пробовали, супер, отбивать не обязательно
@andreykapich2143
@andreykapich2143 5 жыл бұрын
Нужно...
@НАТАЛЬЯ-ю8с
@НАТАЛЬЯ-ю8с 4 жыл бұрын
нужно)
@Шоколадка-в9ы
@Шоколадка-в9ы Жыл бұрын
А в Ленобласти есть такие?
@ИринаНаумова-ш7в
@ИринаНаумова-ш7в 4 жыл бұрын
Во как ,а я хожу и думаю, ничего себе паганки гиганты))))
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Если гиганты, то это точно зонтик съедобный. Место хоть запомнили?
@ИринаНаумова-ш7в
@ИринаНаумова-ш7в 4 жыл бұрын
@@LIFE-qz9ei да они у нас вдоль забора ростут))))Их уже кто-то нагами посшибал!
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Так Вам надо забор передвигать на пару метров и будет у вас личная грядка грибов.:)
@АлексейБасов-э1я
@АлексейБасов-э1я 4 жыл бұрын
Да я делаю их в кляре! Только интересно нужно ли их отбивать перед жаркой? Я не отбиваю.
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 4 жыл бұрын
Прожарится по любому и так и так, но я легонька отбиваю мякоть гриба.
@СергейГолынский-ь5ф
@СергейГолынский-ь5ф 3 жыл бұрын
А ножки нужно было порезать и с луком пережарить. Они жёсткие ну очень вкусные 👍
@LIFE-qz9ei
@LIFE-qz9ei 3 жыл бұрын
да, можно и так.
MUSHROOM UMBRELLA - BEWARE OF POISONOUS TWINS! How to tell?
19:00
Как приготовить грибы Зонтики
8:33
Наталья Василенко
Рет қаралды 276 М.
FOREVER BUNNY
00:14
Natan por Aí
Рет қаралды 21 МЛН
Гриб зонтик.
9:33
Геннадий Мотуж
Рет қаралды 1 МЛН
Гриб-зонтик на углях. Грибная кухня.
15:20
Грибоведы РФ TV
Рет қаралды 111 М.
Гриб Зонтик жареный в кляре
3:40
Kitchen Домашняя кулинария
Рет қаралды 30 М.
Весёлка обыкновенная, зонтики и скрипухи
41:03
Денис Тихая охота грибы
Рет қаралды 61 М.
Как приготовить грибы зонтики
7:55
Сергей Симоновец
Рет қаралды 39 М.
FOREVER BUNNY
00:14
Natan por Aí
Рет қаралды 21 МЛН