Хачапури! Простой, но очень вкусный и простой рецепт!

  Рет қаралды 211,230

THE CHEF

THE CHEF

Күн бұрын

Пікірлер: 238
@МаргаритаИванова-б2р
@МаргаритаИванова-б2р 4 ай бұрын
Ну какой же красавчик!😂И главное,так увлечен своим делом,просто влюблен в свою профессию!!!Удачи Вам.Спасибо за прекрасные рецепты.
@ИришкаФетисек
@ИришкаФетисек 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Не первый раз делаю по вашему рецепту изделия из теста и все получается! И все так просто и подробно! Не понимаю почему люди здесь какой-то негатив пишут, не обращайте на них внимания! Продолжайте радовать новыми видео!
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасибо вам🥰 многим просто нужны просто рецепты на 1 минуту🤣 Вот они и бесятся… спасибо за поддержку, буду стараться❤️
@БахыджамалГумарова
@БахыджамалГумарова 3 жыл бұрын
Очень жаль, что не видать. Впереди идёт текст. И сколько надо продуктов.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
@@БахыджамалГумарова немного не понял вашего комментария. Чего не видать?)
@МихаилПетров-ф1в
@МихаилПетров-ф1в 3 жыл бұрын
ФФ йЕе@@БахыджамалГумарова
@rina_rina7
@rina_rina7 3 жыл бұрын
Как вкусно выглядит! Спасибо большое за рецепт! 💐
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Пожалуйста! Уверен что очень понравится результат🌟
@eess7267
@eess7267 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU дджэээ
@21-4.7
@21-4.7 9 ай бұрын
Большое спасибо,рецепт супер!!! Очень вкусно и получается с первого раза))
@millfey.konditer
@millfey.konditer 3 жыл бұрын
Обожаю Хачапури и первый раз вижу такое исполнение! Спасибо большое за рецепт!)
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасибо вам:) стараюсь
@НаталияЛеонтьева-п9й
@НаталияЛеонтьева-п9й 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU ⁶⁶6⁶66⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
@АнастасияГаврилова-ф6р
@АнастасияГаврилова-ф6р 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Особенно за подсказку нагревать противень. Теперь и пиццу по этому рецепту делаю)
@РомашкаНаташка-ш7о
@РомашкаНаташка-ш7о 3 жыл бұрын
Спасибо огромное. Все очень понятно и доступно. Обязательно попробую 👍👍👍👍
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасибо Вам! Уверен, что очень понравится❤️
@РомашкаНаташка-ш7о
@РомашкаНаташка-ш7о 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU да я даже не сомневаюсь.
@ЛюсанаКанукоева
@ЛюсанаКанукоева 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU Великой
@irinadomracheva2730
@irinadomracheva2730 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Вкусно, аппетитно смотриться
@НатальяТкачева-о4я
@НатальяТкачева-о4я 3 жыл бұрын
,
@ВикторияЛозововая
@ВикторияЛозововая 3 жыл бұрын
Смотреть и слушать одно удовольствие! БлагоДарю и желаю Удачи!
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасиииибо за поддержку))) Очень приятно!
@ПороднаяПтицаДв
@ПороднаяПтицаДв Жыл бұрын
Спасибо большое, получились очень вкусные хачапури❤
@MyCreativeFil
@MyCreativeFil Жыл бұрын
Хороший рецепт. А главное - простой
@Мария-л1е5е
@Мария-л1е5е 3 жыл бұрын
Очень удачный рецепт, огромное спасибо!
@ДимаСавков-ф8ы
@ДимаСавков-ф8ы 2 жыл бұрын
Рецепт хорош. А ручки-прелесть
@elmirazakirowa3992
@elmirazakirowa3992 3 жыл бұрын
Игарёк,спасибо огромное, я какраз думала что же сделать на выходных, очень даже кстати 💯👍спасибо ещё раз
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Ооооо! Как я вовремя) Вам должно очень понравится!
