ซาลาเปา วิธีทำแป้งซาลาเปา นุ่มๆขาวๆ อร่อยๆ การห่อซาลาเปา steamed stuff bun EP.193

Рет қаралды 289,433

Күн бұрын

Пікірлер: 371

@mayitravelbyarisa7309 Жыл бұрын

ทำตามสูตรเป๊ะๆ พึ่งเสร็จ แป้งนุ่มอร่อยมากค่ะ ทำให้ต่างชาติทานค่ะ พรุ่งนี้จะทำอีกเพราะอร่อยมากๆจริงๆ ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่มาสอนทำ ❤❤

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ยินดีมากๆค่ะ🥰🥰🥰🥰

@alotxhere121 2 жыл бұрын

สูตรแป้งของครูเป๊ะเลยค่ะ ทำตามครูทุกขั้นตอน แป้งฟูนุ่มมากๆเลยค่ะ ไส้ถั่วดำก็อร่อยมากค่ะ ทำขายสร้างรายได้เสริมดีมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆที่ให้มานะคะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ😍😍🥰🥰

@annnew3796 Жыл бұрын

แป้งชนิดพิเศษคือแป้งอะไรค่ะมีรูปให้ดูไหมค่ะ

@sureephornwangsapthawi1576 22 сағат бұрын

@@annnew3796แป้งกิเลนเหลือง หรือ บัวแดงค่ะ มีตัวอักษรวิ่งบอก ลองย้อนไปนะคะ(ถ้าไม่เชื่อ😂)

@กิตยาภรณ์ทินปราณี 17 күн бұрын

วันนี้ทำอีก คือดีงามมากกกก ฟูขาว สวย ไม่ได้ใส่น้ำส้มสายชูในน้ำที่ใช้นึ่ง เสียดายแนบรูปถ่ายไม่ได้ ทำใส้เผือกและใส้ถั่วดำ

@jibjibhome9402 17 күн бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰 จิ๊บก็ชอบไส้เผือกเหมือนกันค่ะ😊😊😊

@KamontipKhongkraphan 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะที่ตอบ

@jibjibhome9402 2 ай бұрын

😊😊

@amorn89 2 жыл бұрын

ซาลาเปาสูตรนี้แป้งนิ่มมากสำหรับคนที่ชอบแป้งนุ่มมากๆ เย็นแล้วก็ยังนุ่ม

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

😍🥰😍

@jen_jeny7013 Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆ หนูทำเมื่อวานแป้งนุ่มมากค่ะ ใส่ตู้เย็นไว้เอามากินเช้าวันนี้โดยที่ยังไม่ได้อุ่นแป้งยังนุ่มอยู่เลยค่ะ กินแล้วไม่ติดคอ เป็นสูตรที่ตามหาเลยค่ะ❤

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰🥰🥰🥰

@อัฉริยาบรรจงธุระการ 2 ай бұрын

ถ้าทำวันนี้แล้วไม่ใส่ตู้พรุ้งนี้จะเสียไหมค่ะ

@arjareea4448 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะลองทำแล้วแป้งนุ่มมาก

@jibjibhome9402 10 ай бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰🥰

@KamontipKhongkraphan 3 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆให้

@jibjibhome9402 3 ай бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰🥰🥰

@Toondee1 Жыл бұрын

เป็นการอธิบายที่ละเอียดมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ป้ามาติดตามยาวๆเลยค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍😍😍🥰🥰

@เกษราภรณ์แจ่มใส-ฬ5ย 4 ай бұрын

ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมากกก ไม่ยุ่งยาก ขอบคุณมากๆนะคะ❤

@jibjibhome9402 4 ай бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰🥰

@jidapacloths7346 4 ай бұрын

ขอบคุณสูตรแป้งนะคะ ไว้จะลองทำตามค่ะ เครื่องนวดของครูเป็นขนาดกี่ลิตรกี่วัตต์เหรอคะ

@jibjibhome9402 4 ай бұрын

กำลังไฟ 200Wค่ะ😊😊

@jidapacloths7346 4 ай бұрын

@@jibjibhome9402 ขอบคุณมากค่ะ😍

@utaiwanjairuan3227 3 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปัน ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ

@jibjibhome9402 3 ай бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰🥰😍😍😍

@japankiku7702 2 жыл бұрын

วิธีทำเข้าใจง่ายดีค่ะ อธิบายละเอียดจะลองทำตาม ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันค่ะ 🥰🥰

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@korn2404 Жыл бұрын

แป้งนุ่มอร่อยมาก เราอยู่นอร์เวย์ ลองทำมาแล้วหลายสูตร ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีๆ ที่นำมาแชร์ค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰🥰🥰

@freedomnakkarp1736 Жыл бұрын

อยู่นอร์เวย์ใช้แป้งอะไรได้คะรบกวนหน่อยค่ะ🙏❤️

@korn2404 10 ай бұрын

@@freedomnakkarp1736แป้งตรากิเลนเหลือง มีขายที่ร้านเอเชียค่ะ ส่วนยีสต์ใช้ยี่ห้อของนอร์เวย์ค่ะ

@yaneek6986 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ สอนได้เข้าใจและ ละเอียดมากๆ มากค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰🥰

@nattamolmusopin4502 5 ай бұрын

ลองแล้วคือดีงามมากค่ะ

@jibjibhome9402 5 ай бұрын

🥰🥰🥰😊😊😊

@pongsaksongto9455 Жыл бұрын

ผมเป็นคนชอบกินมากคับ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

จิ๊บชอบเหมือนกันค่ะ🥰🥰🥰

@ทะเลแตกแดกให้ยับ 4 ай бұрын

สูตรอร่อยมากเลยค่าาา

@jibjibhome9402 4 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰

@jibjibhome9402 4 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰

@panidakan933 Жыл бұрын

สุดยอด 2 วันยังนุ่มคะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

👍👍😍😍

@kjchannel1528 2 ай бұрын

ทำน่าทานมากกๆๆ

@jibjibhome9402 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰

@suthatip5120 Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ ป้าหามานานทำให้ดูอธิบายชัดเจน เข้าใจง่าย รวดเร็ว ❤❤อให้มีความสุข ความสำเร็จ ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีๆค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ยินดีค่ะ😍😍🥰🥰🥰🥰😍😍

@shopphone5691 2 жыл бұрын

ขอบคุณข้อมูลครับฯ,

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ😍😊😍

@khamnoonnang8472 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะแนะนำดีมากๆค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰😍😍😍

@ktlinerangerstv9999 Жыл бұрын

ขอบคุนคับ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

😊😊🥰🥰

@สุปราณีวรรณระกากิจ Жыл бұрын

ไส้เทอเยอะมั้ก น่ากิน

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

จุกๆค่ะ😁😁😁

@ratdawan09 Жыл бұрын

ต้องลองทำแล้วคะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ลองดูค่ะ😊😊

@ning_garden 2 жыл бұрын

ทำแล้วค่ะนุ่มมาก ครบ 12 นาที เปิดฝายกลง ซาลาเปาเหี่ยวบ่งลูก และคลิปตอนจับจีบเร็วไปนิดค่ะดูไม่ทัน เลยพับเอา

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

😍 ถ้าเหี่ยวบางลูกอาจจะอยู่ที่ห่อไม่แนบกับไส้ค่ะ ทำให้เกิดช่องว่าง ถ้าเหี่ยวทุกลูกอาจจะพักแป้งนานไป (อากาศร้อนไม่ต้องพักครบเวลา ก็ได้ค่ะ) ขอบคุณที่ดูคลิปจิ๊บนะคะ😍

@ning_garden 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@amorn89 2 жыл бұрын

@@jibjibhome9402 ลองพักแป้งตามคลิปผลคือซาลาเปานุ่มเกินไปไม่มีเทกเจอร์ตอนเคี้ยว พอพักแป้งตามสภาพอากาศคือดีย์

@พิศมัยพุทธหอม 3 жыл бұрын

สวยน่าทานค่ะจะลองทำบ้างค่ะ

@jibjibhome9402 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊ลองทำดูค่ะ😁

@walaonsaengnarit2005 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับการสอนทำแป้งซาลาเปานี้นะคะ ที่ทั้งแสดงวิธีการทำ บอกสัดส่วนเครื่องปรุง ขอบคุณค่ะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ😍😍

@earn432 5 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ ทำแล้ว แป้งนุ่มมากค่ะ

@jibjibhome9402 5 ай бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰🥰

@thaimai1240 2 жыл бұрын

เยี่ยมมากครับ ชอบกินซาลาเปา เดี๋ยวลองทำตามเลยครับ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍😍ลองดูค่ะ😊

@supaphornsaekhow9750 3 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@jibjibhome9402 3 ай бұрын

ยินดีค่ะ🥰🥰🥰

@namskorich3244 Жыл бұрын

ขอบคุณมากคร่า

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ยินดีค่ะ😍😍😍🥰🥰🥰

@souphomphakdy4815 2 жыл бұрын

You are super 👍👍👍

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

😊

@KamontipKhongkraphan 3 ай бұрын

คุณจิ๊บจับจีบเร็วไปตามไม่ทัน

@jibjibhome9402 3 ай бұрын

จิ๊บกลัววิดีโอยาวเกินไปค่ะ😊😁😁

@super1snooker Жыл бұрын

อยากทราบว่าการทำแป้งเชื้อก่อน ดีกว่าทำรวมกันไปเลยทีเดียวยังไงคับ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ปกติจิ๊บทำแบบแป้งเชื้อก่อน แต่แบบรวมกันเลยทีเดียวเคยทำครั้งนึงค่ะ ส่วนตัวคิดว่าแบบแยกแป้งเชื้อนุ่มกว่าค่ะ และทำคนละสูตรกับแบบรวมกันทีเดียว จิ๊บคิดว่าทำแยกดีกว่าตรงที่ใช้สารเสริมน้อยกว่าด้วยค่ะ(ใช้สารเสริมน้อยดีต่อสุขภาพและลดต้นทุนได้นิดหน่อยค่ะ)

@super1snooker Жыл бұрын

@@jibjibhome9402 ขอบพระคุณมากคับ

@hiddendragon-wp4bd 5 ай бұрын

เครื่องนวดเเบบนี้ใช้งานดีไม๊ ทนไม๊คะ ยี่ห้ออารายคะ ดีจะไปซื้อตาม ชอบกินซาลาเปา จะได้ทำได้บ่อยๆ

