廣東話影片|濃鮮茄汁炒蛋蝦仁|這道簡單的家常菜,竟然是小女簡單的生日願望|炒蕃茄要夠酸的秘訣,不需加醋,不用加茄醬!|簡單易做好送飯的家常菜

  Рет қаралды 7,352

star leo

star leo

Күн бұрын

Пікірлер: 51
@flowerwong2833
@flowerwong2833 Жыл бұрын
煮後報告:家母91歲,平時很挑食,不喜歡食番茄炒蛋。今次跟師父方法煮,媽媽居然番茄蛋蝦都食,仲撈埋汁添😅。不過我冇加豉油提酸,媽媽怕酸,最後只加了鹽調味,還有可能落水不夠多,煮到最後都冇乜汁,所以沒有加豆粉水。但都好好食🤩😋
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
多謝回報成果,重要係90高堂,利害! 你做改動既只係小細節者,無傷大雅,最重要係食家比面,食晒! 我好高興,覺得好窩心,我咁努力,係為左家人,為左愛,而妳既成功,都係為左愛,加油!
@flowerwong2833
@flowerwong2833 Жыл бұрын
感謝師父的教導,師父講每句話都很實用,我天天都似上課般學習,每日一點一滴的吸收,覺得獲益良多。
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
@@flowerwong2833 唔使客氣,你每日睇我學習,我就每日等大家回報成果,我好開心架,聽到。。 加油!
@yinlingchan8839
@yinlingchan8839 Жыл бұрын
原汁原味, 又健康又好送飯, 豐富的家常便飯👍👍👏👏
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
咁就梗係啦。
@lees-gi2299
@lees-gi2299 Жыл бұрын
最重要是今次無落雞粉😂😂
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
@@lees-gi2299 落左啊,你眼盲的嗎? 都話左,無謂拗呢D,喜歡咪落囉,唔喜歡咪唔落囉,拗來做乜者?
@CWCFRANDY
@CWCFRANDY Жыл бұрын
我平時蕃茄蛋好簡單,加入蝦人變了上菜👍
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
直頭可以做節日菜啦,簡單好味又實惠!
@laikitping8899
@laikitping8899 Жыл бұрын
早晨老師,這個濃鮮茄汁炒旦蝦仁正呀原汁原味好開胃送飯😋😋👏👏👏
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
其實我地呢個傳統家廳做法真係無得輸,但唔知點解宜家好多人都唔識做,成日話自己整既唔夠酸。。
@chisingedmondlaw7327
@chisingedmondlaw7327 6 ай бұрын
快捷方面又美味🎊🎉👏💪👍😋
@starleo4126
@starleo4126 6 ай бұрын
係。。
@meikailee1397
@meikailee1397 Жыл бұрын
師傅晚上好, 濃縮 蕃茄 炒雞蛋蝦仁, 原汁原味好餸飯😂
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
簡直一流!
@maychau905
@maychau905 Жыл бұрын
早晨Leo(濃鲜频斗州蛋蝦仁)最衶其依足你方法整就會有鲜茄味道,我今晚整呢個餸。😋😋😋😎😎😎💯💯💯
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
早晨。。 加油啊。。
@marilyn3158
@marilyn3158 Жыл бұрын
Leo. prawns with egg tomatoes . Your way of cooking sweet, sour, saltish in taste definitely delicious n appertizing.❤💯😋
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
這個菜,簡單得來又有點變化,老幼皆宜,值得大家一試! 記得如何勾出天然果酸的步驟哦,不用加添加的。。
@tshirley1246
@tshirley1246 7 ай бұрын
獲益良多
@starleo4126
@starleo4126 7 ай бұрын
多謝支持,我會繼續努力的。
@tshirley1246
@tshirley1246 7 ай бұрын
@@starleo4126 謝謝
@yunyeung9095
@yunyeung9095 Жыл бұрын
😋正👍
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
多謝讚賞。。
@adrianwong2233
@adrianwong2233 Жыл бұрын