@Perepel203
@Perepel203 11 ай бұрын
Безмерная благодарность вам и восторг за рецепт!Кушали как то хачапури по мергельски в грузинском ресторане, воспоминания остались до сих пор и буквально недавно с домашними разговаривали,вот бы приготовить в нашем помошнике Кенвуд.Огромное вам спасибо,хачапури действительно вкуснятина! Ещё бы посмотреть видео как получается тесто на чебуреки с тестораскаткой,хочу дома попробовать приготовить тесто на вареники,муж у меня готовит великолепное тесто,он украинец,разнообразные начинки:квашенная капуста со шкварками,творог, черника,вишня и очень много других,таких в которых кажется сочетаются несочетаемые продукты,но получается очень вкусно.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 10 ай бұрын
Как приятно! Очень! Спасибо что делитесь своими впечатлениями! Безумно круто видеть такую отдачу)
@МаргаритаБыкова-щ1э
@МаргаритаБыкова-щ1э 2 жыл бұрын
Спасибо большое за мастер класс.
@nataly_SN
@nataly_SN 3 жыл бұрын
Класс! Так размеренно, как всегда приятно слушать.. какие-то нюансы и хороший результат. Спасибо.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Наталья, спасииииибо! Очень приятно! Буду стараться дальше снимать
@АлексейШершнев-р8о
@АлексейШершнев-р8о 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU и
@ГулиКаримова-е2ч
@ГулиКаримова-е2ч 3 жыл бұрын
Мне очень любимый пачапури
@Paashcha
@Paashcha 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за этот рецепт. Все получилось с первого раза.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасибо что делитесь своим опытом, думаю для многих этот комментарий будет полезен) А то то манка не та, то это не это)))))
@M_A-z7m
@M_A-z7m 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт..
@vsiakoe_raznoe
@vsiakoe_raznoe 2 жыл бұрын
Спасибо. Захотелось чего-то такого, чего и сама не знала, пришла к вам за вдохновением и остановилась на хачапури. Вышло очень вкусно! Спасибо! PS комменты, конечно, жесть
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
🤗🤗🤗 у многих принципы, стереотипы. Бояться пробовать незнакомое или ещё чего. Манка в тесте всегда беспроигрышно:) и как по мне, намного вкуснее тесто с ним, чем в традиционном тесте.
@vsiakoe_raznoe
@vsiakoe_raznoe 2 жыл бұрын
@@THECHEFRU конечно! если нет дурума (или не стоит цель использовать муку из твердой пшеницы), то манка улучшает мягкую муку, а собственно, и вкус! Но в следующий раз я сыра возьму больше! Вернее я какой-то маленький шарик сделала. Тесто сделала с длинной расстойкой вчера, а сегодня быстро-быстро - начинка, сформировать, в печь на камень. Пока борщ разогревался - к нему и хачапури подоспели :) Спасибо!
@ЕвгенияПочерняй-я2ч
@ЕвгенияПочерняй-я2ч 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и секретики!
@xapuga
@xapuga 2 жыл бұрын
Какое спасибо за рецепт))) каждый второй называя себя на ютубе шефом уже снял про такое))) смяшно
@kexbrsun
@kexbrsun 2 жыл бұрын
Вау, зачем увидела, глотнула бы целиком!! Вижу, очень вкусно!!!! Сегодня на ночь сделаю тесто.Поехала за сулугуни
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
Все обязательно получится! Тесто шикарное, уверен понравится)
@МадинаРабаданова-г7х
@МадинаРабаданова-г7х 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт..обязательно приготовлю..а можно сухие дрожи?? У нас не бывают такие как у вас
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
Добрый день! Конечно! Их просто возьмите в 4 раза меньше и все будет так же у Вас
@БенураАскерова
@БенураАскерова 3 жыл бұрын
Самые вкусные Хачапури (ну это на мой вкус 👌) Молодец 👍
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасибо что написали! Мне очень важна обратная связь✊🏻 уверен, что у вас отличный вкус🥰
@ИмФа-я5д
@ИмФа-я5д 2 жыл бұрын
Какой вкусный ХАЧАПУРИ!🤤 Лучше ПОДПИШУСЬ ! И буду смотреть и готовить!