@jibjibhome9402 5 ай бұрын

จิ๊บว่า ใช้ดีค่ะ ราคาไม่แพง พันกว่า ถ้าเทียบกับราคาแล้วถือว่าคุ้มค่ะ ถ้าทำบ่อยๆ จิ๊บสั่งออนไลน์ ช่วงโปร ราราจะถูกลงค่ะ เท่าที่จิ๊บใช้มายังไม่เคยมีปัญหา เลยค่ะ😊😊

@sarinsuk.8332 11 ай бұрын

น่ากินมากค่าาา ถ้าเราอยากทำเยอะกว่าในสูตร แบบครั้งนึง แป้งสปันจ์ 1 โล ทุกอย่างต้องเพิ่มตามเทียบบัญญัตยางได้เลยไหมคะ 555 แล้วเวลานึ่งใช้ไฟแรงหรือไฟกลางคะ เวลานึงไส้ครีมกับไส้หมู ใช้เวลากับไฟเหมือนกันไหมคะ พรุ่งนี้จะลองทำดูค่า

@jibjibhome9402 11 ай бұрын

ถ้าทำเพิ่มก็เทียบบัญญัติไตรยางค์ได้เลยค่ะ😁😁 เวลานึ่งใช้ไฟแรงค่ะ เวลานึ่งไส้ ใช้เวลาเท่ากันค่ะ

@SakebOmb. Жыл бұрын

2:30 เกลือ1 ช้อนชา กับ 2:50 ฝงฟู1 ช้อนชา ช้อนคนละสีคนละขนาดกันเลยนะคะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ผงฟู2ช้อนชา คือ ช้อนชาค่ะ ส่วนเกลือ ก็ตามสูตรค่ะ ถ้าใช้ช้อนครึ่งช้อนชา ก็ตัก2ทีค่ะ อีกอย่าง เกลือ จะใส่ 1ช้อนชา หรือครึ่งช้อนชาก็ได้ค่ะ จิ๊บไม่ได้อธิบายละเอียดค่ะ ว่า ใช้ครึ่งช้อนชาตัก (เวลาช้อนชาเปื้อนจิ๊บก็จะใช้ ครึ่งช้อนชาตักค่ะ ของทำขนมจะได้ไม่ปนกัน แต่ก็ใส่ตามสูตรนะคะ)

@din-dhomeschool1981 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับวิธีทำแป้งค่ะ มีสูตรไส้หมูสับไหมคะคุณจิ๊บ

@jibjibhome9402 3 жыл бұрын

มีค่ะ ตามลิงค์นี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/eIeadpyXZreYmLc สามารถใส่ไข่แดงเค็มได้นะคะ *มีไส้หวาน ถั่วดำด้วยค่ะ kzbin.info/www/bejne/eaCvcnWkeNydgKs

@chanchirahutawatthana2538 Жыл бұрын

❤❤❤

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

🥰🥰🥰

@sutarapiyakamalanon6758 26 күн бұрын

ไม่มีเครื่อง ใช้นวดมือได้ไหมคะ

@jibjibhome9402 26 күн бұрын

ได้ค่ะ เมื่อก่อนจิ๊บก็นวดมือค่ะ แต่การนวดอาจจะเมื่อยแขนนิดนึงค่ะ😊😊

@srikaewpunket707 2 жыл бұрын

ปั้นได้สวยดี

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍😍😊

@kittiyakulap1479 3 жыл бұрын

สวัสดี ค่ะ ขอบคุณ สูตร มากค่ะ สนใจเครื้องนวดแป้งค่ะ ราคาเท่าไร่ค่ะ

@jibjibhome9402 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ😊 เครื่องนวดแป้งราคาเต็ม ประมาณ 1700-1900 บาทค่ะ ถ้า ใช้ส่วนคูปองส่วนลด เวลาซื้อออนไลน์ โปร เดือน10.10 หรือ 11.11 จะเหลือ 1400-1500ค่ะ 😁

@chintanasuthichai1794 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ชอบมาก อยากจะเรียนค่ะอยุ่ที่ไหนค่ะ และชอบหม้อที่ผสมแป้งมากค่ะ จะติดต่อได้ที่ไหนค่ะ เราอยุ่เมกาค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ยินดีค่ะ😊 เครื่องนวดสั่งออนไลน์ได้ค่ะ เป็นเครื่องนวดขนมปังค่ะ จิ๊บไม่ได้เปิดสอนค่ะ ไม่กล้าเปิดสอนค่ะ ยังไม่เก่งพอค่ะ แค่มาแชร์สูตรที่ทำกินบ่อยๆค่ะ🥰🥰🥰

@nittayak.9605 4 ай бұрын

น้ำมันพืช ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้มั้ยคะ

@jibjibhome9402 4 ай бұрын

ได้ค่ะ😊😊

@meenapianocover956 Жыл бұрын

กระดาษลองแป้งใช้แบบไหนค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

จิ๊บใช้ ถ้วยจีบกระดาษ สำหรับทำคัพเค้กค่ะ

@SmileMelody-999 9 ай бұрын

อยากสอบถามหน่อยคะ ถ้าเราเพิ่มส่วนผสม1เท่า เวลานวดและพักแป้งเราต้องเพิ่มเวลาด้วยมั้ยคะ ขอบคุณคะ

