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@veronicamancillasanmartin12464 ай бұрын
Guau quéé maravilla de guiso te cuento que en mi pais chile al mondongo se le dice o se llama guatita con la cual se preparan las guatitas a la jardinera y chupe de guatita o tambien carbonada de guatita pero este guiso me sorprndió gratamente y te cuento que lo prepararé lo antes posible gracias por esta super receta te mando un abrazote desde chiles
@C.R.C4 ай бұрын
@@veronicamancillasanmartin1246 Gracias!!! No sabía que lo llamaban así al mondongo.. preparalo así que es muy rico te lo recomiendo.. Contame como te queda Saludos desde Argentina 👋👋
@rodolfo2112quiroga7 ай бұрын
Hola Cuochi!!!! Un capo el tano!!! Maestro de la cocina, le mete pasión a sus platos.
@C.R.C7 ай бұрын
Hola Rodolfo!!! Gracias, me alegra que te guste ☺️
@diegoestebanvazquez26497 ай бұрын
Como aquí no tengo quorum para hacerlo, me dieron ganas de ir a tu casa a probarlo!!! Qué pedazo de guiso Hermano! Impresionante!!! Igual, sacando algunos ingredientes "polémicos", me has dado unas cuantas ideas. Muchas gracias Alessio! Gracias Maestro!!! 🤗
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Diego!!! Uh que bajón que no lo puedas hacer.. si hay ingredientes que los podés obviar si no te gustan Saludos 👋👋
@ClaudiaFigueroa-r9w7 ай бұрын
Hola chef como me gusta el mondongo chef a noche preparé risotto seguí todos los pasos tuyo , salió espetacular les encanta a mí familia gracias chef porque aprendí muchísimo con vos gracias de ❤️ vamos por más recetas 🥳 sos el número 1
@C.R.C7 ай бұрын
Hola Claudia 👏👏👏👏 muchas gracias por compartir tu experiencia, nos alegra mucho saber que te sirve lo que hacemos, ese es el objetivo del canal.. grosa total 😊😊
@raquelbruno21427 ай бұрын
Me encantó ❤❤❤
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Raquel!! Me alegra que te guste 😊
@marylarosa47847 ай бұрын
Buenisima esta receta!!👏👏
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Mary!! Me alegra que te guste 👍
@CristinaSabino-e3k7 ай бұрын
Riquisimo!!!!😊
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Cristina!! Es muy rico te lo recomiendo 👍
@carmenrajoy7 ай бұрын
Excelente, me encanta!!!
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Carmen!! Me alegra que te guste 😊
@gabrielcastellano67327 ай бұрын
Excelente 👌
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Gabriel!! Me alegra que te guste 😊
@olgagiacoya96627 ай бұрын
Amo los guisos !!!!!
@C.R.C7 ай бұрын
Si nada mejor que un buen guiso en estos días fríos 😋😋😋
@carlosgenez94557 ай бұрын
que ricooo!!!
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Carlos!! Es muy rico te lo recomiendo 👍
@teresitadellongo7476 ай бұрын
😂gracias Alessio!!!!! Sos un maestro. Se me cae la baba.
@C.R.C6 ай бұрын
Muchas gracias Teresita!!! Sisi ese guiso es una delicia te lo recomiendo 👍
@MIHERMANOCORBA7 ай бұрын
SALUDOS AMIGO
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias!!! Saludos 👋👋👋
@alfagas88757 ай бұрын
Excelente como siempre,los porosos,son pallares?
