Hähnchenbrust auf Gemüsereis 😋 Ein leckeres und einfaches Essen

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Meier's cooking tips

Meier's cooking tips

Күн бұрын

Пікірлер: 82
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Falls Du dazu noch eine leckere Soße haben möchtest, dann hätte ich hier drei Vorschläge für Dich - kzbin.info/www/bejne/o2Obp6WJfrt8idk 😋🐔
@yvonne5755
@yvonne5755 4 жыл бұрын
Fahrrad gefahren und auch noch alles mit der Hand geraspelt ... Respekt 👍danke für das schöne Rezept💟
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Was tut man nicht alles für ein leckeres Essen😁😀
@mainmajo
@mainmajo 4 жыл бұрын
Mir gefällt daran der große Gemüseanteil. Reis und Gemüse sind eine wunderschöne Kombination, gerade jetzt im Sommer. Schön auch der Tipp mit dem Fisch als Alternative. Vielen Dank für das zeigen ☝️ L G Majo 💭👨‍🍳🍽👍
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Hallo Majo, freut mich, dass Dir das Rezept gefällt. Ich wünsche Dir noch einen schönen Tag 😀👍
@happyisje3040
@happyisje3040 3 жыл бұрын
Reis mit einem Sternanis und halber Zimtstange ,schmeckt auch sehr gut
@anjamurawska5207
@anjamurawska5207 4 жыл бұрын
Einfaches und gesundes Essen 👍wird auf jeden Fall mal nachgemacht 🤗Danke fürs Rezept und Video 💖
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Freut mich, dass Dir das Rezept gefällt. 😀👍
@chrisgear
@chrisgear 4 жыл бұрын
Anja Murawska kommt aufs Hähnchen an
@gini1903
@gini1903 4 жыл бұрын
Das viedeo kommt perfekt genau das sollte es heute geben
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Na das freut mich 👍😀
@Schtiebuu
@Schtiebuu 4 жыл бұрын
Koche ich nächste Woche nach, danke für das Rezept.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Das freut mich 👍😀
@Schtiebuu
@Schtiebuu 4 жыл бұрын
@@MeiersKochtipps hab es heute nachgekocht, etwas zu altdeutsch (mild) für unser Geschmack aber leicht steigerungsfähig. Aufjedenfall werde ich jetzt öfter 1 - 2 Lorbeerblätter zum Reis dazugeben! Dankeschön für deine Arbeit
@Barbara-qf7ro
@Barbara-qf7ro 4 жыл бұрын
Tolles, einfaches und sehr leckeres Rezept! Manchmal überlegt man was koch ich mirgen :-))) dann kommt so ein Video und es macht klick :-)))
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Na dann passt es ja perfekt 👍😀
@silvid7378
@silvid7378 4 жыл бұрын
Sieht lecker aus 😋
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Vielen Dank 😊
@thomlor_junior
@thomlor_junior Жыл бұрын
👍 wieder toll gezeigt. - auch für "Micky-Mouse Köche " wie ich machbar.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Freut mich, dass Dir dieses Rezept gefällt 😃🍀
@andykay736
@andykay736 4 жыл бұрын
Es ist relativ einfach zuzubereiten, und sieht sehr lecker aus!👍👌👍
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Genau so soll es sein😋😀👍
@jensmuhlhahn6343
@jensmuhlhahn6343 4 жыл бұрын
Ein schönes unkompliziertes Gericht !
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Das stimmt 👍😀
@monikastein2159
@monikastein2159 4 жыл бұрын
Sehr schönes Rezept. Prima 👍👍👍😋
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Vielen Dank Monika 😀
@georglang9316
@georglang9316 4 жыл бұрын
Toller Rezeptvorschlag .
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Vielen Dank 😀
@halligalli7779
@halligalli7779 4 жыл бұрын
Das sieht schon so lecker aus und schmeckt bestimmt auch total lecker.. Jetzt weiß ich schon mal was es am Wochenende bei uns zu essen gibt.. =) Vielen Dank für das, wieder einmal, tolle Video..