@jibjibhome9402 9 ай бұрын

1 เท่า จิ๊บไม่เพิ่มเวลานวดค่ะ ส่วนเวลาพักแป้งก็เท่าๆเดิม หรือสังเกตุแป้งได้ค่ะ ถ้า แป้งขึ้นฟู ก็ใช้ได้ค่ะ เพราะอากาศร้อนมาก แป้งจะฟูเร็วค่ะ😊😊😊😊

@sv8454 7 ай бұрын

ดูสูตรแล้วงงครับ 1ชต. เป็นหน่วยการตวงปริมาตร ถ้าเป็นน้ำ หรือ อะไรที่มีความหนาแน่นเท่ากันกับน้ำ จะมีน้ำหนักเท่ากับ 15 กรัม แต่ข้อ 4 เขียนว่า ยีสต์ 1ชต (5 กรัม) ลองเอายีสต์ผง 1ชต .มาชั่ง จะเป็นน้ำหนักประมาณ 11 กรัม

@jibjibhome9402 7 ай бұрын

ถ้าเกิดความผิดพลาด ก็ขอบคุณที่แนะนำค่ะ แต่ ใส่ 5-8 กรัม ตามสูตร ได้แป้งก็ออกมาดีค่ะ ( ชั่งแล้ว ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ ได้ 7-8 กรัม ใช้ตาชั่ง 2 ยี่ห้อ ราคา แบบไม่แพง อาจจะไม่ตรงกัน ด้วยความที่ช้อนโต๊ะ แต่ละยี่ห้อ ก็ไม่เท่ากัน) ปกติ จะใช้ช้อน ในการตวง แต่ ที่เขียน ไว้ จะไปแก้ไข เป็น 8 กรัม นะคะ แต่คงไม่ใช่ถ้า 11 กรัม เพราะจะเยอะเกินไปค่ะ เพราะ ยีสต์ อาจจะมีความชื้นต่างกันค่ะ

@YupaKritboonpong 4 ай бұрын

ยีสต์หวานใช้ทำซาลาเปาได้ไหม

@jibjibhome9402 4 ай бұрын

ได้ค่ะ😊

@YupaKritboonpong 4 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤❤

@WikoWiko-ph1dt Жыл бұрын

ครูค่ะ ไม่มีเครื่องนวดแป้ง จะพักแป้งให้ฟูทำอย่างไรคะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ใส่ชาม ปิดด้วยแรปพลาสติกหรือผ้าค่ะ หรือใส่หม้อปิดฝาก็ได้ค่ะ☺️😊

@ฮูไลฟ๊ะสนิมูเเมง 2 жыл бұрын

ใช้แป้งเค้กแทนได้ไหมคะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

จิ๊บไม่เคยใช้แป้งเค้กค่ะ เพราะคิดว่า แป้งจะไม่ฟูเท่าแป้งชนิดพิเศษ (ถ้าไม่มีจริงๆก็น่าจะใช้แทนได้ค่ะ เพราะเป็นแป้งสาลี เหมือนกัน กลูเตน /โปรตีน ไม่ต่างมาก ทำออกมาน่าจะใช้ได้ค่ะ)

@skeheafwaheiei-ev8wk Жыл бұрын

ถ้าเราทำแล้วนึ่งไว้ สามารถเอาใส่กล่องใส่ตู้เย็นไว้ได้มั้ยคะ พอจะกินก็เอามานึ่งแบบนี้ค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ได้ค่ะ ถ้าอยากเก็บนานๆ ใส่ช่องแช่แข็งเลย ก็ได้ค่ะ เวลาอุ่นเอามานึ่งยิ่งดีค่ะ แต่ส่วนใหญ่เอาแบบง่ายๆจะอุ่นไมรโครเวฟค่ะ แต่อุ่นไมโครเวฟ มีข้อเสียนะคะ เวลา หายร้อนแล้ว แป้งจะแข็งกว่า นึ่ง ถ้านึ่งเย็นแล้วแป้งจะนุ่มกว่าค่ะ😊😊

@พรจิตราฤทธิแปลก-ซ1ฅ Жыл бұрын

😊

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

😍😍🥰🥰

@ChickenHut42 2 жыл бұрын

เครื่องนวด ซื้อแบบไหนดีคะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ถ้าเน้นราถูก ใช้งานได้จริง ก็เครื่องนวดหมี ค่ะ😊

@thiandadada Жыл бұрын

อยากได้เครื่องนวดแป้งค่ะ

@thiandadada Жыл бұрын

ที่ใช้อยู่ยี่ห้ออะไรคะ แข็งแรงและทนทานดีมั๊ยคะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

เครื่องนวดพี่หมี ค่ะ(ยี่ห้อbear) ใช้ดีค่ะ แข็งแรง ทนดี ถ้าเทียบกับราคาถือว่าคุ้มมากค่ะ ราคา1400-1700 แล้วแต่รุ่นค่ะ😊😊😊

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

สั่งออนไลน์ ได้เลยค่ะ จิ๊บสั่งใน shopeeค่ะ😊😊😊

@ยี้น๋อเสี่ยทัช Жыл бұрын

ติดตามจ้าา ขายลูกละกี่บาทครับ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ🥰🥰จิ๊บไม่ได้ทำขายค่ะ😊