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Alfa!! Me alegra que te guste.. Nono, los porotos son alubia pero podés usar los que tengas 👍
@irisromero31407 ай бұрын
unas de mis comidas preferidas. Sin carne, sin chorizo, sin panceta,y medio zapallo cascara negra (previamente hervido y hecho pure) para que quede bien espeso...... asi lo hago yo. Es realmente una ambrosia como dicen los españoles jajajajjajaja. Buen provecho y gracias x la receta chef
@C.R.C7 ай бұрын
Muchas gracias por tu receta Iris!! Lo voy a probar pero con carne y te cuento 😊😊😊
@irisromero31407 ай бұрын
@@C.R.C jajajajaj bueno ponele un poco de carne....yo mondongo solo y mucho!!!! abrazo
@C.R.C7 ай бұрын
@@irisromero3140 la próxima vez que haga lo hago así y te cuento 👍
@irisromero31407 ай бұрын
@@C.R.C vos que tenes el paladar exquisito y entrenado vas a ver que te va a encantar!!!! abrazo y gracias x responder a cada inquietud mia
@C.R.C7 ай бұрын
@@irisromero3140 gracias a vos!! 👍
@olgagiacoya96627 ай бұрын
Pa !!! Qué rico y después de comer ésto te podes zambullir en la playa !!!!!😂😂😂
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Olga!!! Me alegra que te guste.. nose si te vas a zambullir en la playa pero vas a transpirar seguro 🤣🤣🤣
@olgagiacoya96627 ай бұрын
A mí sí me husta el mondongo !!!!
@C.R.C7 ай бұрын
Genia total 👏👏👏
@irisromero31407 ай бұрын
como me gustaaaaaaaaaaaaaaa
@C.R.C7 ай бұрын
Genia total 👏👏👏👏
@adriancolodner43955 ай бұрын
Hola Tano, hice la receta del guiso de mondongo y no quedó 10 puntos.... quedó 11 puntos!!! Está moooy buena la receta, agrego solamente un detalle que no mencionas en el video (al menos yo no lo encontré) y es que con las cantidades que propones sale un guiso para 8-10 personas!!! jajaja Pero como quedó tan bueno, como somos 4 personas, se come 2 veces o sea, doble buen momento vamos a pasar :-) Gracias!!!
@C.R.C5 ай бұрын
@@adriancolodner4395 genio total 👏👏👏👏👏 Gracias por compartirlo!!! Sisi no digo cuántas porciones sale xq no todos comen igual pero si es una receta muy rendidora. Gracias por el aporte de las porciones que salen 👍👍
@norafranciscabarrios7936 ай бұрын
Hola, yo le saco toda la grasa, lo limpio bien y después lo cocino, cuando esta tierno lo enjuago y queda asi listo para seguir cocinando
@C.R.C6 ай бұрын
Hola!!? Gracias por compartirlo 😊
@MagicShopxBTS5 ай бұрын
Con que se puede remplazar la taza de vino??
@C.R.C5 ай бұрын
Por caldo 👍
@MagicShopxBTS5 ай бұрын
@@C.R.C Gracias ♡
@C.R.C5 ай бұрын
@@MagicShopxBTS a vos!! 👍
@irisromero31407 ай бұрын
ahhhh y cuando apago el fuego y lo dejo reposar 7 a 10 minutos, le pongo morron verde y rojo en tiras.Probalo( en la essen lo hago) manjar ese toquesito de dulzor de los morrones
@C.R.C7 ай бұрын
Sisi el morrón le da ese toque característico!! 😋😋😋
@marcelafernandezmoyano63356 ай бұрын
Cuanto tiempo se deja hervir el mongongo?
@C.R.C6 ай бұрын
@@marcelafernandezmoyano6335 hasta que quede tierno, aproximadamente 1 y 1/2 hora todo depende de la potencia del fuego 👍
@sallymiranda37312 ай бұрын
Se ve interesante yo prefiero el MONDONGO Chuquisaqueño DE BOlIVIA gracias
@C.R.C2 ай бұрын
@@sallymiranda3731 Gracias!! No lo conozco de esa manera 👍
@nellymiranda10527 ай бұрын
Delicias
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Nelly!! Me alegra que te guste 😊
@nancyalfaro77127 ай бұрын
Delicia total!!!
@C.R.C7 ай бұрын
Gracias Nancy!! Sisi es muy rico me alegra que te guste 👍
@alexissilva23534 ай бұрын
No me gusta el vídeo , si estás explicando la receta, porque colocan las letras en la pantalla
@C.R.C4 ай бұрын
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