過年來一鍋 極品佛跳牆,山珍海味集於一身~湯頭清爽、好吃!!別於傳統

  Рет қаралды 764,186

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

Күн бұрын

Пікірлер: 269
@Bird8118
@Bird8118 2 жыл бұрын
好清新的佛跳墙, 健康又雅致, 给一个迟来的赞👍
@graceliu727
@graceliu727 3 жыл бұрын
整鍋結凍的高湯底,好療愈噢! 謝謝塔塔分享這麼棒的料理,妳的家人好幸福噢🥰🥰🥰
@yung2002456
@yung2002456 3 жыл бұрын
喜歡那句:不要浪費食材😊 世界各地有些孩子都沒飯吃,這種感恩的心,我非常認同。
@淡然生活
@淡然生活 3 жыл бұрын
塔塔越來越活潑啦!菜色也符合現代人。 不像過去的重油重鹹😄👍👍👍
@賈由希
@賈由希 3 жыл бұрын
“佛”真的會翻牆而來! 好療癒又感覺好吃的樣子!
@BB-yc2mz
@BB-yc2mz 3 жыл бұрын
喜歡佛跳牆這一鍋料理,自己煮就可以加喜歡的食材,吃起來很夠味囉!
@hanyu9001
@hanyu9001 3 жыл бұрын
只有喜宴才吃的高級料理,經塔塔細心示範介紹,我想試試看了,讓家人享用。謝謝您的分享!
@chalresw8403
@chalresw8403 3 жыл бұрын
我還是去飯店買現成就好了,因為有很多工序
@Villa1217
@Villa1217 3 жыл бұрын
做法和用料非常實在,雖然有些繁鎖但氣派十足,敲碗也要推薦的國民佳餚,恰恰符合過年的氛圍,面子和裡子都具備,叫人忍不住想多來上幾碗,讚啦!!!
@Winnie_Lo
@Winnie_Lo 3 жыл бұрын
真是搞剛的一道湯品,以後我會懷著感恩的心吃佛跳牆的😆
@changvickie6520
@changvickie6520 3 жыл бұрын
看這個影片我知道怎麼炸芋頭跟排骨酥了💯感謝您的分享
@pcbosslin
@pcbosslin 3 жыл бұрын
超級無敵海景佛跳牆
@卓秀英-d2c
@卓秀英-d2c 3 жыл бұрын
太豐盛高檔食材看了好瞭愈,謝謝分享
@JACKY-mm9jk
@JACKY-mm9jk 3 жыл бұрын
這極品佛跳牆,非常厲害!
@storz0526
@storz0526 3 жыл бұрын
這完全是塔塔武力展示,我們欣賞就好
@小妤-q2n
@小妤-q2n 3 жыл бұрын
超費工,我也愛吃佛跳牆😋 看塔塔做料理真的都好療癒❤️
@tinyauntie150
@tinyauntie150 3 жыл бұрын
這絕對是我看過最文青風的佛跳牆料理片段了,感覺煮出來的成品都是圍繞粉紅泡泡🤣🤣🤣🤣🤣
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
😂😂
@graceliu727
@graceliu727 3 жыл бұрын
形容的真好,最文青的佛跳牆💞
@snowshow88888
@snowshow88888 3 жыл бұрын
看起來的確好吃的佛跳牆..
@mikelee6258
@mikelee6258 3 жыл бұрын
自家做,寧舍不同!省$又健康!一次生,兩次熟,三次可教人矣
@snowshow88888
@snowshow88888 3 жыл бұрын
@Caleb Miles what's the point?
@joneschiu8927
@joneschiu8927 3 жыл бұрын
好棒~萝洁塔做的料理果然很精致 学习到了❤️
@張鎔美-q6v
@張鎔美-q6v 2 жыл бұрын
哇塞,這食材都是我喜歡的,太棒
@MY-yc7lp
@MY-yc7lp 3 жыл бұрын
這道果然是名菜 佛聞了會跳牆 我看了想要有廚房 看塔塔做菜好療癒唷!
