Égua Doido - Feijão Tropeiro (receita de feijão tropeiro mineiro com torresmo)

[@hidineiadircedacostasantos7573]

SOU DE MINAS E O SEGREDO DE FAZER O PÃO DE QUEIJO PERFEITO, O TROPEIRO PERFEITO E MUITAS OUTRA, COMO TROUXINHA DE COUVE , ALÉM DE MUITO AMOR E HIGIENE, O GRANDE DETALHE DA COMIDA MINEIRA É DE TER QUE SER CONFECIONADA POR UM/A COSINHEIRO / A, 100% MINEIRO/A ..... TÁ NO NOSSO DNA.... NOSSA COZINHA É NOSSA SALA DE ESTAR, O RITUAL DE SE COZINHAR É DE FATO, A CONVERSA ANIMADA DE UMA BOA PROSA AO REDOR DO FOGÃO À LENHA. ABRAÇOS DO SUL DE MINAS.🤠🤠🤠🤠🤠🤠🤠🤠🤠🤠🤠🤠🤠🤠

[@antoniodepaulomanzan4107]

Seo Doidão, eu sou de lá tambem e moro atualmente em SP, mas as nossas raizes gastronomicas ainda é a base da culinaria mineira onde minha mãe começou a cozinhar de verdade aos 7 anos na roça pela necessidade da familia, temos que falar tambem dos doces dos queijos e principalmente das pessoas que é uma singularidade do Brasil. Não tenho nada a ver com isso, mas Seo Doião, essa mistura de refri/iski/vodega e mortal, um amigo meu começou nessa e morreu aos 35 anos com o figado todo corroido, mas como vc é mais forte pode aguentar um pouco mais de tempo, mas vá devagar porque vc é um cara muito legal e precisa viver muito mais tempo... grande abraço.

[@aldoribeiro5899]

Chorei assistindo e me lembrado da minha tia avó, que partiu dessa terra. Ela fazia para mim sempre que me recebia em BH

[@concurseiro_perdido]

Dos lugares que conheço no Brasil, MG é o lugar que todo mundo te recebe com carinho e comida boa.

[@maurosilva3322]

É nóis uai ✌🏾

[@cheffpedrosovaiserumadelic5242]

Bruno ...irei reproduzir este prato com maior prazer...para o dia dos pais ..eu estava sem ideias...o fazer..para o dia dos pais.... ire falar de vc....tu és tudo de bommm DEMÔNHO..e amei o que falrou...da história dos tropeiro....sempre aprendendo um pedacinho da rica comida brasileira...é um imenso prazer.....um teclar com vc... que Deus abençoe sempre vc parabéns pra ti.....

[@MRangelS93]

O fato de misturar gastronomia com história me faz questionar o porquê desse canal ainda ter menos de 500mil inscritos. Só conteúdo foda cara... Desejo muito sucesso a vocês do CSC.

[@nicollealbinodeoliveira2244]

Ohhhh Minas Gerais...quem te conhece não esquece jamais.

[@andreapessego92]

Eu moro em Lisboa Portugal e vou dizer-te, feijão tropeiro aqui faz muito sucesso, os portugueses gostam muito. Eu costumo servir com queijo qualho frito tbm, eles adoram. Parabéns pelo belo trabalho que vc realiza com muito gosto e humor, nunca perca esse seu jeito de ser. Beijinhos 👏😘🥰

[@LannyerGJunior]

Meu país, Minas Gerais, mto bem representado!

[@fabioavila8507]

Bubu.... O que eu adoro em seus vídeos, é o conteúdo histórico dos pretos , e os pratos divinos que vc faz

[@citavares9466]

Que saudade de Minas!!! Sou do Rio, amei a receita.🌹

[@BrunoSep182]

Dica de ouro do mineiro aqui: arrumem farinha de mandioca de roça mesmo, em feira, etc. Muda o prato absurdamente. Esqueçam farinhas de supermercado (amafil e similares)

[@tanaana888]

Verdade, é outro nível.

