KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
《廣東話影片》香港人的味道回憶--五花腩炒四季豆,這是一道香港人家家戶戶都會做而且經常吃的家常菜,但就是那麼一點點炒得不夠好吃,大家來看看我如何炒出餐廳專業級的出品吧!
31:50
《廣東話影片》香港人的味道回憶--泰式萬用醬底,有了這個泰汁底,我們就能完全的複製很多泰個小吃,泰式海南雞飯、生菜包、泰式烤魚、泰式蝦刺身、泰式燒豬頸肉都沒有難度,附上泰式海鮮醬的演示,大家不能錯過!
33:42
Osman Kalyoncu Sonu Üzücü Saddest Videos Dream Engine 269 #shorts
00:26
🤣 Придумали, как зарабатывать, ничего не делая! И всё получилось! | Новостничок
00:25
Кәсіпқой бокс | Жәнібек Әлімханұлы - Андрей Михайлович
48:57
Я сделала самое маленькое в мире мороженое!
00:43
《廣東話影片》香港人的味道回憶--六種白切雞汁的調製方法,香港是福地,東南西北中食法樣樣齊全,大家就來看看我如何炮製這專業級的蔥油/薑油吧,以後吃雞也有更多選擇哦!而且簡單易做。
Рет қаралды 17,970
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 85 М.
star leo
Күн бұрын
Пікірлер: 41
@user-hg1es4dm4y
2 жыл бұрын
如果话死之前最后一歺想食乜?我一定系话要食白切鸡!天下第一美味!吃得非常专业啦,返去之前一年就己经约好乡下阿姨用士法养好等我返去,我细佬浸鸡是一流精准!我吃呢啲白切鸡无论鸡行或扇鸡只有吃饱唔会够,疯狂到几乎隔一日㓥一只鸡!😂😂😂 沙姜系点白切鸡嘅灵魂!多谢大师傅又教会多种点汁👍👍👍多谢!
@starleo4126
2 жыл бұрын
唔使客氣,不過講到沙薑,又唔係隻隻汁都一定要喎,呢6種入邊就有三款無用到沙薑的,都一樣好好味。。 不過要我投票選最愛,一定係果碟鮮沙薑蔥油,因為又可以用來食魚、食蝦、食羊、食豬,如果懶的話,製作一樽用半年真係煩少好多野! 事實上,宜家節日飯我偷懶的話,就一定係用呢隻,因為魚、蝦都用得,減少好多操作嘛。。
@user-hg1es4dm4y
2 жыл бұрын
@@starleo4126 👍多谢大师傅!
@choifan5676
2 жыл бұрын
心-
@meifooncheng8718
2 жыл бұрын
師傅,我剛睇到你個綱址,一向吾識煑餸既我,跟你學習,得到家人既讚賞,希望日後可以睇到你更多煑食分享!待我家人可以食到美味佳品!謝謝!
@starleo4126
2 жыл бұрын
謝謝支持和欣賞,我會繼續努力的,不過,現在已經有120飪條影片發表了,你先慢慢看。。
@abcabc7218
2 жыл бұрын
真係多多得益,保留哩个视频几时都用得到。
@starleo4126
2 жыл бұрын
學懂製作這六道醮汁,以後吃雞就不用再煩腦了。。
@yungfunchui8347
Жыл бұрын
看片絕對不会厭片時長,因為要全場跟足了解做法才能複製😂👍
@starleo4126
Жыл бұрын
Good,我的想法就是這樣!
@simontang3745
2 жыл бұрын
師傅,跟你方法煮了幾個餸. 真的改變了我煮食的技巧~好味!👍如果能再教如何製作西貢泰式醬料,就真係very good, 當年我也是同你一樣一試難忘!食過全香港很多泰國菜也嘗不回那些味道. 如有幾會請分享.
@starleo4126
2 жыл бұрын
多謝回報效果成績! 這是對我最大的動力。 我一定會製作泰醬的,那是我最愛之一。 大家學會之後,就可以製作泰式燒魚、生菜包等等,都可以用回同一個醬底!敬請期待。
@simontang3745
2 жыл бұрын
@@starleo4126 師傅, 你的煮食分享雖然長?但我明白你的用意.因為我年青時也做過學徒,知道師徒的教授方式. 而你真正做到似一對一的師徒指導多謝分享. 師傅我們同樣是居住香港的蝸居,廚房有多大?大家心照不宣!我個人欣賞你家庭生活健康, 煮食清潔同用心分享, 你何需介懷他人的指指點點.讚開心,善意意見改善之,無須理會惡意批評!祝工作愉快👍🙏
@starleo4126
2 жыл бұрын
@@simontang3745 多謝用心回覆,你所說的,正是我要做的。。 至於那些人,我真的不勞氣,也理解他們。。 但我卻也在利用他們作為踏腳石--我回覆他們是有目的的啦。。 在影片中我說他們,更是有『 篩選』客戶,也藉此建立我的『網上性格』的目的,為以後頻道做得更好舖路。。 也祝大家生活愉快。
@brendatam5990
Жыл бұрын
如果不用開火時,关了抽油煙機,觀眾耳仔無甘辛苦,謝謝LEO
@starleo4126
Жыл бұрын
我當然明白,但也請理解,我是經常忘記了。。 這也是收音的問題,現在已經有很大改善了,請見諒。。
@tchengbingyang6790
2 жыл бұрын
师傅你做这六种葱油調味料都可以放六个
@tchengbingyang6790
2 жыл бұрын
月吗?
@starleo4126
2 жыл бұрын
你好,一般蔥油是不可以的,最多半個月(完全沒接觸雜質),但我這個鮮沙薑蔥油因為加入了豉油,所以可以在雪櫃儲存6個月,這是我已經實驗過的。
@jamiezhang9666
2 жыл бұрын
请教Leo兄,加拿大🇨🇦只有沙姜粉卖,可以做沙姜葱油吗?多谢!
@starleo4126
2 жыл бұрын
當然可以啊,不過風味已經不是一個層次了。 專業燒臘店除了正常的薑蔥油原料以外,也會加沙薑粉的。 哦,是了,我意然忘記跟大家分享這個配方。 相當大部份香港燒臘店也是使用薑茸+蔥花+沙薑粉這個配方的。
@shirleykwan13
2 жыл бұрын
Hi晚上好, 我經常聽到有海浪聲?
@starleo4126
2 жыл бұрын
應該是抽油煙機的聲響吧?
@kitlingtsui6271
2 жыл бұрын
我睇到你把刀危險成日放咁出 一不小心掉地上十分危險 放把刀入的
@starleo4126
2 жыл бұрын
多辣建議先。 講左好多次,唔好學我,但我咁擺係有原因的,甚至前幾條片特登影出來比大家睇有幾咁安全。。
@HienPham-bg6cs
2 жыл бұрын
You need to make short time. Please
@starleo4126
2 жыл бұрын
不好意思,我是不會縮短時間的,正常不是這個製作時間的嗎?
@alextran3863
2 жыл бұрын
Hi Hien, Chef 🧑🍳 Leo is one of the best instructors I’ve ever seen to share all his recipes.
@starleo4126
2 жыл бұрын
@@alextran3863 因為暫時後期製作比較拙劣,所以要等我學習好了才能補上文字了。
@starleo4126
2 жыл бұрын
@@alextran3863 多謝欣賞。。
@pkfan5112
2 жыл бұрын
師傅仍赤脚入厨 不能再看落去 不雅又非常危險 Dislike!
@starleo4126
2 жыл бұрын
香港人就是這種生活習慣,怎樣了? 你不是香港人嗎?
@starleo4126
2 жыл бұрын
奇怪了,這次沒人說我的炊台爛,沒有人說我的枮板髒,沒人說我不衛生,竟然有人管起我在家中的生活習慣了!? 大哥,香港人就是這樣在家不穿鞋的啦,那又怎樣?
@kamchan8473
2 жыл бұрын
在家自然用最另自己舒服方式去生活,又不是在街上赤腳🙄,難得舒服自在👍🏻👍🏻
@meifooncheng8718
2 жыл бұрын
師傅,好開心,一向吾識煮餸既我,剛睇到你個網址,跟住學,得到家人讚賞!謝謝你!希望日後可以睇到你更多煮餸!謝謝!
