Грузди. Как посолить грузди. Супер рецепт!

Рецепт Ниже под Видео .
Чтобы не пропустить новое Видео 👉 ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Грузди - 1 Килограмм
Соль - (5% от веса грибов) (50гр на 1кг грибов)
Лавровый лист - 1 Штука
Укроп - По вкусу
Перец горошком черный - По вкусу
чеснок -по вкусу
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
👇 ▶️ ВЫПЕЧКА -- • выпечка,крем, десерты
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА-- • Постные блюда
▶️ САЛАТЫ--- • салаты
▶️ МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ БЛЮДА---- • Мясо , рыба, морепродукты
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ--- • Заготовки на зиму
▶️ ВСЕ из творога--- • ВСЕ ИЗ ТВОРОГА
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА --- • Салаты, соусы,овощные ...
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ --- • Пасха. куличи. Рецепты...
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА----- • супы, борщи, первые бл...
▶️ ВАРЕНИКИ , ПЕЛЬМЕНИ , МАНТЫ --- • вареники , пельмени, м...
▶️ САД И ОГОРОД --- • сад и огород
⭐ Подписывайтесь на канал Варвара Никоненко ▶ / @user-dm1dt3io2g
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 -
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ

[@user-be1lp3yt7y]

Хорошо, всё конкретно без лишних слов,спасибо

[@user-et6ii9xb7n]

Благодарю всё аккуратно, грамотно, понятно. Добра!

[@nataliahaag4423]

Вкуснятина, у нас нет здесь таких грибов, но я их вкус помню до сих пор. 😋😋😋

[@user-jb8vz2fe7e]

Спасибо, набрал груздей в лесочке у дачи, буду пробовать.

[@user-ee1ir8sy7k]

спасибо огромное давно искала этот рецепт

[@user-so7xt8rl1y]

Спасибо.❤

[@user-hk8gx1fd6g]

🙋‍♀️❤️грузди варим, воду в которой они варились выливаем, а грузди заливаем в банках рассолом , который сварим например на 3литра воды три столовые ложки соли и все специи и заливаем им баночки с груздями, но ни в коем случае не той водой в которой они варились💕

[@user-nevidimka26star]

Почему другой водой заливаем, а не в которой они сварены???

[@user-xn9xv8sj6f]

В этой воде много горечи испортит вкус

[@hinabaskanchina2768]

@@user-nevidimka26star в первую воду всё неприятные привкусы выходят,а вторая рассолом,самое то

[@user-vo5wu6hv9w]

​@@user-xn9xv8sj6fВсегда заливали той же водой и никакой горечи.

[@user-cs1ct7ew1m]

Скажите пожалуйста сколько по времени варите грузди?

[@user-pb5ew2sg5f]

Спасибо вам чётко ясно без всякой трепологии

[@user-wp6xb5tp9b]

Спасибо автору

[@golubi_zelenoy]

Доброго дня отличный рецепт, спасибо🙏💕

[@lyubov-jx1tp]

Безобразный рецепт.

[@user-un9op5kh2i]

Спасибо

[@user-fk8lr7kx3t]

Сейчас сходила по грибы, рыжики и грузди А 3 неделями раньше маслят было море! Бурятия! Байкал!

[@user-pc5co4xd5c]

Спасибо за рецепт!!! 👍😋

[@user-wv1jq1vy9x]

Сколько соли нужно в граммах на килограм?

[@user-yx1ys3ud4c]

На 1 кг 40 гр

[@user-gj6xz9il5g]

Сухие грузди не беру, не нравятся! Мой рецепт соления сырого груздя: Мою, ни когда не вымачиваю! Маленьки оставляю целыми, большие режу на порционные куски… все в кастрюлю, заливаю водой и довожу до кипения и варю минут 8-10. Выливаю воду, а грибы тщательно промываю холодной водой, до чистой воды! Снова грибы в кастрюлю, заливаю холодной водой до уровня грибов и на огонь. Соли две столовые ложки без горки на обьем грибов 3 литра! Если у вас кастрюля, например, 9 литров, а грибов в ней половина, т.е. 4,5 литра, то соли нужно 3 ложки и т.д… Из специй только чеснок и зеленые семена укропа! Грибы должны сохранять свой вкус, а не купаться в зелени и специях! Все сложили, доводим до кипения и кипятим минут 10. Банки стерильные… я грею в микроволновке при полной мощности 6 минут. Грибы в банки, не очень плотно, добавляю рассол и закрываю крышками… винтовыми или пластиковыми, которые в народе называют строгие! Под одеяло на ночь, потом на три-четыре дня в холодильник, а уж потом в погреб или подпол на хранение! В идеале, конечно, хранить их нужнл в холодильнике! Едим уже через неделю. Всем здоровья и мирного неба! ❤

