【國宴大師•糖卷果】過年必備的餐桌甜品！濃濃棗香，軟糯甜蜜還不膩~ | 老飯骨

[@soy9896]

开头就听出来是大妈的声音，泪差点下来，希望大爷在天上安好，大妈健康

[@amberzhang3718]

看到大媽了，真開心！❤️❤️❤️ 祝老飯骨大夥們身心健康，平安如意！

[@cocohuang9605]

大媽啊，我遲來了，2天前帶毛孩子跑門診⋯⋯。 看到大媽，相當於看到大爺🤗 回想有一集大媽和大爺比劃做菜，大爺知情家裡有他在，大媽不需要菜刀做菜，雖然是比劃，大爺還是幫大媽把配料都給切好哈哈。 大爺備料切菜的手腳速度快又好👍 節目最後保留大爺的聲音，尤如大爺在耳邊叮嚀我們工作再忙都要好好吃飯🍽️台北老飯骨迷😋

[@tomsmith1384]

怀念大爷。其实老饭骨教授的技艺里，大爷的食谱是最具有普遍性的。难度有，比较小，操作起来也相对容易很多，而且知识点讲的是相当的清楚。大爷，走的太早了。

[@lucylee2875]

大妈久违了，很高兴看到大妈再次出现在老饭骨的视频里。㊗️大妈健康平安。也祝老饭骨越办越好！

[@adamho0921]

開頭聽到大媽的聲音人就舒坦了

[@Jesus_is_my_Shepherd_orchid]

最後結語：『花心』太有趣啦～二伯真是畫龍點睛呀！有趣極了！👍👍👍💯💯💯😘😍🥰🥇🥇🥇🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@florahei3270]

这个每年我爸都会做，糖卷果和松肉，我的最爱！

[@XtXtuser-oz3hg7uq8t]

回民家宴（红白事）的必备小点心（吃）。分糖卷果，咸卷果两种。 给大师们点赞👍鼓掌👏。 祝福大家春节快乐。

[@djulia627]

看的我想哭！不知道为什么，可能是感动！谢谢各位大师和大妈！看到你们很开心

[@DannyAKNZ]

同感，真的很感动，要过年了。

[@zhonghuizhao1193]

哎，我姥姥在世的时候就喜欢吃糖卷果，我喜欢吃咸的。在国外几年都快忘了这道小吃了，谢谢老饭骨，祝大妈身体健康。

[@minhsiachen8186]

眼泪和口水都快流出来了。。感动，感恩！

[@wingkilulu]

生活在南方的我 第一次聽這個菜 山药大棗感覺有益

[@Richard-dd3mm]

看马大师做饭就是享受 利索！

[@張嘉玲-s4m]

好特別的糖卷果、準備過年做給家人吃、謝謝師傅

[@wkt306]

想念大媽❤

[@chenchen8065]

看了 感動得 想哭❤❤❤❤

[@rh7375]

清真点心，太绝了！这就是咱家春节的主点心了--但我怕蒸熟的时候已经被我吃完了......

[@DannyAKNZ]

好多年没吃过糖卷果了，看看就很满足，尤其是后面的摆盘过程，漂亮，艺术，很感动！谢谢老饭骨团队，谢谢几位老师傅，这集做的太好了。真的感觉要过年了，温暖，幽默，趣味，美味！

[@jxdsj2484]

大妈来了耶，真好！

[@catman326]

很期待下月過年的那集呢，不知不覺又看了老飯骨幾個年頭了❤

[@jindai3092]

温馨提示：自己在家处理山药记得戴橡胶手套，如果沾到山药粘液记得一定不要往手背擦，手背比手心痒多了😂😂

[@yukito8815]

正常來說山藥獨立癢，除非過敏，任何人會癢的就是毒ㄌ

[@shawngong6376]

给老饭骨的师傅们拜个早年！您们辛苦啦！给大妈问安

[@时光温室]