@starleo4126
2 жыл бұрын
@@kamchan8473 無錯,在家可以隨便點,我影片就係真實,但有D人以為我係電視台做緊節目。。
31:50
《廣東話影片》香港人的味道回憶--五花腩炒四季豆,這是一道香港人家家戶戶都會做而且經常吃的家常菜,但就是那麼一點點炒得不夠好吃,大家來看看我如何炒出餐廳專業級的出品吧!
star leo
Рет қаралды 50 М.
33:42
《廣東話影片》香港人的味道回憶--泰式萬用醬底,有了這個泰汁底,我們就能完全的複製很多泰個小吃,泰式海南雞飯、生菜包、泰式烤魚、泰式蝦刺身、泰式燒豬頸肉都沒有難度,附上泰式海鮮醬的演示,大家不能錯過!
star leo
Рет қаралды 18 М.
00:26
Osman Kalyoncu Sonu Üzücü Saddest Videos Dream Engine 269 #shorts
Osman Kalyoncu
Рет қаралды 19 МЛН
00:25
🤣 Придумали, как зарабатывать, ничего не делая! И всё получилось! | Новостничок
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 15 МЛН
48:57
Кәсіпқой бокс | Жәнібек Әлімханұлы - Андрей Михайлович
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 424 М.
00:43
Я сделала самое маленькое в мире мороженое!
Кушать Хочу
Рет қаралды 5 МЛН
1:59:11
SP.160: 大陸學者點名:香港拼入大灣同城管治,廢港幣有運行嗎?深化學習三中全會精神,即是還要拼經濟嗎?香港落實共產自廢武功,也算是深化改革?(香港攬炒之路 匯篇 第56部)
風雲谷 Whirling Clouds Valley
Рет қаралды 111 М.
1:05:44
《廣東話影片》香港人的味道回憶--咖喱燜雞翼,重點是打咖喱膽,只要做好這個程序,你的咖喱就接近無敵了,也是一道送飯神器!超長片長但真正學習!
star leo
Рет қаралды 23 М.
34:00
《廣東話影片》疫情特餐系列--沙薑雞脾,一道超惹味超平宜還能隨時想吃便吃的菜餚,只需20元就能滿足一家三口,只需要20分鐘就能製作完成,晚上下班才買菜也可以,大家快來看看我如何製作?
star leo
Рет қаралды 30 М.
44:12
50岁董卿曾主持过13届春晚,如今跌落神坛, 还被婆婆嫌弃,提及三段婚姻忍不住当场泪奔!【明星人物访谈】#董卿
综艺连连看
Рет қаралды 255 М.
11:22
梅菜蒸豬肉Streamed minced pork with preserved Vegetables (English subtitle)
Amy Pak
Рет қаралды 6 М.
27:34
《廣東話影片》香港人的味道回憶--咸魚頭涼瓜燜排骨,一道古早香港家常菜,既有降火清熱療效,更加是送飯神器,做法原來就這么簡單!
star leo
Рет қаралды 7 М.
32:44
《廣東話影片》香港人的味道回憶--萬用豆豉醬,只要製成這種豆豉醬,馬上就能成為一級專業廚師,蒸魚雲、蒸盤龍膳等無論怎樣蒸都必成搶手美食!而且製作簡單!
star leo
Рет қаралды 38 М.
46:30
〈職人吹水〉奶茶/80年代茶餐廳奶茶/茶葉拼配/配方公諸於世/沖奶茶技巧/毫無保留分享/點解一定要採用全脂牛奶// @singsingkitcken/4k復刻製作/頻道會員優先
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 18 М.
44:35
《廣東話影片》疫情特餐系列--口水乞兒雞脾,簡單,快捷,超好味,只需要15分鐘就能做出勝過專業餐廳的味道,最重要是便宜!大家來看看我如何製作這道神級送飯神器吧。(額外附送『灼油菜』製作說明。)
star leo
Рет қаралды 38 М.
1:07:53
廣東話影片|西芹肉片炒象拔蚌仔|原本只是為了口饞,學習酒樓的味道,誰不知竟然變成節日菜式|很多食譜其實製作簡單,但所花時間卻是必須的,只問你願不願意花時間者。
star leo
Рет қаралды 574
00:26
Osman Kalyoncu Sonu Üzücü Saddest Videos Dream Engine 269 #shorts
Osman Kalyoncu
Рет қаралды 19 МЛН