@cy5889
@cy5889 3 жыл бұрын
喜歡你的🎬👏🏻👏🏻👏🏻,祝福你們一家人新年快樂❤身體健康❤事事如意🙏🏻🙏🏻🙏🏻🎊🎊🎊🥰🥰🥰,
@DanDan-ci3mt
@DanDan-ci3mt 3 жыл бұрын
除了佛跳牆料理讓人驚艷不已,還好奇那支可愛的壓力鍋是什麼牌子的產品?
@maxkk6008
@maxkk6008 3 жыл бұрын
鳥蛋可以用醬油稍微醃過 炸起來更金黃會帶點醬油香氣更棒喔! 不過這樣煮真的超厲害了!
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
我比較喜歡這樣清爽的耶
@平凡-p7z
@平凡-p7z 3 жыл бұрын
一定非常好吃😋。谢谢🙏。
@bb-hh7sp
@bb-hh7sp 3 жыл бұрын
哇好丰富的年菜
@SS-ef8ks
@SS-ef8ks 3 жыл бұрын
嘆盅佛跳牆,炆得咁鬼香!
@owen7586
@owen7586 3 жыл бұрын
饞死人了~~~餓!!!
@lingcecilia6073
@lingcecilia6073 3 жыл бұрын
看著都流口水了啦😘😍😍
@nanli7551
@nanli7551 3 жыл бұрын
希望塔塔分享一下过年都做什么好吃的😋
@Anita-xz3zz
@Anita-xz3zz 3 жыл бұрын
好繁複的料理,日後去餐廳吃飯我會更珍惜這道佛跳牆。
@scccmbb
@scccmbb 3 жыл бұрын
超多的心思喔!祝老師一家新年快樂!怎麼貓貓碗的耳朵缺了一塊,哈哈~
@风云-j8n
@风云-j8n 3 жыл бұрын
看上去很好吃,又不太腻,不知道做高汤用鸡腿代替鸡翅味道有什么不同吗?
@han.c1369
@han.c1369 3 жыл бұрын
看起來很好吃😋 最喜歡聽塔塔的聲音配影片了 有夠療癒😍
@stilllowkey
@stilllowkey 3 жыл бұрын
栗子用微波爐加熱1分半,也可以輕易地撥掉外殼
@rqlnlin113
@rqlnlin113 3 жыл бұрын
给自己定个人生目标:四十岁前 💪💪煮一次佛跳墙
@弘-b8y
@弘-b8y 3 жыл бұрын
這高湯 真的厲害
@mikelee6258
@mikelee6258 3 жыл бұрын
其实可以有去炸排骨及芋头,改用一煱熟的食材!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 3 жыл бұрын
非常感謝你的食譜
@yubokwang8054
@yubokwang8054 2 жыл бұрын
赞👍🏻,厉害看样子都好吃。
@e.w.3217
@e.w.3217 3 жыл бұрын
排骨酥好像少了一块 ...? 🤫🤫
@bb-hh7sp
@bb-hh7sp 3 жыл бұрын
被偷吃了
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
@vshen3640
@vshen3640 3 жыл бұрын
你看的好仔细喔,你要是做老板的员工就惨了😂
@protestjin1706
@protestjin1706 3 жыл бұрын
東西是不錯 ,做法也精緻。但是我想問問,全程沒見放鹽,出來的味道好嗎?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
雞翅有放鹽,不要忘記了 金華火腿很鹹,乾貨也有鹹味,醬油也有鹹味。至於要不要再補鹽就看自己口味吃多重
@polotsai5394
@polotsai5394 3 жыл бұрын
看料 就按讚!想不到湯頭更有味!
@洪柜峰
@洪柜峰 3 жыл бұрын
好讚喔!
@賴依秀-x9x
@賴依秀-x9x 3 жыл бұрын
請問干貝跟鮑魚去哪兒買?
@tingwang6879
@tingwang6879 3 жыл бұрын
耶,妳終於煮了,開心!! 過去跟一位格主煮一次很so so啊,後來也找不到喜歡的,今年又有佛跳牆可以上桌了,謝謝塔塔!!!