@yadadear2894 Жыл бұрын

ถ้า ไม่ใส่ผงฟู ได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่ผงฟูแป้งจะไม่นุ่มฟูเท่าที่ควรค่ะ แต่ยังจะมีความฟูจากยีตส์ อยู่ค่ะ😊 มีครั้งนึงจิ๊บเคยลืมใส่ผงฟูค่ะ จะมีความแตกต่างกันอยู่นิดนึงค่ะ 😊😊

@yadadear2894 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊

@kunyaphakwanphet324 Жыл бұрын

เครื่องตีแป้งเรียกว่าอะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหน

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

เครื่องนวดแป้งหมีค่ะ หรือนี่ห้อ Bear ค่ะ ราคาพันนิดๆ แต่ใช้ดีมากค่ะ จิ๊บสั่งออนไลน์ ใน shopee ค่ะ😊😊

@อัญชิษฐาเพชรอินทร์-ภ3ด Жыл бұрын

เครื่องแบบนี้จัง

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

เครื่องพี่หมีค่ะ ราคา พันกว่า สั่งในshopeeได้ค่ะ😊😊

@happyeatinggroup2917 2 жыл бұрын

สูตรนี้ทำหมั่นโถวได้มั้ยคะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ได้เหมือนกันค่ะ😊😊

@infinixphone7437 3 жыл бұрын

ยีตส์ มีสีฟ้า กับสีทอง ใช้ ตัวไหนดีค่ะ

@jibjibhome9402 3 жыл бұрын

ตัวไหนก็ได้ค่ะ จะต่างกันที่เป็นยีสต์หวานค่ะ ปกติจิ๊บใช้สีทองค่ะ😊

@วรรณชัยหมื่นหาญ-ฉ5ฝ Жыл бұрын

เตรื่องนวดเล็กกว่านี้มีมั้ยคับ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ถ้าเป็นยี่ห้อที่จิ๊บใช้ รุ่นนี้เหมือนจะเล็กสุดแล้วค่ะ😊😊

@ศรีประไพประทังคํา Жыл бұрын

ไม่มีเครื่องนวดใช้นวดมือได้ไหมคะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ใช้นวดมือได้ค่ะ แต่ก็จะเมื่อยแขนนิดนึงค่ะ เพราะแป้ง ต้องใช้เวลานวดค่อนข้างนานค่ะ😊

@NiphaMaksiri 6 ай бұрын

เครื่องนวดซื้อที่ไหนคะแพงไหมคะ

@jibjibhome9402 6 ай бұрын

สั่งออนไลน์ค่ะ ตอนจิ๊บซื้อพันกว่าบาทค่ะ

@supapornpansukha5559 3 жыл бұрын

น้ำเปล่าต้องทำให้อุ่นก่อนผสมมั๊ยค่ะถ้าเป็นการนวดด้วยมือน่ะค่ะ

@jibjibhome9402 3 жыл бұрын

ไม่ต้องค่ะ^^ใช้น้ำอุณภูมิ ห้องได้เลยค่ะ😊

@น้องโมโชบ้านสวน 4 ай бұрын

ใช้ยีสอะไร ใส่แล้วไม่เหม็นเหรอครับ

@jibjibhome9402 4 ай бұрын

ใช้ยีสต์แห้งค่ะ ส่วนกลิ่น ก็ปกติค่ะ ถ้าพักแป้ง เวลาพอเหมาะ ก็ไม่ค่อยได้กลิ่นค่ะ😊😊😊😊

@pornpenmaitreejitthaworn8551 Жыл бұрын

ที่ตึกไส้ชื้อทีไหนราคาเท่าไรค่า

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

สั่งออนไลน์ค่ะ😊 ในชอปปี้ ลาซาด้า ราคาแล้วแต่ขนาดค่ะ😊😊

@pornpenmaitreejitthaworn8551 Жыл бұрын

ขอบคุณค่า 5เเช็นประมาณเท่าไหร อน่ารักจังขอบคุณมากๆ

@เตชวิทวงแดง-ป8ฐ 8 ай бұрын

ใช้ยีสต์ชนิดไหนคะ

@jibjibhome9402 8 ай бұрын

จิ๊บใช้ ยีสต์แห้ง ยีสต์ผงสำเร็จรูป(ฉลากสีทอง) ตราซาฟ อินสแตนท์ Instant Yeast Gold ค่ะ😊😊

@อรทัยเจนจบจริง-ร7ร 2 ай бұрын

แป้งนี้ทำหมั่นโถวฟักทอง ต้องปรับอย่างไรคะ

@jibjibhome9402 2 ай бұрын

ถ้าเป็นผง ฟักทอง ใส่แทน แป้ง อัตราส่วนเท่ากันได้เลยค่ะ ถ้าเป็นฟัก ทองนึ่ง จิ๊บแนะนำใส่ 200-250 กรัมค่ะ ให้ ลดแป้งครึ่งนึง กับน้ำครึ่งนึง ของปริมาณที่ใส่ค่ะ😊😊😊 (เพราะฟักทองนึ่ง มีส่วน ของแป้งกับน้ำอยู่ค่ะ แต่ฟักทองนึ่ง ความฉ่ำน้ำ อาจจะไม่เท่ากันแต่ละลูก ให้เพิ่ม หรือลด ส่วนของแป้งโด นวดให้เป็นก้อน ไม่ติด ก็ใช้ได้แล้วค่ะ)

