Hướng Dẫn Làm Cơm Trộn Hàn Quốc (Bibimbap) Chính Gốc | Học Nấu Ăn Ngon | Hướng Nghiệp Á Âu

Hướng Dẫn Làm Cơm Trộn Hàn Quốc (Bibimbap) Chính Gốc | Học Nấu Ăn Ngon | Hướng Nghiệp Á Âu
Ẩm thực Hàn Quốc đang ngày càng trở nên phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam với những món ăn thơm ngon hấp dẫn, tiêu biểu phải kể đến Bibimbap.
Bibimbap hay còn gọi là cơm trộn Hàn Quốc, một món ăn độc đáo được kết hợp từ cơm nóng và các loại nhân rau củ, trứng, thịt bò cùng nước xốt tương ớt đậm đà, không chỉ có hình thức bắt mắt mà hương vị còn thơm ngon tuyệt vời, thích hợp để ăn vào các bữa chính trong ngày. Nếu trước đây, để thưởng thức Bibimbap, bạn phải đến các quán ăn, nhà hàng Hàn Quốc thì bây giờ, bạn có thể tự chế biến tại nhà theo video hướng dẫn của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu). Trong video, giảng viên sẽ thực hiện các bước từ A - Z để tạo thành món cơm trộn Hàn Quốc hoàn chỉnh. Bạn sẽ được bật mí cách nấu cơm thơm dẻo; cách thái sợi các loại rau củ quả; bí quyết ướp thịt bò thấm gia vị; kỹ thuật chế biến các nguyên liệu, đặc biệt là cách trang trí đầy tính nghệ thuật để tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn, sẵn sàng đánh gục các thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Bạn còn chần chừ gì nữa, vào bếp ngay thôi nào!
---------------------------------------
Thực hiện: Thầy Nguyễn Kính Đức
Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
Quay/ Dựng phim: Process Recess - PR Production
Chụp hình: Phan Ngọc Thọ(Thopnt)
---------------------------------------
Đăng ký và theo dõi kênh Hướng Nghiệp Á Âu để nhận những Video mới nhất tại đây: goo.gl/ao9qTf
---------------------------------------
Tham khảo các khóa học nấu ăn món Âu từ cơ bản tới nâng cao tại
“HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU - ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ - ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: www.huongnghie... - hoidaubepaau.com - beptruong.edu.vn
Khóa học nấu ăn chuyên nghiệp: www.huongnghie...
Fanpage: / huongnghiepaau
Twitter: / huongnghiepaau
Pinterest: / huongnghiepaau
Linkedin: / huongnghiepaau
Xem đầy đủ các video dạy nấu ăn của bếp trưởng 5 sao tại: • Học nấu ăn ngon - Dạy ...
----------------------
ĐVP MARKET
----------------------
Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B
NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ
----------------------------------------------------------------------------------------------
Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
Tel: [phone] - Fax: [phone]
Web: www.dvpmarket.com
Fanpage: / Đvp-market-83275662021...
---------------------------------------
© Bản quyền thuộc về Hướng Nghiệp Á Âu
© Copyright by Hướng Nghiệp Á Âu Channel ☞ Do not Reup

[@anphuc4012]

Ai biết sốt bỏ lên sau cùng tạo hương vị đặc trưng làm thế nào và có bán ko tên gì ạ???

[@tranthilanphuongphuong5606]

Em đã làm món này thành công và ăn rất ngon miệng, còn mọi người thì sao

[@quanpham-pc3zg]

clip đẹp thật ạ , nhưng mà em vẫn thắc mắc, Hàn Quốc không dùng bột ngọt và bột nêm, không biết nêm như clip để hợp khẩu vị với người việt hơn ạ ?

[@lieug-cuocsonguc353]

Beautiful cooking video

[@NhuNguyen-vv2yq]

Công thức gia vị ăn rất vừa miệng 👍👍

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã theo dõi kênh!

[@maitran9104]

Nước tương ng ta dùng là loại j vậy ah

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, dạ là Nước tương Hàn Quốc Jinganjang ạ!

[@kietngominh8427]

Nguyên liệu là của mấy khẩu phần mấy người ăn vậy ạ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, dạ là 1 thố cơm/1 phần ăn ạ!

[@saonguyen2917]

Cho hỏi lúc cuối cho vào lúc 2:23 là gì ạ?

