Calamar cocinado a la plancha en su propio jugo y con un toque personal.
Пікірлер: 195
@HasinaHomeKitchen2 жыл бұрын
MashaAllah yummy yummy super delicious 😋 looks really 💯 amezing 🤩 Jazakallahu khair for sharing recipe ❤️ ALLAH bless you 🌹 May Allah give you more success in future 🌹 good luck 👍🏻 stay connected my dear friend ❤️🇮🇳
@juancorrea56918 жыл бұрын
Victor se ve delicioso y fácil y rápido de cocinar en la primera oportunidad lo haré Muchas gracias
@rosamarialaraudogoitia76346 жыл бұрын
Me ha encantado la forma tan natural de prepararlo y sobre todo el silencio durante la elaboración. A ver si toman buena nota otros tantos cocineros de prensa, radio y tv. Que más que cocineros parecen charlatanes de feria. Yo, y perdón por personalizar, creo que no es necesario llenarnos de explicaciones, que nos vuelve tontos, para explicar un guiso. Simplemente mostrarnos cómo lo hacen e indicarnos por escrito, es suficiente y mucho más didáctico que volvernos locos con sus comentarios, muchas veces insoportables de aguantar. Mi felicitación para el autor de esta receta.
@giseleguignard68933 жыл бұрын
Depende del bicho, de su edad, i del gusto de cada El lo explica perfectamente bien , adelante. ! Hacemos pruebas , experiencias , Sin miedo , nuestra cocina es un terreno de juego…
@enriquelopezmora4865 жыл бұрын
Tiene un aspecto muy apetecible, se me ha hecho la boca agua. Gracias.
5 жыл бұрын
¡Pues ya ves lo fácil que es Enrique! Un saludo, Víctor Muñoz
@fernandogomezakarocket49177 жыл бұрын
Sencillamente espectacular.....un plato sencillo y preparado con total maestría y unos toques personales indiscutibles.........Felicitaciones desde Argentina.....!!!!
@haircarejrh24048 жыл бұрын
Tenía calamar en mi refrigerador y le dije ami esposo te prometo cocinarlo y me dije ? Como lo cocino No, lo se! Vine a Tutorías y vi diferentes, no se me antojaron pero cuando vi vegetales y la manera tan Nutritiva! Y vi la preparación dije Delicioso nos va a encantar con esa rica ensalada gracias por que tomaste tiempo,.... En bajarlo por esta vía hoy mismo lo preparare! Bendiciones desde Texas
8 жыл бұрын
+haircare jrh ¡Espero que lo disfrutéis! ¡Ya me contarás!, Saludos, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@ericaleix9185 жыл бұрын
Meilleur qu'au restaurant, bravo et merci pour cette recette ...
5 жыл бұрын
Un million de merci Eric!!!
@anamariafuda70584 жыл бұрын
Se ve muy bueno una pregunta el calamar sale tierno se puede poner en leche 1 hora para que setiernise espero respuesta gracias
4 жыл бұрын
Hola Ana María. El calamar fresco se puede hacer de dos maneras: 1ª rápido, vuelta y vuelta (dependerá del tamaño pero cuando empieza a saltar está hecho) y queda bien rico. Lo puedes hacer simplemente en una sartén a fuego alto o en una parrilla. 2ª lentamente, cociendolo como dices más de 40 minutos en leche, en caldo o en el líquido que gustes. Espero haberte ayudado. Saludos, Víctor Muñoz
@luckyluciana63044 жыл бұрын
Voy a preparar hoy,buena receta, gracias 👍👌🔥💯🤤😍 feliz año
4 жыл бұрын
¡Gracias a ti Esmeralda! ¡Que tengas un Feliz 2020!
@isabelytono37748 жыл бұрын
Las palabras sobran... M encanta ver sin escuchar la receta y ya lo comí:fantástico!
Víctor ratificó lo que me habían indicado. Al calamar no hay que quitarle la piel en el proceso de limpieza del mismo. Este detalle logra que textura y sabor se conserven mejor al pasar por el calor de la plancha. Gracias por el buen vídeo.