[@user-ty3jh7go7d]

😅

[@user-wf2fl9ej7z]

Спасибо , большое

[@volohovatatyanavolohova331]

❤❤❤

[@volohovatatyanavolohova331]

Все понятно разъяснили

[@user-lr3ko4uz5i]

Так, в общей сложности сколько минут варят я грибы.

[@lesjtark3921]

А можно ли в банки под стекляную крышку(с замком и резинкой которые)?

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Hmm, das muss aber lecker schmecken. Ich liebe Pilze! VG Mati :-)

[@svetlanas2342]

Спасибо за рецепт, а волнушки можно таким способом солить?

[@Aleksey-Belyaev]

Супер для вас, но не для всех. У меня свои..."супер".

[@user-ec1nb3ns8p]

Для тех кто не знает, и отпали такого типа вопросы! Засолка и маринование, это два разных способа! В маринованые грибы идёт уксус, а в засолке брожение естественным путём!

[@user-uc5fz8gy2k]

Ну количество соли к количеству воды в процентах впервые услышала.Ложки,граммы,стаканы а тут ещё и проценты.

[@hajar7458]

Toop 👍💕💕🎀🎀🎀🎀🌷🌷😋

[@user-jt9ne8jd4b]

Грузди зальем водой и моем весь день и еще пол ночи)))))

[@user-hk5lm5nq4q]

😂

[@sonytablet5732]

Почему уксус не добавляем, подскажите пожалуйста? Получаются просто соленые грибы?

[@user-mo3mx7ic5r]

Da,и ещё какие вкусные( хоть горячим,хоть холодным посолом.Уксус не! нужен

[@user-cr2ux6yw7e]

У каждого свой рецепт

[@user-dv4dz4hy2i]

С уксусом уже маринованые,а не соленые

[@hinabaskanchina2768]

Банки не надо стерилизовать,т.к. укроп и перец уже не стерильные,а просто ошпарены.И соль лучше прокипятить с водой и залить,а так можно переводить,где больше,где меньше получиться,а рассолом точно аыйдет

[@user-nd6bd6rg5y]

Скажите пожалуйста соль крупная

[@user-dm1dt3io2g]

да

[@user-bk2mt6gr6y]

Никогда не варили грузди! Только холодным способом солим.

[@user-dm1dt3io2g]

Холодным тоже солю.

[@user-ti4sb4tu9k]

​@@user-dm1dt3io2gспасибо большое, ваш рецепт мне очень понравился, здоровья вам крепкого и всех благ!!!

[@user-ur9rk2rk2u]

Посол горячим способом-грузди светлые, красивые!

[@shved03]

Как можно орентироваться на вес грибов!? Вес их в процессе приготовления меняеться. Орентироваться надо на количество воды для рассола.

[@user-nw5nb8tk8e]

Очень хорошо мыть зубной щеткой

[@user-hw7jb4mf4g]

Спасибо за рецепт! Подскажите, а металлическими винтовыми крышками можно закрывать?

[@user-dm1dt3io2g]

Нет , нельзя.

[@user-hw7jb4mf4g]

@@user-dm1dt3io2g Спасибо за быстрый ответ, а то бы сейчас закрыла под винтовуюю крышку

[@user-dm1dt3io2g]

@@user-hw7jb4mf4g , не забудьте оставить немного рассола, утром откроете крышку и нужно долить. Потом будет все нормально.

[@user-hw7jb4mf4g]

@@user-dm1dt3io2g Спасибо вам большое за совет.

[@user-hw7jb4mf4g]

@@user-dm1dt3io2g С меня подписка и лайк🤗

[@user-xu7px7sr5n]

Я их ещё отстаиваю дней 5,6 они пробродят и побелеют,потом только в холодильник.