[@Jess90150]

isso é verdade!

[@maurosilva3322]

Aqui em MG-BH compramos no mercado central é top a farinha ! Mas quem pode ir no interior ( São José da Varginha , Pará de Minas , onça de Pitangui , São Vicente , Baldin , Guanhães ... Seria uma boa !

[@TheNynja]

sou de bh concordo muito com você. se não achar a de feira usa a zumbi se gosta de farinha branca, ou a pachá se prefere torrada. aqui é tropeiro na veia mano rsrsrsrsrs

[@edgarserafim3363]

nem deveria ser chamado de farinha isso que vendem no mercado. Igual lá no continente asiático, esses "chás" de saquinho que vendem nos mercados, lá eles nem chamam de chá kkkkkkkkk.

[@UMR787B]

Na minha humilde opinião esse é um dos pratos mais deliciosos que existe. Que vídeo maravilhoso! Curto demais esse canal. Ja que mencionou o Ze Miro do canal churrasqueadas não seria nada mal vê um video de dois gigantes feito vocês! Forte abraço.

[@luizmiguel5083]

Pedido realizado bro kakaka

[@marquinhos2705]

Aoooooo trenzao rumado sô, gosto demais desse trem uai, amo minha terrinha, e obrigado por falar tão bem de nois. Te amamos ❤️

[@faheloks]

Falou mineirez forçado de mais kkkkkkkkk

[@marquinhos2705]

@@faheloks Uai sô, será porque eu sou mineiro eu falo assim??? Que se acha? Deve ser né ?! 🙄😒

[@kevinsilva2942]

Forçado

[@marquinhos2705]

@@kevinsilva2942 Te foder vai

[@emilioablanmartin3079]

Adoro este canal. Me encanta. voy a ver todos los videos para aprender vada vez mas de coccina Brasilera amo está pais

[@corydoraseguppys5575]

nossa# ha 11 anos no japao fiquei com agua na boca sou mineiro de bh!

[@renatonescimentopetronilho7753]

e felicidade com este carinho por nos mineiros uai so

[@avzemedia8213]

Não tenho costume de comentar em vídeos mas... Esta sua forma do tropeiro respeita e muito o tradicional. Muito bom. Prbns.

[@fassphoto]

Um dos fatores mais importante nesse prato é a ordem dos ingredientes pricipalmente dos temperos ja que quase tudo é feito na mesma panela. E na minha opiniao a sua ordem foi perfeitaaa!!! Sou Nordestino, Paraibano resido e sou Chef de cozinha em Miami FL USA ja degustei e cozinhei bastante essa iguaria Brasileira. Hoje sou vegano mais continuo cozinhando esse prato pros amigos e clientes. Parabens pelo video e pelo canal. Showww!!!

[@ThaisIauch]

Que cara engraçado...amei seu canal. Gostei da história dos tropeiros também... Sucesso carinha ☺️

[@robertoavila7674]

O truque de deixar o feijão de molho antes de cozinhá-lo tem um porquê. Além de ajudar no processo de cozimento, isso livra o alimento dos chamados antinutrientes, que ficam dissolvidos na água.

[@MrIgordan]

O molho de tomate picado só com alho, sal e as raspas da chapa que fritava o porco; que eles colocavam em cima da couve crua pra dar uma "cozinhada" nela; era a marca registrada do tropeiro do mineirão! Antigamente servido num marmitex de alumínio com uma colher de plástico descartável. Quem viveu, viveu! Não vive mais! Valeu Brunão por representar esse prato que, com todo respeito aos outros estados, é de BÉOZONTI! hahahahahahhahah! Vc é foda cara!

[@DarlanCarling]

Nú, saudade do tropeiro do Mineirão das antigas.

[@matheusabreu181]

Era tooop mano. As vezes vinha uns insetos de brinde mas segue o jogo .

[@davidsoncaetano8673]

Aquele molho que vinha por cima da carne. Saúdades de ir ver o galo jogar e passar raiva.