祝小妹妹生日快樂 !🥰
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
哈哈哈哈,我話佢生日願望者,未到生日。 所以佢見我煮蕃茄菜式,咪開心死囉,咁事實上,我既家傳手法(阿嬤、阿媽都咁煮的。)又真係好好食架,你想像一下,味道純天然,又有餐廳加左茄膏個酸度,係咪聽起都流口水呢?
@adrianwong2233
@adrianwong2233 Жыл бұрын
@@starleo4126 原來係咁, 不過有個咁叻煮餸嘅阿爸, 日日都係生日咁開心呀 !🤩
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
@@adrianwong2233 哈哈哈哈,佢成日話要節食架,但又忍唔住口要食。。。 我煮既餸。。 哈哈哈哈。。
@adrianwong2233
@adrianwong2233 Жыл бұрын
@@starleo4126 有個咁叻煮餸嘅阿爸, 真係想瘦都十分之難😆
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
@@adrianwong2233 哈哈哈,但佢晚晚怨,然後晚晚食,哈哈哈哈。。
@kamyip9004
@kamyip9004 Жыл бұрын
請問老師在那個街市買到噤平靚正D蝦可否話我知謝謝你
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
我屋企樓下,我都唔知點解咁平又咁新鮮咁靚。。
@kamyip9004
@kamyip9004 Жыл бұрын
老師你好,在.寶林街市定新都成街市買到平蝦
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
我係山上個街市,我都唔知點解,呢道個冰鮮蝦係靚絕平絕將軍澳,重要比觀塘既更靚,哈哈。
@heongjohn86
@heongjohn86 Жыл бұрын
剛收工回家,很喜歡這道菜式,想問老師其實中式面店的蕃茄湯底會否加入茄膏增味.
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
餐廳做法,會加茄膏。
@maychau6755
@maychau6755 Жыл бұрын
Leo【濃鮮茄汁炒蛋蝦仁】最更要跟足你方法去做,不需要加任何茄斗就會食到濃鮮茄汁,又開胃又好送飯,飯都食多碗。❤😋😋😋😎😎😎💯💯💯
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
呢句真係,完全食唔出添加既味道,係純天然既蕃茄酸味。
@fungyist
@fungyist Жыл бұрын
請問如果落多糖,水加多咗,勾到蕃茄酸味嗎?
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
用更多鹽和生抽勾出酸味,再打芡收汁即可。。
@fungyist
@fungyist Жыл бұрын
OK, 明白@@starleo4126
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
@@fungyist 加油。。
@daisydaisy1923
@daisydaisy1923 Жыл бұрын
😋👍👍
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
多謝支持。
@士多啤梨-h7j
@士多啤梨-h7j Жыл бұрын
starleo和starleo的各位家人早晨。
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
大家早晨。。
@flolai6955
@flolai6955 Жыл бұрын
😋🙏
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
多謝支持。。
@pinkycheung972
@pinkycheung972 Жыл бұрын
落醋,你不喜歡是嗎
@starleo4126
@starleo4126 Жыл бұрын
我喉嚨對醋敏感,而且亦非天然果酸,傳統家廚真係唔會落醋的,想酸味,先放糖煮開後再放鹽,就能夠提酸,最後加生抽,你想有幾酸得幾酸,根本就唔使用醋。。 用醋只係為求快同方便,實非正途。
睇餸食飯|蝦仁炒蛋|TVBUSA|食譜|飲食
12:06
TVB USA Official
Рет қаралды 54 М.
啊?就这么水灵灵的穿上了?
00:18
一航1
Рет қаралды 102 МЛН
小丑揭穿坏人的阴谋 #小丑 #天使 #shorts
00:35
好人小丑
Рет қаралды 29 МЛН
【$50 搞掂】超足料!XO醬 粉絲蝦煲!乾身惹味!送多幾碗飯!
9:27
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 366 М.