韓綜超人氣甜點！韓國糖餅 호떡 街頭小吃在家也能簡單做～【做吧！噪咖】料理食譜 How to Make Korean Pancake (Hotteok)

天氣冷來一塊熱呼呼的黑糖餅
實在是太幸福了～❤❤❤
好吃好玩都在做吧！噪咖►► • 太神奇了！意想不到的冰塊6生活妙用～【做吧！...
#做吧噪咖 #韓國黑糖餅 #韓國小吃 #街頭小吃 #釜山 #韓綜
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料 :
【外皮】中筋麵粉100g、糯米粉50g、黑糖10g、酵母3g
鹽巴 1/2小匙、溫水120ml
【內餡】黑糖50g、肉桂粉 2g(依喜好添加)、堅果、香蕉
做法 :
1. 將中筋麵粉、糯米粉、黑糖過篩
2. 接著倒入鹽巴、酵母粉及溫水，水的部分要分次下
3. 搓揉成麵糰，鋪上保鮮膜發酵1個小時(膨脹約兩倍大)
4. 製作內餡 : 倒入黑糖粉、肉桂粉、碎堅果拌勻備用
5. 發酵好的麵糰，取適量大小攤平，放入混合好的黑糖粉、香蕉片包起 (手上可以抹些少許油防止麵團沾黏)
6. 平底鍋中小火熱油放入糖餅，30秒後邊煎邊壓平糖餅，1分鐘後翻面，兩面煎至金黃即可(沒有專業用具可使用底部是平的鍋鏟，如會沾黏記得抹點油)
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[@FishTVLove]

很像台灣的水煎包只是料不一樣

[@taylorstudyinglaw]

面团好像没熟

[@Lifegoeson-m3u]

吃這個一定胖了

[@sa100747]

很美味，謝謝教學

[@sara.cbc92]

This is Chinese food not Korean.

[@joyce890520]

可以不要加肉桂嗎

[@輕秋左]

去韓國吃了之後腸胃炎....

[@rabbitwings]

加冰淇淋巧克力瞬間肥了

[@狐狐迷迷]

像紅糖餅，只是有加料

[@katherinecui3284]

可以用橄榄油煎吗

[@fishcatcat1818]

第一名

[@damianrhea8875]

這個是韓國口味 - 怎麼沒有加韓國泡菜？

[@吳芳伶-w6k]

不喜歡👎