Cam ơn c..rất thich cach lam của c mà mình đang tim kiem..vì cach này luc xua mình da có hoc qua rất ok..nhưng giờ thì tren KZbinr người ta lam theo cach khác rất phuc tap..thanks again.
3 жыл бұрын
Mình vẫn thích loại kem bơ này nhất
@karenportillo7073 жыл бұрын
400gr butter ( without salt) 400 gramos de mantequilla sin sal 160gr sugar 160 gramos de azucar blanca granulada 130ml water 130 mililitros de agua fresca 1/2 tps vanilla extra 1/2 cucharadita de vainilla 3 egg whites 3 claras de huevo
@Taqsunis3 жыл бұрын
thank you! could you please write the steps as well in english? thank you
@femaria89253 жыл бұрын
Thanks a lot
@tranhanh19503 жыл бұрын
Công thức kem này làm bất bại cô giáo ơi, chưa bao giờ thất bại Cám ơn cô giáo nhiều nhiều, cô giáo có tâm nhất hệ mặt trời
@thiendungho70713 жыл бұрын
Này bảo quản trong bao lâu hả bạn? Để ngoài thì có chảy nước k ạ?
@tranhanh19503 жыл бұрын
@@thiendungho7071 tại tôi sống tại Úc, nên khí hậu rất mát, còn kem, bất kỳ loại nào cũng phải để tủ lạnh, hình như để đc 1 tuần , ngăn đá t 1 tháng
@shanzehkhan68583 жыл бұрын
Is this the same recipe you use for your flower decorations?
@kimberland89103 жыл бұрын
That looks awesome, reminds me a lot of Italian buttercream. I love how unpretentious you made it seem. Very nice!! Love your work it's gorgeous!!!
@BlueMoon-xq9hx2 жыл бұрын
coi mấy chục clip cuối cùng chọn cách này ổn nhất, đơn giản và dễ làm.
2 жыл бұрын
Simple is best :D
@quynhtrang99553 жыл бұрын
Em đã làm và rất thành công trong lần đầu, cảm ơn chị ạ
@ThanhNguyenVan-uh2rg Жыл бұрын
Bạn ơi mình dùng bơ tường an được không ạ
@quynhtrang9955 Жыл бұрын
@@ThanhNguyenVan-uh2rg Dạ bơ động vật á ban, Thực vật tường an có muối ko làm đc bạn ạ
@marielc13726 жыл бұрын
Hi do you have english version of your recipe? Thanks
@cung17075 жыл бұрын
mariel C 3 egg white, 400 gr butter, 160 gr suger, 130 ml water , 1/2 teespoon vanille.
@ashleyladuke17015 жыл бұрын
@@cung1707 thank you thank you!!! Just what i was looking for!
@veeveegem4 жыл бұрын
@@cung1707 thank you! 💗💗
@yhpap23 жыл бұрын
@@cung1707 thanks so much! Googled vali but can't find the right translation.
@marinabayview3 жыл бұрын
@@cung1707 Thank you so much
@quytu56603 жыл бұрын
Cam on Hai N chi cach lam kem,rat hay va de lam,chia se ro rang va rat ky.minh chuc ban Hai mot nam moi nhieu suc khoe va that nhieu hanh phuc nhe.
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều. Chúc bạn và gia đình năm mới nhiều sức khỏe.
@christinahuynh49047 жыл бұрын
Công việc làm của bạn hay lắm dể thương nữa cảm ơn bạn nhiều nha , chúc bạn an lạc và vui vẻ , bây giờ mình biết cách thử đường rồi Thx again
7 жыл бұрын
+Christina Huynh chúc bạn làm được nhiều bánh ngon!
@subairkunju88174 жыл бұрын
I am
@Joe-n9l6 жыл бұрын
Chi CO the huong Dan cong thuc lam banh bong lan hinh Chu nhat Hay hinh cuong duoc Ko a, Chuc chi vui ve va gd hanh phuc
@ChauNguyen-kt8qb3 жыл бұрын
Xin hỏi bạn mình có thể cho bớt bơ được không ạ? Cám ơn cô sự chia sẻ rất kỹ. ❤️
@anhdinh92494 ай бұрын
Được nhe
@Tiffany-l2c9 ай бұрын
What temp do you get the hot sugar up to? Thank you for the great video!!!