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
相信你會喜歡,女人都愛這鍋 膠原蛋白
@mengchi7565
@mengchi7565 10 ай бұрын
佛跳墙原名福寿全,正宗正版的源于福州东街口的聚春园,烹饪过程非常耗工耗时且复杂。不过,现在做简易版的也很不容易了。
@meikuanchoo1607
@meikuanchoo1607 3 жыл бұрын
I made the dish today for Chinese New Year Eve. Thanks.
@wendysu5168
@wendysu5168 3 жыл бұрын
妳來加州吧!再這樣誘惑會瘋掉的,謝謝塔塔的分享,請保重自己喔! 👏💕🤞. 😋
@林宗賢-z4i
@林宗賢-z4i 2 жыл бұрын
請問高湯放冰箱可放多久?為什麼喜歡紹興酒當料酒?
@nancyjiang8554
@nancyjiang8554 Жыл бұрын
请问有放盐吗
@ayder456
@ayder456 3 жыл бұрын
塔塔食材選料的新鮮,影片看得清楚!
@mhhoo88
@mhhoo88 2 жыл бұрын
炸锅很美,请问是什么牌子?
@queeniehsiao8886
@queeniehsiao8886 3 жыл бұрын
謝謝分享,有機會試做看看
@sixnine5285
@sixnine5285 3 жыл бұрын
好厲害
@楊宗諺-j3t
@楊宗諺-j3t 2 жыл бұрын
超可愛的
@flyfly6577
@flyfly6577 3 жыл бұрын
第一次看佛跳牆料理,真心感覺,佛跳牆=高級版海陸大餐😆😆😆
@Vincent-Tim
@Vincent-Tim 2 жыл бұрын
厲害👍希望在澳洲能買到片中的食材
@HC-wy4im
@HC-wy4im 3 жыл бұрын
我現在開始做的話明年過年應該可以吃了
@sax6944
@sax6944 3 жыл бұрын
這是愛吃的一道菜餚,看您製作過程好療癒🥰
@Gladysjelly
@Gladysjelly 3 жыл бұрын
你好,请问气压锅是什么牌子的?谢谢你🙏🏻
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
朝日
@marcchang9332
@marcchang9332 Жыл бұрын
少了魚翅,但可以用冬粉來代替
@likemusic520
@likemusic520 2 жыл бұрын
請問老師 這鍋佛跳牆 都不用加任何調味料嗎?
@愛速蘭嬌
@愛速蘭嬌 2 жыл бұрын
請問花膠去哪買,魚片是用什麼魚的皮?
@开心-k3x
@开心-k3x 3 жыл бұрын
想请问没有鸡架骨可以用什么代替呢?
@sandraliao222
@sandraliao222 3 жыл бұрын
太厲害了⋯⋯
@vilhelm0824
@vilhelm0824 3 жыл бұрын
看到最後忍不住怒關!但還是回來按了贊
@shaoyu9875
@shaoyu9875 3 жыл бұрын
想看香港廣東的盆菜
@TheHappyPantry
@TheHappyPantry 3 жыл бұрын
年夜飯吃這個真窩心 ♥️
@TheHappyPantry
@TheHappyPantry 3 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗🤗
@ppppp12384
@ppppp12384 3 жыл бұрын
看到珍惜食材不要浪費立馬來留言按讚!
@susansusan5422
@susansusan5422 3 жыл бұрын
塔塔用的花膠好厚哦,請問是新鮮的還是乾貨泡的呢?
@mikelee6258
@mikelee6258 3 жыл бұрын
汤底可以改為或加豬骨吗?
@美娟-r2y
@美娟-r2y 3 жыл бұрын
過年來挑戰這一道
@efffffiehohoyo
@efffffiehohoyo 3 жыл бұрын
看起來真好吃
@davidh9502
@davidh9502 2 жыл бұрын
不能半夜看這個😂😂
@TheBb19790415
@TheBb19790415 3 жыл бұрын
沒有壓力鍋的話,高湯是熬到變乳白色嗎
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
要讓湯不停的滾動
@mikelee6258
@mikelee6258 3 жыл бұрын
除了泡海參,有什么困難呢?