[@THUYNGUYEN-gb9cp]

Nếu mình không nhầm là tương ớt hàn quốc í.

[@LacHong3541]

Mon ăn ngon, hướng dẫn dễ hiểu, cách nấu hiện đại, sạch.... tuyệt vời! Cảm ơn bạn.Mình đăng ký kênh Ngay! Oh! did I say I really love the song too?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Cảm ơn bạn đã theo dõi và ủng hộ kênh.

[@NgocPham-ws3nd]

Quay đã mắt quá 👁👄👁️

[@soati7515]

Ui nhìn hấp dẫn quá

[@thunguyen5057]

Cái này đâu phải cơm trộn chính gốc của hàn quốc mà add lại ghi như thế , thứ nhất món cơm trộn của hàn quốc không có rang cơm lên như vậy mà chỉ để không sau đó khi ăn mới trộn lên với các thứ đi kèm và trứng cũng không có rán bằng chảo mà họ trần qua nước sôi vài phút , và đặc biệt món này phải có nấm đi kèm . Mình đã từng ăn món này từ tay một người Hàn quốc làm nên mình biết . Việc nấu nướng sáng tạo, cải tiến không ai cấm nhưng bạn ghi cái tiêu đề thế kia là không được rồi ( ý kiến cá nhân)

[@lilido2436]

Cam on anh da cho mot mon ngon

[@manhhungnguyen1517]

Mn cho hỏi cái sốt đỏ kia mua ở Siêu thị về trộn trực tiếp với cơm rồi ăn được không ạ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Bạn có thể mua xốt tương ớt Hàn Quốc để trộn vào cơm nhé! Cảm ơn bạn.

[@nhunginh9079]

Thấy cũng đơn giản mà nhiều nguyên liệu quá ạ

[@linhhoang-xy6ru]

Em ở ngoài Bắc nhiều nguyên liệu ko mua được thì làm kiểu gì a

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Đây đều là những nguyên liệu rất dễ tìm. Bạn có thể tìm mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc nhé! Cảm ơn bạn

[@chinhpham5444]

Cái sốt hay tương gì đó cho ở cuối video vậy ạ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Bạn có thể dùng xốt tương ớt Hàn Quốc nhé! Cảm ơn bạn.

[@thucucnguyen5023]

Ngon ngon hấp dẫn. Chịu k nổi

[@maiiujikook]

Woa ngon quá. Mình luộc rau cho nhanh nhĩ. Hihi

[@trongduynguyen3284]

Việt Nam có chưa anh em

[@daovo5178]

thấy nhiều nguyên liệu tưởng khó. Ai ngờ thấy đơn giản quá

[@trangtuyet8833]

Em không thích tương ớt lắm, em có thể thây nước tương k ạ

[@lamnhat1160]

Siêu thích món Hàn luôn, nhờ ad mà tự mần đc thêm một món rồi :D

[@NhiLe-fe1wr]

cho em hỏi hnaau có dạy món này riêng không ạ

[@huyhanh6009]

Hnaau oi ad cho em xin clip com gà xối mỡ đi ạ. Em cam on ad rat nhiu ạ

[@uwneko7541]

Cái sốt cuối cùng làm sao vậy ad chỉ cho em với ạ em cảm ơn?!

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Xốt ở cuối clip chính là tương ớt Hàn Quốc. Bạn có thể tìm mua những loại được chế biến sẵn đóng chai tại các cửa hàng hoặc siêu thị thực phẩm Hàn Quốc nhé! Cảm ơn bạn.

[@trann.y3801]

Có thể thay gạo Nhật thành gạo VN ko nhỉ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Trong trường hợp không có gạo Nhật, bạn vẫn có thể sử dụng gạo Việt Nam thay thế. Tuy nhiên bạn nên chọn loại gạo mềm dẻo nhé. Cám ơn bạn đã theo dõi kênh!

[@trann.y3801]

@@HuongNghiepAAuOfficial cảm ơn Ad nhìu nhá.

[@duydieunguyen3004]

món mình thích nhất, phải thử thôi

[@lehoangtrinh9782]

Hấp dẫn quá, học làm ngay thôi

[@HanMiraeTV]

Món này ăn rất ngon

[@mitchelltran8621]

Cái gạo này lấy gạo Việt Nam làm được ko Ad

[@hoangminhnguyen5214]

đc. gạo tấm nhé.

