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Se você NÃO SABE usar essas especiarias, eu te conto todos os segredos!

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Guilherme Guzela

Guilherme Guzela

Күн бұрын

Пікірлер: 221
@gabrielamariaspgalletti5010
@gabrielamariaspgalletti5010 3 жыл бұрын
Quero a parte 3!! Estou adorando os temperos.
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Opa, já estou pensando nele!!! Obrigado!!!
@josiperez3178
@josiperez3178 3 жыл бұрын
Quero a parte 3, 4, 5.... Muito interessante a apresentação incluindo um pouco da história dos temperos - pensava que a páprica vinha da Espanha!
@joseeuripedes2533
@joseeuripedes2533 3 жыл бұрын
Vamos lá Guilherme ! As tuas aulas são o MÁXIMO , assim mesmo , com maiúsculas . Tô dentro de todas elas . Parabéns .
@edlenesimplicio126
@edlenesimplicio126 2 жыл бұрын
Eu também kkkkk a louca dos temperos coloco em tudo
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Faz toda a diferença no preparo neh
@DanielPabloSheng
@DanielPabloSheng 3 жыл бұрын
Eu gosto de usar pimenta caiena, mas só um pouquinho pra dar uma ardida bem suave que faz salivar e sentir melhor os outros sabores da sopa.
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Boa ideia!!! Ela é ótima, e não é tão apimentada!
@roseliaparecida7455
@roseliaparecida7455 3 жыл бұрын
Nossa o que vc disse em um vídeo foi de provar o que faz ,eu tenho essa dificuldade em provar o que faço ,já estou no automático ,vou fazer isso pois tive que reduzir o sal aqui em casa e já fica no meu paladar e com visitas é complicado. Estes temperos já uso ,amo muito comecei a usar devagar o que veio de família foi o colorau e o restante foi em receitas adquiridas na internet e TV.😉
@martadonilaclaudino7564
@martadonilaclaudino7564 2 жыл бұрын
Adorei!! Um vídeosobre ervas fresco seria fantastico! Gratidão!!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado pela dica!
@celiaalves8291
@celiaalves8291 3 жыл бұрын
Boa noite, gosto muito dos seus vídeos esse de especiarias é legal,gosto de ervas e essas especiarias principalmente o açafrão uso muito o pó ou as batatas .aqui no Recife encontramos fácil.
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Obrigado!!!! E além de tudo, faz muito bem pra saúde!
@celiaalves8291
@celiaalves8291 3 жыл бұрын
Verdade, é um antibiótico maravilhoso.
@elisangelabarros2724
@elisangelabarros2724 3 жыл бұрын
Adorei todas as dicas, eu faço colorau em casa rsrs. Amo curry no frango.
@rafa242007
@rafa242007 3 жыл бұрын
Muito,. Muito legal mesmo. Sobre a hortinha, seria muito bacana q você nos ensinasse, pois tenho muita vontade de ter, porém, não sei nadinha de nada sobre o assunto.... Obrigado!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Legal, Muito obrigado! Vamos fazer um vídeo de horta! Vou tentar chamar alguém para falar melhor sobre a parte de horta!
@marligloria7005
@marligloria7005 2 жыл бұрын
Jogar na pipoca. Faço biscoito com massa de pastel usando limão pepper.
@alessandralourenco8369
@alessandralourenco8369 3 жыл бұрын
Muito esclarecedores seus vídeos! Não sabia como usar a maioria deles!!! Obrigada!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Muito obrigado!
@dayanasilva8052
@dayanasilva8052 3 жыл бұрын
Única páprica que uso é a defumada, mas é usar mesmo, só falto comer no pão, pq de resto vai em todas as minhas preparações.😂
@mariaelisabetrosadasilva9553
@mariaelisabetrosadasilva9553 3 жыл бұрын
Páprica é misturado com fubá?