@elenavlad1686
@elenavlad1686 3 жыл бұрын
Спасибо,Игорь за рецепт.я делаю хачапури с сыром и с тыквой очень любим.также спасибо за ваши ценные советы,я не знала что тесто в холодильнике можно хранить несколько дней и от этого оно лучше только становится.🤗👍💯
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Даааа, намного интересней становится, более глубокий вкус🤗🤗🤗
@zaramashazaramasha4576
@zaramashazaramasha4576 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, что поддерживаете активностью🙏🏼🙏🏼🙏🏼🥰
@damirabykova59
@damirabykova59 3 жыл бұрын
Духовку оборудовала кафельной половой плиткой , очень хорошо все пропекается
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Ооооо! Лайфхаки)))
@damirabykova59
@damirabykova59 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Тесто очень понравилось , но у меня почему то куполом поднялось в духовке или так и должен быть ?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Добрый день, спасибо✊🏻 он немного в любом случае поднимается. Но все зависит от того, насколько хорошо сделали дырочку👌
@ГалинаНазарова-ц2ю
@ГалинаНазарова-ц2ю 3 жыл бұрын
Игорь, Оля, спасибо вам за рецепт! Всегда делаю хачапури по-аджарски (с яйцом), давно пора была попробовать и этот)
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Уверен, рецепт вам очень понравится⭐️🙌🏻 попробуйте обязательно❤️☺️
@ГалинаНазарова-ц2ю
@ГалинаНазарова-ц2ю 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU Да, сегодня уже все едим - отличные хачапури)
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Очень здорово! Как я рааааад! Понравилось?
@ГалинаНазарова-ц2ю
@ГалинаНазарова-ц2ю 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU Да, они очень вкусные) Я добавила зелень и воду заменила на сырную закваску.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Ухххх! Это должно быть оооочень вкусно!
@ГагикМанасян-в3с
@ГагикМанасян-в3с 3 жыл бұрын
сучествует очень много рецептов но мохно готовит проще мука кефир или мацони соль а начинка лебой сыр мохно добавить творог яйцо слив масло и все ни сулгуни ни манки ни одивкое масло и холодильника очень хорошо получается попробуйте Маммон главное тесто должно быть мягким
@stanmillionerom
@stanmillionerom 3 жыл бұрын
Очень аппетитно!) 👍
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасиииибо😜
@МарияВоронцова-Дашкова
@МарияВоронцова-Дашкова 3 жыл бұрын
Четко, ясно ,красиво.Какой стиль красивый кухни.Супер Вам.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасииииибо!
@iradzandzava1245
@iradzandzava1245 3 жыл бұрын
Хачапури по мегрельский готовлю всю жизнь но такого рецепта, первые выжу
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Попробуйте!) уверен оцените👍🏻
@MMMM-fy3xg
@MMMM-fy3xg 3 жыл бұрын
СУПЕЕЕЕЕР!!!!ОБОЖАЮЮЮЮЮ!!!
@azinovin
@azinovin 3 жыл бұрын
В духовке на обычном протвине низ не пропекается ни за 10 ни за 18 минут. Тоньше раскатывать или менять температуру, время?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Нужно ставить максимальную температуру и смотреть по времени. Попробуйте хорошо прогреть духовку вместе с противнем и выкладывайте подготовленный хачапури на шорячий противень.
@veralu6210
@veralu6210 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Игорь! Очень люблю хачапури, только одна проблема, где достать Сулугуни? Можно заменить этот сорт сыра каким-нибудь английским или французским вариантом?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Опа!))) А Где вы проживаете? Вообще не задавался таким вопросом, но думаю какой-то сыр схожий должен быть из локальных. Нужно брать простой, молодой коровий сыр, чтобы он был мягкий и таял приятно.
@dmitriytelitsin3424
@dmitriytelitsin3424 3 жыл бұрын
Моцарелла сыр такого же способа приготовления, как сулугуни
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Нет, не совсем) Конечно сырная масса примерно +- похожа, но технология и текстура получившегося продукта разная. Вы готовили эти сыры?
