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黑芝麻全麥桂圓饅頭 材料:
1.中筋麵粉 300 公克
2.全麥麵粉 200 公克(也可用中筋麵粉取代)
3.黑芝麻粉 60 公克
4.桂圓肉 100 公克
5.醱酵粉 5 公克
6.砂糖 10 公克
7. 水 300 CC
#黑芝麻饅頭 #全麥饅頭 #桂圓饅頭
Black Sesame Whole Wheat Longan Mantou Ingredients:
1. medium gluten flour 300 grams
2. Whole wheat flour 200 grams (you can also use all-purpose flour instead)
3. 60 g black sesame powder
4. Longan meat 100 grams
5.quick-rise yeast 5 g
6. Sugar 10 grams
7. Water 300 CC
#black sesame bun #whole wheat bun #longan bun