Égua Doido - Carne de Panela (receita de guisado de carne com batatas)

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Cansei de Ser Chef

Cansei de Ser Chef

Күн бұрын

Пікірлер: 436
@celioaze
@celioaze 2 жыл бұрын
todo mês eu e outros amigos nos reunimos e cozinhamos certa de 200 a 300 quentinhas para distribuir a moradores de rua aqui no RJ. Vivo acompanhando suas receitas para me ajudar a inspirar nas receitas, parabéns!!!! Esta é uma que já estava na lista, ela e um picadinho com pure de batatas, farofa, arroz, feijão,....
@huriasandrade2406
@huriasandrade2406 4 жыл бұрын
Essa carne com esse molho, dentro de um pão, fica simplesmente SENSACIONAL!
@thiagocamargoalima
@thiagocamargoalima 3 жыл бұрын
Esse amor pela cultura brasileira expressa na culinária que o Bruno tem é inspirador!
@fernandacabral2110
@fernandacabral2110 4 жыл бұрын
Carne de panela eh tudo na vidaaaaa. Eu ainda fazia um pirão com esse caldo Bruno. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤❤
@alexandrerodrigues3602
@alexandrerodrigues3602 4 жыл бұрын
Eu faria uma polenta, e cobreria com esse molho!
@alinemartins5819
@alinemartins5819 4 жыл бұрын
Kkk vdd amo pirão 😋
@fernandacabral2110
@fernandacabral2110 4 жыл бұрын
@@alexandrerodrigues3602 ave Maria que coisa boaa
@fernandacabral2110
@fernandacabral2110 4 жыл бұрын
@@alinemartins5819 pirão é vidaaaa
@rafaelbernardo6679
@rafaelbernardo6679 4 жыл бұрын
Só fiquei pensando num pirão tbm kkkk
@simoneparon7801
@simoneparon7801 4 жыл бұрын
Meu anjo adorado, só você pra me fazer lembrar uma das coisas que mais amo comer na vida , a carne de panela da minha mãe. Infelizmente para mim, ela já está em um lugar melhor e não cozinha mais. Obrigado pelo carinho. Amei a receita.
@mauriciopriante5
@mauriciopriante5 4 жыл бұрын
Parceiro, aprendi a ter prazer em cozinhar vendo seu canal, vc tá de parabéns ❤️❤️
@charlelito
@charlelito 4 жыл бұрын
Bruno se você gosta mesmo do Pará, estado irmão do Maranhão, faz uma maniçoba! Demonho ! Um beijo nessa sua Venta !
@pamelaneves3512
@pamelaneves3512 4 жыл бұрын
Mas vai comprar onde a maniçoba aqui em campinas so temos acesso se algum parente q vem visitar trazer ai fica uma receita p poucas pessoas
@gabrielihara
@gabrielihara 4 жыл бұрын
Charles Quirino Pimenta O Bruno vai se cagar todinho com essa remosidade maninho. Kkk...
@charlelito
@charlelito 4 жыл бұрын
@@gabrielihara uhauhauhauauhauha Coitado! Eu quero voltar pro meu pará só para poder comer maniçoba direito.
@jacquelinesouza5830
@jacquelinesouza5830 3 жыл бұрын
Eu fiz essa receita e só digo uma coisa: FAÇAM!!!!! Vcs ñ vão se arrepender pq realmente é ÉGUA DOOOOIIIIDO!!!!!
@clorismaria2690
@clorismaria2690 3 жыл бұрын
A esqueci de lhe falar também sou do Maranhão ...Balsas minha cidade...e me identifico c todo paladar ....😋
@lucinhamarx
@lucinhamarx 3 жыл бұрын
Essa carne de panela com o arroz e feijão que o Bruno fez, certeza que é a refeição perfeita 😋😋😋😋😋 Bruno, estou apaixonada pelo seu canal 🥰🥰🥰🥰🥰
@luisdavidiniz1103
@luisdavidiniz1103 4 жыл бұрын
Com certeza esse é o melhor canal do KZbin!
@mdsc71
@mdsc71 4 жыл бұрын
É verdade, carne de panela quentinha, arroz branco e uma farofa de ovo... Fantástico
@fs.3960
@fs.3960 4 жыл бұрын
Brunão, sempre comi carne de panela por ai, mas resolvi fazer a sua seguindo a sua receita ao pé da letra, e incrivelmente foi a melhor carne de panela que comi na vida. Parabéns mano vc manja de mais .
@diegodafonseca11
@diegodafonseca11 4 жыл бұрын
Além de aprender várias receitas vc me diverte demaisssssssssss...éguaaaaaa doidoooo...kkkkkk... Deus te abençoe sempre.
@elizabethmreis
@elizabethmreis 4 жыл бұрын
Mais um vídeo sensacional. Só uma obs, Bruno: Sudeste também tem o Espírito Santo que é um Estado maravilhoso e também tem essa carne de panela. Bjuuus
@tonygleyson9476
@tonygleyson9476 4 жыл бұрын
Bruno, parabéns pela versatilidade , irreverência e sensibilidade na escolha dos pratos. O respeito que vc tem pela comida é admirável! Show!!!! E essa carne e panela... Fantástica mesmo! Parabéns!!!
@rogeriooliveira1719
@rogeriooliveira1719 4 жыл бұрын
Amo de paixão e ainda fazia um pirão com esse caldo sarado aí 😋 delicius!!!
@anamariadasloucas
@anamariadasloucas 4 жыл бұрын
Esse trem come com uma boca tão boa sô, que dá água na boca dá gosto de ver😛
@JuvenalPC
@JuvenalPC 4 жыл бұрын
Tem uma coisa que todos gostam nas suas receitas e ja aprenderam rapidinho é tomar uma cerveja ou birita enquanto prepara os pratos deliciosos.
4 жыл бұрын
Obrigado pelo canal! Quero apresentar a culinária nordestina para os canadenses daqui! Adoro suas receitas pois elas lembram muito o que minha avó e mamãe faziam! Obrigado!! :D
@LorenaPinheiro
@LorenaPinheiro 4 жыл бұрын
Amei essa receita, eu engrossava o caldo com farinha mas vou fazer com batata, gênio, adoro suas receitas e você.
@pedrinhoocrf
@pedrinhoocrf 4 жыл бұрын
Arrebentou!! Isso é um rango raiz!!
@danieltouron
@danieltouron 4 жыл бұрын
Vem pra Petrópolis que chove bastante aqui!! Nesses últimos 4 meses deu pra contar nos dedos os dias que fez sol o dia todo.
@waldemarcardoso5394
@waldemarcardoso5394 4 жыл бұрын
Eu aprendi a cozinhar com o KZbin e estou reaprendendo com vc. Obrigado
@willianstadeu7881
@willianstadeu7881 4 жыл бұрын
Parabéns pela receita Salomão ! Sucesso querido. Vou fazer essa receita
@prestacaodecontas7377
@prestacaodecontas7377 4 жыл бұрын
Comida bonita, simples, caudalosa, um tesão culinário!!
@natanthimoteosedrim7562
@natanthimoteosedrim7562 4 жыл бұрын
Fala Bruno. Vou fazer aqui em casa hoje para o almoço. Só acrescentei ua farofinha de ovo e bacon
@renanmenezes455
@renanmenezes455 4 жыл бұрын
só faltou colocar cenoura.............eu que sou de Sp sempre comi com batata e cenoura............fica MUITO BOM
@adrianoteixeiradonasciment8476
@adrianoteixeiradonasciment8476 4 жыл бұрын
Canal top d mais. Adoro ver as receitas. Da ate agua na boca . De ver essas delicias
@mariairenemaciel5132
@mariairenemaciel5132 4 жыл бұрын
Você é o verdadeiro pai degua miséria. Adoro seus pratos um abraço
@lucasbasiqueto5772
@lucasbasiqueto5772 4 жыл бұрын
Aqui no noroeste do Paraná carne de panela e feita na pressão tbm. Mas no fim é deixado reduzir bem e dar uma fritada no final. Mas desse jeito tbm é uma delícia. Vlw Brunoooo
@marcomartini8806
@marcomartini8806 4 жыл бұрын
Meu irmão, você é sensacional!!!
@valterleao2798
@valterleao2798 2 жыл бұрын
DEEELIIICIIIAAA❤️ Adoramos esse moleque ❤️
@anaritaalvesvieira8383
@anaritaalvesvieira8383 Жыл бұрын
Você comeu com tanto gosto que deu água na boca❤ . Vou fazer 😊
@felipemaciel9578
@felipemaciel9578 4 жыл бұрын
Parabéns pelos vídeos!!! Qualidade!!!