@backham6900
@backham6900 3 жыл бұрын
厨房,厨具,食材都太贵了。
@sandy208241
@sandy208241 3 жыл бұрын
塔塔都去哪邊買這些食材呢? 看起來真的好新鮮喔~
@zhenghuang5982
@zhenghuang5982 3 жыл бұрын
一直觉得佛跳墙非常复杂,结果塔塔做的让我觉得可以尝试耶。赞!
@林建宏-w2g
@林建宏-w2g 3 жыл бұрын
老天 我餓了
@董事長遊戲王
@董事長遊戲王 3 жыл бұрын
請問塔塔:花膠妳是去哪買的呢?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
海鮮攤有
@sitlin5130
@sitlin5130 3 жыл бұрын
邊看邊流口水流一地🤤😍😍😍
@紀雲禾雪星阿紀
@紀雲禾雪星阿紀 3 жыл бұрын
我喜歡那個湯匙
@goodday3988
@goodday3988 3 жыл бұрын
請問花膠哪裡可以買到?是南北雜貨店的乾貨嗎?
@queeniehsiao8886
@queeniehsiao8886 3 жыл бұрын
請問如果沒有金華火腿,有什麼其他食材可以代替呢?因為在北美不好買 謝謝
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
你試試用 其實國外很容易買到煙燻火腿,只是在亞洲都是用 金華火腿,在歐洲,西班牙也有煙燻火腿,美國 應該也有煙燻火腿,都是可以拿來燉湯提味的。可以試試看。
@NYChousewife
@NYChousewife 2 жыл бұрын
Respect!! This looks like a lot of work!😅😅
@jessicahsin3146
@jessicahsin3146 2 жыл бұрын
請問花膠在哪買,如何處理 謝謝
@alanvonau278
@alanvonau278 3 жыл бұрын
This is a delectable masterpiece 👍👏!
@dfgasj45625
@dfgasj45625 3 жыл бұрын
塔塔最近都是與年節有關的料理唷
@陳芳汝-b5h
@陳芳汝-b5h 3 жыл бұрын
請問老師壓力鍋是哪一台?
@Twins.Vanlife
@Twins.Vanlife 3 жыл бұрын
Great presentation. Loved it all.
@angelahwang864
@angelahwang864 3 жыл бұрын
請問真空保鮮盒在哪購買 謝謝
@vkusiaromatgruzii
@vkusiaromatgruzii 3 жыл бұрын
Прозрачный бульон! Очень аппетитно!
@chioukaren1113
@chioukaren1113 2 жыл бұрын
請問塔塔的鑄鐵鍋是幾吋的?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
26
@牧慈
@牧慈 3 жыл бұрын
讚啦🤣🤣🤣
@hlu35990
@hlu35990 3 жыл бұрын
請問塔塔沒有壓力鍋,也可以製作出鮮美的高湯嗎~
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
不停的讓湯翻滾就會呈現乳白色
@王鈞誼
@王鈞誼 3 жыл бұрын
水啦!佛跳牆!出現了!
@王靖惠-x3y
@王靖惠-x3y 2 жыл бұрын
請問花雕去哪裡買?我可能寫錯字,就是那個白白厚厚那個,謝謝您
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
花膠 可以在傳統市場買到 海鮮攤位
@ginniegan6431
@ginniegan6431 3 жыл бұрын
好厉害!
@lly1966112
@lly1966112 3 жыл бұрын
想请问塔塔用那个品牌的麦克风?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
rode
蛤蜊鮮魚湯,這湯鮮、魚肉入口即化!太好喝了~冬天趕快煮來暖和一下身體吧!
13:26
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
Very tasty tomato flavored braised beef noodles. Shared all the tips with you. Don't miss it.
12:47
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 975 М.
零油煙,無水版的 馬鈴薯燉肉,為心愛的家人煮一鍋!
8:42
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 2,5 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН