หมั่นโถ | ไม่ใส่ยีสต์ | Steamed bun No yeast | by ครัวสุขใจ

สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวสุขใจ
ชวนทำ หมั่นโถ ไม่ใส่ยีสต์ สำหรับผู้ที่แพ้ยีสต์ หรือ อาจไม่มียีสต์ ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ อาจไม่ฟูมาก เหมือน ใส่ยีสต์ แต่ก็เป็นที่พอใจ สำหรับ การทำหมั่นโถ แบบไม่ใส่ยีสต์ นุ่มมากค่ะ ไม่ได้แช่เย็น วางในลังถึง อีกวันยังนุ่มดีค่ะ
❤️ฝากกดไลท์ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจ ให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ส่วนผสม:
แป้งสาลี ตราบัวแดง 200 กรัม
แป้งข้าวโพด 2 ชต.
ผงฟู. 2 ชช.
น้ำเปล่า อุณหภูมิห้อง 125 ml
เกลือ. 1/8 ชช.
น้ำตาลทราย. 50 กรัม
น้ำมันพืช. 2 ชต.
น้ำสำหรับกลับแป้ง. 2 ชช.
กระดาษไขรองซาลาเปาทาน้ำมันเล็กน้อย
ปั้นลูกละ 40-45 กรัม/ 8ลูก
ลักษณะหมั่นโถสูตรนี้จะไม่ฟูมาก เนื่องจากไม่มียีสต์ ค่ะ
Ingredients:
200g Cake flour( low gluten )
2 tbsp Corn flour
1/8 Salt
125 ml Water temperature
2 tsp Water for moistening a little
2 tbsp vegetable oil
50 g Sugar
🌺🌺🌺👍👍

[@thanongsakpaisan4550]

👍👍👍 สวยน่าทานมากครับ จะลองทำดูครับ พอดีเลยไม่มียีสต์

[@catsamsung6595]

ขอบคุณค่ะ

[@kruasukjai5213]

🙏🌺❤️🥰

[@user-bl3ds3nh9z]

น่าลองทำทานมากค่ะ

[@kruasukjai5213]

@@user-bl3ds3nh9z สวัสดีค่ะ แบบผงฟูจะค่อนข้างแน่นค่ะ แต่ก๋อร่อยดีนะคะ อยากให้ฟู เพิ่มยีสต์สัก ช้อนชาก็ได้นะคะทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคั

[@user-se5kb6nj4t]

👍ขอบคุณมากคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ด้วยความยินดีมากๆค่ะ🙏🌺❤️

[@popfreemind290]

ทำแล้วค่ะ...อร่อย ขอบคุณมากค่ะ 🥰

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรงค่ะ 🙏🌺❤️🍀

[@popfreemind290]

@@kruasukjai5213 🥰🥰🥰🙏🏻

[@bangkok1107]

น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏❤️🌺🍀

[@geeradakaewjumpol442]

ลองทำใส่ไส้เป็นซาลาเปาแล้วไม่ฟูเท่าสูตรที่ใส่ยีสต์แต่อร่อยแป้งนุ่มต้องกินตอนร้อนๆ เก็บแช่ตู้เย็นข้ามวันเอามาอุ่นยังนุ่มอยู่เลยใช้แป้งเอนกประสงค์ทำค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@kruasukjai5213]

ด้วยความยินดีมากๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ🙏🌺❤️

[@ritask4814]

ขอบคุณมากค่ะ ชอบทาน แต่ไม่เคยมราบว่าทำยังไง ตอนนี้ทำทานเองได้แล้วค่ะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏❤️🌺🍀

[@digarcon950]

ขอบคุณจ้า

[@kruasukjai5213]

ครัวสุขใจ ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ❤️

[@kruasukjai5213]

สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ ขอให้ท่านและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ จาก ครัวสุขใจ🌺

[@user-pv5zl3ku5v]

ทำแล้วคะ อร่อยมาก

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ขออภัยที่ตอบล่าช้าค่ะ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️