@bernardoferreira7097
@bernardoferreira7097 4 жыл бұрын
Aqui no meu país ES tbm fazemos com Agrião, Inhame e Cenoura ❤️
@alexandresubtil2255
@alexandresubtil2255 4 жыл бұрын
Em casa costumamos usar o peito de boi (ou maçã do peito). É barato, livre de nervos, saboroso, tem a gordura mais separada da carne, mas costuma ter partes marmorizadas também, e pega tempero facil
@hensfaria
@hensfaria 4 жыл бұрын
Peito é o melhor mesmo
@andrevichinieski3867
@andrevichinieski3867 4 жыл бұрын
Minha vó faz esse prato com maestria!! Eu gosto de jogar ainda uma farofa temperada por cima pra misturar com o molho da carne.. MERMÃO É BOM DEMAIS NAMORAL!!
@TheHeelis
@TheHeelis 4 жыл бұрын
Espirito Santo faz parte do sudeste kkk, por aqui normalmente, além das batatas iria cenoura e pimentão.
@gracielagraciela1430
@gracielagraciela1430 4 жыл бұрын
Adoro ouvir as histórias das comidas, nunca pulo!!
@fernandafernanda2850
@fernandafernanda2850 3 жыл бұрын
Amei o canal , já me escrevi e vou fazer essa carne , com arroz e purê de batatas
@Jalambi928
@Jalambi928 4 жыл бұрын
vc é tão talentoso cara!
@luispaulo239
@luispaulo239 4 жыл бұрын
Vc é demais cara. Legítimo
@neto_br_oficial
@neto_br_oficial 4 жыл бұрын
Amo esse canal o melhor canal do KZbin
@liliancolavolpe8837
@liliancolavolpe8837 4 жыл бұрын
Além da receita tradicional e tão bem explicada, o fundo musical com a Orquestra Armorial de Pernambuco!!!! Viva Ariano Suassuna!!!!
@irlansouza105
@irlansouza105 4 жыл бұрын
Eu gosto das receitas, e amo as falas desse Demonho. É muito engraçado. Kkkkkk
@ivanvidigaljr6968
@ivanvidigaljr6968 4 жыл бұрын
Bruno, parabéns pelo canal e sua rica e infinitas receitas Delicious. Acompanho seu trabalho, desde a primeira defumação no you tube. Vc é inspirador. E incrível. Desejo a vc sucesso e que Deus continue abençoando vc e toda equipe.
@MrThiiagotim
@MrThiiagotim 4 жыл бұрын
Sempre um aprendizado, melhor canal de conteúdo de cumilanças
@lenamachado9851
@lenamachado9851 4 жыл бұрын
.gosto de como vc prova a comida com vontade e sem frescura
@joaoalvesdacostanettonetto3620
@joaoalvesdacostanettonetto3620 4 жыл бұрын
João Alves, Anápolis-GO, Doido este nosso Brasil, muito espetacular na culinária, mais com você ficou lindo e Melhor.
@SantanaSio
@SantanaSio 4 жыл бұрын
Adoroo bebe carne de panela é tudo
@Tavinhossss
@Tavinhossss 4 жыл бұрын
Aqui em Alagoas já tinha feito um pirão com esse caldo...
@simonecristinasilvaromanha6665
@simonecristinasilvaromanha6665 3 жыл бұрын
Kkkkk.... adorei o final...massa!
@Marginaljj
@Marginaljj 4 жыл бұрын
parabéns brunão, você é sensacional
@flavianapoleao6009
@flavianapoleao6009 4 жыл бұрын
Bruno amaaaadoooo, acabei de fazer essa espetacular receita, estamos amando...ficou excepcional, te amooooo!!!! Gratidão pelos ensinamentos!! Égua Doidooooooo Beijosss
@Sol.A79
@Sol.A79 4 жыл бұрын
Quando faço "carne de panela", amooo comer no pão. É uma delícia! ❤👏😗
@marlynogueira1780
@marlynogueira1780 2 жыл бұрын
Adoro a parte histórica e a química.
@miriamcarvalhocarvalho8136
@miriamcarvalhocarvalho8136 4 жыл бұрын
Esse Bruno é muito louco, mais eu amoooooo esse doido🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@emicris7025
@emicris7025 Жыл бұрын
Deu água na boca!
@o.Pedro.Zacharias
@o.Pedro.Zacharias 3 жыл бұрын
Vou fazer hoje essa receita, mas vou botar cenoura também porque ela também absorve bem o sabor do caldo, igual a batata. Nem vou voltar aqui pra dizer como ficou porque é certeza que vai ficar ÉGUA DOIDO!!!
@elvis8206
@elvis8206 Жыл бұрын
faço isso tb
@hyourymaru
@hyourymaru 4 жыл бұрын
No lugar do coloral pode colocar paprica picante né? vai dar a cor e aquela picancia q todod mundo ADORA!
