廣東話影片｜嫩滑鯇魚片粥｜超長影片，一條影片兩款粥品，加送米芝蓮星級魚粥，保証嫩滑魚片粥勝過全港90%粥品店出品！

今日想同大家分享：
1、超好味粥底製作
2、超嫩滑鯇魚片的製作方法和過程
3、加送順德鯇魚粥的製作
以下超過800條影片，有我製作的各種菜式，請大家觀賞。
煲仔飯系列(13款) • 煲仔飯
節日菜系列(59款)。 • 節日菜系列
粥粉麵飯系列(95款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(467款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(54款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(9款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(9款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(96款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(5款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(10款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(31條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(19條影片)： • City Roaming/城市漫遊
#嫩滑鮮鯇魚片粥 #生滾粥 #順德魚粥 #超好味粥底 #咸豬骨粥 #家廚日常

[@maychau6755]

Leo【嫩滑鯇魚片粥】哗，好正呀，加個炒麵絕配啊，一年四秀都啱食，睇見流口水。😋😋😋👏👏👏

[@starleo4126]

好食，而且呢次我唔急，唔使限死30分鐘煮好粥底，咁焗完一輪之後再煮，粥底會更加綿滑無比。。

[@jennyliu3454]

😊😅😊😊😊😊​@@starleo4126

[@pokuenlau3730]

🎉🎉🎉😊😊😊Leo大廚好叻叻 叻 叻 叻 叻

[@starleo4126]

多謝讚賞，希望能夠幫助到大家。

[@laikitping8899]

早晨老師，超好味，日日食都不厭又有益，睇到流口水正呀😋😋👏👏

[@starleo4126]

多謝所賞，學會我影片中的醃魚片手法，以後要吃有幾滑得幾滑，哈哈。。

[@laikitping8899]

@@starleo4126 是呀老師講得啱👍

[@cheungwailing4535]

Leo師父好長盡的講解、謝謝你。👍👋☺️

[@starleo4126]

不用客氣，希望大家能夠找到屬於自己的幸福哇道。

[@marilyn3158]

美味润滑的粥， 好好吃！ 谢谢 Leo 😊❤

[@starleo4126]

Yes。。

[@yinlingchan8839]

今日用左師傅教既除腥法處理魚片，家人食左都讚好好味，冇腥味，粥底好滑，多謝師傅無私奉獻👍👍👍

[@starleo4126]

Good！ 加油！ 我聽到都凳你開心。。。

[@sowbeekaw7970]

😊😊,

[@katherine4008]

真幸运找到这个网站 ,非常详细 , 谢谢 Leo

[@starleo4126]

不用客氣，我這是娛己娛人，我頻道有超過800道菜式讓你自由暢泳，樂在其中哦，加油！

[@user-pq4gu2tq5l]

超好食，每天都想食😅❤

[@starleo4126]

呢個係最簡單，日日都可以做既生滾粥來。

[@maychau905]

Leo(整雲吞麵湯底很特別，現在煲粥煲到粥底很錦，睇見很想食，D粥底煲得咁睇放D豬澗落去更加正。😋😋😋😛😛😛👍👍👍

[@starleo4126]

哈哈，為食！

[@alanwli]

Great job! Learned a lot from you! You are sifu of sifus!

[@starleo4126]

多謝謬讚，我會繼續努力的，本頻道還有超過800道菜式等大家發掘哦。。

[@CWCFRANDY]

原來魚腩有分軟邊👍我喜歡魚腩，但怕好多細骨🤭

[@starleo4126]

所以你要同魚佬講，要『軟邊』，雖然貴少少，但無左你驚既細骨囉。。 硬邊通常來做燜魚腩或者煮湯，背脊係多細骨架。。

[@CWCFRANDY]

@@starleo4126 收到，多謝指教🙏

[@starleo4126]

@@CWCFRANDY 唔使客氣，最緊要大家受用就好。。

[@singchow9166]

請教Leo師傅，可唔可以煎幾只荷包疍代替豬骨煲喱鑊粥呀。

[@starleo4126]

哈哈，煲粥係唔得既。

[@singchow9166]

多謝師傅𧶽教

[@starleo4126]

@@singchow9166 唔使客氣，最緊要大家受用就好。

[@katherine4008]

為什麼粥攤賣魚粥沒有魚腥味，而且很脆，是不是用小蘇打粉醃製的

[@starleo4126]

沒有魚腥味，經過我的『除腥大法』就可以了，至於脆，一是使用『脆肉鯇魚』，一是可能使用陳鹼或者加入特別的烹調技巧。

[@stevespikehk]

無聊一問，請問阿Leo有冇裝濾水器？

[@starleo4126]

做乜要裝濾水器？

[@carmenchiangsky]

🤣🤣🤣🤣

[@starleo4126]

@@carmenchiangsky 有乜好笑？

[@carmenchiangsky]

你的觸覺很敏銳~美食當前~不忘細節👍🏻 所以是幽默感，並非無聊

[@starleo4126]

@@carmenchiangsky 哈哈哈，原來係咁，多謝謬讚。。

[@user-cn2kd5sj4x]

starleo和starleo的各位家人早晨。

[@starleo4126]

大家早晨。。

[@RickyNg-nk3ye]

下次叫我去埋骨嗎，唔好嘥

[@starleo4126]

@@RickyNg-nk3ye 梗係可以啦。。

[@ming955]

❤😂🎉

[@starleo4126]

多謝支持。

[@nacylam6604]

本身拍片唔錯但時間實在太長，你該知道香港人最叻就是速度要快睇你一條片要成30分中實在太悶其實有D嘢可以講得清楚就得啦 😂

[@starleo4126]

所以啊，你講果D人唔係我既目標觀眾囉，我話到明唔歡迎呢種人，我只會服務肯付出更多時間既朋友。。

[@nacylam6604]

@@starleo4126 咁你就慢慢等你喜歡慢慢睇的觀眾啦

[@starleo4126]

@@nacylam6604 我唔使等啊，我已經有3條片沖過50萬，十數條片沖過20萬。。 其中有一條片正在沖擊80萬大關 你覺得是你走寶呢？ 還是那些觀眾看錯人？ 在youtube又幾多人能做到我這個成績？ 而且還只用了兩年時間？ 再說，我是生是死，你不用管，反正我活得還不錯啦，我做我想做的事，不可以嗎？ 你只需要喜歡就留下，不喜歡就走人，就這麼簡單。 多謝你留言幫我推高收祝。。 謎之音，怎麼就那麼多人鐘意好管閒事的呢？

[@catherineling1489]

光度不夠

[@starleo4126]

會唔會你校黑左屏幕？ 如果用電視睇，我嫌佢光過頭啊。。

[@judyng3357]

片太長 不想看 沒那麼多時間看 睇見片長時間 都頭痛😮

[@starleo4126]

咁你學唔到野，唔好怪人！

[@user-uh6ww2ki4p]

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