결이 예술이에요!👍🏻 보들보들 에그타르트 만들기 : Perfect Crispy! Egg Tart Recipe | Cooking tree

[@Cooking_tree]

⭐️ 자막이 준비되어 있습니다! Subtitles are prepared. It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.😊 ⭐️멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ kzbin.info/door/tby6rJtBGgUm-2oD_E7bzwjoin ⭐️여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다. 언제나 감사합니다♡ Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength. Thank you always♡

[@선영박-d4d]

크레이프 케이크나 파이는 정말 정성인 것 같아요 :) 반죽을 길게 잘라 옆면으로 쓰니 또 다른 느낌이 나네요 :) 예뻐요♡

[@treeless_leaf]

This is my favourite one BY FAR! Love these tarts! You did aan amazing job! Letting the dough form up so high! Wow!

[@Jombie-js7hw]

Hope you will be able to read this and have some positive thoughts for the day! I found your channel a few years ago when it was all Korean and all I could do was ‘guess’ the recipe (see which ingredients you were using and match the ingredients to the measurement on your video descriptions). It’s been a long time since I last baked, and your vid popping up on my feed today makes me want to go back to baking again! Even more impressive is I can now understand your Korean video title ❤ Thank you for the beautiful recipes and for always being there!

[@바른말만하는짱아]

하...버터를 저렇게 발라쌌는데 맛없없이죠 ㅠㅠ 흑흑.. 굽힐 때 올라오는 쿠키지가 무슨 꽃이 피어나는 것 같네요 ㅠㅠb

[@suehass6821]

Can i ask about the butter you used , is it vegetarian butter or animal butter cause it os white color

[@lattelatte207]

@@suehass6821 maybe animal butter

[@wooute_couture]

@@suehass6821 it'll be animal butter. Unsalted butter in Korea is also white colored.

[@옌-g8k]

@@suehass6821 butter color depends on the cow species and there was no comment about plant-based so probably it would be cow fat

[@Amily2024]

보면 볼수록 행복한 쿠킹영상♡♡

[@Beautifulhousewife]

I will make some for my kids today❤ 공유해 주셔서 감사합니다 선생님 😊

[@brumella]

I'm from Spain and I love Portuguese pasteis de nata. They also sell them here but nothing compares to the ones from the original bakery in Belem. Every time I go there I buy a box or two aaaaand they are gone by the time I cross the border back to Spain 🤤😆

[@winterer_snow]

마침 에그타르트하려고 했는데 마침 새 레시피가 올라오네요ㅎㅎ 감사합니다!!

[@Luischocolatier]

Nice! I've always loved the Pastéis de Belem and wanted to know how to make them!!!

[@cookingchefqaiserirshad]

Thank you dear chef your recipe v nice

[@hongsigamddalki]

비쥬얼에 홀려서 저장목록에 저장해뒀다가 드디어 저번주에 만들었습니다 날씨가 애매하게 더워서 에어컨도 안키고 작업했는데 작업하다보니 더워서 이게 결이 잘 나올까ㅠ반죽도 중간중간 찢어져서 망한것 같다 싶었는데 결이 넘나 잘나온것....결 에그타르트 맨날 실패했는데 이건 80%는 성공했네요>< 다만 저처럼 더운데서 작업하지 말고 반죽 후 담날 구우려구 냉동에 넣진 마세요(냉장ㄱㄱ),,,담날 꽝꽝 얼어서 해동도 오래걸리고 겉은 흐물해져 자르려니깐 안은 아직 얼어있구ㅠㅠ 덕분에 6개 중에 2개는 결 못살림😅

[@에취-g9v]

예쁘고 식감도 궁금하고 결이 살아있어 진짜 맛있을것같은..

[@Melyu_5413]

진짜 잘만드셨어요! 갑자기 에그타르트가 먹고싶네요..ㅋㅋ You did a really good job! I suddenly want to eat egg tart.. lol

[@Pastry626]

Now these look so yummy! On my list to try!!

[@Amybakingstudio23]

크로와상이랑 에그타르트 먹는 맛일거같아요😋먹고싶다 ㅠㅠ..