[@Sss.ssS7766]

สวัสดีคะ สามารถใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ ขอบคุณคะ

[@kruasukjai5213]

ได้ค่ะ แป้งมันลดลงจากสูตรเล็กน้อยนะคะ เพราะจะเหนียวกว่าแป้งข้าวโพดสักหน่อยค่ะ👌

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ใส่แป้งสาลีอย่างเดียวก็ได้นะคะไม่ต้องใส่แป้งมันค่ะ

[@user-qo6yy7hk4q]

ใส่แป้งข้าวเหนียว​อย่าง​เดียว​ได้มั้ยคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ เป็นแป้งสาลีเอนกประสงค์ หรือแป้งสาลีชนิดพิเศษ ค่ะ เพราะถ้าเป็นแป้งข้าวเหนียว อาจทำให้แข็ง แน่นค่ะ 👌❤️

[@tancanoktee-somran4483]

อยากทำขายมากเลยคะ เป็นคนชอบทานหมั่นโถกับซาลาเปามากเลยเวลาซื้อทีนึงแบบ 10 กว่าลูกเลยคะ😅😅🤭🤭

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ทำกินทำขายได้เลยค่ะ ถ้าทำขาย ใส่ยีสต์ 1 ชช.ได้เลยนะคะ🙏❤️🌺🍀 ขอให้โชคดี ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ

[@mok.kittiya3391]

ใช้แป้งสาลีตราดาวฟ้าได้ไหมค่ะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ แป้งสาลีเอนกประสงค์ ตราดาวฟ้า ได้เลยค่ะ👌🌺❤️

[@kruasukjai5213]

หรือตราว่าว ได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นตราบัวแดงจะนุ่มมากค่ะ

[@rov1189]

ไม่ใส่ผงฟูจะแข็งไหมครับ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ควรใส่ผงฟูค่ะ เพราะไม่ใส่ยีสต์ค่ะ นอกจากจะใส่ยีสต์ แล้วไม่ต้องใส่ผงฟูค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ👌🙏🌺❤️

[@user-pt3vf4fr1f]

ใช้เเป้งอเนกประสงค์ได้ใหมคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ใช้ได้เลยค่ะ เพียงแต่สีจะไม่ขาวเล็กน้อยค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏❤️🌺🍀

[@KSM-06]

แป้งข้าวโพดช่วยเรื่องอะไรหรือครับ ไม่ใส่ได้ไหม

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ใส่เพราะว่า: ช่วยให้แป้งเหนียวนุ่มขึ้น ค่ะ 👌❤️🌺

[@vvvv4444]

ผมลองทำแล้วแต่พอนึ่งออกมาแข็งกระด้าง แก้ยังไงครับ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ผงฟู มีส่วนในการขึ้นฟูค่ะ นวดแป้ง พักแป้ง น้ำเดือด นำแป้งนึ่งได้เลยค่ะ ขอบคุณสำหรัยการรับชมนะคะ ผิดพลาด ขออภัยด้วยนะคะ🙏

[@user-xq8ek8pj1m]

ถ้าทอดได้มัยค่ะ

[@kruasukjai5213]

ได้เลยค่าา จิ้มนมข้นหวาน / สังขยาอร่อยเลยค่ะ👌❤️🌺

[@Tnn5320]

ทำแล้วแข็ง เป็นเพราะนวดแป้งนานไปรึป่าวคะ ใส่เครื่องนวดค่ะ มันโชว์เลข 15 นาที

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ แป้งสาลี ตราบัวแดง หรือเพิ่มเวลาพักแป้งดีมั้ยคะ หากสูตรผิดพลาดต้องอภัยมากๆนะคะ ลองเข้าชมสูตรใส่ยีสต์ได้นะคะ ลองอีกสักครั้ง เล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏🎉💕💕

[@user-ke7rn2jn8q]