[@harivxx]

gạo mềm nhé

[@minchu6599]

Mình đã từng ăn món cơm trộn mà chiên trước như này ở 1 quán tại Sài gòn r . Kết quả là cơm rất đắng luôn

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Chắc có thể có một loại NVL nào có trong đó gây vị đắng hoặc do bản chân trái dưa leo bị đắng do quá già

[@anhvlog1562]

Nhìn ngon. Thiệt tiếc là mình k bik ăn tương ớt và nước tương

[@phihoquach9334]

Thia gia vi la sao vay ad

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Ở 0:53 có bước thực hiện trộn các loại gia vị với nhau để sử dụng nêm nếm cho các bước sau. Bạn có thể theo dõi lại trong video nhé! Cảm ơn bạn.

[@sutran1771]

thèm cơm trộn này quá à.

[@Ha-kk7bx]

Nếu ko có tương ơt Hàn Quốc thì làm thế nào ak?

[@peniparker1358]

tương ớt hàn quốc có mùi đặc trưng cho nên ai mới ăn ko đc có thể thay thế với tương cà hoặc tương ớt chinsu

[@thaohuynh8697]

ôi món hàn kìa, iu món hàn cực lun

[@AnhLe-vy8xu]

Quá tuyệt

[@thiquyennguyen9035]

trời ơi, sao có thể cưỡng nổi được

[@hanynguyen9273]

Con gái mình thích món này lắm nè, dự sẽ làm cho bé mâm mâm thui.

[@mianguyen9917]

Trời ơi! Món mình thích, phải tự làm thôi

[@draken4577]

Làm cho em ăn nữa

[@quynhvo5194]

món han cúc yêu thích của tui!!

[@ThuyHoang-gu1wt]

Chẹp chẹp.thèm qa

[@Aileestar]

Công thức và nguyên liệu sai quá sai. Cơm trộn ko ai mà đi chiên trc như v cả. Vs cái nữa cơm trộn HQ chuẩn phải có dương xỉ và giá phải là giá loại gốc to như Hàn Quốc chứ ko dùng giá như VN mình

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã chia sẻ cho Ad kiến thưc này, ở đây bên Ad câp nhật theo thị hiếu & khẩu vị người Việt nên hướng dẫn như trong Video nè :))

[@Aileestar]

nguyễn ngọc tuyền ở VN có bán tiệm HQ đầy nhá. Đã đầu tư làm thì nên làm cho chuẩn, nếu ko thì phải đề rõ ràng "món ăn cách tân theo Việt Nam" rõ ràng. Ko ai cấm chế cho vừa khẩu vị, nhưng khi đề tên thì ko đc đề như gốc. Quy tắc của chef học đào tạo bài bản là bk hết

[@DungNguyen-yo2cx]

Theo mình biết các món ăn hàn quốc khi đc nấu và kinh doanh ở VN thì đều làm theo khẩu vị của người Việt hết đó nha bạn. cả khi quán đó của người Hàn làm chủ người ta cũng phải theo khẩu vị đa số người Việt để nấu.

[@nh0czen2000]

Bella Sky nhìn k muốn ăn 🤣🤣🤣🤣

[@thuyluong23]

Chuẩn nè. Để chính gốc mà làm chẳng đúng gì. Cơm chiên trước nè. Mà cơm trộn không có giá đỗ tương là mất hẳn vị ngon chuẩn rồi.

[@inhviethuy3343]

Ngon vler

[@myxuyen1953]

Ad ơi thay tương ớt HQ = tương ớt Chinsu đc ko ạ? E ko có tgian mua tương ớt HQ ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Vẫn được nhé bạn :))

[@thuyluong23]

Thay bằng tương chinsu thì không chuẩn vị b ạ. Giờ nhiều siêu thị bán tương ớt hq lắm b có thể tìm mua xem

[@kimlynguyen8809]

dễ thực hiện

[@DAVIDDO56]

Cơm trộn HQ làm sao ngon bằng cơm vét chão VN. Ở VN làm chão cá bống kho tiêu, cho cơm vào trộn lên ăn ngon gấp 100 lần cơm trộn HQ.