@karingreice
@karingreice 3 жыл бұрын
Nossa, que sensacional! Não sabia que a base do curry é o açafrão. Eu amo couve-flor com curry! 😃 E queremos sim, chef, muito mais vídeos sobre temperos e especiarias. Esse conteúdo é literalmente uma delícia!!
@marialuzmachado5187
@marialuzmachado5187 3 жыл бұрын
Adorei 🤩..... obrigada....gostaria parte 3.
@hismin2000
@hismin2000 3 жыл бұрын
Adoro esses temperos para fazer minhas comidas , mas não conhecia curry and Pepper nem que existia mostarda em pó . Amanhã mesmo vou atrás deles numa lojas de produtos naturais perto da minha casa !!! Obrigada pelas dicas !!! 😊😍
@conceicaoauxiliadora8599
@conceicaoauxiliadora8599 3 жыл бұрын
Qual tal um só com pimentas ! Amo pimentas , principalmente do reino ,mas não posso comer ,devido a problema circulatório
@vidaaos60emuitomais51
@vidaaos60emuitomais51 Жыл бұрын
Gostei das informações. Você pode fazer uma receita de temperos que combinam entre si para temperar frango? Tenho certeza que será um sucesso!
@josebrandao5569
@josebrandao5569 3 жыл бұрын
Eu uso açafrão com pimenta do reino preta como tempero no feijão Eu sou também açafrão no desjejum com limão e própolis
@heberdoouro
@heberdoouro 3 жыл бұрын
Fala mais sobre coisas vegetarianas por favor 🙏
@carlamaiza6950
@carlamaiza6950 3 жыл бұрын
Está semana coloquei uma colher de chá de curry no arroz ficou uma delícia
@brunoziomek5684
@brunoziomek5684 10 ай бұрын
AMEI SUAS EXPLICAÇOÊS O COLORAU É UM DOS MELHORES ANTE CANCERIGINO E NÃO ROUBA O SABOR DOS ALIMENTOS MINHA MÃE FAZIA IGUAL O QUE VC FALOU OBRIGADO POR NOS ENSINAR SOBRE ESSAS MARAVILHAS DEUS ABENÇOE VC GRANDEMENTE ARAUCÁRIA PR
@marcianickless2446
@marcianickless2446 Ай бұрын
Estou amando sua escola. Obrigado.
@cacildamorodelucca674
@cacildamorodelucca674 Жыл бұрын
Ervas frescas.........aprendo muito com vc Guzela. Obrigada
@ElzaliraLira
@ElzaliraLira 3 жыл бұрын
Tenho varios pes de urucum aqui na chacara.Consigo fazer no processador sem nenhuma farinha.Fuca otimo e qquer pitadinha fica bem vermelhinho.
@luzia.pereira
@luzia.pereira 10 ай бұрын
Amei a receita da berinjela a parmediana
@arseniacosta6789
@arseniacosta6789 4 ай бұрын
Minha gratidão Sr Chefe,parabéns e muitas bênçãos para si e sua família
@marciacanhiato8388
@marciacanhiato8388 2 жыл бұрын
Nossa chefe k aula ótima ensina este arroz k falou gratidão Márcia de Osasco
@vanderleigoncalvesdesouzaj7948
@vanderleigoncalvesdesouzaj7948 3 жыл бұрын
Excelente vídeo, parabéns! Vou aguardar o vídeo das ervas frescas.
@oliviodegrandi2744
@oliviodegrandi2744 2 жыл бұрын
Sow de bola
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado!
@marciacanhiato8388
@marciacanhiato8388 2 жыл бұрын
Tá bom chefe temperos tenho quase todos mais receitas por favor
@fgessa1
@fgessa1 Жыл бұрын
Gostei de mais da sua didática explicativa.. eu gostaria de ver um vídeo de mistura de temperos, quais podem e ficam bons.. ja que nem toda mistura dá certo..
