ЖРИЧЁДАЛИ | СЕМЬ ГОТОВЫХ ШАШЛЫКОВ В ВЁДРАХ 🤬🤬🤬 2024

[@AlastorRushal]

На Атяшево просто произошел сбой на производстве, в будущих партиях исправят)

[@Aleksandr201272]

Просто технолог в отпуске, вот они и расслабились.😂😂😂

[@МортредБуйный]

Начальник в отпуске, вот носков и нет)))

[@7Trisem7]

Первый раз их вижу

[@PapinaDochka06.06]

Алексей если вы не перестаньте говорить по поводу размера кусков, они начнут цельным одним большим куском класть мясо

[@ReMeZPTiCA]

и без маринада))

[@SmileBankWOT]

Не, цельным куском не получиться обрезки нормального мяса продать)

[@dimakr3666]

Возможно скоро начнут класть целиком копыта,головы и тд

[@Nikol_Mark]

И это было бы отлично

[@dimakalenyuk9286]

У меня недавно такое было. Купили свинину в маринаде, а она целым куском))

[@spamec8125]

Леха, как идея когда будешь делать "премиальный" шашлык, добавь тестовый образец, который сам замаринуешь, по обычному рецепту, типо лук перец, чтобы ты его прям точно узнать не мог

[@_the_zigzag_8778]

Из свиньи которую сам вырастит, со специями, которые сам соберёт 😂

[@Тоха-д5ц]

Херовая идея

[@proskill9487]

Лучше самому порезать большой кусок мяса, чем вешать на шампур мелкие полоски (кусочки и тд) , которые сгорят на углях 😂

[@lizochek2001eb]

Я работал в мироторге , мясо изначально хорошее, но из-за логистики оно очень часто залёживаешься на складах, самого мираторга, они просто обрезают заветренные, порой даже зелёные, части и пускают их на полуфабрикаты а потом перевозчики порой без холодильников в плюс 30ть дальше магазин в котором охлаждённка храниться по несколько часов пока все остальное не разгрузят, зимой вообще могут охлажденку поставить к батареи, тут косяк от начала до конца. Все лицом прощелкали от начала до конца. Деньги то ни кто терять не хочет, а потом ты как конечный потребитель ешь говно из говна и палок, хотя изначально был хороший продукт. Вывод - просто нужно следить за качеством всей цепочки, начиная с производства, заканчивая магазином где продаётся, иначе так и будем есть говно

[@Fvkl23]

Незабывай в какой Стране Ты Живешь😊

[@tomasgamer9121]

Ждём продолжение по премиалке !!! Больше шашлычных роликов , их очень не хватает !!!

[@AzUSMA]

Алексей, скоро лето, может рнйтинг мороженок? Можно разделить на обзор чисто пломбиров, фруктовых льдов, сендвичей(это где 2 печеньки и между ними мороженка), мороженки с шоколадной крошкой и всякие извращенные вкусы от магната. Спасибо))))

[@Mc8maffik]

Мороженое это слишком вкусовщина, тем более грильков не по сладкому, единственное, можно взять самые интересные вкусы, от которых не знаешь, что ждать

[@МихаилШилин-ы6т]

Мираторг шашлык в пятницу брали вкусный, но куски реально здоровые, чуть меньше нарезайте и будет огонь!!!

[@Sovooshk4s]

в каждой компании есть свой Егор, который сидит и думает как бы нас объегорить

[@helionprime12]

Меня зовут Егор. Ищу работу.

[@helionprime12]

😆😆😆

[@ЕгорБодров-ц8р]

я как Егор,в замешательстве

[@Sovooshk4s]

@@ЕгорБодров-ц8р только не вздумай нас объегорить

[@Niandrion]

Мне кажется, на некоторых есть свой Еб, который сидит и думает...

