Hähnchencurry mit Brokkoli und Kokosmilch | Schnelle Küche

[@danielaharz2046]

Hallo Markus, mir gefällt Deine neue Küche auch sehr gut. Ist heller und somit auch viel freundlicher, finde ich. Deine Rezepte sind immer lecker und auch leicht nachzukochen ohne viel Schnick schnack. Einfach toll 😊. Hab einen schönen Abend und mach weiter so. Liebe Grüße von mir ❤

[@MeiersKochtipps]

Herzlichen Dank Daniela. Ich wünsche Dir auch einen schönen Abend😀🍀

[@mikeo.6256]

Schöner neuer Küchenspiegel Leckeres Rezept, die Quellreismethode habe ich für mich auch angenommen, mach dann immer 1 zu 2, ein Becher Reis, 2 Becher Wasser 👍

[@MeiersKochtipps]

Ja genau, so bekommt man ein optimales Ergebnis👍😋

[@AIllI-xt7kf]

Zwei Daumen hoch - für das leckere Rezept und den neuen Hintergrund. Das Grau macht den Vordergrund besser sichtbar und ist insgesamt beim Zusehen angenehmer.

[@MeiersKochtipps]

Herzlichen Dank für dein Feedback. Freut mich sehr, dass es Dir gefällt😊🍀

[@angelikafrisch8094]

Hallo Markus, da hast du mich jetzt inspiriert mit diesem leckeren Rezept. Habe zwar nicht alles da, aber das Geflügelfleisch liegt bereit und ich werde so viel wie möglich von deinem Rezept übernehmen. 👍😋 Deine Küche fand ich vorher auch nicht schlecht, irgendwie edel, aber jetzt sieht es freundlicher aus. 😊 Mir gefällt es sehr gut. 👍💪 Danke und noch einen schönen Sonntag. 🍀🌞

[@MeiersKochtipps]

Hallo Angelika, so ein Rezept kann man auch gut improvisieren. Freut mich sehr, dass Dir die kleine umdekorierung der Küche gefällt😊🍀

[@palmendieb2922]

Gefällt mir besser, sieht freundlicher und wertiger aus 😊

[@MeiersKochtipps]

Vielen Dank für dein Feedback 😊

[@HorstGeorgThiel]

Die schwarze Tapete sah schon edel aus, man erkennt aber mit der neuen viel mehr Details. Danke fürs leckere Rezept.

[@MeiersKochtipps]

Das stimmt. Und ich komme mit der Beleuchtung besser zurecht👍😀

[@lelandgaunt3091]

Dunkle Farben drücken die Räume eher zusammen. Also: Gute Wahl getroffen. Ich glaube, dieser Grauton ist wieder total in, was Autolack angeht. Und jetzt natürlich das Wichtigste: Ich hab Deine Presentation nachgekocht. Gut gelungen und schmackhaft.😊

[@MeiersKochtipps]

Herzlichen Dank für dein nettes Feedback. Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat.😀🍀👍

[@renatehahn3881]

Das Küchenoutfit sieht super aus, toll gelungen👍und Dankeschön fürs Rezept. LG👍💕

[@MeiersKochtipps]

Herzlichen Dank für dein Feedback Renate😊🍀

[@michaelsmod]

Sehr schöne neue Küche, sehr gutes neues Rezept 👍

[@MeiersKochtipps]

Herzlichen dank Michael😊🍀

[@dorisdiemand6978]

Lieber Markus mir gefällt sehr gut dein neue Fließ tapete kommt lieblicher rüber nicht so hart......klasse👍👍 und dein Rezept wieder super.....lieben Dank bleib uns auch im Neuen Jahr weiterhin so liebenswert erhalten.Du machst das sooo super und unkompliziert 👍👍🙋‍♀️

[@MeiersKochtipps]

Herzlichen Dank Doris, das freut mich sehr 😀🍀

[@maritahaupt3805]

Morgen gibt's bei uns dieses lecker Rezept! Vielen Dank für's teilen 🎉 Die Küche sieht besser aus als zuvor, doch da achte ich gar nicht so drauf, viel wichtiger, was ich lernen kann.😉

[@MeiersKochtipps]

Herzlichen Dank und viel Spaß beim Kochen 😊🍀

[@andreaundwolfgangkalus-franzen]

Fast abgesprochen, bei mir gibt es heute Putencurry mit frischer Ananas und dazu Basmati-Wildreis. Lecker, den Brokkoli muss ich mir noch holen 🤩

[@MeiersKochtipps]

Perfekt, dann wünsche ich dir viel Spaß beim Kochen😊👍

[@dasmadchenausdemechtennord3922]

Das ist wirklich sehr lecker, ich habe mir heute Mittag auch mal wieder Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas gemacht. Reis koche ich immer in einer Reiskugel, die habe ich vor ca. 30 Jahren mal in einem Asien-Supermarkt gekauft und möchte nicht mehr drauf verzichten.

