Guiso de Mondongo al disco.

#Cocina #Recetas #Carnes #Comidas
Hola a todos, este es mi primer video de cocina y prepare Mondongo al disco, ideal para estos dìas de frio.
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Les dejo los:
INGREDIENTES
Mondongo 800 g
Panceta ahumada 150 g
1/2 kg de Paleta de cerdo
1 Chorizo colorado
1 Taza de porotos manteca (ya cocinados)
1 Taza de garbanzos (ya cocinados)
1 Cebolla grande
1/2 Morron colorado
1 Puerro
2 Cebollas de verdeo
1 Zanahoria grande
Calabaza en cubitos 100 g
2 Papas medianas
2 Tomates medianos
1 Caldo de verduras
Sal - Pimienta - Pimenton - ajì molido
Aceite de Oliva
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Hello everyone, this is my first cooking video and I prepared Tripe on disk, ideal for these cold days.
I leave you the:
INGREDIENTS
Tripe 800 g
Smoked bacon 150 g
1/2 kg of pork shoulder
1 red chorizo
1 Cup of butter beans (already cooked)
1 Cup of chickpeas (already cooked)
1 large onion
1/2 red bell pepper
1 Leek
2 green onions
1 large carrot
Pumpkin diced 100 g
2 medium potatoes
2 medium tomatoes
1 Vegetable broth
Salt - Pepper - Paprika - ground chili
Olive oil
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Кухня # Рецепты # Мясо # Блюда
Всем привет, это мое первое видео о кулинарии, и я приготовил рубец на диске, идеально подходящий для этих холодных дней.
Я оставляю вам:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рубец 800 г
Копченый бекон 150 г
1/2 кг свиной лопатки
1 красный чоризо
1 стакан масляной фасоли (уже приготовленной)
1 стакан нута (уже приготовленного)
1 большая луковица
1/2 красного болгарского перца
1 лук-порей
2 зеленых луковицы
1 большая морковь
Тыква нарезанная кубиками 100 г
2 средних картофеля
2 средних помидора
1 овощной бульон
Соль - Перец - Паприка - молотый перец чили
Оливковое масло
Kukhnya # Retsepty # Myaso # Blyuda
Vsem privet, eto moye pervoye video o kulinarii, i ya prigotovil rubets na diske, ideal'no podkhodyashchiy dlya etikh kholodnykh dney.
YA ostavlyayu vam:
INGREDIYENTY
Rubets 800 g
Kopchenyy bekon 150 g
1/2 kg svinoy lopatki
1 krasnyy chorizo
1 stakan maslyanoy fasoli (uzhe prigotovlennoy)
1 stakan nuta (uzhe prigotovlennogo)
1 bol'shaya lukovitsa
1/2 krasnogo bolgarskogo pertsa
1 luk-porey
2 zelenykh lukovitsy
1 bol'shaya morkov'
Tykva narezannaya kubikami 100 g
2 srednikh kartofelya
2 srednikh pomidora
1 ovoshchnoy bul'on
Sol' - Perets - Paprika - molotyy perets chili
Olivkovoye maslo

[@albertomaksimow1774]

BRILLANTE MAESTRO!!!!!!!!

[@albertomelgarejo2833]

La comida echa a leña la mas rica del mundo.

[@santiagocerrudo9488]

Espectacular yo le abria mandado vino olvidate

[@konikurozaki5715]

se ve bien ricooooooo

[@ricardocarossino2342]

Se ve maravilloso lo haré pronto pero no con agua chicos esto se come con un buen tinto malbec si es posible. Felicitaciones al cocinero

[@joseortiz5298]

Para el frío un guiso de mondongo con arroz no hay con que darle lo mejor

[@franciscobarajasochoa8615]

Una obra maestra, sobretodo cuando está frío, delicioso, saludos 🇺🇸🇲🇽

[@gastonnicolasalejandrootto5093]

no vi la hojita de laurel por ningun lado ajaja muy buena receta!!! un exitoo!!! saludos!

[@PLANETA_CURIOSO_360]

heeee!! me dio un hambreee terrible!!

[@fabianolmo7991]

Vamos a copiar tu receta .despues te cuento como salio.gracias por compartir tu receta

[@franciscokozusnik9238]

Muy buena receta,bien explicada,la voy a hacer!!!!

[@fabricioolivito607]

Terrible guiso, te quedo espectacular saludos.

[@lucianodiaz3087]

felicitaciones....

[@luisdelben4657]

Muy bien. Buen provecho

[@CocinartMarfe1988]

Espectacular

[@nildagacz1338]

Super rico...parece!!!

[@pocoyoeli3044]

Hoy lo hicimos quedó genial saludos de mendoza

[@cocinandocondanide5385]

Excelente Eli Muchas gracias por el comentario. Saludos

[@fioritococina1539]

Vi nuchos de tus video pero me quedo con este se ve genial👏👏 y a la nona le gusto perece 😂me sumo a canal amigo y espero verte pronto por el mio saludos de FIORITO COCINA (tierra del diego armando)🇦🇷

[@konikurozaki5715]

podemos pasa a saludar

[@micocinatucocina]

Felicitaciones, el video es tan bueno que se me lleno la casa de humo y olor a guiso jajajaj Una sola pregunta , las verduras las pones despues por alguna razon, y no usas ajo? Muchas gracias son solo preguntas para aprender