[@koksharov19]

Предположение по размеру кусков: я, когда устраивался в одну мясную контору водителем, услышал разговор, что рабочий цеха должен выдать за смену 4 тонны продукции. То есть, если не выдал за 12 часов, стоит и делает дальше, а если выдал раньше, пиздует домой раньше. Вот рабочие цеха и ускоряются, чтоб уложиться в смену. Соответственно, качество, в данном случае, шашлыка, страдает. А контроля ОТК, я так понимаю, особо сейчас в частных конторах нет, по крайней мере, на размеры кусков. Вот и всё. З.Ы. Контора Калинка, город Челябинск. З.З.Ы. Колбаса у них ништяк, вкусная. А вот шашлык в ведре - то ещё г.........

[@RhiannonLady]

Не знаю, прочитает ли Алексей, но подкину ещё одну причину, почему люди берут готовый шашлык. Я очень люблю готовить, и у меня есть время и возможность мариновать шашлык самостоятельно. Но пару лет как зареклась это делать. Каждый раз, когда я делаю это, родственники тихо, но четко высказывают свое фи. Причем, не скажу, что очень объективное. Просто кому-то показалось, что специи лишние. Следующий шашлык без специй, но с луком - уже другой крутит носом, что лук не любит. В третий раз мясо шейка не понравилось - там местами жир, а жир - это фи. Короче, Леха, я так задолбалась это выслушивать, что зареклась готовить для родственников. Вот вам стандартные кем-то другим замаринованные шашлыки. Как вышло, так и вышло. Какие были в магазине, такие и взяли. И делаю вид, что была очень занята для личного рецепта. Конечно, они не перестали возмущаться, но хотя бы теперь наезжают на кого-то другого.

[@nikasmile5337]

Извините, а вы у них не интересовались почему они не замаринуют сами? или не предлагали сделать самим шашлык, раз такие гурманы привередливые?? Бесят такие «умники» 😡

[@RhiannonLady]

@@nikasmile5337 Да нет, они тоже приглашают на шашлыки, которые маринуют сами, тоже не всегда удачные. Но мне хватает такта не говорить ничего и всегда хвалить) А им такта не хватает))

[@Popoika_Derebasa]

@@RhiannonLadyв следующий раз, когда начнут возмущаься- скажите «дохлебали и уе6али»

[@АндрейПроценко-у3й]

Согласен полностью. Да, ведь должны работать для покупателей. Цена ведь совсем не маленькая и человек " спеша" куда нибудь на отдых( лично у нас в Приморье- это море). Не должен приехать и получить негатив и испорченный отдых.

[@КапитанКудашов-с5л]

одна из самых любимых рубрик, которые часто пересматриваю)

[@blacksun2512]

Атяшево в кои-то веки удивили Алексея, не помню что б так высоко их ставили в рейтинге. Алексей, спасибо за выпуск, информативно и полезно)!

[@Пирожок_с_вермишелью]

Про бекон от них довольно хорошо отозвался

[@fetaumendaliccc]

Атяшево на путь исправления встали по ощущениям. Даже колбасы у них вкусные, естественно за свою цену

[@Vkdnenkxkcndnejc]

Мясные чипсы тоже в топ попадали

[@АндрейПетров-г3щ3з]

​@@fetaumendalicccА какая именно? Они в Магнит поставляют Delicates вроде называется. Покупал - бумага, а не колбаса

[@AlexanderVonMalachi]

Их Краковская в Чижике вполне нормальная.

[@ЗахарМаксименко-в5о]

Тут ещё важный момент в том, что шашлык от Атяшево стоит чуть меньше 300р, а все остальные - под 400. Так что - им ещё есть куда расти за счёт цены (да, я оптимист).

[@АленаПтичкина-х7ь]

Эммм... Только обратила внимание на цену. Алексей говорит, что мы платим за услугу, при этом цена маринованного мяса в районе 380₽. Взгрустнулось. У нас самый дешёвый сырой окорок или лопатка от 450 ₽, шея уже к 600 подбирается. Луганск 🤷

[@rw176]

@@АленаПтичкина-х7ь у нас лопатку можно по 250 купить,а вот говядина дорогая,700-900 за кг,у вас по чём? Если что то Тверь...

