Грузинский соус Ткемали из сливы.

[@babkahovana]

Ну до чего же приятный парень! Просто светится добротой!

[@kitchenteam116]

Спасибо)

[@MuxauLegopoB]

Я тоже такой соус люблю!!!

[@kitchenteam116]

Готовится очень просто👍😊

[@A_SENTR_RUS-54]

Привет из Новосибирска Мы тоже на зиму готовим по похожему рецепту . Только мы делаем в маленькие банки по 100 гр.

[@kitchenteam116]

Привет) Соус бомбовый👍

[@ЛычагинаСветлана]

Спасибо за рецепт!👍

[@kitchenteam116]

На здоровье👍

[@ЛюдмилаМ-ъ5ж]

👍👍👍

[@kitchenteam116]

😊👍

[@НадеждаТеличко-п7э]

Я готовлю без воды и с кинзой , укропом,горьким перцем,хмели-сунели, корианд. Соли добавляю очень мало и две чайной лодки уксуса чтобы долго хранилось. Уксуса совсем не чувствуется.Соус полу чается густой. Правда выход меньше ,но классный.

[@kitchenteam116]

Класс👍

[@ВладимирПРОСВИРОВ-ъ1у]

Рецепт неплох.Но в сезон свежей зелени рецепт можно приблизить к оригиналу.Два пучка кинзы и несколько зонтиков укропа.Все это в дуршлаг и на 5 минут в кипящую массу.Соус "заиграет"свежим ароматом.

[@kitchenteam116]

Спасибо. Можно попробовать. В этом рецепте я уверен, что его можно хранить, а вот со свежей зеленью незнаю

[@ВладимирПРОСВИРОВ-ъ1у]

@@kitchenteam116 Храниться,проверено временем.На 4 кг слив две крупных головки чеснока,два стручка острого перца,все это измельчить блендером с добавлением массы.Проварить 15-20 минут.За 5 минут до готовности добавить зелень в дуршлаге,затем ее удалить.К кинзе и зонтикам укропа можно добавить обычную мяту,ведь болотная у нас не практикуется) Удачи в кулинарных делах.

[@kitchenteam116]

@@ВладимирПРОСВИРОВ-ъ1у Спасибо)

[@smirnovskymichael]

👍👍👍

[@kitchenteam116]

🤝