還原古早味～教你炸出不卡油的白糖粿 Taiwanese Rice Doughnuts

  Рет қаралды 90,839

Poorchef Whitney

Poorchef Whitney

Күн бұрын

#白糖粿 #streetfoods
麵團dough ：
• 水磨糯米粉 sticky rice flour 180g（不同牌子的糯米粉有時吸水度有點落差，如果感覺有點太軟，可以多加1~2TBSP）
• 熱水 boiling water 120g
• 白糖 white sugar 30~40g
• 出品沾裹用dipping sugar ：花生粉peanut powder 3TBSP+ 白砂糖 white sugar 2TBSP+ sesame 少許熟黑芝麻混合均勻
我影片是用這個糯米粉sticky rice flour:
24h.m.pchome.c...

Пікірлер
如何做出漂亮魚翅紋的白糖糕（倫教糕）HK Style Steamed Rice Cake
9:25
如何做出漂亮魚翅紋的白糖糕（倫教糕）HK Style Steamed Rice Cake
Poorchef Whitney
Рет қаралды 23 М.
2025年不得了啦！“雙春潤月逢青蛇。四人要穿紅”才能好運旺旺來!2025年哪四類人財運最旺？早點來了解一下 ！#運勢 #一禪語 #佛教 #生肖 #風水 #財運
10:52
2025年不得了啦！“雙春潤月逢青蛇。四人要穿紅”才能好運旺旺來!2025年哪四類人財運最旺？早點來了解一下 ！#運勢 #一禪語 #佛教 #生肖 #風水 #財運
智慧之聲
Рет қаралды 11
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Don’t Choose The Wrong Box 😱
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
司康｜司康餅Scone｜英式司康English Scone｜原味司康｜英式提子鬆餅｜告訴你如何做出完美司康的成功秘技
12:07
司康｜司康餅Scone｜英式司康English Scone｜原味司康｜英式提子鬆餅｜告訴你如何做出完美司康的成功秘技
蕾貝卡的餐桌 La Table De Rebecca
Рет қаралды 171 М.
小吃【白糖粿】糯米炸自己做，外酥內糯好好吃！｛經典夜市小吃系列｝Beh Teung Guai Taiwanese Churros | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
11:50
小吃【白糖粿】糯米炸自己做，外酥內糯好好吃！｛經典夜市小吃系列｝Beh Teung Guai Taiwanese Churros | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 64 М.
學了白糖糕就不能少了蕃薯椪！ 🤜🤛Taiwanese Sweet Potato Filling Doughnuts
10:03
學了白糖糕就不能少了蕃薯椪！ 🤜🤛Taiwanese Sweet Potato Filling Doughnuts
Poorchef Whitney
Рет қаралды 46 М.
Sweet Rice Balls
6:31
Sweet Rice Balls
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 970 М.
吳秉承「香脆白糖糕」【主廚最愛台灣古早味小吃 型男大主廚】#2523
4:27
吳秉承「香脆白糖糕」【主廚最愛台灣古早味小吃 型男大主廚】#2523
型男大主廚 Stylish Man - The Chef
Рет қаралды 133 М.
點心時刻 | 黑糖糕做法教學全攻略|懷念的古早味
10:45
點心時刻 | 黑糖糕做法教學全攻略|懷念的古早味
pigpig tv
Рет қаралды 16 М.
【小穎美食】糯米粉裡加一個蘋果，不用油炸，不用烤，外酥裡糯，太好吃了！
4:20
【小穎美食】糯米粉裡加一個蘋果，不用油炸，不用烤，外酥裡糯，太好吃了！
小穎美食
Рет қаралды 641 М.
古早味甜甜圈、作法超療癒、簡單又好吃Donuts
9:13
古早味甜甜圈、作法超療癒、簡單又好吃Donuts
豫魯小學堂
Рет қаралды 43 М.
Traditional Taiwanese Hot Mochi, super chewy! The cooking process is so satisfying...
10:53
Traditional Taiwanese Hot Mochi, super chewy! The cooking process is so satisfying...
巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
Рет қаралды 264 М.
糯米粉的二十三道神仙做法，學會之後饞哭隔壁小朋友The twenty-three immortal ways of glutinous rice flour,
13:45
糯米粉的二十三道神仙做法，學會之後饞哭隔壁小朋友The twenty-three immortal ways of glutinous rice flour,
美味家常菜
Рет қаралды 284 М.
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН