【広東麺】家で作れる!あんかけ野菜ラーメンの作り方♪

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おうち中華のワタナベ「町中華再現レシピ」

おうち中華のワタナベ「町中華再現レシピ」

Күн бұрын

Пікірлер: 34
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
元、町中華の店長の私ですが、このレシピ家庭での再現に苦戦してしまいました💦 しかし、味を嗜むたびにコレは近いなと。感じるものがやっとできました🍜 動画制作に足りない部分等コメントでリアルなご意見お気軽にいただけると今後の励みになります🔥
@nikujaga3576
@nikujaga3576 7 ай бұрын
必ず頼む五目そばやうま煮そば、いつも家で食べたいと思ってましたが、まさにこの味!!!!これはマジの神レシピ。本当にうまい。
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 7 ай бұрын
Niku Jagaさん😆嬉しいコメントありがとうございます! ちゃんと中華屋の味すると思います!笑 私のチャンネルでは家庭の味というより町中華の味としてやってますので他のレシピもお試しくださいね♪
@元料理人T
@元料理人T 10 ай бұрын
美味いぞー❤生姜たっぷりして、冷蔵庫に残ってた残り野菜を一気に使えて良いレシピ‼️ 別に面倒でもないし、うまくまとめてくれてるから簡単に作れた❗️そして安定の美味さ‼️ないす‼️
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
Tさん😆いつもありがとうございます! そうなんです冷蔵庫の掃除にもなっちゃいます笑 野菜不足がちなラーメン好きさんには特におすすめですよ♪🔥
@TAKAHIRO-do9fi
@TAKAHIRO-do9fi 18 сағат бұрын
これ作ってみますわ✋美味そうじゃ無くて美味いんです🎉︎👍🏻 ̖́-
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 сағат бұрын
TAKAHIROさん😆ありがとうございます! 難しくはないと思いますのでぜひぜひ作ってみてくださいね☺️🔥
@TAKAHIRO-do9fi
@TAKAHIRO-do9fi 9 сағат бұрын
@ 素敵なレシピお待ちしております(*^^*)
@nonchalantee
@nonchalantee 10 ай бұрын
手順も無駄なく、編集がすごく分かりやすいですね。更新たのしみにしてます〜
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
N Eさん😆とても癒されるコメントです‼️ありがとうございます! 編集には力を入れてるつもりですので、期待していただけるととっても嬉しいです🔥 いかに、不慣れな方にも、慣れてる方にも、自分の味を伝えられるは編集/表現次第なので.. まだまだな私ですが.. もっと進化を目指します👍
@原英次郎
@原英次郎 10 ай бұрын
今回も美味しそうですね〜♪ 寒い時期にピッタリ!! 有難う御座います〜♪
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
原さん😆いつもありがとうございます! 野菜他にも合いますのでいろいろ放り込んでください♪🍜 寒い時はコレっすね!
@喜久谷口
@喜久谷口 10 ай бұрын
美味しそう😊
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
谷口さん😆お久しぶりです! 過去の動画の反省点を活かして作り直しました🔥 万能レシピになると思いますのでぜひお試しくださいね🍜
@ほあ-j5s
@ほあ-j5s 10 ай бұрын
美味しそう 今度作ってみます
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
ほあさん😆コメントありがとうございます! とても美味しいし他にも応用が効くのでいろいろお試しください♪
@翔翔-m2v
@翔翔-m2v 8 ай бұрын
麻婆ラーメン美味しそうですね!
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 8 ай бұрын
翔翔さん😆コメントありがとうございます! 嬉しいですがココはあんかけ野菜ラーメンのコメント欄です!!笑 麻婆麺の動画は特に再生数伸びてますのでぜひご参考に♪ もちろんこちらの広東麺もとても美味しいのでお試しくださいね🔥
@senior-dog
@senior-dog 9 ай бұрын
これは美味しいに決まってますね。チャンネル登録しました。
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 9 ай бұрын