[@IGOR_ST777]

Сколько кг грибов у вас ушло на три этих банки?

[@user-bp9kl1sx5g]

Наконец то .спасибо огромное . Хоть кто то сказал что маринад это и есть та жидкость в которой варились грибы

[@user-hu7fm4ri6h]

Нет,не та,ни в коем случае.

[@user-ci8ph2qg2i]

А где вы берете грузди

[@user-bh9iu9by7m]

Растут в березняке!

[@user-wt2jh5mx7z]

У меня вопрос. Посолила грузди сухие, разложила по банкам с добавлением укропа, чеснока, лаврушки перца, вишнëвого листа. Через время некоторые грузди начали ураснеть. От чего это может быть? Крышки капроновые.

[@user-in7cm5nu2n]

Если грузди чёрные, то так должно быть. У меня тоже краснеют .На счёт белых не знаю.

[@user-ej2ov7gl8f]

А они потом варенные хрустящие будут?

[@user-tq9gd2kv5d]

Именно засоленные горячим способом и хрустящие. Если делать холодной засолкой (под гнётом), то там, ну как по моему мнению, квашня получается. Но некоторым нравится.

[@user-mo3mx7ic5r]

😊🎉будут

[@user-lr3ko4uz5i]

Нет не будут. Не верьте, врут.

[@user-ei4tn1ls5s]

Все таки хрустящие или мягкие будут?

[@user-tq9gd2kv5d]

@@user-ei4tn1ls5s у меня хрустящие получаются. Однако, у меня рецепт немного другой. После вымачивания, варю в очень солёной воде примерно час, затем раскладываю по банкам, вместе с хреном, чесноком, укропом, Затем заливаю той же солёной водой, в которой грузди варились. Дополнительно соль уже в банки не сыплю. Банки в прохладное место на три недели. Вот так.

[@Kuzmihek]

Здравствуйте Варвара, скажите грузди не пересолятся?, просто боюсь пересолить

[@user-hk3ht6zs5o]

Лучше соли больше, чем мало. Если соли мало то закиснут и ничем не исправишь. А если многовато соли, то можно и вымочить

[@natalianevyglas8175]

@@user-hk3ht6zs5oникогда не пересаливаю грибы, чтобы не вымачивать, « тряпочки вымоченные « не понимаю🤝

[@uxoivanova8022]

Как все блогеры любят. ГРИБЫ МОЕМ! СЕРЬЁЗНО!!??? А Я ТАК КЛАДУ ГРЯЗНЫМИ. капец

[@user-dm1dt3io2g]

Отлично!

[@user-pt3zr7lb1q]

СПАСИБО.Лайк . Но почему Вы их варите ? По вашему методу можно не варить . Это круто же .вкусно . Попробуйте.

[@user-gj6qg8sr1o]

Это горячая засолка,хотите делайте холодным способом,кому как хочется.

[@user-by9xg5pn4m]

Лучше и быстрее чистить грузди листьями подсолнуха получается очень быстро

[@user-nx9vy1mz5g]

Спасибо попробуем

[@user-hw6ve8jj2c]

Большое спасибо! Здорово !

[@user-go7zs8xu2w]

А как вычищать мусор из пластинок?

[@user-hw6ve8jj2c]

@@user-go7zs8xu2w промывать водой, болтая в воде. А совсем неподдающиеся ножом вырезать,вычищать.

[@user-ty8vx8fx1b]

​​@@user-go7zs8xu2wлучше не лучше не заливать водой сразу, а каждый гриб замыть сверху, а то потом мартышкин труд, выполаскивать пластинки

[@user-yv9yl2iu4x]

А соль в ложках что нельзя сказать? Сейчас мне нужно взвешивать грибы потом сидеть проценты высчитывать, заняться то больше нечем.

[@user-ip7mq3ml7z]

Даааа, послушала и решила как всегда готовила буду солить. Там не надо проценты высчитывать...

[@user-ds9mg4oo3b]

На глаз захерасте😁

[@user-qc5bk3jd8x]

@@user-ds9mg4oo3b Е́му глаз жалко🤣!!!