[@MiniatureCookingHFL]

It's look so cool

[@galaxychocolatte]

my birthplace has this as the most flavoured and loved dessert, I'll definitely need to try this recipe 1. Edit: first attempt to make the dough, was mighty sticky :( and it didn’t look like the one in the video and lotta lumps 2. Edit: After a lot of flour and kneading it was smooth! :D the next hard part was flattening it since it was a sort of big dough 3. Edit: after 5 hours of prepping freezing and cooking! I couldn’t wait an hour so I put it in the freezer for 30 mins and it works, after the oven It came out ok but since I didn’t have any vanilla bean paste (weird supermarkets don’t have them here even tho it sounds super Asian) I could only use normal vanilla ones in tiny bottles, and I think it still needed a bit more sweet and taste

[@시화몽]

맛있겠어요

[@SmartyPoohBear]

Wow, the tall ones look fun to eat.

[@장윤희-r5z]

최고 🎉🎉

[@정유진-r5e5e]

항상 잘 보고 있습니다~~^^ 아이들 간식으로 정말 좋구요~^^ 할때마다 인기 짱~~이랍니다~~ 에그타르트 남으면 어떻게 보관할까요~~?? 완성된 에그타르트 냉동실에 보관해도 되나요~~??

[@Cooking_tree]

오래보관하실 경우 냉동보관하셨다가 데워 드시면 좋을 것 같아요~

[@boksoongalover]

와 저렇게 말아서 저렇게 자를생각을 어떻게하신거예요? 진짜 아뱅이시네요!!

[@kanao1873]

I love to watch your videos! It’s soooooo soothing❤️

[@Cooking_tree]

Thank you for nicely look at my video~😊

[@슈가프리-l4w]

와우~ 파이...전 게을러서 못하겠는데요 ㅋㅋㅋ 그냥 타르트지에 넣어야 겠어요 ㅋㅋ

[@_littlestar_]

I think it's my first time seeing a white butter !

[@marvinm8446]

Egg Tart is a perfect recipe😍👍🏼😋.

[@dolcechanel]

エッグタルトかな‥！めっちゃ美味しそうです🤤 食べたい‥

[@omarchammaa4555]

Hi. Your's recipe's it's fantastic and very delicious . It's easy to doing not take long time . I am do't and arrived super delicious . Thank's for you and best regards . My family loved and like't so mutch . From my country Lebanon tell you good luck .🤝🌹👍🌷👏

[@jy-ch2vi]

진짜 아이디어👍👍👍👍

[@user-yuadogjjong]

아이디어 대박이네요

[@ЛюдаБурцева-й7с]

ВСЁ ВКУСНО! ВСЁ..................!👍👍👍 EVERYTHING IS DELICIOUS! ALL..................!👍👍👍

[@Onyourmoon]

와~~맛이겠다😋😋

[@viog1692]

Super!!!!

[@kassad7318]

"C'est un petit flan" 😂

[@yunhosong1585]

너무 잘 만들으셨어요^^ 갑자기 군침이...\^o^/

[@오즈-k6v]

맛있겠다 예쁘기도 너무 예뻐요

[@quiteriaalvespaz]

Bom dia chegando para te dar a quela força já deixei o 👍

[@joannechun8495]

Looks so yummy 😋

[@umiridho6037]

Iam from indonesia,,,like it.....,,💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

[@elliusagi]

7:32 Perfect crunch!! 😍

[@오늘도맑음이네]

도랏다....

[@박지현-d7o2v]

바닐라빈페이스트 대신 바닐라익스트렉 사용해도 돠나요?

[@Cooking_tree]

바닐라익스트랙을 사용해도 되지만 페이스트를 사용하면 향이 더 진한 것 같아요~

[@_Qanaah]

I love it

[@chhhyu]

So yummy

[@lattelatte207]

쿠트님 이 파이지 방법으로 호두파이를 구워도 되나요??

[@박지현-d7o2v]

저는 파이가 올라오지 않고 더 타던데 시간을 늘리고 온도를 낮춰야 할까요 ??