ロッキーチャンネルさん😆コメントありがとうございます! うまいのはもちろん、手間感(並)に対して美味さ(上)くらいですっ🔥 登録ありがとうございます!!
@ymama4627
@ymama4627 10 ай бұрын
めっちゃ美味しそう👏✨ 今回も優勝ですね🏆 上手く作れるように祈ってて下さい🙏(笑)
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
y・mamaさーん😆優勝ありがとうございます笑 もちろん祈ってます🙏笑 麺の同時進行は少しハードルかもなので中華丼から作ってみたら簡単かもです〜
@ymama4627
@ymama4627 10 ай бұрын
@@watanabe-kitchen なるほど😃 頑張ってみます👍
@Harley0804
@Harley0804 10 ай бұрын
うまそー🌝
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
Haerleyさん😆コメントありがとうございます! とても美味しい家庭中華麺レシピですよっ🌞
@一宮章悟-j9h
@一宮章悟-j9h 10 ай бұрын
うずらの卵がぜひほしい食材なのはわかりますが、八宝菜とそのバリエーションぐらいしか有用な使い道が思いつかなくてあまりが適当な消費になってしまいがちなのが悩みの種です。ということでうずらの卵を使うレシピをもっと希望。
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
一宮さん😆お久しぶりです! たしかに!「余りが適当な消費」とは..盲点直撃しました..むむむ.流石です。 私の働いてた店では、中華丼、五目麺、八宝菜、カタ焼きそば..くらいでしたかね、うずら使ってたのは。 きのことうずらのオイスター煮とか、、今思いつきましたがレシピを作るとなるとテストを繰り返すことなりますので、だいぶ先になっちゃいそうです泣 きのこ使わず、もやしでやってしまえば味付け濃くすれば美味しくなると思いますが 過去の【厚揚げもやしのうま煮】の動画を出してます(今見ると恥ずかしくて辛い動画w)、このレシピの厚揚げをうずらに変えたら応用できそうかと思いました。。 ちょっとすみません、うずら特化のレシピはホント盲点ですね、でもこれが作れたら..可能性すごいかもですね! ちょい悩ませていただきます‼️ご意見ありがとうございます🔥
@boyoyon-bm2bf
@boyoyon-bm2bf 10 ай бұрын
皆さん、くれぐれもレシピ通り作ってください。 ぼくは生姜とゴマ油を奮発しすぎて、ちょっとアンバランスな味になってしまいました😢 それでも美味しかったからいいんですけど…いや、でもやっぱり再チャレンジするぞ!😤
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
2525 boyoyonさん😆コメントありがとうございます! そうですか💦特にごま油は香りが強いので配分難しいですね、、 でもまた前向きに挑戦してくださいね♪ 私も表現をわかりやすくできるよう見直します!
@長浜晩御飯
@長浜晩御飯 10 ай бұрын
天才ワタナベさん、時間ある時でいいんで鶏肉の胸肉使った料理お願いします。 ダイエット中でダイエット食に飽きてきて。
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
長浜さん😆コメントありがとうございます! 天才じゃありませんから、、💦 ダイエット中!耳が痛いっす笑 私ここ最近で2キロは太りました〜 毎日1食、蕎麦粉多く含むそば、乾麺でも生麺でもok(成分表見るとわかる)に置き換えると痩せますよ笑 たまにやってます。天ぷらは我慢してたべましょう笑 鶏むね料理いいですね♪ チャンネルの統一感を作ってますので先になっちゃうかもですがいつか挑戦しますね♪
@chary-cx5ss
@chary-cx5ss 8 ай бұрын
シャンタン’(ウェイパー)でやる場合は鶏がらスープの素と同僚で平気ですか?塩分の違いが気になりますが
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen 8 ай бұрын
1121charyさんコメントありがとうございます😊 シャンタン、ウェィパーと鶏がらスープの素は別物と私は思ってますので…代用する事で別物になってしまうと想像します。 が、お持ちでなく代用するというのであれば、半量で良いかと思います!もし薄ければ後で足せば良いと思います♪ シャンタンやウェイパーはもう10年は使ってないので正直ちゃんとした答えはわかりません😭
@pokemon6997
@pokemon6997 8 ай бұрын
ごめんなさい ボクが外国人だから、賞味料ちゃんと見せてくれない🙏お願いします🤲
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