[@YuliyaSolnce]

Вы сделали мой день😂😂😂

[@user-hw6ve8jj2c]

​@@user-ds9mg4oo3b😂😂😂😂😂😂

[@sergey-ly9tx]

Самое главное в солении это количество соли, а здесь ничего не понятно так на глазок - проценты, интегралы.

[@user-dm1dt3io2g]

Что не понятно, на 1кг грибов 4-5% соли. Это 40-50гр.

[@ertaiabikhanov7594]

@@user-dm1dt3io2g Спасибо , теперь понятно )) Засаливаю в первый раз , останусь жив - поставлю жирный лайк 🤣

[@user-xo8gx7mx8q]

​@@ertaiabikhanov7594ну как, жив? 😅

[@ertaiabikhanov7594]

@@user-xo8gx7mx8q Привет Жив , здоров чего и Вам желаю . Кстати грибы получились очень вкусные .

[@user-xo8gx7mx8q]

Я рада!!! )) Спасибо, что откликнулись 😉

[@jeannequeen5177]

Лист чёрной смородины и чеснок,на литр воды - 1ст л соли, всё! Заливаем грибы.

[@sanchoalan6404]

А грибов сколько, ведро?

[@user-in4wf6wd8b]

Прокипятить полиэтиленовые крышки? Автор, а Вы это делали? Они же сразу деформируются!

[@user-ny6wu2dl9m]

Эти крышки специальные и расщитаны для стерилизации.Окунайте в кипяток на 10-15 секунд и смело закрывайте банки. Стерильность гарантирована.

[@user-vm9bo3hw4h]

​@@user-ny6wu2dl9mгде купить такие крышки, как они правильно называются? 😮

[@user-uf9zb8jf6m]

Нет, недеформируются, нужно только не кипятить, а опускать на 1-2минуты в кипящую воду, а после вытаскивать и сразу закрывать банки пока крышки горячие и податливые.

[@user-ru6he8id5k]

Скажите пожалуйста посолила грибы горячим способом.а может подтекать рассол из под крышки?

[@user-dm1dt3io2g]

Нужно закрыть полиэтиленовой крышкой , да рассол должен вытекать при брожении , нужно проверять и доливать чтобы грибы были в рассоле.

[@user-go7zs8xu2w]

@@user-dm1dt3io2g Здравствуйте! После варки грибы нужно остудить, прежде, чем закладывать в банки?

[@user-go7zs8xu2w]

@@user-dm1dt3io2g Если банки с грибами будут стоять в холодильнике, то брожение всё равно будет происходить?

[@user-mo3mx7ic5r]

​@@user-go7zs8xu2wда

[@user-bv6sr2xr9w]

Никогда их сама не стоила,только ела солёные.А тут набрала,в лес ходила погулять.Подруга сказала,что 3 дня их вымачивают,меняя воду.Что- то мне думается это многовато.Или так на самом деле?

[@user-ut8od6ms4o]

Есть груздь горчун, его надо вымачивать 3 дня, меняя воду. Сырой и сухой груздь не вымачиваю, мою, отвариваю и в банки.

[@user-nk4me2kw8p]

Не надо их вымачивать,они как каша будут.помыли сварили первый раз как закипят,15 минут варите потом воду меняйте ,и варите уже в росоле ,на1 литр воды столовая ложка соли укропом,чесноком и перед душистый варите 1 час, остынут и под гнет на дня 3_4, потом по банкам разложили р 3:26 осолом залили и сверху масла подсолнечного

[@user-vm9bo3hw4h]

​@@user-ut8od6ms4oчто такое сырые и сухие грузди??? Сколько лет живу, впервые в инете увидела. 😂

[@user-ju8rb2tl6w]

​@@user-nk4me2kw8p Спасибо за совет! Как раз вчера нашла в лесу немного груздей.настоящих. Сделала по вашему рецепту. Только сразу в банку.Под пластиковой крышкой и в холодильник. Время в обрез ,ждать 3-4 дня под гнетом некогда. Потом ,отпишусь как на вкус получилось.