@danieleferreira4950
@danieleferreira4950 2 жыл бұрын
eu sempre vou na casa de tempeiros comprar minha filha de quinze anos ama esses tempeiros quero a parte três tem outros tempeiros que você conhece
@sanziamole1425
@sanziamole1425 Жыл бұрын
Deus te abençoe. Amo seu canal. Estou aprender muito e já faço sucesso. Trabalho com fornecimento de comida e queria inovar. Muito obrigada
@rosemerebatista7679
@rosemerebatista7679 2 жыл бұрын
Eu amo estas ervas açafrão uso no feijão nas sopas ,e no arroz
@angelitadeia1181
@angelitadeia1181 3 жыл бұрын
Então fala mais um pouco sobre Elis ok obrigada
@maisarodrigues5614
@maisarodrigues5614 3 жыл бұрын
Chef, eu gosto de teus vídeos porque tu explica um pouco da história, e uso dos temperos. Como sou totalmente leiga no assunto, vejo uma oportunidade para aprender e pôr em prática no meu cotidiano. Portanto, obrigada pelas dicas de tempero e pelos outros vídeos do canal que falam sobre utensílios de cozinha, além das receitas que dão água na boca. 😋 Parabéns!! 😁😁👋🏻👋🏻
@marligloria7005
@marligloria7005 2 жыл бұрын
Eu adoro você Guilherme. Acho quanto mas simples e melhor.
@nando_br
@nando_br 3 жыл бұрын
Uso muito o açafrão da terra com frango e combina muito, apesar de não ter sido citado o frango quando foi falado do açafrão.
@analuvivas
@analuvivas 3 жыл бұрын
Quero a parte 3,4,5... O difícil é comprar um açafrão de boa qualidade pois dizem que muitos tem muito mais fubá do que açafrão.
@jma4173
@jma4173 2 жыл бұрын
Não compre em supermercados, realmente eles são de péssima qualidade. Compre o rizoma ( raiz, bulbo) e rale na hora, é forte, tem que ser bem pouco; ou descubra um fornecedor que venda somente o rizoma puro torrado e moído
@jezaalciati9393
@jezaalciati9393 3 жыл бұрын
Conheço todos esses temperos mas vc foi bem didático Pode preparar a terceira parte
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Obrigado!
@marisetrindade4475
@marisetrindade4475 Жыл бұрын
Muito bom este vídeo muito didático , eu aprendi muito gostaria da parte 3 , 4
@mariaaparecidaherreradealm309
@mariaaparecidaherreradealm309 3 жыл бұрын
O açafrão e bom com frango em molho,e otimo antibióticos
@veronicacosta7907
@veronicacosta7907 2 жыл бұрын
Q aula,amando
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Fico feliz em saber!!
@adri6081
@adri6081 2 жыл бұрын
Tenho uma planta aromática com o nome de curry. O sabor é semelhante ao curry em pó.
@mjggospel4649
@mjggospel4649 Жыл бұрын
Muito bom 🥰😘😘
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Faz toda diferença no preparo neh
@marceloccraul
@marceloccraul Жыл бұрын
Chefe da pra misturar essas especiarias com aquele sal temperado que vc ensinou no outro vídeo? Uso pro dia a dia aquele sal, infelizmente não achei o zatar e a pimenta Síria ainda.
@ivaneteoliveira163
@ivaneteoliveira163 2 жыл бұрын
Sou a louca das especiarias, com as suas dicas vou adquirir várias outras. Abraço
@fatimajuchem7066
@fatimajuchem7066 2 жыл бұрын
QUERO SABER MAIS SOBRE TEMPEROS
@eduardoberghem3907
@eduardoberghem3907 Жыл бұрын
Tudo sobre temperos. Obrigado
@arianesouza8782
@arianesouza8782 3 жыл бұрын
Excelente video. Obrigada por dividir conosco esse conhecimento.
@marligloria7005
@marligloria7005 2 жыл бұрын
Mostarda em pó usar , molho. Frios, vinagrete. Carne.
@jma4173
@jma4173 2 жыл бұрын
Amei
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado!
