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1品目 厚揚げ照り焼き
■食材(2人前)
・厚揚げ 2枚(1パック)
・しょうが 5〜10g
■タレ
・砂糖 小さじ1
・白ゴマ 小さじ1
・みりん 小さじ2
・しょうゆ 小さじ3
・オイスターソース 小さじ2
・片栗粉 小さじ2
■焼いてるとき
・お酢 小さじ1
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2品目 厚揚げ玉ねぎ
◾️食材(二人前)
・厚揚げ 1枚
・玉ねぎ 半分
・にんにく 2片
タレ
・砂糖 小さじ半分
・鶏ガラ 小さじ半分
・水 小さじ3
・オイスターソース 小さじ1
・お酢 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・みそ 小さじ半分
炒めるとき
・ごま油 大さじ1
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
・いつも使ってる鶏ガラ
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(袋) 70g
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ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g
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・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
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