【鮭のムニエル コーンクリームソース添え】まろやかな甘み/ムニエルの作り方/コーンクリームソース/鮭ムニエル

「鮭のムニエル（コーンクリームソース添え）」は、こんがり焼いた鮭にスイートコーンとチーズを混ぜ合わせたソースをかけています。
まろやかな甘みのあるソースは魚が苦手なお子様にもお勧めです。
鮭以外に鱈やさわら、あじなどでもとてもよく合います。
是非一度お試しください。
◇材料（２人分）
・魚切り身（生鮭） ２切
・小麦粉 大さじ2
・バター 大さじ1/2
・サラダ油 大さじ1/2
・とろけるチーズ 20ｇ
・スイートコーン（クリーム缶） 100ｇ
・塩 少々
・コショウ 少々
・パセリ 少々
◇作り方
①、鮭に塩、コショウを振り、小麦粉をまぶします。
②、フライパンにサラダ油、バターを溶かして①を両面こんがり焼き、蒸し焼きにして中まで火を通します。
③、鍋にスイートコーンを入れ火にかけ、とろけるチーズを加えてチーズを溶かしてクリームソースを作ります。
④、器に②に盛り、③をかけます。
⑤、彩にパセリを散らします。
＃ムニエルの作り方
＃鮭のムニエル
＃コーンクリームソース

[@cookingwithmimmo]

とても良い仕事 🌸

[@butterxbutter]

コメントありがとうございます😊 とても手軽に調理できます😃