[@aikneo]

Nem me fale!

[@79alves69]

Bar 13

[@marcobarreto100]

Aqui é Galoooo!!!!

[@estradacommusica2413]

Felicitaciones por tu canal. Gracias por compartir sus conocimientos de cocina com nosotros. Abrazos...

[@dedecgola]

Aô, Minas Gerais vei! Comida minêra no geral é muito boa (e né porque eu sô minêro que tô falando isso). Além da boa comida, a receptividade do povo minêro é maravilhosa (recusar café aqui é quase um crime)! Parabéns Bruno, pelo vídeo e por resgatar sempre um pouco da história que vai se perdendo com o tempo!

[@kenyadias6479]

Sem dúvida a melhor receita do KZbin

[@claudiarodrigues4371]

Sou de BH aqui temo o tropeiro do estádio Mineirão , olha deu água na oca esse seu aí viu 😊❤

[@mikaellycustodio9592]

Um dos meus pratos preferidos, e como uma boa mineira não pode faltar em nenhuma festa da família, inclusive me caso em junho e será um dos pratos que será servido 🥰🥰🥰

[@chuckreis1]

filho de brasileiros em nyc trabalhando como chef a 10 anos e falo que sempre procurando receitas que me marcam nas idas ao brazil. amei sua versao e amo suas receitas e as historias que voce conta. continua assim . e muito sucesso pra voce.

[@sdpneto88]

Como sempre ótimas dicas. Manda um oi pra Manaus.

[@vpgmiramar]

Excelente! Rápido e objetivo! Falo de BH. Abraços.

[@alineporto124]

Amando seus videos a melhor coisa dessa quarentena,esta sendo seguir e assistir seus videos. muito obrigada....sete lagos minas gerais

[@rogeriobrandao6312]

Bruno, obrigado pela receita, pode ter ctz q representou nossa cultura Mineira, grande abraço e parabéns pelo trabalho. Muito Sucesso pra você.

[@heloisaresende9182]

Obrigado pelo seu tropeiro e carinho por Minas Heloisa de Belo Horizonte🤩😍😘

[@leandrodosreis2324]

Ficou muito Feliz por ter pessoas como você Bruno . Por representar muito bem o nosso Brasil tanto na área gastronomia com na parte de história . Sou aluno de gastronomia da faculdade UNIP Franco da Rocha . E ficou muito Feliz por fazer parte do seu canal no KZbin

[@simoneassis8120]

Melhor que comida mineira, só Jesus 🙏🙏🙏🙏

[@ranchoevandrovieiracomidas2442]

parabéns, gostamos muito dessas receitas rústicas

[@TOLENTINO70]

Adorei a receita vou fazer com certeza, mas a couve vou fazer a parte, pois não sou muito fã, fora isso vou seguir o seus passos, parabéns chefe Bruno!!

[@moogumby]

Thank you for bringing your video's to KZbin, I can finally make these dishes here since my mother didnt get the chance to teach me. Whats the name of your theme song? LOVE IT! would love to buy your spices in the US.

[@canseideserchef]

That’s great babe! Hope you do it for your family there! In few months you gonna get it everywhere on US! The music’s name is Forrodá - Túlio Borges

[@AnaFlavia-vm7mu]

Gringo dos inferno! Obrigada! Graças a você descobrir o cantor dessa música de abertura que amo! Acabou minha saga kkkkkk

@@AnaFlavia-vm7mu até os malditos Peaky Blinders gostam do Égua Doido, adoro!!!!

[@AnaFlavia-vm7mu]

@ kkkkkkk não me entrega!

[@Bianconni]

Sinto cheiro de BR se fingindo de gringo 👃

[@MarcossInacio]

qualidade dos videos sempre nota mil!

[@eiraujo]

ficou incrível mesmo parabéns

[@Liviahel]

Tropeiro♥♥♥♥ entre os melhores tesouros de Minas

[@marisahelena664]

Amei sua receita, muito obrigada, você é o máximo👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾😘😘😘😘

[@lucindacostarodrigues7130]

Maravilhoso parabéns

[@victoriaelise7267]

Amodoro as suas receitas/aulas !!!

