KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【國宴大師•紅燒豬蹄】傳統家庭做法,只需要簡單幾種配料!一吸溜就滑進嘴裡,誰能忍住誘惑~ | 老飯骨
7:12
【國宴大師•紅燒排骨】軟爛耙香、色澤紅亮,最詳細的家庭版紅燒排骨做法,就是下飯! |老飯骨
11:30
Сильная Девушка любит одного ребенка 😂 #shorts от Ospen4iki
0:15
Ozoda - Alamlar (Official Video 2023)
6:22
The Lost World: Living Room Edition
0:46
Елена Райтман показала фанатке Ф*К!? Шоу Кросс и Дошик. Кто твой подписчик?
58:20
【國宴大師•糖醋排骨】教你快速洗排骨!酸甜適口,微帶果香,老人小孩都愛吃!| 老飯骨
Рет қаралды 294,020
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 850 М.
老饭骨
Күн бұрын
Пікірлер: 146
@ireneinchrist8626
9 ай бұрын
跟着做了无数次了 每次朋友家聚餐都赞不绝口 真的大人小孩都好爱这口 谢谢!!!!
@iceshawl6217
Жыл бұрын
这个味道肯定好的,话梅加了之后,排骨巨好吃。
@yes7-11ok3
10 ай бұрын
火炒煸香+慢燉收汁的三杯作法,讚!
@吳承祐-o5o
20 күн бұрын
好了啦~中國台灣人,還三杯。 看到砂鍋就三杯喔?可笑。
@havenl2612
9 ай бұрын
在家做饭排烟不好,就怕需要炸的菜,借这菜谱连糖醋排骨我也自己能做了,感谢感谢!
@lingfengge6666
4 ай бұрын
换个大功率的抽油烟机
@jasonlee591
Жыл бұрын
萌主讲的都非常仔细 真不错 谢谢 萌主了
@swaggertang4236
Жыл бұрын
今晚自己做了,太nice了,我都不知道我之前吃的是什么,感谢老师
@even1007
Жыл бұрын
最饿的时候 只想吃红烧肉和红烧排骨....太诱惑了!
@孫小弟-o7p
Жыл бұрын
我又學到一招了~ 加話梅!!!
@mikiyawong9694
Жыл бұрын
上次按晚餐大师做了个迷迭香烤鸡,巨好吃,比店里卖的都好吃
@不服就干-w4l
Жыл бұрын
晚餐大师的手艺虽然不到国宴标准,但是味道肯定不会不好。
@mikiyawong9694
Жыл бұрын
@@不服就干-w4l 国宴是个啥?国宴很好吗?你吃国宴?懂得都懂晚餐大师是真的懂烹饪的,不问中西,去掉不必要的不科学没什么用的步骤,真正回归料理本质。这几位里面只有大爷和晚餐大师做的到,侯爷的理论也还行,但是晚餐大师又多了中西合璧,互相取长补短。我就这么说这几位晚餐的菜是本质上最好吃的,那些乱七八糟的国宴流程根本没有用。
@xfinn6722
Жыл бұрын
@@mikiyawong9694 国宴其实说白了就是一种国家礼仪的体现,真到了老百姓家里好吃就行,晚餐大师吃亏就吃亏在他做菜老感觉和我妈做菜似的,但人家那个是大道至简,我妈是简。
@lun4433
9 ай бұрын
@@xfinn6722主要是家裡做菜權憑感覺,當然就會出現好吃跟溫暖的菜了
@qxu8337
3 ай бұрын
您这个评论太可爱了,老百姓做菜就是简单可口就行。@@xfinn6722
@Jesus_is_my_Shepherd_orchid
Жыл бұрын
這砂鍋真古樸質美,喜歡!❤😊🎉🎉🎉
@visosiu
Жыл бұрын
你这评论让我想起我老师办画展,遇到观众夸他这画的画框真漂亮一样,让他五味杂陈
@YudanGu
3 ай бұрын
徐老师还是做家常菜比较适合
@qqchen3070
5 ай бұрын
徐萌糖醋排骨 1.麵粉洗排骨 2.排骨飛水, 下洋蔥、紅蘿蔔、薑大蔥 3.炒八角、桂皮 4.下排骨、薑蒜 5.下冰糖,炒化 6.黃酒、醬油、香醋 7.