@HoaIvy2 жыл бұрын
Ngon quá chị ơi, công thức này hồi nhỏ má và dì em thường làm rất ngon luôn,cảm ơn chị đã chia sẻ nhé, vui quá luôn. Em sẽ thử làm theo chị hướng dẫn , chúc chị và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc nhé.
2 жыл бұрын
Hi! Mình cũng thích nhất trong các loại kem bơ :)
@thangnguyen82202 жыл бұрын
Loại này bảo quản được lâu không vậy bạn
@BichNguyen-ed6fw6 жыл бұрын
Cho e hỏi lúc đánh lòng trắng trứng có cho thêm cái gì ngoài sirô đường ko ạ
@helennguyen93474 жыл бұрын
Cam on chi chia se clip tot.Chuc chi va gia đinh luon khoe va nhieu thinh vuong trong cong viec.
@trinhphan7585 жыл бұрын
Ko có máy đánh trứng đánh bằng phới lòng được ko chị
@shirley12492 жыл бұрын
Chi ơi, mình làm xong để vào ngăn đông khi nào cần lấy ra quết lại được không ạ em xin cảm ơn
@hongphan10356 жыл бұрын
Chị ơi dùng bơ thực vật mezan được không ạ
@vancule47214 жыл бұрын
Chi oi nuoc duong dang nong nhu vay ma minh phai cho vao trung danh luon ha chi ?
@doiAmyNails3 жыл бұрын
Đúng rồi
@huynhngockhanhlinh92573 жыл бұрын
Co oi.lượng kem bo do du trét cho banh sai bao nhieu va du bắt hoa k co
@linhtruc81616 жыл бұрын
Để vào máy xoay sinh tố đah log trắg trứg đc ko.
6 жыл бұрын
Ko được bạn ạ. Nếu thích làm bánh bạn hãy mua 1 chiếc máy cầm tay nhỏ :)
@Gaunhim_182 жыл бұрын
Kem này có bắt bông được ko hay chỉ phết lên bánh thôi
@tuongvinguyenthi35787 жыл бұрын
Ban oi cho minh hoi , kem bo sau khi danh xong , bat bong kem co tinh trang kem bi chay rat kho bat , khong biet ly do sao , minh nho ban giai thich giup minh ,minh cam on nhe !
7 жыл бұрын
Tuong Vi Nguyen Thi bạn nên bắt hoa trong phòng điều hòa mát Kem bơ chảy bọc kín bỏ vào ngăn mát tủ lạnh cho cứng rồi bỏ ra đánh lại kem sẽ lại trắng. Ct này kem rất ổn định lâu chảy
@tuongvinguyenthi35787 жыл бұрын
Minh cam on ban nhieu nhieu nhe !
@chuannguyenviet65873 жыл бұрын
Mk đánh bằng tay thị nó cs chín đc k bn
@minhhoatrinh3676 жыл бұрын
Co danh long trang trung va duong thoi gian bao lau?
@thelittlecorner94153 жыл бұрын
Bạn nhìn và nếu thấy bông lên rồi hoặc sờ mà thấy xốp xốp thì đã OK rồi
@ThuLe-lz6pn6 жыл бұрын
C ơi e đánh trứng rất bông .nhưng khi cho đường và bơ vào thi nó bị loãng chảy ra Không bông nữa.
6 жыл бұрын
Cứ đánh tiếp không sao em nha!
@linanguyen33363 жыл бұрын
Toi co lam thu Theo chi Dan nhung sao no chay nuoc vay la Chi?