@อรทัยเจนจบจริง-ร7ร Ай бұрын

ลดแป้งครึ่งนึง คือ ครึ่งของแป้งทั้้งหมด หรือครึ่งของแป้งโดว์คะ ยังไม่เข้าใจค่ะ

@japankiku7702 5 ай бұрын

ห่อไส้จับจีบเสร็จแล้ว ต้องพักทิ้งไว้อีก 20 นาทีหรอคะ? ก่อนจะนำไปนึ่ง

@jibjibhome9402 5 ай бұрын

ใช้ค่ะ พักไว้ในซึ่งเลยค่ะ ปิดฝา หรือ ใช้ผ้าปิด ไม่ให้แป้งแห้งค่ะ😊😊

@japankiku7702 5 ай бұрын

@@jibjibhome9402 ขอบคุณค่ะ

@nunasoudalay5698 9 ай бұрын

แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมคะ

@jibjibhome9402 9 ай бұрын

แป้งอเนกประสงค์จะเนื้อหนักเกินไปค่ะ แป้งจะหนัก ไม่เบาฟูค่ะ😊😊

@KamontipKhongkraphan 3 ай бұрын

ทำไมห่อไส้หวานลูกกลมๆเวลานึ่งออกมาจะเหยี่ยวไม่ชอบใจเลยค่ะนึ่งหกลูกจะเหยี่ยว1-2ลูกเกิดจากอะไรค่ะ

@jibjibhome9402 3 ай бұрын

ลดเวลาพักแป้งก่อนนึ่ง ลองดูค่ะ😊

@cjgamer8789 Жыл бұрын

ยีสต์ยี่ห้ออะไรหรอคะ รสจืดหรือหวานคะ 😢😢😢แล้วผงฟูได้ยี่ห้อไหนแบบไหนคะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ยีสแห้ง สีทอง เป็นยีสต์หวาน ก็ได้ค่ะ ส่วน ผงฟู ก็นี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ ส่วนมากจิ๊บใช้อิมพีเรียล กับ แมกกาเรตค่ะ😊

@พรทิพาโสภา-ฟ5ป 2 жыл бұрын

สอบถามหน่อยนะคะถ้าหากอากาศเย็นต้องพักมากกว่า 20 นาทีหรือเปล่าคะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ถ้าอากาศเย็นพักนานกว่า 20นาทีได้ค่ะ เพราะ20 นาที คือ อุณหภูมิปกติของไทยค่ะ😊

@จงรักษ์อัสดาง Жыл бұрын

เครื่องนวดยี่ห้ออะไรค่ะซื้อที่ไหน

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

เครื่องนวดแป้ง bear หรือเครื่องนวดหมี ค่ะ สั่งออนไลน์ ราคาไม่แพงค่ะ🥰🥰

@วรรณชัยหมื่นหาญ-ฉ5ฝ Жыл бұрын

❤

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

😍😍😍

@ภูริตาโชคธนมงคล-ว3ต 2 жыл бұрын

เครื่องนวดแป้ง แบบคุณจิ๊บไม่มีใช้เครื่องผสมแป้งอีกแบบไดไหมค่ะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ใช้เครื่องปสมแป้ง ใช้หัวตะขอได้ค่ะ😊😊

@By-np7ku Жыл бұрын

สวัสดีจ้ามาติดตามเป็นเพื่อนใหม่ด้วยคนชอบดูเขาจับจีบซาลาเปาผสมแป้งคลิปนี้มีเครื่องปั่นผสมแป้งดีอยากจะลองซื้อแป้งมาไว้ทำซาลาเปากินบ้างมาเป็นกำลังใจจ้า+1❤

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ😍😍 เครื่อง ผสมแป้งลองซื้อมาใช้ดูค่ะ ใช้ดีมาก ทำซาลาเปา หมั่นโถว หรือขนมปัง ง่ายมากๆค่ะ สะดวกสบาย มากค่ะ ไม่ต้องนวดจนเมื่อยแขนแล้วค่ะ 😊😊😊

@suchayagibson3611 Жыл бұрын

@@jibjibhome9402ซื้อที่ไหนคะ

@suchayagibson3611 Жыл бұрын

@@jibjibhome9402เครื่องนวดซื้อที่ไหนคะราคาเท่าไหร่คะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

@@suchayagibson3611 จิ๊บสั่งใน shopee ค่ะ ราคา1400-1700ค่ะ😊😊

@siyapornsornsiri2527 2 жыл бұрын

สามารถฟรีซเก็บไว้ได้นานไหมคะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

1-2 เดือนค่ะ😊😊

@สุรย์สุทธิประภา 2 жыл бұрын

ถ้าอยากเก็บไว้กินนานๆ ต้องนึ่งก่อนเก็บหรือไม่ต้องนึ่งค่ะ และถ้าเก็บ เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาหรือฟรีสค่ะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

นึ่งก่อนค่ะ แล้วแช่ฟรีสไว้กินได้นานค่ะ 😊

@สุรย์สุทธิประภา 2 жыл бұрын

@@jibjibhome9402 ขอบคุณค่ะ ขอถามอีกนิดค่ะ ขนาดของซาลาเปาตอนรีดใส่ไส้เท่าไหร่ค่ะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