@anabelmae
@anabelmae 4 жыл бұрын
Em Santa Catarina isso é picadinho, carne de panela são peças grande cozidas. Receita linda maravilhosa! Bjs
@gugu2743
@gugu2743 4 жыл бұрын
Sou fã do canal e acredito que um dia irei ter condições de de prepara suas receitas
@rohtinosouza5203
@rohtinosouza5203 4 жыл бұрын
Me de papaiiiiiiii, me de 😋😋😋😋😋😋😋, receita de mãe, de vó foda de mais 👏👏👏👏
@eleonoraulian2426
@eleonoraulian2426 3 жыл бұрын
Bacana! Amei seu sotaque!!! Receita, delícia! Compartilhei até com minha mãe. Agora imagina: querer ensinar a mãe! Kkk
@roque365
@roque365 2 жыл бұрын
Canal do Brunão virou seriado para mim 😂 bom demais!!!!!❤️❤️❤️🍅
@alanfabio6507
@alanfabio6507 4 жыл бұрын
Bãoooooo demais 👍👍
@danielregis3037
@danielregis3037 4 жыл бұрын
Melhor Vídeo de Todos...
@cicatrizesdotempo
@cicatrizesdotempo 4 жыл бұрын
Esse gordin é ótimo...😂😂 Nos faz rir, encher a boca d’água, nos prende a atenção em seus vídeos loucos e muuuuito bem explicado... mas o melhor de tudo é a didática culinária. Sem falar da vontade de estar perto pra experimentar o que faz. 😋😋😋 parabéns pelo canal👍🏼👍🏼👍🏼
@adautojunior6437
@adautojunior6437 4 жыл бұрын
Amo o canal. Parabéns
@arnoldcalheiros5918
@arnoldcalheiros5918 4 жыл бұрын
Faz anos que não como isso Bruno, minha avó que fazia bastante.
@marciocarvalho4079
@marciocarvalho4079 4 жыл бұрын
Melhor canal de culinária que eu já vi - sem frescura simples e objetiva!
@Junio-v8e
@Junio-v8e 4 жыл бұрын
Muito bom seus vídeos meus parabéns...Além da diversão de todos que assisti é o que mas aprende...Meus parabéns
@dorcelene29
@dorcelene29 4 жыл бұрын
Putz, deu água na boca!!! Suas camisas são fantásticas.😋😋😋 🤩🤩🤩
@camilamartins4572
@camilamartins4572 4 жыл бұрын
Gente, eu amo tanto esse canal!! E ainda fazendo o que eu mais gosto de comer na vida!!! Carne de panela ..
@jussaraaires5671
@jussaraaires5671 Жыл бұрын
Esse prato aqui no Rio, aprendi com minha mãe e ensopadinho de carne com batata.
@maironcezar2670
@maironcezar2670 4 жыл бұрын
Boca encheu de água viu, cê tá doidooo 😋
@rangelhenrique4209
@rangelhenrique4209 4 жыл бұрын
ai queridão faz um feijão tropeiro igual da minha Minas Gerais e um Tutu a mineira
@leonardogomes4864
@leonardogomes4864 4 жыл бұрын
Feijão tropeiro é pra mim que sou mineiro um dos melhores pratos daqui. Um feijão tropeiro com bastante bacon linguiça e torresmo 🤤
@coringaotradicao2931
@coringaotradicao2931 4 жыл бұрын
@@leonardogomes4864 feijão seco slk, feijão tem que ter caldo bacon e calabresa junto pra da o toque final, agora esse feijão aí de vcs só tem fama pq parece massa seca
@leonardogomes4864
@leonardogomes4864 4 жыл бұрын
@@coringaotradicao2931 então você comeu o feijão tropeiro errado.
@coringaotradicao2931
@coringaotradicao2931 4 жыл бұрын
@@leonardogomes4864 kkkkk duvido muito, fui pra Minas gerais comer ele e comi muitas vezes, esse feijão e muito seco , n vejo um prato que combine com ele
@adri6081
@adri6081 4 жыл бұрын
Sou Catarinense e amo feijão tropeiro!!!
@edisonschilapak6106
@edisonschilapak6106 4 жыл бұрын
No Paraná, carne de panela é cozida inteira e depois fatiada. Quando é cozida cortada, chamam de picadinho.
