É bem diferente do que você está acostumado. MAIONESE DE ALHO assado e muito suave!

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Guilherme Guzela

Guilherme Guzela

Күн бұрын

Пікірлер: 86
@elianasedeno42
@elianasedeno42 9 ай бұрын
Uma dica Guilherme, coloque um funil no buraco da tampa do liquidificador e adicione o óleo pelo funil, não espirra nada. Praticamente impossivel sujar a cozinha toda para fazer maionese, adoro suas receitas
@marlenebatista3174
@marlenebatista3174 10 ай бұрын
AMEI essa maionese OBRIGADA
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 10 ай бұрын
Que bom que gostou, aproveita o final de semana pra fazer!
@janepaixao4471
@janepaixao4471 Жыл бұрын
Eu adoro alho ,e vou fazer com leite no lugar do ovo 👩🏻‍🍳👏🏼👏🏼😋
@joaonunesdesouzajuniornune5911
@joaonunesdesouzajuniornune5911 10 ай бұрын
Se for por causa da salmonela só vc pasteurizar o ovo
@Joaomarcelohi
@Joaomarcelohi 3 ай бұрын
Como faz isso​@@joaonunesdesouzajuniornune5911
@hortenciaferreira4126
@hortenciaferreira4126 Жыл бұрын
Cara vc me inspirou tanto q entrei na Amazon e comprei uma máquina de massa. Vc é ótimo. Vale a pena ver suas receitas. Obrigado por compartilhar.
@neidaterezinhakarasekdeoli9801
@neidaterezinhakarasekdeoli9801 Жыл бұрын
Já fiz o molho barbecue O strogonoff O molho caesar Deu tudo certo!🙏
@elenigomespinto6986
@elenigomespinto6986 Жыл бұрын
Se colocar o ovo 8minutos para cozinhar, tira do fogo e já põe em água fria ,da para bater a maionese, fica ótimo.
@Joaomarcelohi
@Joaomarcelohi 3 ай бұрын
E da certo assim
@sandraassiscangiranak.9394
@sandraassiscangiranak.9394 Жыл бұрын
Há! Agora sim, ñ vou ficar lembrando da maionese de alho dia inteiro.😊❤
@mariacarmoducarmo5013
@mariacarmoducarmo5013 Жыл бұрын
Olá amei sua maionese eu colocaria ovos cosido mas a ideia do alho é maravilhosa Bom-dia obgda
@cidacruvinel3002
@cidacruvinel3002 Жыл бұрын
nunca tinha visto falar em maionese de alho.vou fazer,pois confio em tudo q vc.ensina.parabens
@mariaelisabetedecastroleit6291
@mariaelisabetedecastroleit6291 Жыл бұрын
Atenção aos ovos crus... têm de vir duma boa proveniência, caso contrário pode ser perigoso! No entanto, a verdadeira maionese, a receita original, essa é sempre feita com ovos crus! Tudo o resto são invenções... A maionese com.os alhos assados, ficou óptima, porque mesmo sabendo muito bem a alho, quase não se sentem os alhos, não ficam tão acentuados. Óptima 👏
@luzziaangeli3370
@luzziaangeli3370 Жыл бұрын
Show!!!!! Alho assado foi o pulo do gato! Obrigada Chef!
@ronaldogermanolima6699
@ronaldogermanolima6699 9 ай бұрын
Me inscrevi no canal desse fé das unha hoje e agora,top demais os vídeos.👏👏👏👏👏👏
@silvialuciadefreitasmatos5269
@silvialuciadefreitasmatos5269 8 ай бұрын
Vou colocar o alho no microondas. 😊
@glauciavalentinibrandao3351
@glauciavalentinibrandao3351 Жыл бұрын
Topíssimo!
@Manuela-og5ek
@Manuela-og5ek 6 ай бұрын
Olá Guilherme eu outravez posso usar ovo cozido.Abraco!
@Manuela-og5ek
@Manuela-og5ek 6 ай бұрын
Olá Bomdia Guilherme na Airfryer qual a temperatura e tempo?
@lucelialippi6052
@lucelialippi6052 Жыл бұрын
Maravilha, como sempre. Amooo❤
@mariasimonfernandes166
@mariasimonfernandes166 Жыл бұрын
Senti o gosto daqui...