@tedwang2996
Жыл бұрын
这才叫收汁,看起来就浓郁
@葉樹俊-o2m
Жыл бұрын
又有好菜譜跟好菜吃
@vidocqlee6363
Жыл бұрын
昨天看大舅糖醋排骨,今天看萌主糖醋排骨。各有千秋。
@JustAkali
Жыл бұрын
光看到那骨肉分離就知道那口感一定超棒😭
@Lyd-bq8iq
Жыл бұрын
既然还要冷水焯水,为什么之前还要用面粉,直接焯水不也是去血水的。
@kewei0130
Жыл бұрын
經典名菜
@baboo7420
Ай бұрын
第一次做成功了! 非常好吃! 谢谢❤
@rh7375
Жыл бұрын
少有的二伯不出镜的视频。徐老师大显身手,这菜看上去相当好吃!
@rootyak
Жыл бұрын
做了,好吃,肉不柴不硬啊!
@Hans14
8 күн бұрын
這影片在Bilibili站老飯骨所有影片中收藏數最高
@Kyles420
Жыл бұрын
看起來相當美味
@wendyling6191
Ай бұрын
跟着做就行了!谢谢🙏❤
@zenanzha6892
8 ай бұрын
徐师傅的菜都很好在家操作👍
@xl8824
11 ай бұрын
昨晚年夜饭用的牛骨肉,用的盟主这个配方,好好吃啊!新手也很容易!
@junchen-u6p
Жыл бұрын
这种做法最适合家庭做
@hiphopxiha
Жыл бұрын
這個簡單好學🎉
@27鄭艷樺
9 ай бұрын
看的想吃飯了😊
@乌龙小兔
Жыл бұрын
马上跟着做了一次,的确好吃,就是有点儿硬,可能是因为没有用砂锅😁
@blue820729
9 ай бұрын
沒砂鍋一般炒菜鍋也可以的,一樣小火慢燉。我沒額外加熱水,焯水半小時,調料汁再燉半小時也能脫骨。
@TangGe-songs
Жыл бұрын
老饭骨品牌的油盐酱醋啥时候能卖到海外来呀?我肯定是忠实拥趸!
@RnRnR
Жыл бұрын
Looks super tasty! 我想吃😋
@cookingwithmimmo
Жыл бұрын
谢谢你的食谱,太棒了 😊
@lichen9995
8 ай бұрын
喜歡看徐萌老師示範做菜的視頻❤
@gracetong1690
8 ай бұрын
❤Thanks for your upload😊
@陳柏安-q5k
Жыл бұрын
這是最棒的糖醋排骨
@catman326
Жыл бұрын
話梅黃酒醋排骨
@SanctusGeorgius-f7y
8 ай бұрын
话梅绝对点睛之笔
@Jesus_is_my_Shepherd_orchid
Жыл бұрын
這個厲害!讚👍讚👍讚👍!!!❤️👍💯😘😍🥰🌹🌹🌹🤩🤩🤩🌟🌟🌟💋💋💋🥇🏆🏅🙏謝謝您們!
@mikiyawong9694
Жыл бұрын
晚餐大师的都好吃
@olivef4576
Жыл бұрын
能让徐萌少说点话不?特别喜欢侯玉瑞老师讲解!!!
@rachelwang6002
Жыл бұрын
健康美味,好菜👍
@mws6267
Жыл бұрын
这糖量真不算健康
@e----l--8887
10 ай бұрын
谢谢分享
@CTony-xh2ux
Жыл бұрын
看着就想吃
@云影-b3k
Жыл бұрын
这个必须学
@makiTO-P
Жыл бұрын
今回は特に美味そうだ
@stephenbachmann1171
11 ай бұрын
@@makiTO-P相手しなくてもいいのに
@LaneZhao
8 ай бұрын
我有试着做在炒之前焯水和不焯水. 发现不焯水会明显降低柴的口感. 大家也可以试下焯水和不焯水的差别. 提前浸泡洗净就好. 其他的做法都差不多. 另外小排的品质比较好的话没必要炖太久. 炖的太烂反而少了口感. 加话梅可能是个好主意. 我之前有条件的话会加陈皮.