@dmitriytelitsin3424
@dmitriytelitsin3424 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU Нет, не готовил. У меня нет доступа к настоящему молоку
@Будьтесчастливы-ь4ч
@Будьтесчастливы-ь4ч 2 жыл бұрын
В супермаркете
@НадеждаСмирнова-г2н
@НадеждаСмирнова-г2н 3 жыл бұрын
Здорово
@Чебурек-л6ы
@Чебурек-л6ы 3 жыл бұрын
Красавчик и хачапури получилос супер.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасииииибо❤️
@ilqaraslanov3304
@ilqaraslanov3304 3 жыл бұрын
Здраствуйте.пожалуста дайте ресерт с грамами.весом.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
В описании есть полный рецепт, посмотрите под видео)
@Клер-б1п
@Клер-б1п 2 жыл бұрын
А в ледяной воде дрожжи поднимутся?Давно работаю с дрождевым тестом, но всегда добавляла теплую воду, в чем фишка?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
Добрый день! Тесто дольше поднимается, но это хорошо влияет на вкус. Я часто использую дрожжи при длительной холодной расстойки. Когда тесто замешивается и выдерживается в холодильнике.
@ИринаКузина-ь5э
@ИринаКузина-ь5э 3 жыл бұрын
Добрый вечер) Прямо сейчас захотела приготовить, но есть только сухие дрожжи. Можно ли ими заменить, если да, то как?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Просто возьмите в 4 разв меньше по весу и все будет👌
@MegaSibiria
@MegaSibiria 3 жыл бұрын
А можно это тесто (без манки) использовать для жареных пирожков??? Если нет, то может быть подскажите 🙏 ищу рецепт холодного способа, без яиц, чтобы соль и масло в последнюю очередь.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Добрый день! Вообще вполне, это тесто выходит очень мягкое. Но Насколько я знаю, для пирожков используют более дрожжевое тесто, чтобы оно прям росло сильно.
@НадеждаБудай-э9к
@НадеждаБудай-э9к 11 ай бұрын
Подскажите,неужели тесто поднимется в холодильнике?Я всегда считала,что тесто должно стоять в теплом месте.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 11 ай бұрын
Есть разные способы приготовления и лучший из лучших это холодная расстойка. Итальянцы выдерживают тесто для пиццы по 3 суток, чтобы оно набрало мощи и вкуса. Такое тесто лучше усваивается организмом, с ним проще работать и конечно она в разы ароматней.
@НадеждаБудай-э9к
@НадеждаБудай-э9к 11 ай бұрын
@@THECHEFRU благодарю вас за разъяснение,я просто из своего опыта,видела как мама ставит в тепло тесто на пироги))
@НадеждаБудай-э9к
@НадеждаБудай-э9к 11 ай бұрын
@@THECHEFRU и вы не указали сколько по времени замешивать тесто в кенвуде,я сейчас как раз его сейчас делала и уже стоит поднялось,но вначале получилось жидкое и долго местом,все равно не замесилось как у вас на крюке густое.Может из за муки или воды нужно было меньше?
@VaslavNovemberSky
@VaslavNovemberSky 2 жыл бұрын
Подсветка ? Она разве есть в моделе xl
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
На видео модель Chef patissier xl , в ней есть подсветка✊🏻
@nadegdalebedeva8915
@nadegdalebedeva8915 2 жыл бұрын
А где указано количество ингредиентов?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
Добрый вечер) в описании к видео❤️
@ЕвгенияВолосянко
@ЕвгенияВолосянко 3 жыл бұрын
Как прочитать в тел пропорции
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Имеете ввиду как посмотреть описание с рецептом?) Раскрыть под видео стрелочку с описанием.
@ВикаКлубника-э7ы
@ВикаКлубника-э7ы 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, можно заменить живые дрожжи сухими ?