5 жыл бұрын
Lo ratifico Hugo. Nunca les quito la piel a los calamares. Gracias a ti!!! Saludos, Víctor
@libardocely762110 жыл бұрын
Excelente presentación ,sencilla preparación y riquísimo olor ,se me ha hecho agua la boca ,lo haré igual ,gracias por compartir.
10 жыл бұрын
Si la hacer no te arrepentirás. Ya me contarás. Un saludo, Víctor Muñoz
@paud.d.g.58994 жыл бұрын
Que buena te ha salido me gusta mucho
4 жыл бұрын
Muchas gracias Pau!!! 👍
@micocinatucocina3 жыл бұрын
Sigo viendo este video porque es un placer, lo he preparado muchas veces, pero el video es el mejor de todos
3 жыл бұрын
Me alegra que te haya gustado Pedro!!! 👍 Muchas gracias por tu comentario 🙏👏👏👏👍🍺
@oscarcampos58875 жыл бұрын
Delicia de calamar 🦑 con esa ensalada 🥗 fresca .saludos desde Australia 🇦🇺
5 жыл бұрын
¡Gracias Óscar! Un cordial saludo desde Málaga, España, Víctor Muñoz
@dadochino8 жыл бұрын
Muy buena receta Victor, voy a tratar de hacerla hoy mismo. Que es eso que separas del interior del calamar? supongo que es la misma parte que aparece en la sarten junto con el tubo y los tentaculos. Como se llama? Gracias por tu receta!
8 жыл бұрын
+dadochino Creo que te refieres a lo que aquí llamamos "pluma", una especie de cartílago duro y transparente que tienen los calamares en su interior a lo largo de toda la caperuza. Esa pluma no se come. Hasta pronto ;) cocineroandaluz.blogspot.com.es
@TheLovie9994 жыл бұрын
Estaba perfecto. Gracias. Love from Germany.
4 жыл бұрын
Mil gracias!!! Saludos desde Málaga, Víctor Muñoz
@JesusSoftwareImagen8 жыл бұрын
Que bonito y sabroso se ve ese Plato!!! Lo felicito Gracias por ese aporte y un Saludo desde Venezuela
Wow !!!!!!!!!!!!!!!!!! Nice !!!!!!!!!!!!!!!!! Thank you !
4 жыл бұрын
You're welcome Werner!!!
@MariaLuisa-qf1fn6 жыл бұрын
Que delicia. Lo que más me gusta, es que eres muy límpio cocinando.Gracias por tanta ricura.
6 жыл бұрын
Muy amable María Luisa ☺️
@gabrielsanchez83698 жыл бұрын
Muy requetebién Víctor, me ha encantado. Gracias.
@rosanadangelo20509 жыл бұрын
Muy rico, me gustaría saber el tiempo que te llevó cocinarlo porque dicen que si lo cocinas mucho se pone duro!!!
9 жыл бұрын
+Rosana D Angelo Pone el fuego a tope y verás perfectamente cuando está hecho. No te puedo decir un tiempo concreto porque depende del tamaño del calamar y de la potencia del fuego pero no dejes de hacerlo, te encantará. Gracias y un saludo, Víctor Muñoz www.elcocineroandaluz.es
@Pursuman9 жыл бұрын
+Rosana D Angelo No puede ser superior a 3 minutos sino se te pone duro.
@strangelet14 жыл бұрын
Delicioso, me diste una buena idea para prepararlo.
@asturias5819 жыл бұрын
Hola! Si no es para tí molestia, me gustaría saber, que tiempo de plancha. Gracias!
9 жыл бұрын
+asturias581 Debe estar entre 2-4 minutos. Prueba a hacerlo, no temas porque lo notarás fácilmente. No te puedo decir un tiempo concreto porque depende del tamaño de la pieza y de la fuerza de tu fuego. También del recipiente donde lo hagas. ¡Ya me contarás! Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@asturias5819 жыл бұрын
+Víctor Muñoz : Lo haré, gracias!