[@hanle5433]

Mỗi món có điểm ngon riêng bạn ko nên so sánh như v

[@linhang4997]

So sánh nhảm quá b ơi

[@luuha4193]

thích ghê

[@thanhcaygame5923]

Nhìn thèm

[@namphuong3585]

Ngon và kì công thật

[@huynhyang525]

Siêu ghiền món này luôn. :3 nhìn thấy thèmmmm

[@Pomme1402]

Hấp dẫn, nhăm...nhăm...

[@vannguyet8694]

Bảo Vy xem phim

[@haidangngon1775]

Ngon, rât thích món nầy

[@nguyenthihuong2710bh]

hấp dẫn quá!

[@tungnguyenthanh5381]

Ngon ngon. Ghiền rồi

[@thao0130]

Tưởng ai, hoá ra người quen

[@tanngonhat9907]

cơ bản là cái sốt cơm đỏ đỏ kia là cái gì thì không nói

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Bạn có thể dùng xốt tương ớt Hàn Quốc nhé! Cảm ơn bạn.

[@PhamLeDaVit]

nhìn ngon quá à.. làm thử mới được

[@OanhNguyen-co3rh]

Công phu quá đi ak

[@HanMiraeTV]

Tự làm ở nhà cũng có nhiều cách đơn giản mà ngon không kém nha bạn. 15 phút là xong

[@ainhinguyen9868]

Viet nam minh thik mon tay nhi

[@taidoan2522]

Sao bằng phở VIỆT NAM được

[@MaiBui-kz8xn]

nhìn thấy đói ngay

[@thilieu38]

Trộn gia vị làm gì mà ko thấy hướng dẫn làm gì ta ????

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Hỗn hợp gia vị được sử dụng để nêm trong bước xào thịt và các loại rau củ. Bạn có thể xem lại chi tiết trong video nhé! Cảm ơn bạn.

[@havlog38]

ngon quá akkkkkkkkkkkkkk

[@HaNguyen-wu7ir]

Tuyệt vời!!!

[@hongtheupham883]

Để làm ngay

[@spasneakermeow2603]

quá sai cho bước cơ bản nhất k có lớp cháy ở trong bát

[@kieudiemtonnu6879]

Ai mà đi chiên cơm, chỉ có nấu cơm dạng cơm dinh dưởng trộn nhiều loại gạo lại thôi, sai tè le, nói chung sai bét

[@anhthitran3144]

Kiều Diễm Tôn Nữ nấu ăn nhiều công thức á chị . Tuỳ người á mà em làm rồi ấy ngon lắm chị

[@kieudiemtonnu6879]

@@anhthitran3144 đúng là nhiều công thức nhưng nói là Gốc là ko đúng nếu ghi là theo cách của tôi còn được. Vì đây ko phải vì 100% đây ko phải cơm trộn HQ

[@dunguyendinh7106]

Cảm ơn video của bạn nhưng có lẽ người hàn mà thấy bạn ghi chính gốc cơm trộn của họ thế này thì buồn

[@ucLe-ij4pk]

kì công quá

[@PhuongAnhNguyen-gx6zi]

Chủ Nhật này đổi món thôi bà kon ơi :)

[@kimoanh4943]

Cơm Việt Nam chính gốc thì đúng hơn từ cơm đến các nguyên liệu ko có cái giống cơm trộn Hàn Quốc. Chắc chủ thớt chưa ăn cơm trộn chính gốc

[@medidressdesignbyva5051]

Mng cho em xin tên bài hát trop clip đc k ạ

[@MrLuytNguyen]

Uwoa nhìn thật là ngon đi mà, đã thế nhìn cũng dễ làm chỉ có cái tương ớt hàn quốc không biết có thể mua ở đâu ta? khó kiếm không nữa :((. Ai biết chỉ mình với, cám ơn nhiều

[@thaomoc6967]

Luyt Nguyen bạn tìm mua trong siêu thị có bán á.

[@thihienpham4189]

Thì ngta day cho nguoi viet an. Khau vi cung phai thay doi mot ti cho hop chu. An 100% giong hàn au phai ai cunh an dc

[@ainhinguyen9868]

Toi thi thik mon vn hon

[@mylinh7105]

한국 음식 아니에요 ~ 100 % ko phải món hàn .

[@draken4577]

thấy giống mà?

[@nomin3123]

?

[@hu_on_g-vn3074]

Chứ món gì ??