@haiyancelueluntan8
7 ай бұрын
从来没看过这么有趣有料的视频,博主的用心付出实在值得一赞!欢迎来海燕论坛交流!
@xiaoyanglin642
Жыл бұрын
这主持人怎么就喜欢不起来呢😂
@yanfeng8761
9 ай бұрын
颜色不够红亮… 确定炒糖色是这样的吗….
@N54B30T
Жыл бұрын
謝謝分享!
@lifengdai2051
Жыл бұрын
肉一脫離肯定好吃
@cksee4431
Жыл бұрын
看起来好吃,还简单,搞起来
@hongtang7286
Жыл бұрын
西餐厨子教做中餐?
@雅君墨客-i9z
Жыл бұрын
在中国只会做西餐不会做中餐那只能不叫厨师也不会能赚多少钱😂
@larryzhu8061
11 ай бұрын
有点扯
@黃菊-g7u
Жыл бұрын
好想吃這個 我吃的都是炸 然後番茄醬
@qqchen3070
5 ай бұрын
那個是台式糖醋排骨,這個是中式糖醋排骨。 都好吃
@EyesOnKindred
Жыл бұрын
经典洋葱胡萝卜😅
@qitanmanbu7475
Жыл бұрын
加不加的我感觉影响不大
@aix3778
Жыл бұрын
个人觉得八角四粒太多了
@filenumberX
Жыл бұрын
真棒👍可惜缺了二伯跟徐大师捧逗环节😂
@mingwang4596
8 ай бұрын
捷足先嚐,用足嚐
@求索日本麻將館
Жыл бұрын
請教一下,話梅的味道能否用橙類的來替代?我有在外面吃過有柳橙味的覺得也不差
@甘納北棲
Жыл бұрын
橙汁排骨
@dongshuqian146
9 ай бұрын
橙汁酸度不够
@zhengjiedong7941
21 күн бұрын
加柠檬汁就可以了
@YuYang-en7sh
Жыл бұрын
排骨的切口比较粗糙 这把斩切刀不够锋利啊
@tonywu222
Жыл бұрын
😋😋😋
@戚明
Жыл бұрын
谢谢
@fufujack8929
Жыл бұрын
没有声音吗?
@stephangrobaum8758
Жыл бұрын
请问这个菜用高压锅可以吗?
@yinshanlin9819
Жыл бұрын
😂不好掌握我没敢尝试,高压锅久了怕太烂,煮短了怕太硬不入味
@紋-p2n
Жыл бұрын
趕不回來臭萌主了XD
@luda5380
Жыл бұрын
他做出来的能好吃吗
@guohuishao9992
Жыл бұрын
❤❤❤
@余運高
Жыл бұрын
這才是正統糖醋做法,番茄醬的糖醋是..............近幾十年來的做法
@arleyx7090
Жыл бұрын
咦,谁用番茄酱啊
@经济及
Жыл бұрын
国外粤系的中餐馆会用番茄酱,胡老外的, 叫甜酸排骨
@群しょうぐん
Жыл бұрын
@@arleyx7090 現在很多餐廳都為了省時間直接用番茄醬,只能說各有利弊啦
@onyt4246
Жыл бұрын
根本兩種菜,硬要把咕嚕說成糖醋也是厲害😂首先人家一定要炸,一定要面衣就和糖醋玩法不同,用糖醋的玩法加番茄醬弄我還真沒吃過😂活生生把另一道菜說成為了偷懶糊弄人,真厲害😢
@onyt4246
Жыл бұрын
沒有番茄醬的糖醋,味道不同,口感不同!糖醋不炸,但粵式的酸甜又叫咕嚕汁,可以做排骨叫酸甜排骨,做肉叫咕嚕肉,做蝦叫咕嚕蝦球!但它重點就是炸,裹漿炸!人家吃的是外面脆裡面軟,最重要,沒有番茄醬沒有靈魂😂兩種根本不同的菜,一個燉菜,一個是炒菜!口感口味外觀全部不同😂用句話就是色香味全部不搭的情況,為什麼會說成用番茄醬的糖醋😂糖醋一定不用加番茄醬,就像酸甜排骨一定用咕嚕汁而不會用糖醋汁!而且醋直接選米醋,糖醋排骨要的酸甜排骨都不要😂米醋沒味道最好啦!因為排骨的汁要吸甜椒和菠蘿的味道!事實不是偷懶,而是後面才有番茄😂偷工減料倒是有,甜酸排骨越來越不好吃,因為很多都不再像以前用新鮮的排骨,現在都用急凍骨😅有在家裡做菜就知道,糖醋就是糖醋,偷懶也不會加番茄醬,偷懶最後結果就是不會脫骨而已😂