@mariadelpilarsanemeteriope61576 жыл бұрын
Me gusta como las preparas las voy a poner hasi gracias un saludo
De lujo....el tocque de brandy luego......vaya recepta excelente!
5 жыл бұрын
Gracias Fabrizio!!!
@krauneenuark6934 Жыл бұрын
Hola Cuánto tiempo de cocción
Жыл бұрын
Depende mucho del tamaño del calamar pero se te darás cuenta fácilmente cuando lo hagas. El fuego a máxima potencia y cuando la sartén esté caliente pones el calamar (a mí me gusta dejarle la piel). Cuando empiece a "saltar" le das la vuelta y cuando "salte" de nuevo está listo! Saludos, Víctor
@fontinalis15710 жыл бұрын
Felicitaciones Victor.....sobre todo por lo sencillo
10 жыл бұрын
Juan Ramón Alarcón Gracias Juan Ramón. Sobre todo por lo agradable. Un saludo, Víctor cocineroandaluz.blogspot.com.es/
@carloscosta59555 жыл бұрын
¡Hola Victor! Receta riquisima, con muy buena pinta. No soy un experto en calamares así que te hago una pregunta estúpida. ¿Se come también la parte superior de los tentáculos (donde están los ojos)? Es que a mi me ha parecido que la separaste pero la has puesto en la sartén. ¡Gracias amigo! ¡Saludos desde Portugal!
5 жыл бұрын
Hola Carlos. Si te fijas en el vídeo, lo primero que hago es separar la "capucha" de la parte ojos+patas+sifón. Lo primero que hago es tirar del sifón para aprovechar una pieza que sale con forma de U alargada. Después corto con un cuchillo la parte de los ojos separándola de las patas. De la parte de las patas retiro el "pico", la boca del calamar que es como un pico de Lorito. Los ojos se quedan unidos a todas las vísceras. De estas vísceras suelo aprovechar la bolsita de tinta. Un cordial saludo, Víctor
@carloscosta59555 жыл бұрын
@ Gracias Victor y felicitaciones una vez más. A ver como me sale ya que el detalle de no quitar la piel no lo sabia. Saludos.
@zarkouzieda61217 жыл бұрын
Tengo unos maganos terciaos de guadañeta en la nevera este finde hago tú receta, vaya pintaza ke tienen!!! 👏👏👏👍👍
@elduendeoscar7 жыл бұрын
Hola. Se ve muy rico!!! cuánto tiempo de cocción calculas para esta receta? Soy experto en chapa y suelo hacerlo con otros toques personales. Un saludo desde Argentina.
7 жыл бұрын
Hola Óscar. Depende del tamaño del calamar, de la fuerza del fuego y de la plancha o sartén que uses. Más o menos 3-4 minutos. ¡Espero lo disfrutes!. Un saludo, Víctor Muñoz
@elduendeoscar7 жыл бұрын
Gracias!!!
@ggschmoll72157 жыл бұрын
Víctor Muñoz bonjour quel est le temps de cuisson merci
@gmas63088 жыл бұрын
Genial la receta. Una pregunta Victor. ¿Como se puede conseguir ese aspecto de "calamar a la plancha tipo bar" ? A mi me pasa que como sueltan tanta agua al freirlos, mas que fritos me salen cocidos. Un saludo y enhorabuena
8 жыл бұрын
+Gm As Hola. Si el calamar es fresco no debe soltar mucha agua. Prueba con género fresco. El fuego debe estar al máximo y la sartén o plancha bien caliente. Así la "poca" agua que suelte evaporará rápidamente y el calamar se hará "tipo bar". Ya me contarás ;) Un saludo cocineroandaluz.blogspot.com.es
@lunadeabril29405 жыл бұрын
No frías las patas junto
@TheGuillermosol4 жыл бұрын
Como haces para que no quede duro calamar
4 жыл бұрын
Un par de minutos por cada lado a fuego muy alto
@mirinolita6 жыл бұрын
Nuevamente Víctor me haz salvado. Me parece riquisima tu receta y muy sencilla. Solo una pregunta. Jamas he cocinado calamares, comido si pero no cocinado. Como se cuando ya estan cocidos¿? De antemano gracias y saludos desde Mx¡!