[@MeiersKochtipps]

Eine Reiskugel kannte ich bis jetzt noch nicht. Vielen Dank für den Hinweis😀👍

[@astridbarthel384]

Das werde ich nach kochen liebe Grüße Astrid

[@MeiersKochtipps]

Das freut mich Astrid. Wünsche dir noch einen schönen Abend😀🍀

[@winfriedbanzhaf1067]

Hatten wir gestern. Sehr schmackhaft!

[@MeiersKochtipps]

Freut mich, dass es geschmeckt hat. 👍😋

[@grille5763]

Sehr geehrter Herr Meier,die farbliche Veränderung ist gelungen. Das Rezept war sehr lecker 👍👍. Den Trick mit dem Lobeerblatt kannte ich nicht. Kann man das bei jedem Reis(außer Reis im Beutel) machen? Mit liebe Grüße

[@MeiersKochtipps]

Dem Reis beim Kochen ein Lorbeerblatt dazugeben kann man bei jedem Reis. Das gib dem Reis noch etwas mehr Aroma👍😋

[@ChrisAlex]

Wird nachgekocht. Danke👍. Jetzt knurrt der Magen😁

[@MeiersKochtipps]

Das sind leider die Risiken und Nebenwirkungen beim Anschauen der Videos😊🍀

[@ChrisAlex]

@@MeiersKochtipps 👍😁

[@ok7411marykay]

Dankeschön.

[@mcgaybaer]

Hallo Markus, ich muss ehrlich bleiben und meine, dass der dunklere Hintergrund einen besseren Kontrast lieferte. Aber davon abgesehen, gefällt mir deine neue Küche dennoch richtig gut 👍 Das Curry werde ich genau so nachkochen und dich wissen lassen, ob es mir gelungen ist 😃

[@MeiersKochtipps]

Vielen Dank für Dein Feedback und viel Spaß beim Kochen 😀🍀

[@nataschag6948]

Super Rezept! Bist du eigentlich von Beruf Koch?😊

[@MeiersKochtipps]

Ja, seit über 35 Jahren 👍😊

[@alsenwulf]

Ja, das ist besser, heller eben. Und das Gericht ist super 😇 🥰

[@MeiersKochtipps]

Herzlichen Dank 😊

[@barbaraschwaighofer8064]

Hallo, von welcher Marke ist die Eisenpfanne?? Tolle Gerichte von dir, freu mich immer wieder die Videos anzusehen, einfach und gut erklärt👍👍👍 Danke. LG Barbara

[@MeiersKochtipps]

Hallo Barbara, freut mich sehr dass dir meine Videos so gut gefallen. Die Edelstahlpfanne habe ich von Ikea👍

[@peterluke5306]

ich würde sagen die schränke kommen jetzt mehr zur geltung sieht ansruch bar aus sehr gut

[@scotchgod8478]

Ich hab mir das Reiskochen mal von einem Thai zeigen lassen und der wird tatsächlich noch fluffiger wenn man gar nicht drin rumrührt, erstaunlicherweise setzt der auch nicht am Topfboden an. Ich mariniere das Fleisch vor dem braten in Sojasoße und bestäube es mit nen Löffel Stärke, dann kann man auf weiteres Salz locker verzichten. Ach ja ,Ingwer gehört für meinen Geschmack auch da hinein.