我们小时候过年🧨必吃的美食。怀念…

[@ycaShen]

原來青紅絲長這樣子，唐魯孫的書裡提過，終於看到了。

[@RecoolBitt]

大妈的北京话真有韵味

[@葉樹俊-o2m]

好棒的點心

[@hiphopxiha]

這一屋子大師 美味無限😂

[@NeptWang]

馬爺徒手和山藥不會癢麼😮另一種鐵手功啊~~

[@ycaShen]

處理過一次，只是削皮切塊就癢得不得了。馬大師太厲害了。

[@NeptWang]

覺得咱們傳統甜品裡的青紅絲，跟印度菜裡邊的紅黃二粉地位差不多，可能遲到，但永不缺席🤣

[@Kwh.a]

我一直以为印度永不缺席的是咖喱😂

[@violetren7097]

在北京吃过一次糖卷果好喜欢😍自己做过一次做不出当时的味道和口感😂这次我可以再试试看了

[@zhensun8427]

看着就好吃

[@元月雪-v8k]

多年前曾到一回民朋友家作客，她妈妈做的糖卷果，太好吃啦，印象深刻。后来在回民一条街牛街的超市里买的糖卷果就差远了，又甜又腻，枣香桂花香几乎没有了……

[@hanslee2813]

无情铁手啊，空手抓山药！！！

[@calvinyuen01]

大媽 ❤

[@SiweiZhong-l8l]

❤❤❤❤❤❤❤

[@TenmasSchoolOfThought]

大爷，希望您一路走好。我会让您的菜品在冰海发扬的。

[@jackhuoyan]

我家里做的时候，外面裹一层油皮儿，炸的时候更容易一些😊

[@rma1568]

小时候家里做，不加糖桂花和玫瑰。但是会包油皮，这样出来不散。

[@GnomaticReverie]

这用的是哪种山药呀？铁棍山药还是炒菜山药？

[@AaAa-wg2fz]

赞

[@JohnHWChong]

👍👍😍

[@sealuna7108]

这甜度扛不住

[@黑中医肄业生]

名厨都是铁手吗🎉马爷这手了得呀❤🎉

[@汉宗]

讲究！地道！

[@motospeeder]

山藥呀, 又愛又恨, 愛吃, 可是制作過程中會很癢, 我起碼要癢20分鐘-2小時.....嚴重時會紅腫起塊....要看醫生打 消過敏針.....

[@Kwh.a]

戴个长手套呢，就是一直能套到小臂那种

[@guohuishao9992]

❤🎉

[@waynenieh4122]

👍

[@chenchen8065]

請問 現在 北京 過年 還能吃到此 甜蜜蜜 嗎？

[@wi-fi5572]

不用过年 大点的清真馆子都有这菜

[@chenchen8065]

@@wi-fi5572 哦 非常感謝您的 回覆 . 祝福 吉祥如意

[@happycattac]

蒸熟了浇点糖应该就挺好吃，炸东西好麻烦😅😅😅

[@suncrystal3842]

这个应该外面用豆皮裹着蒸吧

[@muxiansun1462]

马爷威武！！！

[@timothyyang4162]

❤❤❤香甜溫暖

[@leesara5696]

加的不是糯米面是一般的面吗？

[@周迎-y6f]

大妈好！

[@macmac1260]

真是食不厭精 本來以為只是小吃甜品

[@cottonbomb8272]

有没有人教教这个青红丝咋做啊？

[@伦敦火警]

不放也可以那个

[@cindylu9090]

这是玉米淀粉还是玉米面粉啊？

[@伦敦火警]

淀粉

[@user-zl3mb2fi4d]

看到大妈，我都要哭了

[@你妹的]

碳水炸弹

[@linjunlu2291]

第一

[@peterpan8056]

本来挺好的节目，现在搞成一帮人在吆五喝六，和天桥儿撂地摊练把式的一样••