@zyl8003
Жыл бұрын
成品貌似吃不出来醋了
@露娜蔡
9 ай бұрын
😍😍😍😍😋😋😋
@李松翰-g1x
8 ай бұрын
某人的徒 和某人一樣 就懂那樣的皮毛
@frankzhou8617
Жыл бұрын
太多醋了 这得多么差的醋才能配合上。
@user-ds2jb9oz4r
Жыл бұрын
说明你没有做过,就靠想象
@astillinc
Жыл бұрын
不知道为什么,一样的四斤排骨每一步都是照做的。炖了50分钟排骨特别柴,塞牙!
@astillinc
Жыл бұрын
@@林同學-r2y 4:56 小火最小的火。不信你试试
@user-ds2jb9oz4r
Жыл бұрын
尝一下不到位可以多煮一会,不要那么教条
@tucharlie9111
8 ай бұрын
炖过头了 35到40分钟足够了,醋用的不够
@kuafuriji
Жыл бұрын
从不看b站,不知道国内的声音,但是这个频道越来越胡闹了
@qurikybones121
Жыл бұрын
也是骂徐萌
@Bin668
9 ай бұрын
醋了
@asqw1907
11 ай бұрын
Haochi
@慧敏吴
11 ай бұрын
是的
@asqw1907
11 ай бұрын
@@慧敏吴 enen
@asqw1907
11 ай бұрын
Ao
@youtubeak99520
Жыл бұрын
這鍋搞完要兩小時不含洗鍋時間,叫媽媽學會被打死。
@Toolazytothinkanickname
Жыл бұрын
自己做啊!
@皮凯鱼说的对
Жыл бұрын
咋不让常亮打下手 这老哥看着有点烦人。。
@鎵錡
Жыл бұрын
他輩分高一級😅 總覺得有點像王晶
@xiaoyanglin642
Жыл бұрын
很讨厌这主持人😅
@ponysw
Жыл бұрын
有点糊了😁
@asqw1907
11 ай бұрын
zhenhaochi
@cmlee58
8 ай бұрын
哎呀,太複雜的作法
@llong7li967
Жыл бұрын
快别让他出来了。大师们的化繁为简。这小子把一道普通的菜,又给弄复杂了。
@user-2024-zac
Жыл бұрын
我不会选择这么做糖醋排骨… 超级不家常
@funtrain23
Жыл бұрын
又香又肥的一鍋排骨做的是老半天但一下子就被幹掉了。
@bcjin5487
Жыл бұрын
不如老冯
@吴武键-y2r
10 ай бұрын
这伙人是演戏,不是做菜!
@juliashi2013
Ай бұрын
这的确不是川菜的做法
@zhonghuadiguo
Жыл бұрын
这个素人徒弟是不是金主啊。
@poppyred7411
Жыл бұрын
素人?人家是北京卫视主持人
@kevinwang9149
9 ай бұрын
太太马的
@xinq2011
Жыл бұрын
这个徒弟切菜怎么这么别扭
@xu3joc04
Жыл бұрын
新來的很礙眼。
@luda5380
Жыл бұрын
晚餐,葱煸了5秒,您这是糊弄人吧
@zt7417
Жыл бұрын
浪費蔬菜 這樣最好有差 笑死
@qurikybones121
Жыл бұрын
萌,今天做的问题不大,但是想让你赶紧滚蛋的心是不变的。
@larryzhu8061
11 ай бұрын
哈哈哈
@leonzhou331
Жыл бұрын
没错, 是糖醋排骨. 可是放那么多糖, 你这菜健康吗?? 总不能为了吃损害自己的健康吧! 你们能不能教点儿好? 你们自己给自己家里人吃也这么大油多糖的么? 如果不是, 你们教网友这么做什么居心?