@huongvimientay50386 жыл бұрын
Đánh trứng khi nào thì ngưng để cho nước đường va khi cho bơ vào
@anhdaole17067 жыл бұрын
Cô oi có clip lam kem bang kem tuoi gold k ạ, con co lam thư r kem ngon k gay ngán, nhưng lai dê chảy k cưng như kem bơ
7 жыл бұрын
+Anhdao Le kem tươi gold là dạng topping em để răm đá rồi hãy đánh, đánh tốc độ chậm và thật lâu nhé, phải tầm 15p ý kem sẽ mịn hơn
@thuytruong-kl5pm Жыл бұрын
Em chào chị, em làm 3,4 lần nhưng lần nào cho bo vào danh thì bo vón cục, Long trang thì thành nước. Chị có thể giúp em ko? Em ko biết lý do tại sao. Em để bo nhiệt độ phòng thật mềm rồi mới làm. Cảm ơn chị
@thophung30533 жыл бұрын
Em rat cam on sự chỉ dậy tan tình
@ladangtji86696 жыл бұрын
Đương e thử keo như chị r e đánh bông trung cho đuong vao thi lai xẹp thành dạng nuoc la sao chi
@bnguyen39753 жыл бұрын
Bánh 22cm thì chị đánh gấp bao nhiêu kem bơ theo lượng em hướng dẫn,cam on em
@thuky12346 жыл бұрын
mình dùng bơ nhạt cái lân đc k b
@maisao18433 жыл бұрын
Với nhiều đây kem bơ thì có đủ phủ và trang trí cho 1 bánh bông lan size 18 ko ạ
@phuongquach10833 жыл бұрын
Em có thể dùng bơ của Mezan được không ạ vì chỗ em rất khó kiếm ạ
@mimitrinhnht3 жыл бұрын
Đường cho vào lòng trắng là lúc còn nóng hay đã nguội mới cho vào vậy chị
3 жыл бұрын
Lúc còn nóng bạn nhé! Bắc ra rồi đổ vào lòng trắng đang đánh luôn
Ak chị ơi khi em danh xong de bi ra nước ko dong đặc....
3 жыл бұрын
Cứ đánh tiếp càng đánh càng bông trắng nha bạn
@thophung30533 жыл бұрын
@ ùm khi đánh bông xong để wa dem no bi ra nước va xẹp xuống lại chơ về ban đầu..Chị co bỏ gi tbem để cho đặc kem ko ak
@Joe-n9l6 жыл бұрын
Vong thuc kem bo nay trang tri duoc o banh ha chi, Thank you
@hainguyen7764 жыл бұрын
Em ơi chi lam bo hợp được được không em
@HaoVu-gv2hc7 жыл бұрын
Chao chi cho e hỏi bơ có pải bơ nấu bò né các thứ ko ạ
7 жыл бұрын
+vu hao ko bạn ơi, bơ chuyên dụng trong làm bánh. Loại bơ động vật, ko muối
@myhoanguyen55427 жыл бұрын
Rất cam on su chi bảo tận tình .
@ribatumge445310 күн бұрын
How long can we store it??
5 күн бұрын
Đui hồng phải khi quay phần lõm về phía mình thì bên thấp hơn sẽ hướng về phía bên phải ạ!
@ytran82003 жыл бұрын
Cho đường vào lòng trắng lúc đường còn nóng hả c
@tungngoc16456 жыл бұрын
Lần sau chị làm thêm video cách làm kem socola đi chị
@meruaaobavinh17146 жыл бұрын
Chị hướng dẫn hay quá ạ!
6 жыл бұрын
Cảm ơn bạn!