[@MeiersKochtipps]

Vielen Dank für den Tipp 👍😀

[@sabineschumann4832]

Das Hähnchen-Curry sieht super lecker aus und die neue, helle Vliestapete gefällt mir ebenfalls sehr gut. Oft sind es Kleinigkeiten wie diese, die einen Raum gleich viel freundlicher erscheinen lassen 😃🌞👍. Bei unserem Einzug war die Küchenzeile damals mit einer dunklen Korktapete beklebt, das sah wirklich gruselig aus und wir hatten sie schnellstmöglich mit (sehr viel) weißer Farbe aufgehellt 😅😂

[@MeiersKochtipps]

Hallo Sabine, freut mich, dass die die neue Farbe in der Küche gefällt. Wünsche Dir einen schönen Sonntag 😊🍀

[@engelbertf.804]

Die Tapete gefällt mir jetzt besser. Wenn ich nicht schon die Wirsing Quiche im Backofen hätte, wäre das eine wunderbare Idee. Gibt es demnächst.

[@MeiersKochtipps]

So eine Wirsing Quiche ist auch was feines👍😋

[@yvonne5755]

Unglaublich, wie sich eine Küche nur durch den Fliesenspiegel derart positiv verändern kann. Farbe passt toll zur Arbeitsplatte 👍❤ aber wieso Tapete? Wird die nicht ganz schnell fettig? Danke auch für das schöne Gericht 😊

[@MeiersKochtipps]

Hallo Yvonne, ich fand die Veränderung auch toll. Die Flies Tapete ist abwaschbar, von daher kein Problem 😀 Freut mich, dass Dir das Hähnchencurry gefällt. Wünsche Dir einen schönen Sonntag 😊🍀

[@FreuuDich]

Das werde ich mir nächste Woche auch mal zubereiten. Geht die Methode für den Reis auch mit Basmati-Reis ? Das grau gefällt mir persönlich auch besser als das Schwarz aber im Endeffekt muss es ihnen gefallen.

[@MeiersKochtipps]

Mit Basmati Reis funktioniert das auch sehr gut👍😋

[@petraweber5746]

Sieht sehr edel aus 🤗🤗🤗😁😁😁

[@MeiersKochtipps]

Vielen Dank😊

[@BerndZuendl]

Moin Markus, hast du die selbst angebracht die Vliestapete ? Ich dachte, du bist Koch. Achso und die Abzugshaube würde ich einmal an der Unterseite leicht lösen und Schaumstoff unterpacken. Dann ist sie vielleicht auch nicht mehr so laut. LG Bernd und Viola

[@MeiersKochtipps]

Da ich die Dunstabzugshaube sowieso nie eingeschaltet habe muss ich da auch nichts dämmen.👍

[@christiank2240]

Sieht wirklich gut aus. Passt zu den Arbeitsplatten. Mach doch mal eine Roomtour durch die ganze Wohnung. Ich persönlich finde das Badezimmer auch immer wichtig

[@MeiersKochtipps]

Da meine Videos hauptsächlich in der Küche gedreht werden ist eine roomtour eher nicht so mein Ding

[@timcarstens2523]

Das ist doch viel zu privat. Es ist ja ein Kochkanal. 😉

[@angelikafrisch8094]

Das Badezimmer in einem Kochkanal???🙃 Also ich brauche das nicht und ich würde es auch nicht machen. Geht ja keinen was an und ist nicht Thema des Kanals. 😊

[@angelikafrisch8094]

@@claudiapfitzenmeier4387 🤭

[@angelikafrisch8094]

@@claudiapfitzenmeier4387 👍😊

[@friederikeferstl6318]

Lieber Herr Meier, ich hab das genauso jetzt gerade gekocht. Auch den Jasmin Reis, aber der wurde so klebrig. Kann ich das verhindern? Ich habe aufkochen lassen, dann auf null gedreht und quellen lassen . Der obere Teil war noch ein bisschen Körnig, aber dann schon bisschen verkocht. Ansonsten super und lecker Rezept.😊🎉

[@MeiersKochtipps]

Bei der Kochmethode ist es unheimlich wichtig, den Reis vorher gut zu waschen, damit er möglichst wenig Stärke hat. Das sorgt dafür, dass er nachher nicht so klebrig ist. Zusätzlich ist es wichtig dass der Deckel von dem Topf gut schließt, dass auch der obere Reis die Feuchtigkeit aus dem Topf aufnehmen kann und so alles zusammen gleichmäßig gart👍 Ich hoffe, die Erklärung hilft dir weiter😀🍀

[@friederikeferstl6318]

@@MeiersKochtipps Danke! Werde ich morgen beachten! Ich hab für zwei Tage gekocht

[@1CP578LP]

Wird das Fleisch nicht gewürzt, oder habe ich nichtaufgepasst. ?