@@สุรย์สุทธิประภา ก้อนละ 30 กรัมค่ะ จิ๊บทำลูกเล็ก ถ้า อยากได้ลูกใหญ่ ก็ 40 กรัมได้ค่ะ

@alotxhere121 2 жыл бұрын

ขอถามนะคะ ทำแป้งแต่ละรอบฟูนุ่มไม่เท่ากันบางครั้งแป้งแน่นไม่ค่อยฟู ขึ้นอยู่กับสาเหตุใดคะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ถ้าฟูไม่เท่ากันแต่ละรอบ ใช้วัตถุดิบ เหมือนเดิม อาจจะเกิดจากการพักแป้งค่ะ เวลาอาจจะเท่ากัน แต่สภาพอากาศ แตกต่างกัน ต้องสังเกตุ ให้แป้งขึ้นฟู เอาก็ได้ค่ะ อากาศร้อน แป้งจะขึ้นฟูเร็ว แต่ถ้าอากาศไม่ร้อนเท่าเดิม อาจจะต้องเพิ่มเวลา ในการพักแป้งค่ะ😊

@alotxhere121 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@pajareekaewvichien1101 4 ай бұрын

เครื่องนวดแป้งซื้อที่ไหนคะราคา

@jibjibhome9402 4 ай бұрын

จิ๊บสั่งออนไลน์ค่ะ ในลาซาด้า หรือช๊อปปี้ ค่ะ ราคาพันกว่าบาทค่ะ😊😊😊

@aomrudeethareererg5790 3 жыл бұрын

รบกวนถามว่าถ้านึ่งไฟแรงมากนำ้เดือดพุ่งจะทำให้หน้าซาลาเปาผิวเหี่ยวมั๊ยคะนึ่ง 10นาทีค่ะ

@jibjibhome9402 3 жыл бұрын

สาเหตุที่ซาลาเปาเหี่ยว อาจจะเป็นเพราะพักแป้งนานเกินไปค่ะ (ถ้าอากาศร้อน แป้งจะขึ้นเร็ว ลดเวลาพักลงได้ค่ะ) และ ไอน้ำ หยดใส่ซาลาเปาก็เหี่ยวได้ค่ะ หรือไม่ก็ตอนห่อ แป้งหลวม ห่อกับไส้ไม่แน่นก็เหี่ยวได้ค่ะ จิ๊บ ว่าลอง ลดเวลาพักแป้งดูก่อนค่ะ เช็ดฝาซึ้งด้วยค่ะ การนึ่งไฟแรง ปกติแล้วจิ๊บ ก็นึ่งไฟแรงค่ะ😊

@aomrudeethareererg5790 3 жыл бұрын

ขอบคุณน้องจิ๊บมากค่ะไว้ตะนำมาปรับแก้ไขค่ะน้องจิ๊บห่อสวยมากๆเลยนะคะพี่ยังห่อไม่สวยเลยค่ะจะพยายามฝึกต่อไปค่ะ

@jibjibhome9402 3 жыл бұрын

@@aomrudeethareererg5790 ยินดีค่ะ^^ ลองดูค่ะ จิ๊บก็ห่อไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ค่ะ ห่อบ่อยๆก็สวยค่ะ^^

@กับข้าวกับแกล้มบ้านบ้าน Жыл бұрын

ที่ตักใส้ขนาดกี่เซ็นหรอค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

5เซนค่ะ😊😊

@กับข้าวกับแกล้มบ้านบ้าน Жыл бұрын

@@jibjibhome9402 ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰

@manemonphumphakdee3669 Жыл бұрын

เครื่องนวดซื้อที่ไหนค่ะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

จิ๊บสั่งออนไลน์ค่ะ ในshopee ค่ะ รอโปร จะเหลือ พันนิดๆค่ะ😊😊😊 ยี่ห้อ bearค่ะ

@มนัญชยาเพชรคง 10 ай бұрын

นวดมือได้มั้ยคะ

@jibjibhome9402 10 ай бұрын

ได้ค่ะ เมื่อจิ๊บยังไม่ได้ซื้อเครื่อง จิ๊บก็นวดมือค่ะ😊😊😊

@ktlinerangerstv9999 Жыл бұрын

เคืองปั่นราคาเท่าใดคับบาทกลับกีบ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

จิ๊บซื้อมาราคา ประมาณ 1200หรือ1300 ค่ะ สั้งออนไลน์ ใช้โค๊ดส่วนลด (8.8หรือ9.9จะมีส่วนลดเยอะค่ะ) แต่ถ้าไม่มีส่วนลด ราคาจะอยู่ที่1600-1700 ค่ะ แล้วแต่รุ่นด้วยค่ะุ รุ่นจะต่างกันที่ภาษา ตัวเครื่องค่ะ😊😊 เครื่องยี่ห้อนี้ใช้ดีค่ะจิ๊บรับรอง เมื่อก่อนจิ๊บนวดมือ คือเมื่อยมาก พอมีเครื่องแล้วช่วยได้เยอะเลยค่ะ ราคาไม่แพวมากด้วยค่ะ😊😊

@ktlinerangerstv9999 Жыл бұрын

@@jibjibhome9402 ຂອບໃຈເດີขอบคุนเดอ

@pornpenmaitreejitthaworn8551 Жыл бұрын

อ ค่ามี่ตัดไส้ที่ไหนมีขายอันละเท่าไรค่า

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

คือ ที่ตักไส้ ใช่มั้ยคะ เป็นที่ตักไอศครีมค่ะ สั่งซื้อในเน็ต ช็อปปี้ ลาซาด้าได้เลยค่ะ อันละ 50-70 บาท แล้วแต่ขนาดค่ะ😊😊