@vanvu93613 жыл бұрын
Thay bơ băng cremchess dc ko ah
@mylinh70566 жыл бұрын
Chi oi cho em hoi la danh kem bang tay duoc ko a
6 жыл бұрын
Kem bơ đánh bằng máy vì bơ nặng hơn lòng trắng nhiều, đánh bằng tay ko bông trắng được bạn ạ
@helenv47667 жыл бұрын
Cam on chi da chi tan tinh. Lan dau e lam theo chi thanh cong luon. E lam mây cai clip khac tren mang, dac biet la kem bơ trong kieu hàn quốc ko thanh cong. Nhưng làm theo chỉ nó thanh công. Củng hồi hợp lắm
7 жыл бұрын
+Helen V mình có up ct kem bơ trong rồi đó. Ct rất dễ luôn. Bạn chọn loại bơ thật trắng để thật lạnh trước khi đánh. Đánh kem bơ trong sẽ tách nước rất nhiều nên khi đánh cẩn thận dễ bị bắn ra xung quanh
@helenv47667 жыл бұрын
chi oi, giua kem bo long trang, kem bo trong han quoc va kem bo voi whipping, chi co the cho em biet uu nhuoc diem cua 3 loai khong? Em an thay ngan qua ah.
@writewin6 жыл бұрын
Kem này bỏ vô trái bơ ăn đc k ah?
@OanhTran-ub4qf3 жыл бұрын
bơ nào cũng đcđúng ko ạ
3 жыл бұрын
Bơ động vật nhé bạn! Độ béo cao trên 80% sẽ cho kem ngon hơn
@doiAmyNails3 жыл бұрын
Cách bảo quản kể như nào hả bạn? Kem để đen ngày hôm sau bị cứng thì có dùng được không a?
@thuphan15803 жыл бұрын
Làm bơ Tường An đc kh ạ
@nhacuaben.88085 жыл бұрын
Kem này mình bắt bông trang trí sinh nhật phải k chị
5 жыл бұрын
Kem này dùng phủ bánh thôi bạn ạ!
@linhdo42226 жыл бұрын
Chi cai máy đanh trung chi dùng bao nhiu vay
@karandoon6707 жыл бұрын
Cho minh hoi bắt ky bo lat nao cung được phai không vi ben nay minh kg co bo pháp .
7 жыл бұрын
+Karan Doon đúng rồi Bạn! Bên mình hay dùng bơ Anchor rất thơm
@karandoon6707 жыл бұрын
Cam on ban nhiều lam .
@gargar18882 жыл бұрын
Could you tell me if I can use color in this cream
@aaa-jq4ow2 жыл бұрын
Đúng cách mình thích
@DeVi-xu2lx7 жыл бұрын
Bao nhiêu đây mình làm được máy trăm gam kem tươi vậy ak
@chuongnguyen50603 жыл бұрын
Kem bơ này không phải là kem tươi , kem tươi được đánh từ whipping cream và đường.
@buungoctran20806 жыл бұрын
- Sử dụng bơ thực vật meizan được kh ạ.
@thienkieutran94246 жыл бұрын
Bạn dùng bơ AN CHOR nha bạn
@vtrieu19896 жыл бұрын
Minh muôn hoi ,neu lam kem con Minh bao quan lâu thi bo vào tu mat được kg ?
6 жыл бұрын
Tủ mát 3 ngày, tỷ đá 1 tháng
@icebiting3 жыл бұрын
So no cooking of the egg whites? Is it safe for consumption ?
@laurecastro49733 жыл бұрын
That"s why they add to it the hot caramel... For cooking the whites
@KhoiNguyen-pl1hn6 жыл бұрын
Chị ơi cái công thức mà cho kem vào túi bắt kem để bắt lên hình con gà con ngựa video của chị đó là công thức nào vậy ạ.Cho e hỏi thêm không cho siro đường mà cho siro trà sữa ( golden farm....) vào đc ko ak
@kietvo59916 жыл бұрын
Cái có để làm bánh kem ko chj
@laitran93997 жыл бұрын
con dug bơ thuc vat tường an được k ak
7 жыл бұрын
Lài Trần bơ ấy ko làm đc đâu. Cháu vào các cửa hàng đồ làm bánh hoặc siêu thị đều có bơ chuyên dụng để làm nhé. Có thể dùng bơ TH , bơ Anchor...
@binhtranngoc24567 жыл бұрын
Ok mình cám ơn bạn,để mình thử lại .
