喝1700多的啤酒，喝出臭鞋垫螺蛳粉味儿？

吃货请闭眼是一档以中国传统文化为核心，中国饮食文化为主要内容，以探店形式展示和记录中国各个城市上到百年老店，下到夫妻小店的视频节目。
六年来，我们的足迹遍布了北京、内蒙，黑龙江，山东，湖南，湖北，江苏，上海，广东，河南，陕西，四川，重庆，海南等省，这其中，很多城市也留给了我们关于吃的美好记忆。
我们企图按照中国八大菜系，鲁菜，粤菜，川菜，淮扬菜，闽菜，浙菜，湘菜，徽菜的角度去了解中国饮食文化，分析传承中国老味道的百年老店与新兴的创意新餐饮之间的文化传承，在这个过程中，发现世界美食似乎是相通的，中国美食文化似乎影响着很多国家的美食，我们也尝试了朝鲜、泰国、格鲁吉亚，俄罗斯，美国，韩国，日本，马来西亚，中东，东南亚……我们很惊奇地发现，世界每个地方的美食，似乎都有中国饮食文化的影子。
放眼国内，无论是北京的豆汁，卤煮，烤鸭，炒肝，北京小吃，炙子烤肉，涮羊肉，还是山东的鲁菜、啤酒，德州扒鸡、煎饼卷大葱，朝天锅，小海鲜，头脑，肉火烧，鲅鱼饺子，或者是四川的麻辣火锅，牛油火锅，冰粉，江湖菜，辣子鸡丁，宫保鸡丁，鱼香肉丝，开水白菜，李庄白肉，还有湖南的臭豆腐，小炒肉……我们尝过，值得写出的美食实在太多太多，恕我不能将它完全记录下来。
我们体验了满汉全席，也会去专程寻找最简陋的街边小馆，不对外开放的私房菜，或者因为某位厨师的传承，去追寻已经失传的名菜，也是我们努力的方向之一。
与吃有关的事情，值得我们热爱，因为美食是一切文化起源的原点。而且我们无论在何种情况下，都会把真实的味道告诉您，
正如我们一直以来的口号：
世界很复杂，但至少在吃美食的时候，我们不会说谎。

[@liaotao1974]

这期感觉挺新鲜的 👍

[@user-yf4bx4zv5b]

哦~! 這不就是上層發酵的比利時白啤酒! 如果稍微冷藏後喝起來會更好喝...

[@kevinweng5514]

哈哈 我就在比利时，不过我真喝不惯度数高的酒。不过这些价格是真贵，一般老外自己喝20欧左右的葡萄酒就算贵的了，啤酒的话就更不会买太贵的。

[@sicongouyang147]

我在超市就没看到过超过10欧的啤酒😂 老白摆得这几瓶，我估计要是不去原产地附近或者专门卖酒的商店您都买不着 比利时荷兰这些国家，大家一般就喝便宜的拉格，330毫升一瓶1.5欧元。稍微讲究点，喝点Craft啤酒一瓶2到4欧。

[@hoijiang1791]

这得冰着喝啊

[@user-eo3hu5nm5s]

這些啤酒不便宜啊

[@midnight-lesserpanda]

下酒菜怎么能没有蒜肠 肘子 猪头肉😂

[@Kglxy]

酒凭什么卖这么贵啊。成本 几块钱😂

[@Onlooker_J]

国内这种酒在本地也就50欧左右能买到, 都给了关税.. 吧

[@user-le5qb3ms2u]

应该去比利时喝一喝special beer。有一两百种。每种都有自己配的杯子。我个人最喜欢kwak，用一个很特别的圆底细颈瓶喝，一定要用这个瓶子喝，要不然喝不出那种特别的风味。再一类就是正经的修道院啤酒。现在市面上出现了一大堆乱七八糟的附庸风雅的所谓精酿，其实就是一堆糊逼乱兑的垃圾。

[@user-pt1ui4oj4q]

👍👍💪💪美🎉🎉❤❤

[@senchanhwa]

這些自然發酵的啤酒好惡分明，愛的人很愛，不喜歡的會覺得這酒是臭酸還是污染。然後其中cantillon 算是其中的佼佼者，在台灣也不好買

[@Devilhuo]

Trappist Westvleteren

[@user-ff5ug6mb2n]

🍺🍺🍺

[@ovo-xt1cx]

頭香

[@chihuoqingbiyan]

第一认证！

[@womanhoodisnotacostume7648]

该说不说，新添的那为女士，坑姐。 有点儿画蛇添足。 如果是为了突出我们北京姑娘的大气和能侃，真是一点儿没有，倒是觉得贫得都不在点儿上。 按我们北京话说--揿头拍子。

[@shenggou8483]

脸上有死相快完了

[@Kglxy]

酒凭什么卖这么贵啊。成本 几块钱😂

[@tiangewang3131]

我的浅显认知是，酿酒是个靠天吃饭的行业，可能砸进去成本辛苦干了一年，葡萄收成不行或者质量不好，前期投入就打水漂了，所以你买的这瓶酒还包括着前一年的成本