สอบถามนะไม่ใช้ยีสแล้วจะพักแป้งเพื่อ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ เพื่อให้แป้งข้ึนฟู จาก ผงฟูค่ะ 👌🌺❤️

[@user-bs4ih3yi2r]

ผงฟู2ซซเท่ากับกี่กรัมค่ะ

[@kruasukjai5213]

ยีสต์ 2ชช.ใช้ช้อนตวง1 ชช.=0.5ค่ะ 2ชช.ประมาณ 8 กรัม (ลองชั่ง ได้ 8 กรัมค่ะ) ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ👌🌺❤️

[@kruasukjai5213]

สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ ขอให้ท่านและครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ จาก ครัวสุขใจ🌺

[@user-qu3cm8rf2r]

ถ้าใส่สีส้ม คล้ายลูกส้มทำได้มั้ยคะ

[@kruasukjai5213]

ได้เลยค่ะ ผสมพร้อมเปล่า 2-3 หยด ใส่กลิ่นส้ม 1/2 ชช. ต้องการรสส้ม ยิ่งข้ึน ลดส่วนของน้ำลง สัก 30 ml แล้วใส่ น้ำส้มซันควิก 30mlค่ะ หรือ ในส่วนของน้ำเปลี่ยนเป็นน้ำส้มคั้น ผสมสีเล็กน้อย ก็ได้ค่ะ👌🌺❤️

[@user-qu3cm8rf2r]

ขอบคุณมากๆๆคะ

[@kruasukjai5213]

ด้วยความยินดีค่ะ 👌🌺❤️🙏

[@kantimaketnark72]

นึ่งแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน จะแข็งไหมคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ เมื่อเย็นแล้วใส่ถุงเป็นชิ้นๆแพ็ค จะทานนึ่ง ได้ หรือ อุ่นในไมโครเวฟ แต่ควรใส่ถุง หรือภาขนะที่ใช้กับไมโครเวฟ เพื่อป้องกันหมั่นโถแห้งค่ะ เวลาในการอุ่นด้วยไมโครเวฟไม่ควรนานเกินไปนะคะ❤️🙏🌺🍀

[@user-qs8tf8rq9c]

ไม่ใส่แป้งข้าวโพดได้ไหมครับ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ได้ค่ะ ใส่แป้งข้าวโพดก็จะนุ่มข้ึนค่ะ เพียงแต่สูตรนี้ไม่ฟูมาก เพราะไม่ใส่ยีสต์ค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏🌺❤️🍀

[@boonyadachannel1236]

ไม่ใส่ผงฟูได้ใหมคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ไม่ใส่ผงฟูต้องใส่ยีสต์นะคะแป้งจะข้ึนฟูนุ่มดีจ้า👌🌺❤️

[@user-sy5ki5dy3h]

ทำตามคลิปทุกอย่างนึงแล้วแข็งทานไม่ได้เลยค่ะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ต้องขออภัยด้วยนะคะ ลองปรับไงดีเดียว การพักแป้ง หรือเพิ่มยีสต์สักหน่อยดีมั้ยคะ เวลาตักน้ำหนักอาจไม่เท่ากัน ขออภัยจากใจเลยค่ะ🙏🌺❤️

[@kruasukjai5213]

หรือลดแป้งลงเหลือ 180 กรัม ร่อน สัก 2 ครั้งดีค่ะ🙏🌺❤️

[@kruasukjai5213]

ส่วนผสมเท่าเดิม แต่ตอนนึ่งปริมาณน้ำที่นึ่ง เดือด และ เยอะสักหน่อยจ้ะ👌

[@sengs8709]

ไช้ผ่งฟูยี่ห้ออะไร่ค่ะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ผงฟูดับเบิ้ลแอคชั่น ตราอิมพีเรียลค่ะ ลองทำดูนะคะ👌🌺❤️

[@Kant_marvel]

ใช้แป้งมันสำปะหลัง แทนแป้งข้าวโพดได้ไหม ครับ

[@kruasukjai5213]

ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์อย่างเดียวได่เลยค่ะทำแล้วเล่าสู่กันฟังนะคะ👌❤️🌺

[@kruasukjai5213]

แต่ถ้าเป็นแป้งสาลีชนิดพิเศษ ตราบัวแดง จะนุ่มขาวดีค่ะ👌

[@Kant_marvel]

ขอบคุณครับ ☺️

[@kruasukjai5213]

@@Kant_marvel : สอบถามได้ตลอดนะคะ ทำแล้วเป็นอย่างไรเม้นท์มาได้ค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่ยีสต์ สำหรับผู้ที่แพ้ยีสต์ หรือไม่มียีสต์ จะไม่ฟูมากนะคะ👌🌺

[@Kant_marvel]

@@kruasukjai5213 ขอบคุณครับ 😋

[@user-ob2mi9ur4k]

ท่าใส่ใส้เหมือนซาลาได้ไหมค่ะ

[@kruasukjai5213]

ได้เลยค่ะ เพียงแต่ซาลาเปา เนื้อแป้งจะฟู เบากว่า ส่วนหมั่นโถจะมีเนื้อแน่นกว่า นิยมทานกับ ขาหมู ทานกับน้ำชา ประมาณนี้ค่าา ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️

[@thitapornkonnak2063]

ใส่ไส้เพิ่มได้มั้ยคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ใส่ได้เลยจ้า ก็จะเป็นซาลาเปา ค่ะ แต่ถ้าเป็นหมั่นโถคือซาลาเปาไม่มีไส้ ทานกับขาหมู ,พะโล้ ,ชา, กาแฟ ได้เลยค่ะ👌🌺❤️

[@wikofour8138]

ถ้าเราจะ ทำ500กรัม เราต้องใช่ผงฝู กี่ช้อนโตะคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ 500 กรัม ใข้ผงฟู 1 ช้อนตวง+1/2ชช. ร่อนแป้ง 2 ครั้ง พักแป้ง อีกสักหน่อยค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ👌🌺❤️

[@kruasukjai5213]

ใช้แป้งตราบัวแดง จะฟูเบาค่ะ หรือแป้งเอนกประสงค์ ก็ได้ค่ะ👌

[@user-fc7dn4gi6x]

ใช้กระดาษอะไรหรอค่ะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ขออภัยนะคะ เป็นกระดาษไขค่ะ ขอบพระคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️

[@user-oj9gx1in6i]

ใม่มีแป้งข้าวโพดทำได้ไหมค้ะ

[@kruasukjai5213]

ได้เลยค่ะ 👌🌺❤️🙏

[@nurhudaawae4674]

สูตรนี้สามารถทำซาลาเปาไหมค่ะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่ยีสต์ จะฟูน้อย แต่นิ่ม ค่ะ ชอบทานหมั่นโถ หรือซาลาเปาคะ ครัวสุขใจ มีสูตรทำซาลาเปา นุ่มมากๆอยากให้ลองเข้าชมคลิปเพิ่มค่ะ🙏🌺❤️🍀

[@nurhudaawae4674]

@@kruasukjai5213 ซาลาเปาค่าา

[@kruasukjai5213]

@@nurhudaawae4674 :เข้าชม วิธีทำซาลาเปา ,ไส้ซาลาเปา ครัวสุขใจ ได้เลยนะคะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ สงสัยขั้นตอนไหน สอบถามมาได้เลยจ้าา🌺❤️

[@nattanichasiriwong9450]

มีอะไรแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

[@kruasukjai5213]

ไม่ไส่ก็ได้จ้า👌🌺❤️🥰

[@user-er4fd2db3f]

จะผสมฟักทองหรือมันต้องเปลี่ยนสูตรมั้ยค่ะ

[@kruasukjai5213]

ใส่ฟักทองนึ่งสุกๆ บด 100 กรัมลองนวดก่อน ถ้าเพิ่มแป้งอีกนิดเดียวนะคะ เดียวแป้งจะกระด้างนะคะ

[@kruasukjai5213]

ต้องบดมันหรือฟักทองขณะร้อนๆนะคะจะละเอียดเร็วค่ะแต่จะมีน้ำเพิ่มข้ึน อีกเล็กน้อยค่ะ

[@user-er4fd2db3f]

@@kruasukjai5213 ขอบคุณค่ะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ ขอให้ท่านและครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ จาก ครัวสุขใจ🌺

[@BTS_army_loveforever]

สามารถใช้เเป้งเค้กเเทนเเป้งสาลีได้ไหมคะ.