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Herzlichen Dank Katha, das freut mich 😀👍
@halligalli7779
@halligalli7779 4 жыл бұрын
Ich habe das Gericht nach gekocht und ich kann sagen, es hat echt super geschmeckt.. Es ist nichts übrig geblieben.. =) Und zum Nachtisch gab es die Topfenpfannkuchen.. Meine Mädels waren begeistert.. :) Ihr Fazit.. Ich soll unbedingt mehr von deinen Rezepten nach kochen.. ;-) :-D
@nadinemunch6784
@nadinemunch6784 4 жыл бұрын
Lecker, das werde ich nachkochen!
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Das freut mich 😀👍
@noahurban2117
@noahurban2117 4 жыл бұрын
gutes video, ist im backofen ... mal gucken wie es schmeckt bin gespannt😛
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Das wird sicher sehr lecker😋👍
@bourgmimo1343
@bourgmimo1343 2 жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus bravo chef 👏👍
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 2 жыл бұрын
Vielen Dank 😃
@carlo-mazetti
@carlo-mazetti 4 жыл бұрын
Hi,hi, kommt gerade zur rechten Zeit - sitze gerade mit meinen Lieben am Speiseplan für die nächsten Tage! - Danke! Es geht immer reihum und meistens fällt niemandem was ein, na ja so ähnlich halt ;-)
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Genau so geht es mir auch immer 😉👍😀
@NathanIssue
@NathanIssue 4 жыл бұрын
Tolles Rezept! Ich kann auch sehr die Reispfanne von Gordon Ramsay empfehlen falls die noch niemand kennt, schmeckt nämlich auch sehr gut :)
@dertobbe1176
@dertobbe1176 4 жыл бұрын
"Hühnchen mit Reis! Ich brauch Hühnchen mit Reis! Natürlich jeden Tag! Ich bin am trainieren! "
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣 Den Spruch bringt mein Sohn auch jedes mal 🤣🤣🤣
@michaelzoller6348
@michaelzoller6348 4 жыл бұрын
Ideal für meinen Diabetes und bestimmt Saulecker ❤🍝👈😋😋🤘😘😍💪
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Ganz bestimmt lecker 😋😋😀
@michaelzoller6348
@michaelzoller6348 4 жыл бұрын
Bis jetzt hat alles sehr lecker geschmeckt, was ich von Dir übernommen habe ❤🍝👈😋😋🤘😍😘💪
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
@@michaelzoller6348 Na das freut mich. Vielen Dank für Dein Kompliment 😊👍😀
@Eva-wb5xy
@Eva-wb5xy 4 жыл бұрын
Danke für das Rezept. Bei wieviel Grad in den Backofen?
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Im Backofen für 20 bis 30 Minuten (je nach Dicke der Hähnchenbrust) bei 100° C Umluft garen.
@sabineschlemminger9600
@sabineschlemminger9600 4 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept. Im Ofen zu garen muß ich unbedingt mal ausprobieren - Geflügel wird bei mir in der Pfanne nämlich gerne mal trocken, leider.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Das passiert bei dem Rezept nicht, weil es ganz langsam gegart wird. 👍😋
@sabineschlemminger9600
@sabineschlemminger9600 4 жыл бұрын
@@MeiersKochtipps ich muß morgen unbedingt einkaufen!!
@zocki74
@zocki74 3 жыл бұрын
Umluft oder Ober/Unterhitze? Und wieviel Grad hast du eingestellt?
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 3 жыл бұрын
Im Backofen für 20 bis 30 Minuten (je nach Dicke der Hähnchenbrust) bei 100° C Umluft garen.
