Рет қаралды 5,068
หมั่นโถวเผือกทูโทน สูตรกะทิ นวดน้อยนวดมือแค่ 5 นาที ทำได้ง่ายๆสามารถทำทานได้ที่บ้าน หรือใช้นมสดแทนได้ สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่แพ้นมวัว ทานได้ค่ะ สูตรเป๊ะทำได้เหมาะสำหรับมือใหม่และทุกคนที่อยากจะลองทำค่ะ
ซาลาเปาฟักทองไส้ถั่วแดง👇 • ซาลาเปาฟักทองไส้ถั่วแด...
ซาลาเปางาดำ👇
• ซาลาเปางาดำ สอนละเอียด...
ซาลาเปาไส้หมูสับ👇
• ซาลาเปาไส้หมูสับ สูตรด...
หมั่นโถวฟักทองหน้าแตก👇
• หมั่นโถฟักทองนมสดหน้าแ...
ส่วนผสมและอัตราส่วนที่ใช้
ส่วนที่ 1 แป้งเผือก
1.แป้งสาลีชนิดเบาธรรมดา 200 กรัม
2.เผือกนึ่งสุก 200 กรัม
3.ผงฟู 2 กรัม
4.ยีสต์2กรัม
5 กะทิ 125 ml
6.น้ำตาลทราย 20 กรัม/ชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลได้นะคะ
7 น้ำมันถั่วเหลือง 15 ml/ใช้น้ำมันยี่ห้ออื่นแทนได้ยกเว้นน้ำมันปาล์ม
ส่วนที่ 2แป้งขาว
1 แป้งสาลีชนิดเบาธรรมดา 200 กรัม
2 ผงฟู 2 กรัม
3.ยีสต์ 2 กรัม
4 กะทิ 110 ml
5 น้ำตาลทราย 20 กรัม
6.น้ำมันถั่วเหลือง 15 ml
*วิธีการพักแป้ง รอบแรกพักแป้ง 15 นาที และรอบ 2 พักอีก 1 ชั่วโมง รอบ3พักครึ่งชั่วโมง
*วิธีการนึ่งนึ่งไฟแรง 15 นาที
*ขอบคุณทุกคนที่เข้ามารับชมช่องตัวบ้านดอนด้วยนะคะและขอฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆไปด้วย ขอบคุณมากค่ะ
ติดต่อพูดคุยได้ที่ facebook
/ nkaujhmoob.lauj.1612147