@stadium1387 Жыл бұрын

เครื่องนวดตัวนี้ ยี่ห้ออะไรและราคาเท่าไหร่ครับ (รบกวนแนะนำให้หน่อยนะครับ 😁)

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

เครื่องนวดแป้ง bear หรือเครื่องนวดแป้งหมีค่ะ ราคา 1300-1700 แล้วแต่รุ่นค่ะ แต่ ลักษณะเครื่องคล้ายๆกัน ต่างกันที่ ภาษาค่ะ สั่งซื้อใน ลาซาด้า หรือช็อปปี้ ได้เลยค่ะ😊😊

@stadium1387 Жыл бұрын

@@jibjibhome9402 ขอบคุณมากครับ

@bykwanghappyworld336 5 ай бұрын

แป้งข้าวสาลี ใช่มั้ยค่ะ

@jibjibhome9402 5 ай бұрын

ใช่ค่ะ แต่สาลีที่ใช้ทำซาลาเปาเป็นแบบชนิดพิเศษ จะมีความละเอียด ฟูเบากว่าแป้งสาลีทั่วไปค่ะ 😊😊😊

@sureephornwangsapthawi1576 22 сағат бұрын

ใช้ได้คือแป้งสาลีกิเลนเหลือง- ทำซาลาโดยเฉพาะ และ /หรือ แป้งบัวแดง-ทำเค็ก เลือกได้2ชนิดนี้ค่ะ

@อรทัยเจนจบจริง 4 ай бұрын

ทำไมนึ่งเสร้จกระดาษรอง แฉะ คะ

@jibjibhome9402 4 ай бұрын

การที่กระดาษรองแฉะหรือเปียก เป็นเพราะ ไอน้ำขึ้นมาใกล้กับแผ่นกระดาษ มากเกินไปค่ะ วิธีแก้ อาจจะเอาซึ้งรองอีกชั้นนึง หรือหาแผ่นรองนึ่ง ที่เป็นตาข่ายรอง ก็ช่วยได้ค่ะ😊😊😊😊

@พลอยนิสาจันทรสิทธิเดช 2 жыл бұрын

สูตรนี้นวดมือได้มั้ยคะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ😊

@daruneekisanasuwan6501 Жыл бұрын

สกูปตัก ขนาดเท่าไหร่คะ

@jibjibhome9402 Жыл бұрын

ของจิ๊บ 5 เซนติเมตร ค่ะ😊

@nopphawanphoaim8118 2 жыл бұрын

สูตรเดียวกันเลยค่ะ

@b.e.a.m4489 3 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีอื่นได้ไหมคะ

@jibjibhome9402 3 жыл бұрын

ใช้แป้งบัวแดงได้ค่ะ😊

@จุฑามาศบุญเพียรผล 2 жыл бұрын

ทำยังไงให้แป้งขาวคะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

ถ้าทำตามวิธีแล้วไม่ขาว แป้งอาจจะเก่า ถ้าแป้งเก่าซาลาเปาจะเหลืองค่ะ และอย่านึ่งนานเกินไปค่ะ😊

@KamontipKhongkraphan 2 ай бұрын

ขอสูตรขนมปังด้วยค่ะยังไม่เห็นเลย

@jibjibhome9402 2 ай бұрын

พี่กมลทิพย์ อยากได้ขนมปังชนิดไหนคะ จิ๊บอาจจะลงคลิปตกหล่น จิ๊บจะได้ลงให้ค่ะ😊😊😊

@KamontipKhongkraphan 2 ай бұрын

ยังไม่เคยเห็นเดี๋ยวลองค้นดูก่อนนะ

@KamontipKhongkraphan 2 ай бұрын

พอดีเป็นคนชอบทำขนมทุกอย่างชอบลองผิดลองถูกบางครั้งก็สำเร็จบางครั้งก็ไม่ได้

@KamontipKhongkraphan 2 ай бұрын

เคยทำขนมปังไส้กรอก,หมูหยอง,ไส้เผือก,ไส้มะพร้าว,มีปัญหาตรงที่ว่าตอนทำแป้งมันนุ่มนิ่มเวลาอบออกมามันแข็งเกิดจากอะไรค่ะ

@KamontipKhongkraphan 2 ай бұрын

เกิดจากอะไรค่ะ

@jibjibhome9402 2 ай бұрын

ถ้าแยกไส้ ไม่ติดกัน ก็อาจจะเป็นส่วนของน้ำมัน ก็มีส่วนค่ะ อาจจะไม่ผสมเป็นส่วนเดียวกัน แต่จิ๊บ ก็ไม่เคยเจอปัญหานี้ค่ะเลยไม่แน่ใจเท่่ไหร่ค่ะ😊

@bunsitawatt 2 жыл бұрын

สอบถามค่ะ ซื้อเครื่องปั่นแป้งที่ไหน ราคาเท่าไหร่หรอคะ

@jibjibhome9402 2 жыл бұрын

สั่งออนไลน์ ใน Shopee ค่ะ พันกว่าบาทค่ะ😊