@dulceeliderosa3145
@dulceeliderosa3145 Жыл бұрын
Bom dia Guilherme que receita show de bola obrigada por compartilhar ❤❤❤❤😊😊😊
@ihelpcelulares7447
@ihelpcelulares7447 Жыл бұрын
E muito gostosa a maionese feita em casa uma delícia parabéns
@heloisamenezes8135
@heloisamenezes8135 10 ай бұрын
Amei a idéia do alho assado bom fazer
@silvialuciadefreitasmatos5269
@silvialuciadefreitasmatos5269 8 ай бұрын
Tá com uma cara ótima, mas vou cozinhar o ovo! 😋
@mariasimonfernandes166
@mariasimonfernandes166 Жыл бұрын
Oba ,a dica do leite valeu....😙
@MariaJesus-jc2uj
@MariaJesus-jc2uj 9 ай бұрын
Bom dia! Comprei uma air fryer há pouco tempo e ainda não sei muito bem como a utilizar.. O modelo da Moulinex tem dois “botões “. Um diz Air Fry e o outro Grill. Como nos vídeos que tenho visto ainda não apareceu nenhum modelo com Grill não sei qual dos dois devo usar para fazer determinadas receitas. Fico muito grata se me puder dar algumas dicas.
@claudiosimoes3095
@claudiosimoes3095 Жыл бұрын
Valeu!
@MariaLuciaAdelioDeSouza-mx2qf
@MariaLuciaAdelioDeSouza-mx2qf Жыл бұрын
Adoreiiiiiii....vou faer e repassar a receita.
@bernardo8860
@bernardo8860 Жыл бұрын
Valeu Guilherme!
@eliana8757
@eliana8757 Жыл бұрын
Adoro suas receitas. Abs
@elenicebolina9651
@elenicebolina9651 Жыл бұрын
Mto dezzz!!!!!!
@lucidalvamatos1502
@lucidalvamatos1502 Жыл бұрын
Nossa 🗣️ receita 🔝🔝🔝🔝🙌
@neidaterezinhakarasekdeoli9801
@neidaterezinhakarasekdeoli9801 Жыл бұрын
Adorei. Deu água na boca
@Warrior_of_Hope07
@Warrior_of_Hope07 7 ай бұрын
Pode substituir o ovo cru pelo ovo cozido?
@ledachristianlibardilibori8867
@ledachristianlibardilibori8867 Жыл бұрын
que receita incrível...adorei
@AlvaroCavalo
@AlvaroCavalo 3 ай бұрын
Respondendo às perguntas de muitos comentários, o ovo não pode ser cozido. A gema do ovo cru é quem faz a absorção do óleo que é depositado no final do processo e transforma a pasta do preparo em maionese. A alternativa proposta pelo chef (100 ml de leite) serve apenas para que o prazo de armazenamento em refrigeração possa ser prolongado, sem alterar muito o sabor da maionese. A mais saborosa e tradicional, entretanto, é que que contém gemas cruas de ovos. Esperto ter esclarecido.
@teresadelgado1852
@teresadelgado1852 Жыл бұрын
Gostei da receita, huuummm 😋
@RoyMoreljion
@RoyMoreljion Жыл бұрын
Muito bom!
@antoniamoura7638
@antoniamoura7638 Жыл бұрын
Amo suas receitas
@ledamaria3531
@ledamaria3531 Жыл бұрын
Bom
@giselemarinhodourado3887
@giselemarinhodourado3887 Жыл бұрын
Adorei a receita, vou fazer 😊❤
@neidaterezinhakarasekdeoli9801
@neidaterezinhakarasekdeoli9801 Жыл бұрын
Vou fazer
@franciscoaraujofilho9555
@franciscoaraujofilho9555 8 ай бұрын
Será que essa maionese fica boa com alho negro?
@joaquimgimenes878
@joaquimgimenes878 Жыл бұрын
Se colocar mais alho da pra fazer pão de alho?
@flaviapalermo__
@flaviapalermo__ Жыл бұрын
❤❤❤
@ireneoliveira9157
@ireneoliveira9157 Жыл бұрын
Maravilhoso uma delícia
@josienevitor8803
@josienevitor8803 7 ай бұрын
🎉❤❤
@kilapalma1
@kilapalma1 Ай бұрын
E o melhor que o alho assado não fica com bafão e até no outro dia sentindo o gosto kkkk
@terezinhaverardodemedeiros5847
@terezinhaverardodemedeiros5847 Жыл бұрын
Qto tempo o alho assa na air fry
@geraldamarques8793
@geraldamarques8793 10 ай бұрын
Assista ao vídeo e saberá 🎉
@claudinhabremer
@claudinhabremer Жыл бұрын
hummmm
@silvialuciadefreitasmatos5269
@silvialuciadefreitasmatos5269 8 ай бұрын
Ovo cru Guilherme? Vou cozinhar o ovo! 😅
@mariacicera6216
@mariacicera6216 Жыл бұрын
Obrigado pela receita. Se eu tirar a pele do alho antes e trocar o ovo por creme de ricota, dá diferença na receita?