@karendoan48284 жыл бұрын
Mình làm rồi thành công. Cám ơn bạn
@hoangduc92036 жыл бұрын
duong vua nhac khoi bep la đông cứng làm sao mà nóvẫn còn lỏng hay vậy
@linhnguyenthuy51776 жыл бұрын
Cho nước vô làm sao cứng đc ạ
6 жыл бұрын
Nước kết hợp với đường nấu thành siro đó bạn
@ngocmynguyenthi26416 жыл бұрын
Ad ơi dùng kem bơ tráng bánh ròi dùng kem bơ pha màu vào dùng để trang trí bánh đc k ạ
6 жыл бұрын
Kem này phủ bánh rất ngon, mình cũng dùng đi viền, viết chữ. Bắt hoa thì hơi nhanh chảy chút
@ThuyLe-di7zb6 жыл бұрын
cho e hỏi muốn làm scola trắng pha mầu phủ bánh thì làm thế nào ạ
6 жыл бұрын
Socola phủ màu thì em kết hợp socola thanh trắng + wipping 50-50 đung cách thủy và pha màu thui
@ThuyLe-di7zb6 жыл бұрын
+Hải Nguyễn Nicecake vậy socla trắng phải dùng kèm với wipnh đun cách thuỷ mới phủ bánh dc hả a
@nhannguyenthi73383 жыл бұрын
Nc đường đun để nguội mi cho vào ạ
@NgocLe-js5gd6 жыл бұрын
Kem bơ này làm Nhân bánh bông lan cuộn dc k ban
@TớiLêThị-z3l4 ай бұрын
Sao e cho bơ đánh nó lại xep trứng mà còn có nước. Mặc dù e đánh rât lâu
@duaganga95 жыл бұрын
Cho m hỏi có kem nào bắt dc hoa mà để nhiệt độ phòng ko chảy ko b.m mang bánh đi xa.ko cần ngon.chỉ cần đẹp.tks b
5 жыл бұрын
Có một loại đó bạn, chất liệu chantyflex. Nếu bạn quan tâm hãy ib cho mình nhé. Thanks
@duaganga95 жыл бұрын
@ ib b qua đâu được ạ. Cám ơn b
@Nguyen-TBLАй бұрын
Chat này để vào giúp ơn định kem hả bạn
@tuyetvo83474 жыл бұрын
C ơi, nếu mình chưa lam thi sau khi danh xong mình bảo quan sao vây c, e cam ơn
4 жыл бұрын
Bọc kín để tủ mát 5 ngày bạn nhé! Ngăn đá đc 1 tháng. Khi bỏ ra kem sẽ cứng nên phải chờ kem giã đông xắn nhỏ ra đánh lại
@Joe-n9l7 жыл бұрын
Chi oi kem bo nay Co the lam truoc 1hay2 ngay duoc Ko a, em cam on Clip cua Chi Chuc chi va dg luon hanh phuc
7 жыл бұрын
+Hoa Dao Hadem kem bơ làm chưa dunhf bạn để ngăn mất hôm sau bỏ ra trc vài giờ cho bơ mềm dùng đc nhé. Nếu để ngăn đá đc khoảng 1 tuần. Khi bơ mềm muốn trắng hơn bỏ ra đánh lại
@hiennguyen60323 жыл бұрын
Kem bơ này dùng để trét bánh và bắt bông trong bánh gato hả c.
3 жыл бұрын
kem bơ này dùng để phủ bánh, có thể để bắt bông được nhưng không phải là loại chuyên bắt bông bạn nhé!
@hiennguyen60323 жыл бұрын
@ . Dạ vậy mình dùng kem nào vừa phủ bánh vừa bắt bông được c nhỉ. Vì k có đk học,E đang tập tành làm bánh theo cthuc của c . Mong được c chỉ giúp ạ . E cam ơn 😘
@kbfrocks80066 жыл бұрын
Can you please tell how long we have to cook the sugar syrup, And till which stage. And also you showed a bowl of water , while the syrup was boiling,if you could please tell what was that far.
@GaTronXoe5 жыл бұрын
Until sugar syrup turns hard when u drop it in cold water,so u can add it in white eggs whipping.