[@kimoanh4943]

Chính xác ko p món hàn vì các bạn chưa ăn cơm trộn tại Hàn Quốc. Ăn ở vn thì nên gọi là cơm trộn vn vì căn bản từ cách chế biến và nguyên liệu hoàn toàn khác nhau. Khẩu vị tất nhiên ko giống rồi

[@hu_on_g-vn3074]

@@kimoanh4943 nhưng ng mà làm ra món này là người hàn nên mình nghĩ ki thể nói là cơm trộn Việt Nam đc

[@mywakanda8033]

Ngon phet

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé :))

[@draken4577]

Mặc dù Không giống cho lắm nhưng nhìn cũng ngon :D

[@hongngantruong9394]

Nguyên liệu cơm trộn như này 100% ko phải chính gốc hàn rồi.

[@thuyhoainguyen5326]

Làm như thế này tất cả mn ai cũng có thể ăn dc, vì video muốn làm theo vị việt nam mà bạn.

[@tinyeu357]

@@duongquocbao5103 chỗ nơi nói chuyện ẩm thực mà nói bậy bạn ơi. Xóa bình luận đi

[@gsolminor4494]

Chính gốc hàn đếch ngon bằng. Cơm gạo lức nấu bới ra trộn với tương ướt dầu mè áp chảo chứ có mẹ gì ngon hay đặc biệt, ăn v thì thôi bới chén cơm ra rồi gấp mấy cái kia bỏ vô họng Đời

[@vuromkazekage1800]

Tu Nguyen khẩu vị mỗi nơi mỗi khác

[@thithuydoan9582]

Cơm trộn này không phải chính gốc nên đừng thêm từ " chính gốc vào nhé " Nhìn ngứa mắt lắm :)) Trang nhìn hướng dẫn tinh tế thế mà ... Tôn trọng món ăn truyền thống của nước khác đi ad ạ Hãy là một người sống có văn minh 🙂

[@xaznxstylex]

9xac. Ko co hanh, he, va dua leo.

[@2JustinLe1]

đúng ròi ai xào cơm trước với tương ớt gochujang như vậy

[@ngocthao6510]

thiếu rong biển:)

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, nguyên liệu Rong biển sẽ sử dụng trong món Cơm cuộn Hàn Quốc bạn nhé. Món Cơm Trộn Hàn Quốc (Bibimbap) sẽ không có Rong biển ạ, tuy nhiên bạn có thể sử dụng thêm nếu hợp với khẩu vị riêng của mình ạ

[@yentho9548]

Sao nhìn khô khan thế nhỷ

[@vuongthong3414]

Thấy quả trứng là sai r

[@nhatvyy3926]

Vương Thông làm trứng chiên đc mà

[@uyenhoang1141]

Trứng ốp la k để vậy thì ntn ??

[@vuongthong3414]

Bibibap cái nồi đất hay đá đó được làm nóng, nên cho trứng sống vào, khi trộn lên trứng sẽ đc nồi đó làm cho chín

[@franknguyen802]

Cầu kỳ quá, hoàn bát cơm trộn vs lại thịt, dá, trứng, gia vị là được rồi, còn thêm rau cải để trang trí nữa, mệt thấy ớn

[@thaovy2771]

Frank Nguyen quảng cáo thì làm cho đẹp chứ làm đơn sơ ai coi bạn ?

[@hochoi682]

món Hàn ư

[@whisky2708]

Cơm trộn hàn quốc.... lấy gạo nhật???? Really????

[@baonguyengia3133]

Thế mày ăn cứt đi ?

[@cuong8a1chi78]

Ko phải sai rồi

[@draken4577]

Cơm trộn không cần trộn :v

[@mint4519]

Chưa ăn bh à , hỏi khôn vl ra . :>

[@draken4577]

Ủ tui có hỏi hỉ :V

[@rin-my8tg]

Mon an yeu thich cua minh day ne . Tron trung , rau cu voi com .....Troi oi nhin la minh di an lien ngay lap tuc toi . Bibimbap 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘 Cam muong len thoi! Thuong thuc mon Han nao!

[@danghai1963]

like

[@haangnguyenthu6653]

đây ko phải cơm trộn Hàn Quốc

[@hangtranthithanh9557]

Thieu cu cai trang

[@thuyanhle6696]

Ngon ngon. Ghiền rồi