[@zeroo9296]

​@@АленаПтичкина-х7ь в спб же чистое мясо , шея например так и стоит 600-800 кг

[@АленаПтичкина-х7ь]

@@zeroo9296 я была уверена, что замаринованное мясо стоит дороже сырого из той же части тушки. Во всяком случае я только с таким сталкивалась, поэтому такие выводы. Алексей живёт в Пушкине (сорри, если неправильно просклоняла), маринованные мясо в среднем по 380₽, а сырое по 600-800₽. У меня небольшой когнитивный диссонанс 🤷

[@Jelly-haha]

​@@АленаПтичкина-х7ь а по-вашему, они мясо в магазине покупают, а не выращивают на своих фермах или не покупают у фермеров?

[@user-tl5hy6mf7x]

Пока у вас там пахнуло Юлией, ворона что-то уперла))) Она стратегически пешком зашла? Или она уже от обжорства летать не может?))) Сначала подумали кошка по размерам. Ан нет...

[@Gwaerren]

Леша давай будем честны. Ты сам сказал что Агроэко и Мираторг делят одно место. Так что фактически Атяшево на третьем месте, как бы дико это не звучало)))

[@lakerAlan]

Твое мнение никто не спрашивал

[@villyown9466]

​@@lakerAlanты кто вообще, иди проспись, подпивас сальный

[@Dastyshark]

Специально поискал в сети, как на производстве происходит автоматическая нарезка шашлыка. Кладут бесформенный шмат мяса на ленту и пропускают через матрицу лезвия. При этом центральные части режутся вполне себе кубиками, а боковинки получаются причудливых форм. Скорее всего, размер "брусочков" шашлыка выставляется при настройке станка, а более добросовестные производители еще и убирают "обрезки" неправильной формы. Подозреваю, что недорезанные жилы - результат износа станка или лезвий.

[@ViktorV1980]

потому что гладиолус?

[@AlexanderAge]

Кто то любит большие куски, а кто то маленькие....из больших маленькие можно сделать, а из маленьких большие нельзя..))). А если серьезно, то кажется большие куски сделаны чтобы не пересолилось

[@МузыкальныйЁжикСаня]

Я думаю, что по массе они сами не знают сколько там и чего. Ну то есть они в большой чан, скорее всего механическим способом, не руками, нарезают мясо (по этому и куски с соплями и разные по размеру и большие в основном). Мяса скажем тонну, может 2-3-5, и в этот же чан впуливают 20% маринада от массы мяса. Всё это замешивают, может даже оставляют мариноваться несколько часов, и лопатой или ещё как, раскладывают по ведрам/мешкам/пакетам. Взвешивают, клеят этикетку и досвидули.

[@ОльгаКачалкина-ь1ч]

Сделайте пожалуйста, как нибудь обзор товаров из Глобуса, покупаю там много чего, в том числе шашлык, хороший, нравиться.

[@Чернокнижник-ы3м]

Живу в Щелково (Подмосковье). Покупаю мясо, шашлык, ребрышки, суповые мясные наборы, всевозможные фарши и маринованое мясо только в гипермаркете "Глобус". Всегда свежее,приятно выглядит,маринады к мясному просто очень вкусные. Рёбрышки свиные с жирком 😁в рыжем маринаде с зеленью(подозреваю кари добавили) просто шедевр.😁

[@КонстантинКозорог-г6ж]

Алексей, спасибо за обзоры, всë по теме. Я Вас смотрю лет 5 большое спасибо🤓

[@MultiChallenge]

Ближние горки не справедливо оценено. Соль перец и кому-то достаточно. Такое мясо спокойно будет съедено всеми. Мне шрирача, кому-то его любимый соус. Овощички и прекрасно.

[@deniskasoberis]

Леха, по поводу веса. Они пишут сколько мяса на килограмм. Например 720гр. Че тут считать то, это 72%. Всё просто. Можешь умножить на 0.72 если нужен точный вес.