[@Cooking_tree]

오븐 사양에 따라 굽는 온도와 시간 차이가 나더라구요~ 온도를 조금 낮춰 구워보시면 좋을 것 같아요~

[@ELEKTRARE]

So yummy 😋 woooooow I need to taste those beautiful egg tarts okay 👍🏼

[@vianeymedina1405]

Thank you so much!

[@Cooking_tree]

I'm more thankful~😊

[@inesp4912]

Pasteis de Nata, so good

[@c2aeun]

생크림을 다른 걸로 대체할 순 없을까요?😂😂 너무 맛있어보여용🌟💚❤️🥹

[@Cooking_tree]

생크림을 사용하지 않고 우유로만 만들 수는 있지만 농도와 맛 차이가 날 것 같아요~ 어느 정도 생크림을 넣어야 진하고 부드러움이 더 나는 것 같더라구요~

[@minugenius]

전 휘핑크림으로 대체했어요 ㅎ

[@marachime]

thank you :)

[@Chefvlog20]

I wish I had so much support from people❤😊😊

[@annatan1535]

I am from USA, can the pastry dough be kept in the fridge and bake the tarts the next day? Thanks

[@Cooking_tree]

Yes, you can refrigerate the dough and use it~

[@annatan1535]

@@Cooking_tree thanks so much

[@yedy4083]

영상 감사합니다 질문요~~ 버터를 4차례 나눠서 바를때 매번 각각 한시간씩 냉장하면서 해야하나요?

[@Cooking_tree]

네~ 번거롭지만 버터를 바르고 휴지시키는 작업을 반복해야 결이 잘 나오더라구요~^^

[@lanoviacadaverii]

Si no son iguales, son muy parecidos a los pasteles de nata de Portugal.

[@강예빈-k5p]

이게 화면에 떴는데 갑자기 에그타르트가 먹고 싶어지네요... ㅋㅋㅋ

[@Cham_soup]

혹시 필링용 커스터드는 냉장실에 어느정도 두면 될까요??

[@hongsigamddalki]

와앙 비쥬얼이 미츗

[@jjmaster1630]

유익한 영상 감사합니다! 보통의 포르투칼 에그타르트와는 파이지가 달라서 겉으로 결이 느껴지는게 너무 먹음직스러워 보여요^^ 파이지 바닥은 반죽을 잘라낸 부분을 사용하시는것 같은데, 뭉쳤다가 적당한 크기로 떼어내서 성형하시는 걸까요? 아니심 잘라낸 그대로 최대한 결을 살려서 눌러주시는 걸까요?

[@Cooking_tree]

밑 부분은 남은 반죽을 뭉쳐 틀에 넣어 모양을 잡아 사용했어요~

[@bbangsoo7769]

페이스트 대신 바닐라빈 넣으려면 동일한 양 넣으면 될까요?

[@jhaeon2353]

한국어는 제 모국어가 아니므로 실수를 해도 용서해 주세요. 바닐라향이 강해서 쓰실거면 덜넣고 맛보면서 하시면 될거같아요.

[@eleniel8441]

👍👍👍👍👍❗️Браво❗️

[@joannechun8495]

May I know how thick did u cut the dough?tks

[@Alexargai]

Bravo, ça donne envie. 😍

[@litoboy5]

great

[@이름없음-r5q]

버터를 4번 나눠 사용하신다고 적혀있는데 마지막은 어디서 쓰는건가요?

[@Cooking_tree]

버터를 바르고 접어 미는 과정을 4번 반복했어요~

[@user-oq2dx3rm6d]

이 파이지 레시피로 크로와상도 만들어도 되나요?

[@Cooking_tree]

크로와상 레시피와는 다른 것 같아요~ 이 반죽은 타르트나 파이 시트로 사용하면 좋은 것 같아요~

[@김도은-e5b]

대부분 에그타르트에는 박력분 사용을 하시던데 중력분을 사용하신 이유가 궁금해요

[@Cooking_tree]

박력분보다는 중력분이 조금 더 부서지지 않아서 반죽 작업을 할 때 좋더라구요~

[@김도은-e5b]

@@Cooking_tree 아네 확인 감사합니다 식감이나 맛에서는 큰 차이를 못느낄까요^^?