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Dá sim. não sei se dá certo
@silvavelozo9050
@silvavelozo9050 Жыл бұрын
Para de inventar! Lógico que dá diferença.
@sidneigomesmarinsmarins2074
@sidneigomesmarinsmarins2074 Жыл бұрын
Ou o ovo Cozido? Funciona? Eu não como maionese industrializada então prefiro fazer do teu jeito, com alho cozido. Obrigado.
@mirelenunesdossantos9108
@mirelenunesdossantos9108 Жыл бұрын
Eu fiz com ovo cozido usei dois ficou perfeito.
@JJAG19
@JJAG19 Жыл бұрын
Guilherme, qual seria a temperatura e o tempo na airfryer?
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
o mesmo do forno, até mencionei no vídeo algo sobre
@geraldamarques8793
@geraldamarques8793 10 ай бұрын
Assista ao vídeo
@marisabraga6190
@marisabraga6190 Жыл бұрын
Bom dia. Posso por ovo cozido?
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
não testei
@zulimaabraim4143
@zulimaabraim4143 Жыл бұрын
👍😋😋😋😋
@wagnercarvalhoalves1917
@wagnercarvalhoalves1917 Жыл бұрын
👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾😋🤗
@sidneigomesmarinsmarins2074
@sidneigomesmarinsmarins2074 Жыл бұрын
Oi Guilherme, acho que o ovo cru pode dar um gosto desagradável, poderia ser creme de leite?
@mariasimonfernandes166
@mariasimonfernandes166 Жыл бұрын
Tem algo que substitua o ovo na maionese?sei que nao da gosto mas sou muuto invocada com ovo cru...
@mariaelisabetrosadasilva9553
@mariaelisabetrosadasilva9553 Жыл бұрын
Leite!
@mirelenunesdossantos9108
@mirelenunesdossantos9108 Жыл бұрын
Leite, ou você pode cozinhar o ovo
@neidepereira8352
@neidepereira8352 Жыл бұрын
Que delícia maravilhoso
@cleusagomes82942
@cleusagomes82942 10 ай бұрын
Pelo preço do azeite hoje 200 ml fica muito caro
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 10 ай бұрын
Rende bastante! Vale a pena
@leilamariamagno7138
@leilamariamagno7138 Жыл бұрын
Pode usar OVO CRU na maionese?
@lilianapoli2133
@lilianapoli2133 Жыл бұрын
Eu acho q não
@martinezdossantos4753
@martinezdossantos4753 Жыл бұрын
Eu não vi você colocando o ovo.
@ulissesraymundo
@ulissesraymundo Жыл бұрын
Colocou logo depois da mostarda
@martinezdossantos4753
@martinezdossantos4753 Жыл бұрын
​@@ulissesraymundoatá!é que a gravação foi cortada, no piscar de olhos,já era.
@ulissesraymundo
@ulissesraymundo Жыл бұрын
@@martinezdossantos4753 vdd, eu voltei o video pra ver o ovo sendo colocado.👍
@marinalvasofia4075
@marinalvasofia4075 Жыл бұрын
Jesus vai vir
@zulimaabraim4143
@zulimaabraim4143 Жыл бұрын
👍🫶❤️❤️❤️
@mariadaconceicaoleite8025
@mariadaconceicaoleite8025 Жыл бұрын
Aí! Com ovo cru, naão!!🤣
@P-Roberto
@P-Roberto 7 ай бұрын
Alho sem ardor não tem "graça". Essa receita merece alguns dentes de alho nacional (sabor mais forte) cru misturados ao alho assado.
@karinaferreirasussuarana9825
@karinaferreirasussuarana9825 Жыл бұрын
Só não gostei do ovo cru, perigo de salmonela.
@lilianapoli2133
@lilianapoli2133 Жыл бұрын
Ovo cru 🤮
@carleneallencar6615
@carleneallencar6615 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤
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