@leomarytaha
@leomarytaha Жыл бұрын
Maravilhoso😋 Já fiz várias das suas receitas😋 Obrigado !! Pompano beach-FL-USA
@monicacastanha-iy2rs
@monicacastanha-iy2rs Жыл бұрын
Simplesmente maravilhosas suas dicas!
@mariaglorialcosta8443
@mariaglorialcosta8443 2 жыл бұрын
Oba ...achei outro vídeo 👏👏
@soniamariamartins5388
@soniamariamartins5388 3 жыл бұрын
Gosto muito do modo como ensina em suas aulas!
@madalenasatula5926
@madalenasatula5926 3 жыл бұрын
Amei a dica muito obrigada sou de Angola
@luizmarcelino6816
@luizmarcelino6816 2 жыл бұрын
quero a parte três
@dalvanfereira5208
@dalvanfereira5208 3 жыл бұрын
Coloca uma parte 3 aí obrigado
@zizorodrigovieira9361
@zizorodrigovieira9361 3 жыл бұрын
Qual é o melhor momento para colocar os temperos em pó? Antes da cocção ou pra finalizar o prato? Ou é indiferente? Abraços!! =D
@terezaazevedo2049
@terezaazevedo2049 Жыл бұрын
Gui! Amei a aula! Obrigada!!!!!!
@zaraoliveira9436
@zaraoliveira9436 Жыл бұрын
Quero parte 3
@fatimamachado6253
@fatimamachado6253 3 жыл бұрын
Gosto demais dos seus vídeos! São práticos e úteis!! Parabéns!
@marligloria7005
@marligloria7005 2 жыл бұрын
Açafrão da terra. Usar no arroz. Legumes,
@soniamariamartins5388
@soniamariamartins5388 3 жыл бұрын
Boa tarde, gostaria de saber como posso fazer pimenta síria!
@vanessafernandes4156
@vanessafernandes4156 2 жыл бұрын
Riqueza de aula! Muito obrigada!
@Juliana_2405
@Juliana_2405 7 ай бұрын
Ola boa noite, estou chegando aqui estrs dias e estou maratonando seus vídeos e amando... parabéns...poderia me dizer se vc sabe pq o alho em pó sempre empedra? Tem alguma dica para q isso n aconteça? Gratidão🙏🏼
@rutepereira4333
@rutepereira4333 Жыл бұрын
Amo suas dicas e receitas Chef!
@sandrinha500
@sandrinha500 2 жыл бұрын
Chefe, onde acho esse pimentão especial pra fazer páprica? Eu costumo fazer com pimentão vermelho desidratardoo e fica muito bom!
@canindegadelha9501
@canindegadelha9501 Жыл бұрын
Maravilhoso,cara. Excelentes conteúdos
@marceloccraul
@marceloccraul Жыл бұрын
Receita de paeja por favor!!!
@elainechristinareviriegoli2494
@elainechristinareviriegoli2494 2 жыл бұрын
Obrigada Guilherme!!!❤️🙏
@angelitadeia1181
@angelitadeia1181 3 жыл бұрын
Obá fala mais sobre a fumaça defumada ok
@mariaagarez2820
@mariaagarez2820 Жыл бұрын
Tudo foi dito sobre a sua competência e a sua encantadora forma de comunicar. Eu só acrescento a sua cultura e a correcção com que usa a nossa língua. É o único que sabe que u plural de molho, em contexto culinário, é molhos, com o primeiro o fechado, como no singular. Parabéns. É um consolo ouvi-lo, independentemente dos conteúdos.
@elianedalessandro3173
@elianedalessandro3173 Жыл бұрын
Show de aula ! Gratidao
@alexandramarlamarquesdaroc8814
@alexandramarlamarquesdaroc8814 3 жыл бұрын
Amo todas essas especiarias. Canela em carne moída fica deliciosa.
@fatimamachado6253
@fatimamachado6253 3 жыл бұрын
Adoro temperos!! Quero tudo sobre eles!!!
