廣東話影片｜南乳燒雞(原片被黃標，竟然又通過重生了)｜香港人團年飯不可無雞，搞搞新意思

今日想同大家分享：
1、另類就快消失的廣東名食，現改良成家廚版本
2、如何製作簡單脆皮水，如何讓雞皮色澤均勻又好味
以下各種原隻雞類食譜的製作方法：
傳統白切雞： • 廣東話影片｜白切雞｜香港人無雞不歡，廣東人無...
湛江白切雞： • 溫故知新系列(多國語言CC字幕/Muti-L...
豉油雞(上集)： • 溫故知新系列(多國語言/Muti-langa...
如何調製蔥油和斬雞方法： • 《廣東話影片》香港人的味道回憶--調製美味蔥...
醉雞： • 廣東話影片｜阿嬤醉香雞｜淡淡酒香咸味加上嫩滑...
家鄉咸香雞： • 廣東話影片｜家鄉咸香雞｜冬至飯就快了，今天我...
霸王蒸白切雞： • 廣東話影片｜霸王蒸白切雞｜中秋節｜蒸白切雞｜...
以下超過900條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(6款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片)： • City Roaming/城市漫遊
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