[@user-me4bp6ol6j]

Вымачивали грузди сутки.горчат.что не так,подскажите

[@user-uq7yl8wo9t]

Надо не меньше трёх суток ,утром и вечером воду менять

[@user-hw6ve8jj2c]

Блогер, а может грибы кто? Руки то не молодые уже .. самой бы надо мыть.... Спасибо за рецепт.

[@777live61]

Кто бы привёз эти грузди, а посолить, дело нехитрое.

[@user-zb4lq5up9d]

Это грузди:бывают сухие и мокрые.Железными крышками закрывать нельзя ! !! Закатывают только маринованные грибы с уксусом!!!

[@user-og7xq9op1m]

Зачем стерилизовать банки?Остальное все не стерильное-смысл?

[@user-xe4qs3we8j]

Стерелизовать не надо, грибы всё равно бродят несколько дней.

[@user-vs4mr7bd7b]

соль берем 4-5 % ??? впервые слышу такие пропорции и сколько это в столовых ложках?

[@user-dm1dt3io2g]

40-50гр на один кг грибов

[@merledixon9908]

Подгруздки не надо вымачивать. Это не млечник, у них нет сока. Фигней не занимайтесь

[@irinap3593]

При горячем способе, чеснок не добавляйте, он даёт брожение, вот, честное слово

[@Slavadyda]

Огурцы солим чеснок почему не бродит?

[@user-yf8gr8uy6p]

@@Slavadyda там уксус

[@user-ro7oz9ww8u]

​@@user-yf8gr8uy6pя солю без уксуса,так как это не маринад. И чеснок использую,и ничего не бродит

[@user-ul3lx5dt5t]

Почему-то грузди забродили так надо?

[@darimashalango8157]

Это сухие грузди

[@ShamanVDV]

Отмачиваеш 3 дня потом соль и грузди укладываеш !дерном прижимаеш!и ничего лишнего ненужно!!!

[@user-mk8rn7qn7e]

Вода же горькая!!!

[@user-qe4zq5bp4e]

Соли много,не проще отварить и готовым маринадом залить:На литр воды 2 ст.л.соли,1с.л.сахара,лаврушка,чеснок,укроп измельченный.

[@user-dm1dt3io2g]

Да , можно.

[@user-he6cb1xt6n]

Зачем сахар то в грибы?

[@user-yj6km2ji9w]

Зачем добавлять сахар.

[@user-ur9rk2rk2u]

Вообще-то соль берётся на 1кг отваренных грибов 45-60гр

[@user-vb7xm9dk8q]

Скажите а что делать если я засолила грузди закатала машинкой банки и у меня когда грузди остыли грибы осели и наверху грузди оказались без рассола

[@user-dm1dt3io2g]

Марина , машинкой закатывать нельзя!!!

[@user-dm1dt3io2g]

Откройте и долейте кипяченой соленой водичкой, грибы должны быть в рассоле.

[@user-ss3pd9tu1m]

Капустный лист с верху нужно класть и сильно утрамбовать грибы

[@user-go7zs8xu2w]

@@user-ss3pd9tu1m а если листом хрена закрыть, не испорчу?

[@user-mo3mx7ic5r]

​@@user-dm1dt3io2gда,откройте,под капроновую крышку безопаснее

[@user-kr8hw9is2y]

На литер воды ложка соли, вот и весь процент

[@user-ex1ih8fw2z]

Чайная или столовая ?

[@user-xi7oy7jk9c]

На 1 литр надо 2 стол.л.соли

[@user-go7zs8xu2w]

@@user-xi7oy7jk9c столовая ложка соли с горкой или нет?

[@user-xi7oy7jk9c]

@@user-go7zs8xu2w если на хранение,то с горкой,если сразу есть,то без горки

[@Lenskay.]

​@@user-go7zs8xu2w, на 1л воды 40г соли...это 2 ст л без горки

[@user-dx1fv9wc9c]

Девочки на 1 литр воды кладите 2 со л соли

[@user-oi5uw2nr7p]

Варить грузди? Это уже не холодный посол.

[@lyubov-jx1tp]

Прежде чем давать рецепт необходимо его проверить, Обязательно вымачиваем грузди, вымачивают сутки, хорошо промывают, варят и воду сливают и только потом заливают рассолом. Если не знаете как правильно нечего людей травить. В первой воде очень много млечного сока, она горькая.