[@kruasukjai5213]

เป็นเอนกประสงค์ก็ได้นะคะ แทนแป้งบัวแดงค่ะ ถ้าเป็นแป้งทำเค้ก ก็ได้นะคะ👌🌺❤️

[@BTS_army_loveforever]

ถ้าใช้เเป้งเค้ก ก็ยังต้องใส่เเป้งข้าวโพดอยู่ใช่ไหมคะ

[@kruasukjai5213]

@@BTS_army_loveforever :ใส่แป้งข้าวโพดช่วยให้เหนียว นุ่มค่ะ👌🌺❤️

[@narn-nammarn-fah3229]

200ก.= กี่ ml อ่าค่ะ พอดีทีแค่ถ้วยตวง ml อ่าค่ะ 😥

[@kruasukjai5213]

เป็นถ้วยตวงของแห้ง หรือถ้วยตวงน้ำคะ

[@kruasukjai5213]

เป็นถ้วยตวง ml = 250 ml มั้ยคะ

[@kruasukjai5213]

200 กรัม = ตักแป้ง บัวแดงด้วยถ้วยตวงml คือ 1 ถ้วยตวง +100 mlค่ะ ตอนใส่น้ำค่อยๆใส่ก่อนนะคะ เป็นอย่างไร บอกพี่ด้วยน๊าา👌❤️🌺

[@wai3658]

ใส่แระไม่ใส่ยีสมีความแตกต่างยังไงคะ?รสชาติเหมือนกันไหมคะ?ดีตรงที่ไม่ต้องนวดแระพักแป้งนาน😍

[@kruasukjai5213]

ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ

[@kruasukjai5213]

ใส่ยีสต์ จะทำให้แป้งข้ึนฟู เหมือนกับ ผงฟูค่ะ แต่จะมากกว่าค่ะ รสชาติคล้ายกันค่ะ แต่ยีสต์ทำให้ขนมเบาไม่แน่น แต่ก็ไม่ต่างกันมาก บางสูตร ก็ใช้ร่วมกันค่ะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ ขอให้ท่านและครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ จาก ครัวสุขใจ🌺

[@kesanaisawataree112]

มันจะกระด้างเหนียว ไม่นุ่มสากปากมากเลยครับ

[@kesanaisawataree112]

เหมือนกินโรตีนึ่ง

[@user-jg1pd4ey9o]

ผมกลัวว่าเนื้อจะแน้นอยากจะทำ

[@kruasukjai5213]

หมั่นโถมีความนุ่มไม่แน่น แห้งต่ะแต่ เป็นลักษณะของหมั่นโถค่ะ ลองทำดูนะคะ เล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ

[@thanyaray6255]

ใส่แบกกิ่งโซดาแทนผงฟูไดไหมค่ะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ผงฟู จะเหมาะกว่าค่ะ เพราะเบคกิ้งโซดาจะทำให้แข็งกรอบค่ะ แต่ถ้าไม่แพ้ยีสต์ แนะนำยีสต์ ฟูนุ่มกว่าค่ะ👌🌺❤️

[@kruasukjai5213]

ขอบคุณมากๆนะคะเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ🙏👌❤️

[@thanyaray6255]

@@kruasukjai5213 ค่ะ

[@thanyaray6255]

น้ำเปล่า125กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะค่ะ

[@thanyaray6255]

หรือว่าน้ำ125มลไหมค่ะ

[@6..131]