@user-cn010
Жыл бұрын
找个主持人当徒弟你们这玩意跟闹着玩似的
@w0922770628
Жыл бұрын
這道菜搞五十分鐘!那快炒店為什麼可以這麼快
@leonp8888
7 ай бұрын
提前做好了,加热就可以上菜
@junzhang4684
Жыл бұрын
翻车!收汁时候火太大,明显收过了,糖被烧糊了,黏在排骨上出现了很多黑色。
@yinshanlin9819
Жыл бұрын
😂徐萌这是错误示范,我们在家要注意
@LukasZ-v2z
Жыл бұрын
这种也挺好吃的,有焦香味
@liuchuang8899
Жыл бұрын
这是叛徒里边有群众啊!
7:12
【國宴大師•紅燒豬蹄】傳統家庭做法,只需要簡單幾種配料!一吸溜就滑進嘴裡,誰能忍住誘惑~ | 老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 125 М.
11:30
【國宴大師•紅燒排骨】軟爛耙香、色澤紅亮,最詳細的家庭版紅燒排骨做法,就是下飯! |老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 2,1 МЛН
0:15
Сильная Девушка любит одного ребенка 😂 #shorts от Ospen4iki
Ospen4iki
Рет қаралды 59 МЛН
6:22
Ozoda - Alamlar (Official Video 2023)
Ozoda Official
Рет қаралды 10 МЛН
0:46
The Lost World: Living Room Edition
Daniel LaBelle
Рет қаралды 27 МЛН
58:20
Елена Райтман показала фанатке Ф*К!? Шоу Кросс и Дошик. Кто твой подписчик?
BUBBLEGUN
Рет қаралды 3,9 МЛН
9:23
新鮮沙薑雞 特別好味好吃#滷水 #streetfood #vlog #探店 #餐廳#delicious #deliciousfood #food #潮州美食#熱門 #美食
港式Yummy
Рет қаралды 11
9:30
【國宴大師•麻婆豆腐】全網不一樣!前門飯店幾代人傳承下來的做法,酒店版的麻婆豆腐 | 老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 506 М.
10:36
This is a simple and delicious way to make sweet and sour pork ribs
一画美食
Рет қаралды 1 МЛН
10:32
{90後開飯啦}鎮江香醋排骨,超簡單無難度! BNO想移民來英國,首先你要學會煮飯!唔識煮飯?想學煮飯我教你 不懂做飯沒問題
{90後開飯啦}Tim brother home cooking
Рет қаралды 798 М.
8:04
Sweet & Sour Ribs Recipe (No deep-frying version) 糖醋排骨
芬姐&台菜一姐
Рет қаралды 180 М.
8:50
【國宴大師•醬肉】入口即化,吃到嘴裡一點也不膩!那叫一個解饞~| 老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 34 М.
11:22
糖醋排骨_軟爛入味,酸甜開胃_最受歡迎的便當菜_章新眷村菜,週日上菜
章新漫談
Рет қаралды 217 М.
9:00
【國宴大師•炒紅燒肉】根本停不下筷子!這紅燒肉會勾魂,口水止不住的流~| 老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 151 М.
15:55
悲愤交加 洛城宛如战区!重磅官宣 Costco五大变化!今明两天 华人区有危险!山火污染水源 华人抢水!跨年烟火或引发山火!中科院博士被骗妙瓦底 负责诈骗北美男性! I洛城早知道20250114
洛城焦点
Рет қаралды 51 М.
8:05
This is the correct method of braised pork ribs, the color is bright red,the meat is soft and rotten
阿朝哥美食
Рет қаралды 403 М.
0:15
Сильная Девушка любит одного ребенка 😂 #shorts от Ospen4iki
Ospen4iki
Рет қаралды 59 МЛН