[@argentmize]

Оборудование достаточно давно умеет взвешивать точно и сразу клеить маркировку с весом. Мне вот делать в магазине нечего, кроме как высчитывать сначала вес, а потом ещё и цену (когда пишут за 100гр)

[@clubcartoxi]

вот оно , то что мы ждем каждый год))) предварительный лайк, еда ,смотрим)))

[@СанекХрамыч]

Могу ответить почему такие куски, работникам платят от количества разделенного мяса на шашлык,в сезон ставят на эту работу отдельных людей и соответственно они нарезают всё это максимально быстро чтобы заработать,а проверить потом за ними в общем чане будет проблематично,это как раз про Атяшевский, потому что знаком с производством.

[@ЕкатеринаХаритонова-ю3ъ]

У меня мой первый муж передал рецепт сыну, и сын с 13 лет сам такой обалденный шашлык делает, второй муж уже 9 летнего научил, тоже обалденно,но с мелким единственное режу сама, а дальше меня подпускают только к тарелке, и маринад сам,и мангал😊

[@FelixAndGoose]

По поводу размера кусков у меня теория, что это охват разного потребителя. Я реально встречал очень много людей, которые считают нормой, когда у них на шампур влезает 2 куска, ещë и аргументируют это тем, что "на востоке так готовят"... А с точки срения производителя, разрезать можно, а назад склеить-нет... А в целом заводской шашлык не люблю брать, развесной в той же ленте будет получше

[@ВиолеттаА-в9ф]

В Беларусь сейчас возят продукты Останкино и Атяшево. Прям как знала - смотрела обзоры на данных представителей ещё кучу лет назад хд Ещё увидела, что у Атяшево есть еда для животных... Чёт совсем грустно стало Нужно будет посмотреть, есть ли эти корма на полках магазинов....

[@MadFragOne]

Алексей, не совсем репрезентативно пробовать один кусок, тем более то крайний берешь то из центра, пробуй хотя бы несколько.

[@Mary_Popinz]

Алексей, доедь до Антелево, Чудская 20, там мясной магазин, продают шашлык на развес-очень вкусный! Они раньше в Динамо в мясном торговали

[@TheresaMoth]

Какое аппетитное видео. Нельзя такое смотреть. Я даже не знаю как вам удается потом отличать вкусы, после того, как перепробовал так много видов шашлыка! Я либо сама мариную, либо шашлык слово мясника покупаем. Мне он понравился. Довольно вкусный и мясо хорошее.

[@denischentsov6990]

Выпуск прям в тему) Как раз на выходных жарил шашлык от мираторга Мясо конечно нарезано очень плохо, куски все разные, большая часть гигантские, но зато по вкусу хорошо. В прошлом году несколько раз брал слово Мясника - не разочаровался, мясо хорошее, куски нормальные, хотя порезать все же пришлось)

[@Glechikov]

19:56 Алексей, проворонил ворону)))

[@sikverb]

Это галка

[@luctusdk5075]

Прогалил галку?​@@sikverb

[@Glechikov]

@@sikverb нет, это серая ворона, Corvus cornix. Галка другая совсем и мельче.

[@ФитнесКухня-г4п]

ворон покакал под куст и важно удалился)

[@MilaBor]

*МЕНЯ ПУГАЕТ ЭТОТ КРАСНЫЙ ПАУК* за спиной Леши на белой стене. Капец

[@МихаилЯценко-ш6н]

Грильков жарит покупные шашлыки, смотреть без смс и регистрации 😂😂😂

[@ЕвгенийМиронов-л1ы]

Я би заригистривольси щтаби пасматритть как хрильъ жарит натащу!!!