@claricedasilvalima6251
@claricedasilvalima6251 Жыл бұрын
Esse cara tem muito conhecimento pra ensinar achei bacana ele passar o que aprendeu, gosto de aprender com ele.
@clarissarebelo7304
@clarissarebelo7304 Жыл бұрын
Adorei as vossas especearias
@joaojg222
@joaojg222 3 жыл бұрын
gostei muito das informações sobre temperos, eu gosto muito de comida bem temperada mas as veses não sei quais tempero usar como por exemplo estragão cardamomo
@soniatito9338
@soniatito9338 3 жыл бұрын
Gostei muito dessa aula
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Fico feliz em saber!
@paulowernz
@paulowernz 3 жыл бұрын
Show! Conta tudo!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
;)
@ElzaliraLira
@ElzaliraLira 3 жыл бұрын
Adorei estas explicaçoes
@martapenaroti7756
@martapenaroti7756 Ай бұрын
❤❤❤❤❤
@deborabrito2809
@deborabrito2809 6 ай бұрын
Caraca sei que o vídeo é antigo mas ameiiii
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 6 ай бұрын
Fico feliz que tenha gostado! Te espero nos próximos vídeos
@neusaaparecidadearaujocaet437
@neusaaparecidadearaujocaet437 3 жыл бұрын
Muito obrigada! adorei as dicas está de parabéns 👏👏👏
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Obrigado!
@elciosilva1966
@elciosilva1966 3 жыл бұрын
Por favor gostaria de saber mais sobre temperos
@marligloria7005
@marligloria7005 2 жыл бұрын
Limão pepper, limão e pimenta.
@sandralorenti5912
@sandralorenti5912 3 жыл бұрын
Saio daqui com vontade de cozinhar. Que exelencia e leveza pra ensinar. Parabéns!!!
@rosamariarodriguesdasilva5215
@rosamariarodriguesdasilva5215 Жыл бұрын
Eu quero que você faça o vídeo 3
@karlamariarage4576
@karlamariarage4576 Жыл бұрын
Quero parte 3 4 5 etc
@solangeadami3391
@solangeadami3391 3 жыл бұрын
Muito bom 😊!
@marialinacarvalho9602
@marialinacarvalho9602 2 жыл бұрын
Olá, sou Maria Lina de Petrolina -Pe e achei seu canal, amo demais suas explicações, estou aprendendo cozinhar com vc ,amando demais, já compartilhei com amigas e familiares que são muitos, estão maravilhados com suas experiências Deus te abençoe!!
@ubirajarabonideaguiar1714
@ubirajarabonideaguiar1714 2 жыл бұрын
Muito bom
@elsefett1766
@elsefett1766 2 жыл бұрын
Olá Guilherme! Uso paprica desde sempre, ha +ou menos 50 anos .Antigamente não se encontrava muito fácil!
@sandralongoni458
@sandralongoni458 3 жыл бұрын
Chef, adorei a aula, mas tenho dificuldade de encontrar temperos de boa qualidade, quase não possuem sabor... Moro em Porto Alegre. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos! Quero também as partes 4, 5, 6...😂😂😂
@maressasiqueira3601
@maressasiqueira3601 2 жыл бұрын
Você em porto Alegre, imagina eu aqui em Pernambuco, Sandra . Oh vida 😂🤦🏽‍♀️
@jezaalciati9393
@jezaalciati9393 3 жыл бұрын
Parabéns essas!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
😉
@marilenegranceamorim6033
@marilenegranceamorim6033 Жыл бұрын
Amei !!!!
@maraalmeida5187
@maraalmeida5187 3 жыл бұрын
Hoje eu queria tanto entender sobre condimentos, o que serve pra quê e em que colocar. Caí neste vídeo e fui muito abençoada
@dayanasilva8052
@dayanasilva8052 3 жыл бұрын
A primeira vez que usei carro, super odeio, mas provavelmente pesei a mão na época, depois de um tempo resolvi dá uma segunda chance a ele... E até momento, só consigo usar no feijão, virou meu ingrediente principal.😋
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