เปลี่ยนเป็นยีสต์คือใส่เพิ่มกี่กรัมดีคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ใส่ยีสต์ 1 ชช.ค่ะ ทำเหมือนซาลาเปา (ครัวสุขใจ) ลองทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ👌🙏

[@6..131]

​@@kruasukjai5213เคยทำตามสูตรนี้แล้วค่ะครั้ง1ที่บ้านบอกอร่อยมากค่ะ🙇🏻‍♀️ แต่ไม่มีโอกาศได้ทำอีกพึ่งจะได้ทำค่ะ🥰

[@kruasukjai5213]

@@6..131 :ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะที่เป็นกำลังใจ ให้ครัวสุขใจนะคะ🙏❤️🍀🌺

[@user-zx3kq6yz5d]

แป้งสาลีอเนกประสงค์เหรอคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ🙏 เป็นแป้งสาลีชนิดพิเศษ ตราบัวแดงค่ะ หรือจะใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ ก็ได้ค่ะ เนื้อหมั่นโถจะออกสีนวลๆค่ะ

[@kruasukjai5213]

ขอบคุณมากนะคะ🙏🌺❤️

[@user-zx3kq6yz5d]

@@kruasukjai5213 ขอบคุณมากๆนะคะ

[@kruasukjai5213]

@@user-zx3kq6yz5d :ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ โชคดี แข็งแรงๆนะคะ❤️🥰

[@user-fs5iz6bk9d]

เเป้งเเฉะมากติดมือเเก้ยังไงคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ 🙏 รอสัก ครู่ แล้วใส่แป้งทามือค่อยๆตะล่อม แป้งค่ะไม่ควรเติมแป้งมากไปจะทำให้หมั่นโถ แน่นไปค่ะ ลองวิธีนี้ดูนะคะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🌺❤️

[@kruasukjai5213]

ไม่ทราบว่า แป้งหมั่นโถเป็นอย่างไรบ้างคะ ผิดพลาดอย่างไรขออภัยด้วยนะคะ🙏🌺❤️

[@maiymewfamily8213]

ขอถามอะไรหน่อยได้ไหมคะใส่แป้งเค้กตราบัวแดงแทนได้ไหมคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ แป้งสาลี ตราบัวแดงใช้ได้เลยค่ะ หมั่นโถจะมีสีขาว และนุ่มค่ะ👌ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏❤️🌺

[@maiymewfamily8213]

ค่ะเดี๋ยวลองทำแล้วจะมาเล่าให้ฟังนะคะ

[@maiymewfamily8213]

หนูอยากให้พี่สอนทําแป้งเครปจากแป้งเค้กค่ะ กับแป้งข้าวโพด หนูหาสูตรง่ายๆไม่มีเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสแล้วสอนหนูด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ fc หนูเป็นคนสปปลาวค่ะ

[@kruasukjai5213]

@@maiymewfamily8213 :ได้เลยค่ะ เป็นเครปเย็นนะคะ👌🌺❤️

[@kruasukjai5213]

@@maiymewfamily8213 :🥰🌺❤️👍จ้า

[@nut443]

ลองทำแล้วใช้แป้งสาลีตราว่าว พอนึ่งแล้วเนื้อแป้งแข็งไม่รู้ทำไมทั้งๆส่วนผสมก็ตามคลิปหมดแล้ว😢😢😢

[@nut443]

รบกวนขอคำแนะนำหน่อยครับ😅

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ถ้าเป็นแป้งว่าว อาจต้องเพิ่มน้ำสักหน่อย หรือ ลดแป้ง จ้ะ แล้วร่อนแป้งกับผงฟู ดีมั้ยคะ ในส๔ตรพี่ใช้แป้งตราบัวแดง อาจจะเบากว่าน้อ ลองทำแล้วบอกพี่ด้วยนะคะ ผิดพลาดอย่างไรขออภัยด้วยนะคะ🙏🌺❤️

[@nut443]