[@rogeriooliveira1719]

Coração bateu forte agora saudade das minhas Minas Gerais prato que representa muito bem minha terrinha amada sou metade Paulistano e metade Mineiro

[@sofialuizabrito4839]

Obrigada por lembrar do tropeirão zoiudo em dia de jogo no Mineirão! BH Agradece!

[@higorreis9406]

Muito bom , parabéns.

[@cairoconrado2932]

Parabéns Bruno. Vc é o melhor do Brasil. Acompanho todos os vídeos

[@brunoibc]

Aqui de MG, de BH, como grande apaixonado pelo tropeiro do Mineirão desde criança, fiquei muito feliz em escutar as referências e ver essa receita! Farei com certeza!!

[@dalcirleisiqueira]

Esse cara e 100000 ele faz uma receita simples ficar perfeita e além disso essa alegria e simplicidade dele e d+ parabéns seus vídeos e ótimo

[@zulu1707]

Que maravilha!!!👏👏👏👏

[@cidafigueiredo1893]

Meu Deus!!!! Eu moro em BH, que felicidade!!!! Amo essa cidade!!!! Bj

[@andiiictba]

Eu sou apaixonada pelo canal,por conta da didática que o Bruno tem.Parabéns pelo trabalho. Você vê que tem tempero não tem miséria,tem sabor. 🙏🏻 Abençoado esse menino.

[@levmatta]

Esse resgate da cultura, orgulho, culinária brasileira que vcs tem feito é muito bom!

[@MP310157]

Aiiiiii Demônio! Que trem mais lindo você enaltecer e honrar as minhas Minas Gerais! BH ama vc!! ❤

[@crvampira]

gostei muito e vou fazer do seu jeito amei

[@delialemos4722]

Amei a receita 😀 😀

[@felipeancelmo9948]

Eu como Mineiro que sou e orgulhoso de ser, me senti honrado com esse vídeo, te Love minas.

[@BrunoSantos-yi1zy]

Eu tbm

[@WenyPlantas]

*Estamos juntos! Ótimo vídeo, parabens! Um forte abraço do Canal Weny Plantas*

[@alexandreferreira5012]

Como suas receitas me dão água na boca. São fáceis de serem feitas e fáceis de entender. Adoro todas.

[@RobertoFerreiradeMello]

Cozinha mineira é algo sensacional... bóra fazer um feijão tropeiro hj.

[@rochark]

Obrigado Brunão por essa receita, minha mãe faz exatamente assim, estou há seis meses sem vê-la por causa desse maldito vírus e vc me trás esse prato que só trás boas lembranças, valeu demais, vc é o melhor do Brasil, beijão aqui de BH.

[@MsFerrnanda]

Sou de bh e comia muito no bar 13 no mineirão, como estou morando em paranaíba/ms estou com saudades do nosso feijão tropeiro mineiro

[@talitalemos1421]

Eu como mineira estou apaixonada, representou muuuito Minas agora Bruno. Obrigada, me senti com o coração quentinho aqui 💜

[@alexhono4443]

Meu chef favorito 👏👏👏👏👏👏👏

[@albertocardoso3661]

Gostei da estória do prato parabéns mano Deus abençoe vc 🙏

[@belalibra]

amo a cozinha mineira♥

[@israellima9293]

Espetacular!👏👏👏👏

[@jefersoncassio9853]

Tudo que ele faz fica sensacional!

[@tatyartdecorativaaguiardos3365]

Não é só culinária e Cultura,parabéns

[@aureavidal5566]

Vocês são ótimos!

[@Rogeriofahl1]

Bruno, é realmente uma satisfação pra nós fazer parte de seu canal, resgatando a cultura gastronômica desse estado maravilhoso, abração.