6 жыл бұрын
Hola Miriam. Los calamares puedes hacerlo de dos formas. O los pones a fuego fuerte durante muy poco tiempo, hasta que se pongan dorados por un lado y por otro (como un minuto por cada lado, dependerá del tamaño) o los guisas tranquilamente durante unos 40 minutos. No tengas miedo y adelante. Te encantará. ¡Ya me contarás! Hasta pronto, Víctor
@DanielaPerez-yp1gb3 жыл бұрын
Bravo 👍👌
3 жыл бұрын
¡Gracias Daniela!
@yosalenyavila72384 жыл бұрын
El calamar no se le quita la piel?
4 жыл бұрын
Hola Yosaleny! Hay quién le quita la piel pero porque le parece fea o piensa que le va a sentar mal. Ni sienta mal ni me parece fea así que yo se la dejo. Creo que aporta sabor. ¡Pruébalo! Un saludo, Víctor Muñoz
@obder117 жыл бұрын
muy bueno! Mil gracias por compartir receta
7 жыл бұрын
Un placer!! Gracias a tí!! Saludos, Víctor Muñoz
11 жыл бұрын
Hola simpática María. Si no tienes cayenas no importa. La intención de las mismas era darle un poco de picante al plato. Me gusta mucho lo picante y por eso el pimentón que utilicé era también picante, aunque si a ti te gusta que no pique o que no pique tanto puedes usar un pimentón dulce, no usar cayenas y ponerle menos pimienta que yo. Eso es lo bueno de la cocina, que cada uno la amolda a sus gustos. Espero que te salga bien rico. Un saludo y gracias a ti ;)
@CocineroDiario11 жыл бұрын
Dios que pintaza tiene ese calamar. Me esta entrando muchisima hambre. Aquí tienes mi like. Saludos de Cocinero Diario.
@clarasotelo691010 жыл бұрын
Una preguntita, que es lo que hechas después del ajo, eso es lo que le da el color a la salsa final ??? Me encanto el plato , te felicito !!
10 жыл бұрын
Clara Sotelo He puesto textos con los ingredientes y las explicaciones sobre el vídeo. Para verlos has de activar ANOTACIONES en CONFIGURACIÓN en la barra del vídeo. El problema es que KZbin aún no ha solucionado el que se puedan ver en móviles y tabletas. Te animan a usar sus herramientas y después no está perfeccionada. Si ese es tu caso, después del ajo añado "cayenas" un chile pequeñito que puedes sustituir por cualquier picante que te guste. Al final añado una cucharadita de "pimentón" (pimiento molido) que es el que aporta el color a la preparación final. Cualquier duda aquí me tienes. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@souhilamansouri5448 жыл бұрын
Clara Sotelo ztfhyhfk
@souhilamansouri5448 жыл бұрын
Clara Sotelo kuihg
@mariadominguezcano3297 жыл бұрын
Souhila Mansouri mi Mi
@betorodriguezlora6 жыл бұрын
Pero cuánto tiempo debe durar la cocción, Víctor? Y a qué fuego? Bajo, medio, alto?
@sa16244a10 жыл бұрын
Qué bien se ve ese calamar!! Una pregunta... ¿Cuánto tiempo de cocción lleva? Gracias y felicitaciones!!
10 жыл бұрын
Depende del tamaño, pero unos 4 o 5 minutos por cada lado. Notarás cuando esté listo porque "salta" a la vista. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es/
@sa16244a10 жыл бұрын
Muchas gracias Víctor, y felicitaciones nuevamente por el video...
@bullgrim11 жыл бұрын
No hay pimienta por todas partes? Quiero decir...demasiada?