[@user-ze2vl2zt1z]

Чертти что даже читать не буду, проценты вычитывать ха ха

[@user-wl7lh1cg1m]

Без отверстий в ножке это сухие грузди. Мы их не собираем, ничего общего с настоящими груздями у них нет.

[@user-uv3xg9fe7m]

Так у вас не грузди!

[@user-ui8uj9su7d]

Это сухие грузди. Мы такие не собираем. Они не вкусные, хоть как их не готовь. Но на без рыбйе и рак рыба.

[@user-gf7ec4yi2u]

Мы радуемся груздям. Какие Вы собираете ?

[@user-uf4hm9lq8v]

Или вы только трюфель привыкли кушать или не умеете сухие солить, вкуснятина.

[@user-go7zs8xu2w]

Что значит сухие? Я такие же купила, сейчас в холодной воде лежат.

[@user-uf4hm9lq8v]

@@user-go7zs8xu2w есть сырые, они похожи только у сырых бахрома по краю и они слизистые, поэтому сырыми называют. Покрайней мере у нас в Сибири.

[@user-go7zs8xu2w]

@@user-uf4hm9lq8v Спасибо большое за информацию!🌹

[@MyBugor]

Рискованный рецепт, водой, в котором варились грузди, нельзя заливать банки, это как минимум горечь.

[@vegaargo8116]

Это у вас белянки

[@user-dm1dt3io2g]

грузди

[@ToNi-zv5mr]

подгруздки белые -сыроежки

[@user-he6cb1xt6n]

Всю жизнь зовем их сухой груздь. А то, что вы в википедии читаете, наи поыиг. Это сухой груздь.

[@user-he6cb1xt6n]

@@ToNi-zv5mr сыроежки - это совсем другие грибы. Это сухой груздь. 60 с лишним лет живу на свете и всю жизнь это был сухой груздь, а сыроежки - они и есть сыроежки. Поменьше википедию читайте, стариков слушайте.

[@user-uf4hm9lq8v]

У нас тоже называют грузди сухие и с бахромой сырыми.

[@user-nz6nv3ij9t]

Это белянки пишите правильно название грибов

[@user-dm1dt3io2g]

У нас это грузди

[@user-ig9yl1ti6s]

@@user-dm1dt3io2g Правильно, это осиновый груздь.

[@user-he6cb1xt6n]

В народе это сухой груздь, никто их белянками не называет.

[@user-uf4hm9lq8v]

​@@user-ig9yl1ti6sстранно у нас он ни когда не растет в осинниках всегда в берёзовых лесах.

[@user-ul7zp1wp1z]

Херня,через месяц это уже окиснут

[@user-bh9iu9by7m]

Вымачиваю сутки,варю 15 мин.,остывшие солю в большой посуде( кастрюле)под гнетом,с укропом,чесноком.Через три дня по банкам,доливаю соленый рассол и в погреб!Едим всю зиму!Ммммм!

[@user-ce7nw7ti3z]

А можно ,под капроновую крышку,но с уксусом!!!!Я почему-то, боюсь без уксуса!?

[@user-dm1dt3io2g]

можно

[@user-yd4cd8ey2i]

Пробовала горячим, выкинула.

[@_____G_a_m_e_R_x______]

Почему?

[@ShamanVDV]

Бред

[@user-ws4cn6md6z]

Научись четко говорить. У меня сто процентный слух но так и не понял на сколько оставлять в воде грибы вымачивать по времени.

[@user-zb4lq5up9d]

Это грузди:бывают сухие и мокрые.Железными крышками закрывать нельзя ! !! Закатывают только маринованные грибы с уксусом!!!

[@user-dm1dt3io2g]

Вы правы!

[@sultan1858]

А почему так?)

[@user-zb4lq5up9d]

@@sultan1858 бутулизм , отравление и летальный исход

[@sultan1858]

@@user-zb4lq5up9d эти микробы могут же развиваться не только с груздями, но и с другими грибами? Все грибы лучше пластиковой крышкей мариновать, солить?

[@vikakids2891]

А я закатала жареные в кипящем масле, вы че пугаете? Я уже съела одну банку и жива, прошла уже неделя как 😂