@jadsonbragamachado3740
@jadsonbragamachado3740 2 жыл бұрын
Dlc!!! Amanhã tem👌😋
@kellytonsouzasantos6678
@kellytonsouzasantos6678 4 жыл бұрын
Vou fazer agora ,no distrito de Sousas Campinas , mas aqui não tá chovendo ...e aí tá chovendo kkkk. égua doido !!!
@kikolima6969
@kikolima6969 4 жыл бұрын
TOP. Excelente explicação, receita prática, comida simples e apetitosa. Parabéns à equipe do Canal.
@carlosmello4047
@carlosmello4047 4 жыл бұрын
Te assisto a tempo já, já fiz várias receitas suas, parabéns cara, uma aula melhor que a outra, estou a fazer a carne neste momento. Vivo em Portugal. Abraço meu querido.
@adrianomarquizelli9074
@adrianomarquizelli9074 4 жыл бұрын
Maravilha 👍👍👍
@andrefidelis3906
@andrefidelis3906 4 жыл бұрын
Bruno eu sempre gostei MUITO de cozinhar e graças a vc tô aprendendo várias técnicas como fundo e deglacear, sem falar que uso os rubs que vc ensinou toda hora aqui em casa, mas confesso que ainda tenho muito medo quando começa a pegar embaixo pois ainda não entendi a diferença visual entre o caramelizado escuro e o queimado! Mas o teu picadinho ficou divino! Estou salivando e doido pra fazer igual! PS: Me chama pra gravar e aprender contigo! Eu juro que sei falar delicious do teu jeito! Hahahahahahahahahah
@viniciusbonacinibonacini3818
@viniciusbonacinibonacini3818 3 жыл бұрын
Brunão, você é o cara, te amo...
@rfc0302
@rfc0302 4 жыл бұрын
Aqui no RJ tá frio ... 🌧🌧🌧🌧 ☔☔☔☔ Amo carne de panela com molho "verrugem" ... 🥩🥩🥩🥩 kd a feijoada dos 300k ??? 😎
@gustavoc4131
@gustavoc4131 4 жыл бұрын
Tá fazendo 28 graus?
@rfc0302
@rfc0302 4 жыл бұрын
@@gustavoc4131 hoje, sábado, dia 07, 26°... essa é a temperatura ideal pra quem passou por sensação térmica de 52° a três semanas atrás ... 🥵 Pra carioca 19° a 23° é frio !! 😊😎
@viniciustriad
@viniciustriad 4 жыл бұрын
Bruno salvou meu domingo kkkk
@spyanetsegurancaeletronica8314
@spyanetsegurancaeletronica8314 4 жыл бұрын
Aqui no norte, carne de panela não tem caldo, ela vai na pressão mais quando está macia se reduz o caldo até ela frita fica uma delícia
@katiasantos2629
@katiasantos2629 4 жыл бұрын
Brunooooo... faz a Carne de panela do nordeste, pooorrr favooorrr !!!
@chrysnandanogueiraramos3323
@chrysnandanogueiraramos3323 4 жыл бұрын
Esse cara é dez! Parabéns kkk dou muito risadas e aprendo tbm
@patriciamiranda8835
@patriciamiranda8835 4 жыл бұрын
Acabei de fazer, e a ficou maravilhosa a carne! Incrível como TODAS as receitas que eu faço daqui dão certo! Obrigada por salvar o meu lar 😁❤️
@mpecci
@mpecci 4 жыл бұрын
O que eu gosto é a galinha encobrindo o palavrão (cóóóó....)kkkkkkkkkkkkkk. Muito bom, Parabéns!
@tenteitodosnomesndeu
@tenteitodosnomesndeu 4 жыл бұрын
com cuscuz fica top de verdade
@daniellemonteiroporto445
@daniellemonteiroporto445 4 жыл бұрын
Muito lindo essa força que você dá para a gente! Obrigada! 💓🌷😘
@MrClaudiolima2011
@MrClaudiolima2011 4 жыл бұрын
Bruno Salomão! Rango assim é de colher ! 😍🏆🏆🏆
@natosensei
@natosensei 4 жыл бұрын
Mais um vídeo sensacional. Esse também é um dos meus pratos preferidos do dia a dia, faço bastante até, só que agora vou seguir algumas dicas que você passou. Parabéns Brunão!
@ezequielfelix8333
@ezequielfelix8333 4 жыл бұрын
muito bom
@lusantooos
@lusantooos 4 жыл бұрын
meu deus eu amei. me inscrevi
@zeniitaliaflores157
@zeniitaliaflores157 4 жыл бұрын
Amo suas receitas, desgraça 🍛🍛🍛
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