[@이정화-r3t8w]

버터 어떤거 쓰시나요?하얀게 너무 신기해요

[@Cooking_tree]

서울우유 무염버터 사용하고 있어요~

[@Euglena_zoa]

썸네일의 파이지 결보고 웬일이니 하고 뛰쳐들어온 😳😳😳

[@julioroquecarreira8815]

the pastel de nata de Belem (from Portugal) is a more elegant cake

[@innavorobiova5354]

спасибо❤

[@박수진-l7d]

바닐라빈페이스트말고 익스트랙 사용ㅇ해도되나욬.

[@Cooking_tree]

네~

[@happyytummy]

i want to try it ㅠㅠ

[@ph-rawannashawi9418]

Looks incredible 😍 can I not add the whipping cream?

[@Cooking_tree]

If you don't add cream, the taste and consistency may change~

[@broccoli9991]

뜨거울때 틀에서 빼야하는건가요?

[@Cooking_tree]

틀에서 식혀도 되지만 오래걸리고 바삭한게 눅눅해질 수 있어 15분 정도 두었다가 꺼냈어요~ 바로 꺼낼 때는 조심조심 꺼내야 시트가 부서지지 않더라구요~

[@broccoli9991]

@@Cooking_tree 자세한 설명 감사합니당😆

[@AnthonyLeighDunstan]

Super cool idea! The ones from the muffin tray look especially amazing! I am a little concerned about the uncooked base though. And "egg tarts"... soooo basically the famous Portuguese custard tarts or Pasteis de Nata, yes?

[@김지은-v9v5q]

틀 어떤거 사용햇는지 알수있을까요??

[@Cooking_tree]

네이버에 높은 머핀 틀이라고 검색해보시면 나올거에요~ 6개는 머핀틀에 굽고 3개는 치즈타르트 틀을 사용해 구웠어요~

[@이민희-g6o]

계란 노른자 6개. . 몇그램일까요?

[@Cooking_tree]

달걀 크기기에 따라 다 다른데 중간 사이즈 달걀의 노른자는 약17g 정도 되는 것 같아요~

[@cloen.3436]

💯

[@jessietan9922]

Is this an extra tall muffin pan?

[@Cooking_tree]

The height of the mold is 4.5 cm~

[@annietafur329]

I tried haha

[@아자아자-y1h]

충전물양이 많아보이는데,,남지않나요?

[@Cooking_tree]

저는 딱 맞게 다 사용했어요~ 틀에 따라, 파이 반죽 팬닝 양에 따라 필링양은 조금씩 차이가 날 수 있는 것 같아요~

[@아자아자-y1h]

@@Cooking_tree ^^답변 감사합니다~

[@лираКамалеева-у5с]

Сладкие омлетики в слоеном тесте?

[@개미-b2q]

하....... 유튜브알고리즘 진짜 개너므함 이걸 에그타르트 방금 만들어서 한김식히고 있는 인간한테 보여주면 어카라는건디 ....ㅜㅠㅠㅠㅠ

[@이응-k5g]

바닥 모양만 잡으면 되니까 쉬울려나

[@sunnysun2056]

제발 누가 만들어서 팔아주라..

[@marinelisgarciaperez271]

Ok... Ya sé que lo que diré sonara estúpido pero es importante para mí, ¿Sabe mucho a huevo?

[@priscilaacosta5938]

Is this sweet?

[@抹茶布丁-x7p]

溫度沒有控制好 底部的奶油融化 造成不好吃的口感 請加油

[@parvuspeach]

add cinnamon, on top.

[@이수민-k9k9r]

이분은 남자분일지 여자분일지 항상 궁금

[@Cooking_tree]

여자입니다~^^

[@kikki172]

Nata 🤍

[@NataNyan95]

That is Pastel de nata its a portuguese dessert

[@kleiderhaken27]

Why the music - I thought its supposed to be ASMR 😔