@thaliamagat4 жыл бұрын
245-250 degrees fahrenheit
@kbfrocks80064 жыл бұрын
Nathalie Magat thank you
@kbfrocks80064 жыл бұрын
Trang Nguyễn thank you
@daonguyen-uz2kb4 жыл бұрын
Cô có day bắt bong kem ko a
4 жыл бұрын
có bạn nhé! bạn liên hệ zalo 0786595686 hoặc Fanpage Hai Nguyen Nice Cake nhé!
@kaorusorie35222 жыл бұрын
Kem bơ này có bắt được hoa như kem bơ Hàn Quốc o ạ
2 жыл бұрын
Ko bắt hoa như hoa Hàn đc bạn ạ :)
@phuongthanhnguyen61166 жыл бұрын
em khong co vani dang nuoc, em xai vani dang bot duoc ko chi. em cam on
6 жыл бұрын
Được em nha!
@LanNguyen-xs7rb4 жыл бұрын
Chị ơi làm giảm bớt bơ đc không
@haidaotat76162 жыл бұрын
Kem bơ này có chà láng bánh kem được ko ạ
2 жыл бұрын
Được đó bạn!
@haiinh13355 жыл бұрын
Chỉ cần đường và chũng không cần bơ và vani thì có được không ạ
@TammyJCasey7 жыл бұрын
Very easy learn to practice making buttercream. Thanks your guiding!
@Taqsunis3 жыл бұрын
Could you please write the steps in english? thank you
@vtrieu19896 жыл бұрын
Ban hương dân tư chi tiết Cam ơn ban nhiêu nhe
@huele45626 жыл бұрын
chị hướng dẫn e làm kem để làm kem bơ với c ơi
@trinhtran58417 жыл бұрын
Dung bo thuc vat duoc ko ban
@chuongnguyen50603 жыл бұрын
Sao không đáng bơ riêng cho bông trước nhỉ
@kaorusorie35222 жыл бұрын
Mà kem này đủ trét bánh size bao nhiêu vậy ạ
@Soulren_ghost4 жыл бұрын
Mùa đông làm bánh kem đánh kem có được không chị.
4 жыл бұрын
Kem bơ làm mùa đông quá hợp luôn em!
@kieulem50016 жыл бұрын
chi oi cho e hoi sao em lam bo bo vao danh thi bi long ra khong bong cung lai nhu chi
@NguyenHa-cs8zj4 жыл бұрын
Mình cũng vậy cho bơ vào thì bị lỏng ra ko biết làm sao
@rubyvalderrama-santos28163 жыл бұрын
Hi do you have English video?
@huyentran-eh7on4 жыл бұрын
chi oi sao khi e danh chung hai thu vao duoc mot phut thi bat dau bi tach nuoc ra?
4 жыл бұрын
Tách nước là bình thường vẫn đánh tiếp nha bạn!
@huelai82927 жыл бұрын
Cô oi con cần mua nguyên liệu mà tạp hoá có không ạk
7 жыл бұрын
+Huệ Lại siêu thị có các loại bơ đó cháu. Cháu mua bơ anchor ko muối nhé!
@inhha20846 жыл бұрын
bạn ơi, cái này so với kem bơ whipping, cái nào ngon và ngậy hơn ạ?
6 жыл бұрын
Kem bơ wip ngậy hơn, chắc kem hơn!
@ngano51913 жыл бұрын
C cho e hỏi lúc e trộn lòng trắng trứng vào bơ mà bị tách nước thì có tiếp tục đánh giống ct bơ với kem tươi k a
3 жыл бұрын
ban đầu khi mới thả bơ vào lòng trắng sẽ gặp hiện tượng lợn cợn bã đậu, nếu tách nước nhiều là do bơ bị lạnh. em cứ đánh tiếp nha!
@thanhtringuyen30894 жыл бұрын
Mik dùng bơ tường an đc ko chị
@pastryhome98044 жыл бұрын
Làm bánh ko dùng bơ tường an đc, chỉ dùng đc loại bơ lạt ko mùi thôi bạn