@susanapalmili39879 жыл бұрын
Me encantó esta receta!! FELITACIONES!!! Bon apettit!!!! gracias desde argentina país de la vaca pero yo prefiero los pescados y frutos del mar!!!. Vaya tengo toda mi sangre europea!!! k
9 жыл бұрын
Susana Palmili Muchas gracias Susana. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@andresmckoll89478 жыл бұрын
Hola ! se ve muy bueno el calamar. Sabes de algun truco para que quede suave? he intentado un par de veces y me queda como un caucho , cosa que no pasa cuando lo he pedido en restaurantes ;)
8 жыл бұрын
+Andres Mckoll Para que el calamar quede tierno Andrés hay dos opciones. La primera es la de saltearlo a fuego fuerte poco tiempo (esta receta). La segunda es hacerlo mucho tiempo, cocido. Debe ser producto fresco y de calidad. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@rosamarialaraudogoitia76346 жыл бұрын
Ahora me percato del nombre del autor de la receta, Víctor Muñoz. Enhorabuena Víctor y sigue poniendo recetas así y sobre todo, explicadas de ese modo.
6 жыл бұрын
Gracias de corazón Rosa María 👍
@florencegarcia8354 жыл бұрын
Fenomenal
4 жыл бұрын
¡Gracias Florence! 😊🙏🍺
@elilampiao9 жыл бұрын
Que rico,estoy a sentir el sabor!!
9 жыл бұрын
Eli Pinto Borges Pues ya has visto lo sencillo que es así que solo tienes que ponerte a cocinar. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@gerrod17954 жыл бұрын
Disfruto, disfruto, pero habrías dejado la salsa un poco más gruesa como al principio, hmmm hubiera preferido. Calamar, como este o relleno es un verdadero placer, especialmente cuando además los atrapaste 👍👍
@melucha1910 жыл бұрын
Hola. Una pregunta: cuanto tiempo se cocina?
10 жыл бұрын
melucha19 Depende del tamaño. Para este que ves en el vídeo que es de tamaño medio basta con 5 minutos por cada lado. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@melucha1910 жыл бұрын
Víctor Muñoz Gracias por responder :)
@sarahsilva88614 жыл бұрын
💖 este corazon para ti ! Por compartir esta receta y me subscribo tambien ! Excusame si tengo fallo en mi ortografia . Hace rato que no escribo castellano .
@salinagonza40728 жыл бұрын
Esta receta es rica y fácil, y también económica ok 👍 👍
@patriciaelenaduquedevukelj94508 жыл бұрын
Expectacular y sencillo
8 жыл бұрын
+PATRICIA ELENA DUQUE DE VUKELJA ¡Muchísimas gracias Patricia! ¡Pruébalo y verás qué rico! Hasta pronto, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@evavillata11 жыл бұрын
No se me había ocurrido utilizar el mismo ajo y las cayenas para hacer la salsa... Pero tengo calamares en el congelador así que no tardaré mucho en probarlo por mí misma!! Enhorabuena por todos tus vídeos.
@mariamoreria612211 жыл бұрын
Hola Víctor, me a gustado mucho y voy a tratar de hacer lo hoy de comida con unas baby potatoes, solo que yo no tengo las cayenas, y el pimentón es dulce no. Muchas gracias yo te sigo desde Londres un saludo.
@joaquinlorente52938 жыл бұрын
para mi es curioso porque no le quitas la piel al calamar aparte y creo que tiene que estar exquisito gracias por el video
8 жыл бұрын
+Joaquin Lorente Hola Joaquín. Gracias a ti hombre por comentar. Existe la costumbre de quitar la piel de los calamares por que se piensa que es fea cuando aporta mucho sabor y a mi entender no afea el plato. A mi me resulta bonita. Es cuestión de gustos o de costumbres. Pruébalo y verás que rico!!! Un cordial saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es/
@angelahernandez64547 жыл бұрын
holas se ve muy rico delicioso. .pero x que no le quitó el pellejo el calamar .
7 жыл бұрын
Hola Ángela. Puedes quitarla o no. Es cuestión de gustos. En mi opinión aporta sabor y la dejo. Hay quienes piensan que es mala o sucia pero nada de eso. Es beneficiosa y bien rica. Un saludo, Víctor Muñoz
11 жыл бұрын
Muchas gracias Lirsha. Un saludo, Víctor
@charlydp80156 жыл бұрын
Que buena pinta! que rico!!