@carmenz8764
@carmenz8764 4 жыл бұрын
sieht lecker aus! Sag, wie lange hast du den Reis vorgekocht? lieber Gruss aus Schweden 🙋🏻‍♀️
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Hallo Carmen. Das war Jasminrreis. Der braucht etwa 12 Minuten, einfach in kochendes Salzwasser geben, die Hitze auf kleinste Stufe stellen und nur noch quellen lassen. Bei der doppelten Menge an Wasser im Verhältnis zum Reis kann er auch nicht verkochen 👍😋
@hartmutthomas989
@hartmutthomas989 4 жыл бұрын
Ich liebe Hühnchen . mit Hühnchen , besser Hahn kannst du fast alles machen . Das Fleisch bleibt fast immer zart .👌
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Das stimmt 👍😀
@bettinaengel9208
@bettinaengel9208 4 жыл бұрын
Hallo Markus, das Jahr 2020 ist bis jetzt echt nicht gut, deshalb habe ich mich auch von allem zurücknehmen müssen. Nur noch WhatsApp mit dem Kind. Das war's Nur zur Erklärung, warum von mir keine Kommentare in der letzten Zeit gekommen sind. Deine Gemüse-Geflügelpfanne sieht sehr lecker aus (im Gegensatz zu meinem Essen heute 😬)! Es hat satt gemacht, dass war's aber auch schon... Ich hoffe dass es dir gut geht, und du bei deiner Arbeit👨🏻‍🍳 ordentlich was zu tun hast🥘. Liebe Grüße, Bettina
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Hallo Bettina, freut mich von Dir zu hören, dass es Dir gut geht. 👍😀 Ich hoffe, das misslungene Rezept war keines von mir 😲🤔 So langsam pendelt es sich bei der Arbeit wieder ein und das Geschäft nimmt wieder zu. Ich wünsche Dir noch alles Gute. Viele Grüße Markus
@bettinaengel9208
@bettinaengel9208 4 жыл бұрын
@@MeiersKochtipps Hallo Markus 😃, nein... mein super Essen zum Magenumdrehen ist einfach so nach dem Motto gewesen: Ich hau alles in die Pfanne, dann noch Gewürze dazu (hilft zwar oft, nur heute nicht 😂), und dann in den eh schon angeschlagenen Magen... Kam einfach nicht gut 😬. Schön dass es dir und der Küche gut geht, das hebt zumindest die Stimmung 😉👍. Bis bald Markus 👋... Bettina
@klauswilleken-konermann8064
@klauswilleken-konermann8064 4 жыл бұрын
Heute nachgekocht mit dem, was im Kühlschrank war. Eine halbe Zuchini, zwei Möhren und Zwiebeln. Zum Ende der Ofengarzeit habe ich noch eine kleine Tomate in Scheiben geschnitten und auf dem Reis drapiert, nur fürs Auge. Die beste Ehefrau von allen war begeistert, schon weil es so toll geduftet hat. Das Maggiekraut habe ich allerdings weggelassen, das ist mir zu intensiv, dafür etwas frischen Thymian darüber, das ist mir dann allerdings auch zu dominant geraten, aber man lernt ja aus seinen Fehlern. Eine Frage habe ich dann aber auch noch. Für einen 2-Personen-Haushalt ist die Menge zu groß, d.h. ich habe genau die Hälfte übrig. Wie mache ich den Gemüsereis mit dem Hähnchenfleisch nun am besten wieder warm, OHNE dass das Fleisch trocken wird? Gibt es da einen Trick vom Profi?
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
@Klaus Willeken-Konermann Das ist eine sehr gute Frage. Am einfachsten etwas Flüssigkeit zum kalten Reis geben, die Hähnchenbrust drauf legen und abgedeckt bei 120° C Im Backofen für 20 Minuten wieder erwärmen. Da wird auch das Hühnchen nicht trocken 👍😀
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
@D Sewitz Mit einer Mikrowelle geht das natürlich auch. 👍😀
@klauswilleken-konermann8064
@klauswilleken-konermann8064 4 жыл бұрын
@@MeiersKochtipps Ich habe mich dafür entschieden, das Fleisch aus dem Reis zu nehmen, diesen dann in einer Pfanne mit wenig Butter heiß zu machen und ganz zum Schluß habe ich das Fleisch, geschnitten in dünne Scheiben wieder dazugegeben. 2 min. wenden und fertig. Die Hähnchenbrust war dann immer noch saftig, wenn auch nicht so richtig warm, was dabei aber keine Rolle spielte.