[@AliceK1993]

"Может, они научились..." Лёша, мечтать не вредно😂

[@МаргаритаВещина]

Мне тоже нравится шашлык слово мясника. Маринад прям вкусненький, мясо сочное. Супер. 👍👍👍

[@Дмитрич1982]

У Алексея какой-то фетиш по поводу пакетов, сделать маленькую дырочку и ковыряться потом в пакете, доставать мясо через малюсенькую дырочку 😂

[@gadkykarllson9427]

то в щелочку , то в дырочку , то в странное отверстице для маленьких жучков ))

[@josephseed639]

Фу, какая пошлость...

[@user-xi6hl9lx8m]

Ну видно любит он в дырочках ковыряться😂

[@kapitanpikar]

Мираторг недавно покупал,действительно вкусно было. Жарил в электрошашлычнице

[@VitalyPiun]

Мне на решетке удобнее жарить кусочки побольше. Шашлык слово мясника вкусный. Маринад шикарный, мяско сочное. Взвешивали, вес указывают правильно.

[@UrTal-52_578]

👋 Зачем им писать ? Они , Ясно показывают своей продукцией , отношение к потребителю ! ! ! Типа схавают ! Если некогда самим замореновать ! Главное Купили и ок' 🤗 ! ... . 🤔

[@antonkrassk]

Авокадо, Лёха, АВОКАДО!😄 И где уже летние рецепты различные, которые ты нам сулил всю зиму?)) Наталье привет!😘

[@alkrai214]

Алексей, иногда так навпахиваешся на 15сотках, а вокруг, на соседних участках,всё засеяно травой, и люди отдыхают, запах мяса, что невольно захотел, купил что есть готовое, и жуёшь, челюсть ломая, не думая о размерах, содержимом, и так сойдёт. А так респект тебе, всё ок.

[@SERGEIZHURAVEL]

Крупные куски что бы маринад их дольше пропитывал. Что бы они дольше на прилавке прожить могли. Я так думаю.

[@igor_murom]

Взял вчера Мираторг, ну такое себе. Плюс, взял из Спар, за 320р по акции, просто очень хороший шашлык оказался!

[@link-po8ni]

Скажу про предприятие на котором работаю, почему так. Потому что отдел продаж продаёт больше, чем производство может нормально выработать. На день заявка может быть и две тонны, и три. А на операции нарезка шашлыка стоит один работник в день и один в ночь. Вот такой результат. А если заявка на выработку будет 500 кг в день, то до обеда работник будет резать шашлык, а потом переставят на другую операцию. Почему-то людей, готовых работать в сложных условиях за небольшие деньги, не очень много.

[@alextapaxtuho2498]

Капитализм. Работники за копейки по 12 часов перелопачивают тонны мяса в каторжных условиях. Зажравшиеся нелюди, хозяйчики агрохолдингов, сидят в госдуре, в сенате, в правительствах. Покупают себе стометровые яхты и дворцы в лучших курортных местах.

[@illbeback69]

И чья это проблема? 👿

[@Gordon_Alf_Shumway]

@@alextapaxtuho2498 87% населения это устраивает - так что кушайте, не обляпайтесь

[@AlexMahoney-f2o]

@@alextapaxtuho2498 при коммунизме такой фигни не было (готового шашлыка). вся пролетариатская грязь собиралась один раз в год семьями (по 5 семей) и покупали гнилье (перемороженное мясо), которое потом замачивали в уксусе 3 дня и за обе щеки хрючили по кусочку каждому (если кто то возьмет больше одного куска, сразу всей сворой нападали)

[@lex5518]

У Вашего работника паспорт забрали?

[@makc5433]

Шашлыков, требуют наши сердца !!! ))

[@NicoleNelson-nv6ih]

Люблю такие видео. Слово мясника хороший шашлык. Вкусный, мягкий. Мне нравится.

[@oleglistiev]

Мне как раз размер кусков шашлыка слово мясника нравится. Жарю на гриле. Мелкие куски горят, а эти как раз остаются сочными и вкусными!

[@АлексейЩипенцов]

Лёх!!! за все вещи в мире...приготовленные и неприготовленные....отвечают технологи!!! Сейчас в Современной России технологам платят как уборщицам!!!!.... без преувеличения!!!! по этому... много человек-специалистов просто уволились!!!! В итоге....получайте то, что есть.....!!!! Увы.....А Предприятие без технологов, какое то время существует а затем увы умирает!!!