@ofecarmen9258 жыл бұрын
, wow! Qué delicia ,gracias Víctor.
@mayarinebrus31304 жыл бұрын
No. tengo Brandy, pero si vino blanco y tinto, y quizas otro como tequila y vodka, pero no se que pudiera ser mejor
4 жыл бұрын
El vino blanco 👍
@jacquelineroux73745 жыл бұрын
Para quanta personas?
5 жыл бұрын
Hola Jacqueline. Eso no es fácil de calcular porque depende de muchos factores. Depende del tamaño del calamar, del apetito que tengan los comensales, de si va a ser un único plato o vas a servir otros.... Tendrás que calcular a ojo pensando que el tamaño del calamar fresco se reduce al cocinarlo a 2/3. Lamento no poder ser más concreto 😞 Un cordial saludo, Víctor Muñoz
@peaceloveforever884 жыл бұрын
BUENISSIMO
4 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
@peaceloveforever884 жыл бұрын
@ con mucho gusto
@1402198019 жыл бұрын
que es cayenas??
9 жыл бұрын
+140219801 Un chile rojo pequeñito y picante muy usado en España donde no tenemos tanta cultura del ají como en otros países de América. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@guidaespinola79955 жыл бұрын
Pimienta cayanne
@guidaespinola79955 жыл бұрын
Malagetas en otros paises,final picante 🌶️👍😛
@micocinatucocina11 жыл бұрын
riquisima receta aunque te olvidaste de un dato importante, el tiempo de coccion del calamar que es fundamental, en tu video si es en tiempo real es de 2 minuitos y 7 segundos, con lo cual estaria muy bien, ya q los calamares o se cocinan menos de 4 minutos o mas de 20 , en el entretiempo quedan duros un saludo cordial Pedro
@rafaelmuscarelli5245 жыл бұрын
Buena pregunta, he visto recetas de calamares y no dicen el tiempo
@belkacemaci48435 жыл бұрын
EN FRANCAIS ? c est possible?
5 жыл бұрын
Ingrédients: Calmar Ail Cayenne (piment fort) Brandy Piment doux. Huile d'olive Persil frais Préparation: Nettoyez le calmar. Séparez le siphon, les jambes et faites des coupures dans la cagoule. Préparez une casserole à feu vif. Mettez de l'huile d'olive, de l'ail haché et du poivre de Cayenne dans la poêle. Faites le calmar des deux côtés. Ajoutez un verre de cognac et flambée ou laissez l'alcool s'évaporer. Sel poivre. Prenez le calmar à une assiette. Mettez une cuillerée à thé de paprika dans la casserole et ajoutez rapidement un verre d'eau pour déglacer le fond de la casserole et obtenir une sauce. Préparez une salade pour accompagner. Servir avec la salade et un peu de sauce.
10 жыл бұрын
Que buena presentación!
10 жыл бұрын
Gastón Calfinier Y mejor sabor Gastón. Pruébalo. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es/
10 жыл бұрын
Gracias estimado Victor.
@ingastroTV4 жыл бұрын
Super
4 жыл бұрын
¡Gracias!
@ignaciomontesdeocahormiga80038 жыл бұрын
BUENA RECETA.
8 жыл бұрын
¡Gracias Ignacio! Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
Je cherchais une recette pour calamars frais achetés ce soir. Je ne vais pas consulter d'autres recettes, je retiens celle-ci d'emblée qui sent bon l'Espagne du sud ... Je vous dirai ...
4 жыл бұрын
J'espère que ça vous plait! Cette sauce est très traditionnelle de Malaga. Il est également très riche en boulettes de viande et en d'autres types de poissons et crustacés (seiche, lotte, merlu ...) Santé, Victor
@ashasalamam32374 жыл бұрын
Mmmh nice
@ignaciomontesdeocahormiga80037 жыл бұрын
Sencillo pero delicioso.