@@kruasukjai5213 สอบถามครับตอนปั้นเป็นลูกแล้วต้องพักแป้ง20นาที หรือว่าเอาไปนึ่งเลยครับ

[@kruasukjai5213]

@@nut443 :ด้วยความยินดีค่ะ สอบถามได้เลยนะคะ👌🌺❤️

[@kruasukjai5213]

@@nut443 พักแป้งก่อนนึ่ง 20 นาทีนะคะ ต้มน้ำเดือด แล้วนำไปนึ่ง ได้เลยค่ะ ทำแล้วเป็นอย่างไรบอกพี่ด้วยนะคะ แนะนำเต็มที่จ้า👌🌺

[@user-hx1xw7lo3j]

ไม่บอกสูต ทำไม่เป็นคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ สูตรลงไว้ใต้คลิปืเข้าชมได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🌺❤️🍀

[@user-gh4jw7jr5y]

ใช้แป้งเค้กแทนได้ไหมคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ เป็นแป้งสาลีเอนกประสงค์ก็ได้ค่ะ แป้งเค้กชนิดพิเศษได้เลยค่ะทำแล้วเล่าให้ฟังบ้างนะคะ 👌❤️🙏

[@user-gh4jw7jr5y]

@@kruasukjai5213 แป้งเค้กปกติเลยจะได้ไหมคะ

[@kruasukjai5213]

@@user-gh4jw7jr5y :แทนได้ค่ะ👌

[@user-gh4jw7jr5y]

@@kruasukjai5213 ถ้าทำเป็นซาลาเปาใส่ไส้ได้ไหมคะ

[@kruasukjai5213]

@@user-gh4jw7jr5y : ใส่ได้เลยค่ะ เพิ่มผงฟูอีกเล็กน้อย กรือเพิ่มไข่ ใส่ส่วนผสมแป้ง จะได้ฟูเบาค่ะ . ครัวสุขใจ มีคลิปวิธีทำซาลาเปา ถ้าใส่ยีสต์ ก็จะฟูเบา ค่ะ มีไส้เจ , หน่อไม้ ,ใส้เห็ด , ใส้ผัก ฯลฯ เข้าชมได้เลยนะคะ ทำแล้วเล่าให้ฟังบ้างนะคะ พี่รอฟังนะคะ 👌🌺❤️

[@user-ld1ez9cq3t]

ใส่ไส้ได้ไหม

[@kruasukjai5213]

ใส่ได้เลยค่ะ ❤️

[@kruasukjai5213]

สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ ขอให้ท่านและครอบครัวมีความสุขสุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ

[@ninoeypopkularth5758]

ไม่ใช้กระดาษไขได้ไหมคะ

[@user-jc7pi1mn6g]

ให้ใช้เป็นใบตองแทนได้ค่ะ

[@kruasukjai5213]

@@user-jc7pi1mn6g :ขอบคุณมากๆนะคะ🌺❤️🙏

[@user-xx5qj2kd8i]

ถ้าเอาไส้ใส่ มันจะเป็นซาลาเปามั้ยคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ ใช่เลยค่ะหมั่นโถ จะไม่มีไส้จ้า ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️

[@user-xx5qj2kd8i]

@@kruasukjai5213 เดี๋ยววันนี้ หนูจะลองทำดูค่ะ แต่ไม่มียีสต์ ไม่มีโยเกิร์ต ไม่รู้ว่าจะกินได้มั้ยค่ะ 😂

[@kruasukjai5213]

@@user-xx5qj2kd8i : นมสด ผสม น้ำส้มสายชู 2 ชช. ก็พอได้จ้า👌❤️🌺

[@kruasukjai5213]

@@user-xx5qj2kd8i :ปริมาณ น้ำ เหลือ 75 ml เป็นนมสด 2 ชต+น้ำส้มสายชู 1 ชช. ไข่ 1 ฟอง ลองดูนะคะบอกพี่ด้วยนะคะ👌🌺❤️