[@joaoandrade7550]

Que riqueza de informações! Parabéns pelo trabalho

[@damiangames7237]

Tem que respeitar A nossa culinária mineira e simplesmente maravilhosa

[@filresende]

Que versão maravilhosa. Faray

[@joaoreis8410]

Muito Bom mesmo, amanhã estará na minha mesa essa iguaria da culinária Brasileira. Obrigado Bruno

[@petersonfernando624]

Obrigado Brunão por fazer um dos pratos mais lindos do meu grande estado Minas Gerais. O como eu amo ser mineiro uai kkk. Vlw abraços

[@maritomate3351]

Orgulho de ser mineira e belorizontina, a moda de viola nesse vídeo ficou perfeita, irei fazer o meu feijão tropeiro

[@AlbertoBergamini-o7v]

Receita maravilhosa, gostaria de saber qual foi o tipo de prato que foi servido?

[@simoneflora9024]

Obrigada, por mostrar e contar a história da comida mineira. Abraços!

[@MrArthurBR]

Saudades desse prato pra ver um jogo do Galão da Massa. Obrigado por lembrar de Minas. Aqui realmente é um lugar rico em gastronomia.

[@silviareginamuller2134]

Maravilhoso!!!!!!!!!!

[@felipeaguiar2990]

Infelizmente MG internacionalmente falando não existe. E por essa questão nós acabamos sendo deletados pelos próprios brasileiros de outros estados e até msm mts mineiros q de negam a assumir essa identidade (o pessoal de Juiz de fora por exemplo). Eu fico triste por essa situação, mas fazer oq né ? Amo ser mineiro e se eu tivesse que nascer dnv eu escolheria nascer mineiro dnv. Obg pela receita e por nos reconhecer de forma tão linda Brunão. Sucesso pra vc.

[@caiolopes3265]

Sou de "Xis de fora " mas sou mineiro raiz . Mas verdade o pessoal lá curte mais o rio do que minas , infelizmente

[@_Gabriel_A_S]

Moço tu é muito talentoso !

[@marceloalmeida8153]

Espetáculo 👏👏👏

[@1975edgard]

Bruno, eu não conheço outra versão que seja diferente desta que vc fez. Está excelente e eu nunca fiz. Vou fazer. Toma like

[@vicenteferreiradebritoneto4453]

Sou de três pontas sul de minas parabéns demonho voce é a melhor parte do meu dia amo seus vídeos que Deus te abençoe e te de muita saúde para continuar com esse trabalho

[@gersonmarconi384]

Boa pedida! Melhor prato que existe. Simples e fácil

[@lucascarlos3544]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 sem dúvida é o tropeiro mineiro! Igual o que fazemos na roça em Caratinga MG , e este feijão roxinho é sem dúvida o melhor p o tropeiro mineiro , só uma diferença ao invés de jack , bebemos o melhor alambique da região e torresmo tem que ser pelo menos uns dois kilos kkkkkk

[@barbaracastellar664]

Nó trem bom 🖤, saudades de minas, tmb sou metade mineira

[@luizsilveira253]

Show parabéns abraços

[@marizasousasilva2616]

Que delicia! Fiquei com água na boca... Guarapari ES.

[@luanamuller6787]

Bruno, você e teu conteúdo são preciosidade pura 🖤

[@MateusSantos-zo7li]

Tava doido pelo vídeo de feijão tropeiro, é a melhor comida do mundo 😍😍😍😍😍😍

[@eduardorangel109]

Um abraço de Minas Gerais pra todos aí

[@MrBandluah]

Amo comida mineira. Principalmente o temperinho especial da comida bahianera do Vale do Jequitinhonha.

[@amotrizjonh]

Parabéns pelo vídeo. Precisa lavar o feijão após cozido, para interromper o cozimento e retirar todo o caldo ?

[@julianobertola5530]

Gostei da sua receita Bruno...eu faço um pouco diferente, mas vou fazer essa receita. Parabéns pelo seu trabalho, sou super fã seu 👏👏👏😊

[@carlosveron9809]

Brunão você é top. Abraço