@luisrubio21248 жыл бұрын
Víctor .Me ha gustado mucho Lo Boy hacer
8 жыл бұрын
+Luis Rubio Espero que te guste Luis. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@cdtran4536 жыл бұрын
So so so yummy!!
@adelagamero143311 жыл бұрын
Gracias!
@hectorch237910 жыл бұрын
que son la cayenas soy de mexico
@MrSotnas537 жыл бұрын
Hector luis Cesareo hernandez chile color y o de arbol
@gregoryalarcon96228 жыл бұрын
excelente...
8 жыл бұрын
Gracias Gregory ;)
@اسماءإسورد4 жыл бұрын
👍👍
4 жыл бұрын
Thanks a lot!!!
@mjxauen963010 жыл бұрын
Tengo que hacer lo del pimenton.......
@pamplemoussemirabelle77144 жыл бұрын
Hummmm 🤤🤤😋👍🏻
@fernandocaseiro69594 жыл бұрын
Pela apresentação deve estar boa
@1959SATURNO11 жыл бұрын
exquisito.......
@albrg15105 жыл бұрын
👍
11 жыл бұрын
¡¡¡Hombre!!!, como todo es cuestión de gustos. Adapta las recetas que encuentres a tus preferencias, no tienes que hacerlas tal cual se muestran. A mi me gusta bien picante. Un saludo, Víctor
@mafaldasuarezblandon22645 жыл бұрын
Que rrico se ve
5 жыл бұрын
¡Prueba a hacerlo! ¡Ya ves lo sencillo que es! Saludos, Víctor
@trucos6910 жыл бұрын
Yo no veo ninguna plancha. Querrás decir sartén. Muy rico
@laaranacojanosenose67466 жыл бұрын
eso es a la plancha...
@estelaaguilera69186 жыл бұрын
La Araña Coja nose nose si es ala plancha por eso no esta usando mucho.aceite por que es ala plancha
@lolimoralzafra67536 жыл бұрын
Ke ricuraaaaaa
@lolimoralzafra67536 жыл бұрын
Gracias
6 жыл бұрын
Gracias a ti Lili!!!
@gabyrivera91277 жыл бұрын
Disculpa, no le has quitado la piel y eso hace q quede chicloso, seria importante avisarle a yus seguidores q tienen q retirarle la piel. Saludos y gracias.
7 жыл бұрын
Creo que has probado pocos calamares con piel Gabriela. Deberías probarlo, mejora el sabor y por supuesto no es lo que hace que quede chicloso. Lo que hace que quede chicloso es un mal cocinado. ¡Hazlo como explico aquí y verás qué delicia! Hasta pronto, Víctor Muñoz
@gabyrivera91277 жыл бұрын
Hola, precisamente porq los he probado es q te comento esto. Pero bueno, quizá es como tu dices, la cocción. Grx por tu comentario, me animo a probar tu receta (pero sin piel) saludos y felicidades.
@silvia.s10107 жыл бұрын
Víctor Muñoz a mí me quedan siempre duros. Cuanto tiempo los cocinas y a que fuego? Medio, alto? Gracias
@belenvivanco7097 жыл бұрын
Si son frescos no se quiera la piel aportas mas sabrosura
@piligomezbello36079 жыл бұрын
lastima que no traspase el olor! aaajja ñam ñam( una loca de los calamares)
9 жыл бұрын
Pili Gómez Bello Gracias Pili ;) www.elcocineroandaluz.es
11 жыл бұрын
Un saludo amigo ;)
@wapitasexy83569 жыл бұрын
yo siempre le quito esa piel que tiene,,soy muy pejigueras para limpieza de algo que me voy a comer tanto como de ave como de pescados,calamares etc..
9 жыл бұрын
Wapita sexy Hola. El calamar está limpio, muy limpio aunque tenga la piel. Dejar la piel no es una cuestión de pulcritud, es cuestión de sabor. Con la piel está más sabroso. Pruébalo. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
@peaceloveforever884 жыл бұрын
DELICIOSO
4 жыл бұрын
¡Gracias!
@receitasdabeira4 жыл бұрын
Mucho bueno,un saluto se lo puedes subscrevirme gracias.