@wolpi7639
@wolpi7639 3 жыл бұрын
Oh je, Deine Videos nehmen ja kein Ende. ;-) Was waren denn das für Hühner? Die hatten hat Monsterbrüste. Der Garpunkt vom Aussehen her war perfekt. Glückwunsch. Dein Video hat mich auf eine Idee gebracht. Meinst Du, dass man mit dem geraspelten (Wurzel-) Gemüse auch einen Saucenansatz hinbekommt? Das Thema Röststoffe sollte damit doch viel schneller gehen oder mache ich da einen Denkfehler? LG Wolli P.S.: Übrigens habe ich mir auch das Ikea-Scheidbrett zugelegt. Es sieht gut aus und hält vermutlich ewig, aber es „tötet“ meine Messer.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 3 жыл бұрын
Wenn das Gemüse geraspelt ist, dann zieht es beim anbraten Wasser und wird weich und matschig. Lieber etwas grober schneiden, dann lässt es sich besser braten 👍
@wolpi7639
@wolpi7639 3 жыл бұрын
@@MeiersKochtipps Danke für den Zaunpfahl. Wie fast immer, hätte ich auch selbst drauf kommen können/müssen. Brennend interessiert mich, was das für Hühner waren. Mein Eindruck war, dass ein Huhn ca. 2,5 Kg auf die Waage gebracht haben muss oder hat das getäuscht?
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 3 жыл бұрын
@@wolpi7639 Die Brüste waren sehr groß. Ich habe sie vom Hühnerhof im Nachbardorf gekauft. Die habe auch große Hühner 😃👍
@johnkonstantin2709
@johnkonstantin2709 4 жыл бұрын
Hallo! Das passt jetzt zwar nicht zum Video, aber ich ab jetzt wieder (mehr) Fleisch essen... Aber ich bin da völlig überfordert... 🙈 Habt ihr mir da vielleicht bitte ein paar Tipps... ? Ich weiß gar nicht wo und was ich da kaufen soll... Danke schon mal! Schönes Wochenende! Grüße.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Am besten gehst Du zum Metzger. Es gibt so viel Sorten von Fleisch und so viele verschiedene Zubereitungsarten, dass ich Dir da nicht helfen kann.
@johnkonstantin2709
@johnkonstantin2709 4 жыл бұрын
@@MeiersKochtipps Danke für Ihre schnelle Antwort! Mir geht es auch um die Herkunft des Fleisches. Ich habe gehört ein Metzger soll da nicht unbedingt so gut sein bzw. gibt es da wohl solche und solche...
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
@@johnkonstantin2709 Die gibt es in jeder Branche. Beim Metzger vor Ort hast Du halt einen Ansprechpartner. Da kannst Du Dich beraten lassen und, wenn nötig, persönlich beschweren, wenn Du mit der Qualität nicht zu frieden bist.
@johnkonstantin2709
@johnkonstantin2709 4 жыл бұрын
@@MeiersKochtipps Danke!
@monikawieke861
@monikawieke861 4 жыл бұрын
Erster!🤣🤣🤣🤣
@carlo-mazetti
@carlo-mazetti 4 жыл бұрын
hm, leider ohne Inhalt ;-) (Scherz)
@uwes.ausw.amrh.1340
@uwes.ausw.amrh.1340 4 жыл бұрын
Hatte "Gemüse*EIS*" gelesen und wollte gleich disliken. Die Brüste (des Hähnchens!!) , haben mich dann allerdings gerade noch so ins real existierende Leben zurück geholt.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
Gemüse Eis 🤔🤔🤔 Klingt interessant 😀😉😋👍
@MsDancer5000
@MsDancer5000 4 жыл бұрын
Haha ich hab auch erst an Eis gedacht. Sein Eis Zweitkanal hinterlässt seine Spuren...
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
@@MsDancer5000 Das kann gut sein 😀😁👍
@uwes.ausw.amrh.1340
@uwes.ausw.amrh.1340 4 жыл бұрын
@@MsDancer5000 eben!
@monibatsch3425
@monibatsch3425 4 жыл бұрын
Bin bisschen enttäuscht ... ein gehudeltest Video. Bin ich gar nicht gewöhnt von dir.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps 4 жыл бұрын
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