[@АлексейЕремеев-ч2г]

У нас(Можайск) из покупного самый топовый шашлык из перекрестка развесной, вечная очередь за ним. Но в любом случае лучше мариновать свой, классика.

[@Mastyrkin]

Большие удобно, по себе знаю, но именно покупные. Режу их на нужные мне куски. Товарищ наоборот всегда делает маленькие кусочки.

[@LiveinEkaterinburg]

В офисе Атяшево, после озвучивания результата сразу раздались радостные свисты и вопли, шквал аплодисментов, кто-то достал хлопушки.

[@wh0746]

Для того чтобы маринад хорошо прилипал к мясу, можно добавлять крахмал но его будет видно. Для лучшего эффекта используют загустители натуралбные типа Гуаровая камедь/Ксантановая камедь или экстракта подорожника (псиллиума) Делаю с Гуаровой камедью уже второй год очень годно получается, пробовал еще ШАШЛЫЧНЫЙ СОУС-МАРИНАД, РАЙСКАЯ ПЫЛЬ он на псиллиуме, тоже очень годно получается

[@flourish6658]

Попробуй шашлык в ведрах от Глобуса. Все кусочки ровные, нам очень нравится

[@glebtevyashov9488]

Грильков хвалит Атяшево без регистрации и смс!

[@Svetagoncharova-s4s]

Вы такие молодцы!!;;

[@ac_auto]

Брал в начале мая мираторг деликатесный, обалдел почти все куски были одинаковые, один пополам порезал и два меньше остальных были, год назад это было намного хуже. Возможно производители смотрят вас.

[@PoppyHemon]

Я так поняла, на первом месте слово мясника? Вкусный. Пробовала. Маринад очень нравится. Мясо промариновано хорошо.

[@morz666]

Обзор хороших ведерок для рассады.

[@plenskiX]

Моя самая любимая рубрика на канале. Ну еще обзор Азбука вкуса. Я прям питаюсь этим позитивом Лёши :3

[@ОлжасАуелов]

Привет! Наконец свеженькое, а то я уже всё за три года просмотрел))

[@niknikolsk]

Брал шашлык от Слово мясника в сети Пятёрочка. Это просто выброшенные деньги на ветер, сплошная соль, скользкое непонятное мясо, куски надо резать.

[@chaseturner2055]

Не соленый шашлык. Вот как раз маринад у слово мясника вкусный. Свежее мясо, сочное и вкусное.

[@МихаилВолков-н9у]

Сбой матрицы, Атяшево похвалили :)))

[@Axel-fo9rs]

Леха сделай пожалуйста обзор на готовые шашлыки например из Метро или Глобуса

[@ВикторНеверов-д6э]

Нету в Питере глобуса…

[@micheldelbogdanini]

Классный выпуск, Лешка! Все пробовал ,кроме агроэко и мпк. Полностью согласен. Атяшево удивили! Люблю тебя с самого первого выпуска твоего. Наталье привет

[@li2774]

Класс, всё по факту, песня) Жаль, что застолья нет, улыбковое)))

[@АлександрМедведев-л9ф]

Леша, родной, очень жду выпуска про шашлыки из птицы, по типу того что было со свининой, и да, лайк не глядя за ролик )

[@dniwee]

Леха, сделайте обзор на белорусские продукты: колбасы, сыры, намазка (топ) и тд, возможно будет всем интересно.

[@lex5518]

Готовый шашлык в упаковке - это для меня крайне аварийный вариант. Обжигался в 100% случаях, когда покупал. Даже если некогда готовить - предпочитаю купить мясо перед поездкой и сделать на месте за пару часов то что мне надо, с минимальным набором специй.