[@timcarstens2523]

Mit der grauen Tapete wirkt es gleich viel heller. Oder hast du auch neu gestrichen? In meiner Vorstellung lebst du zur Miete, da du als Koch sonst eine hochwertigerere Küche hättest. Mich triggert immer die ungenutzte Ecke bei den Oberschränken und der Spalt bei den Unterschränken. Dadurch lässt sich die Ecke bestimmt schwer reinigen. Aber farblich gefällt mir die Küche. 😊 Hat dein Reiskocher ausgedient? 😀

[@MeiersKochtipps]

Die Küche ist von meinem Vormieter übernommen🤷‍♂️ Den Reiskochen habe ich noch, aber da nicht jeder einen Reiskochen hat, wollte ich auch mal zeigen, wie man ohne Reiskocher zu einem tollen Ergebnis kommt 👍😋

[@timcarstens2523]

@@MeiersKochtipps 👍

[@wiseguy7224]

Hi Chef, welche Curry-Paste nimmst Du ? Rot, gelb, grün? LG aus Kölle

[@MeiersKochtipps]

Ich verwende die rote milde Thai Currypaste. Ist allerdings trotzdem etwas scharf, aber sehr lecker.👍😋

[@wiseguy7224]

@@MeiersKochtipps Danke für die Info! Die rote nehme ich auch sehr gerne.

[@evibus9584]

Sehr lecker, aber wann kommt die Kokosmilch dazu? Vielleicht hast sie nur vergessen mit der Brühe dazugeben. Die Küche sieht jetzt gut aus.

[@MeiersKochtipps]

Die Kokosmilch habe ich bei 7 Minuten und 30 Sekunden dazu gegeben. vielleicht hast du den Moment gerade übersprungen. Freut mich dass dir meine Küche gefällt😀

[@evibus9584]

@@MeiersKochtipps ohje, bestimmt muss es so gewesen sein, sorry.

[@nobbifxxx7827]

Ich finds gut. Heller ist eigentlich immer etwas besser. Dem Koch muss es gefallen. Und das Hähnchencurry wird nächste Woche nachgekocht...

[@MeiersKochtipps]

Na dann wünsche ich dir auf jeden Fall viel Spaß beim Kochen😀👍

[@nassimalijan525]

❤

[@heidischulz1520]

🥰😋

[@uwemazur7599]

Die Küche sieht super aus. Vielleicht die Kamera bei dem einen oder anderen kochen bzw Braten besser in Position bringen. Wäre super.

[@MeiersKochtipps]

Vielen Dank für dein Feedback. Ich werde es versuchen 👍😀

[@peter26873]

Nee das hab ich nie als störenden empfunden

[@TheCampingtante]

Lieber Markus, im Grunde völlig egal, welche Farbe der Hintergrund hat. Heller ist natürlich immer besser. Und nein, kein Aber, ganz im Gegenteil: Nicht nur, das du Kochrezepte hochlädst, die simpel, aber dennoch schmackhaft und gesund sind, nein, du bist auf dem Boden geblieben und brauchst kein extravagantes Equipment. Soll heißen: Ganz normales Kochfeld, ganz normaler Backofen, ganz normale Küchenmaschinen, GANZ NORMAL AUSGESTATTETE KÜCHE! Eben, wie es fast jederFRAU/man hat 🙂 Das wollte ich mal sagen. Danke dafür! LG Petra

[@MeiersKochtipps]

Hallo Petra, herzlichen Dank für dein nettes Feedback. Freut mich sehr dass dir meine Videos gefallen. Ich wünsche dir noch einen schönen Abend😊🍀

[@dieterwittig3483]

Bei einem guten Rezept ist die Wandfarbe egal.

[@uweschroeder]

Was mich viel mehr wundert als die Tapete an der Wand ist das sehr seltsame "Wir hatten nicht genug Möbel" Layout mit nem fetten Staubfänger-Eck unter der Arbeitsfläche und einfach gar nichts oben drüber. Schaut für mich ein wenig aus wie "wir haben die Ikea Küche für 20qm gekauft aber der Raum hat 30qm...."

[@MeiersKochtipps]

Die Küche ist vom Vormieter👍