[@Ne_Durak_7]

Алексею Грилькову привет😊 Отличный выпуск про шашлыки)

[@1desirecity]

Насчет Останкино в ведре, брали два ведра по хорошей цене 270р за кг в пятерочке, отличный шашлык, единственное с двух ведер, пол ведра лука, это ужас.

[@laurentaylor9870]

Редко сама мариную. Покупаю шашлык слово мясника. Мне он нравится. Как по мне мясо свежее, нежирное. Маринад топ🔥🔥👍👍

[@MirraGavrilina]

Мне нравится шашлык слово мясника. Покупала пару раз. Свежее мясо, маринад без перебора. Съедается весь.

[@AbbatBuzzoni]

Наталья, сделайте обзор крупы перловой 🤣🤣🤣, может когда-нибудь пригодится

[@ИбрагимАшотов-х3ч]

Алексей, в Черкизово правда все очень плохо! Знаю не по наслышке...

[@Caduta-in-disgrazia]

Большому куску рот радуется :-) так в народе иногда говорят. Ну а вообще, пусть лучше так, чем меленько нашинкуют... лучше сама нарежу, как мне удобно. Но могу понять и бомбящих, покупают вроде готовый шашлык, а его ещё резать надо...

[@Sigurd77]

Всегда мариную сам, даже если нет времени, можно забежать на рынок, купить там специи и где продают мясо сами порежут и замаринуют... В МСК делают в основном бесплатно, ну либо + 100руб к мясу

[@dymonkhlopov86]

из мраморки не надо ничего брать, это чисто маркетинг, плюс вы не сумеете это сготовить. готовое тоже не надо брать. берите свиную вырезку и куриные бедра без маринада, маринад если лень самому то используйте "Жарим мясо курица" для курицы и "Жарим мясо барбекю" для мяса (немного минералки добавьте для мяса). надолго не оставляйте, замариновали и через часик можно выдвигаться. размер кусочков в зависимости от мангала и количества мяса, у меня на мангал 9 шампуров выходит 1.5 кг курицы и 1.5 кг свиной вырезки. разожгли (надеюсь без парафина), полчасика прошло (в зависмости от количества и качества угля, может минут сорок), каждые полторы минуты поворачиваем на 45 градусов. 12 минут для вырезки и 15 для курицы, может чуть больше если куски покрупнее или огонь недостаточно сильный, и снимаем, и пусть в кастрюльке полежит дойдёт

[@ВладимирК-ц3ч]

Леха просто не резал 8 часов тупыми ножами жирную, накаченную лопатку с которой при этом не должно быть обрези по технологичке)))

[@whitechaos1449]

точильный камень купить за 200р себе что мешает?

[@all4pruis786]

упаковки разного веса. думаю поэтому и пишется исходя из килограмма.

[@AleksandrGrushin]

Нравится маринад шашлыка слово мясника. Чувствуются специи. Грамотно придумали все. Само мясо нежирное, получается вкусный шашлык.

[@ВячеславСиницкий-з9и]

19:57 Лёха , что за шашлык убегает на заднем плане?😮😂 мне кажется это был топ 1))))

[@Vivo-yb8vj]

Потому что на посту заготовки шашлыка стоит план обработать тонну , две ,три мяса, если не выполняет получаешь штраф, когда с тебя дерут план со штрафом и копеечной зарплатой по меркам производства, вывод делай сам.

[@ВладиславБогатенков-з4г]

Любой нормальный человек это понимает, но Лёша так никогда не работал, ему надо поныть. Отправить бы его хотя бы на пару смен, а потом спросить - что с кусками?

[@letmeregisterbitch]

@@ВладиславБогатенков-з4г то есть ты готов говно есть потому что кого то кто то заставляет так делать?

[@Metalloid777]

Что за бред? Там все делается автоматически, просто отбраковкой на дешёвые и массовые загатовки особо не занимаются, только на элиточку типа вкусвила.

[@АлексейТ-п7п]

Алексей, вы сами ответили на вопрос "почему" фразой: а вот в "дорогих" магазинах режут нормально. В дорогих, вот поэтому и режут

[@faber_je2404]

Я тоже не понимаю сравнения Алексея с вкусвиллом. Ну так тэо разные ценовые категории. Пусть сравниваем премиум с вкусвиллом, а не дешёвые стмки.

[@Black.Arctica]

Получается, что умение резать стоит денег? И там режут и тут режут, но видимо в "дорогих" магазинах это делает какой-то сверхмастер нарезки, а в недорогих бухой бомж Андрей за шкалик беленькой.

[@Amigo095]

5:47 Ребята! Дорогие потребители! Мираторг делает такие куски, потому что шашлык это остаточный обрез от более дорогой продукции. Компания с меньшими объемами, производит шашлык как отдельный продукт. А для таких гигантов как Мираторг шашлык-это шлак! Обычно всё это уходит на фарш и его производные. Просто посчитайте сколько стоит килограмм мяса в Ангус бургере и сколько в шалыке. А это одно и тоже мясо. Просто шашлык это временная не приятность изза ритейла. З.Ы. Всё выше сказанное имеет отношение только к Мираторгу. Всякие помои типа Атяшево иже с ними, я не в курсе чем они руководствуются.

[@АндрейТихомиров-п1е]

Лёш, склизкие - это испорченные, протушенные; скользкие - просто скользкие, использовался гель.

[@KrKubano]

я думаю крупные куски.. из за срока хранения, есть консерванты естественно и мелкие куски тупо "растворятся" в маринаде за 20 суток. например )

[@Нихао18]

8:19 наматать на шампур и пожарить, он будет самый вкусный кусок 👍

[@VasiliyFominykh]

"Я в какой-то момент нашёл точный ответ на вопрос "Почему?". Знаете, какой? "Потому что!"" О чём говорят мужчины.

[@ИмяФамилия-л6т7т]

У немцев есть такая фраза «Warum? Warum ist die Banane krumm?», если по смыслу что то типо «Почему? А почему бананы кривые?»

[@ЮлияВолошина-ч4г]

Пробовала почти все виды шашлыка из видео. Самый вкусный слово мясника. С маринадом постарались и свинина хорошая.

[@ЕлизаветаСимонова-х5ю]

Ведро очень удобно, куски всегда почти ужасные на вид, но бывают исключения.

[@АнастасияКулакова-п2г]

Вот по всем этим объективным замечаниям я и не покупаю готовый, а делаю маринад сама❤❤❤

[@РоманАкимов-з5щ]

Слово мясника, шашлык на асфальте😊

[@kikoz1972]

Куски мяса изначально были маленькими. Это их так от СПЕЦИАЛЬНОГО маринада раздуло. Химия -жизнь!)

[@alekseyef1714]

Производители маринуют за нас. За куски нет обязаловки резать . Лучше положить большой и каждый решит для себя как нарезать . А не положить мелкие с которым уже ничего не сделать .

[@vikitiki7461]

Шашлык Магнит мы попробовали в дороге, ехали на море и остановились в гостевом доме с зоной барбекю. Рядом был Магнит, почему то был там только этот шашлык. Взяли, пожарили.....🙈🙈🙈 Господи, более мерзкого мяса я в жизни не ела!!! Такое химозно желейное мясо! Там даже структуры волокна мяса нет! Мерзость! Как будто улитку сожрал! Съели по 2 куска и поняли, что там всё такое! Не берите никогда это!!! Это мерзость! Позор вам Магнит!

[@KungFury1]

Вот это прикол! Я только вчера впервые решил попробовать купить Питахая и надо же, Леха в видео его показывает)) По поводу самого фрукта... как по мне, это по вкуси и текстуре как киви но, с менее выраженным вкусом. Так что, кто не пробовал, ничего не потерял. Киви стоит дешевле и намного вкуснее.

[@ТихийВодитель]

помню первые наборы для шашлыка от мироторга пакеты по 5 кг , там нормальные куски были , 5 кг стоило в районе 400 р по скидке в балашихе , только мясо без маринада , но уже порезанное )