@ИмяФамилия-щ1ч9ф
@ИмяФамилия-щ1ч9ф 3 жыл бұрын
Очень долго инудно
@НубарАлоян-ю8г
@НубарАлоян-ю8г 2 жыл бұрын
Здравствуйте,какая у вас модель миксера?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
Добрый день. Это Titanium Chef Patissier XL от Kenwood. kenwood.ru/product/kuhonnaya-mashina-titanium-chef-patissier-kwl90-004si Ее сейчас нет в наличии, действует предзаказ на официальном сайте, также действует скидка Большая за ожидание (Поставка ожидается в первой половине ноября), по промокоду моему thechefru будет ещё в подарок любая насадка на ваш выбор и бонусы в виде онлайн курса к этой машине с рецептами на каждый день, также обучение в нашей онлайн школе🏄
@ГалинаНазарова-ц2ю
@ГалинаНазарова-ц2ю 3 жыл бұрын
А какую функцию здесь выполняет манка? Чем ее можно заменить, если ее нет под рукой, а сделать хачапури хочется именно сегодня?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Она для Текстуры, но можно ее заменить на муку и в е будет хорошо💪🏻
@ГалинаНазарова-ц2ю
@ГалинаНазарова-ц2ю 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU Спасибо)
@ЛилияТемирова-й3ю
@ЛилияТемирова-й3ю 3 жыл бұрын
Какая манка? Мука должна быть.
@mery_s_derevni
@mery_s_derevni 3 жыл бұрын
Манка добавляет то, что удалили при изготовлении муки высшего сорта (если простым человеческим языком).
@СветланаПрокофьева-х8н
@СветланаПрокофьева-х8н 3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, где вы покупаете живые дрожжи????
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Добрый вечер. У нас в СПб в свободном доступе, практически в каждом супермаркете. Пятерочка, ашан, перекрёсток, метро🤓
@annakozlova1107
@annakozlova1107 3 жыл бұрын
У нас в каждом Магните и Ашане есть
@Leeloo787
@Leeloo787 3 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите пожалуйста, а манка обычная или семолина? По цвету,вроде обычная... Да?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Да, самая простая манка🙏🏼
@ЯнаСтаниславовна
@ЯнаСтаниславовна 3 жыл бұрын
Наоборот заметила тёплую надо класть
@ВиталийДейнека-я5г
@ВиталийДейнека-я5г 3 жыл бұрын
Грамовки чего сколько
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
В описании)
@ВиталийДейнека-я5г
@ВиталийДейнека-я5г 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU увидел потом, спасибо
@ВераЕфимова-п3о
@ВераЕфимова-п3о 3 жыл бұрын
А. без перчаток можно?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Нужно!
@ЛилияКонькова-з6и
@ЛилияКонькова-з6и 3 жыл бұрын
Спасибо очень всё понятно, но не видела количество ингредиентов. Извините за вопрос
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Доброе утро😅 все есть в описании к видео, все в граммах😜
@Марина-ж6м2г
@Марина-ж6м2г 3 жыл бұрын
Если добавить зелень (зеленую батву), то это уже будет не хачапури, а осетинский пирог цахараджын. 😁😁😁По поводу формы пирогов, что она должна быть именно круглой, это принципиально. Не знаю, как у грузин, но у осетин круглая форма пирогов и даже дырка по середине, имеет смысловое значение... и пироги вообще-то выпекались для молитвы к Богу, у каждой детали там есть своё значение. И даже как их резать и кто их должен резать.
@mery_s_derevni
@mery_s_derevni 3 жыл бұрын
Увы. Видимо историю кулинарии сейчас не преподают, как обязательный предмет. От этого много "авторских" рецептов.
@ЯнаСтаниславовна
@ЯнаСтаниславовна 3 жыл бұрын
Зачем ледяную воду?
@mery_s_derevni
@mery_s_derevni 3 жыл бұрын
Что бы растянуть ферментацию и работу дрожжей, это влияет на вкус.
@ЭдуардКормухин
@ЭдуардКормухин 2 жыл бұрын
А где граммовки?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
Добрый день. В описании к видео все прописано детально✊🏻👍🏻
@olga_switzerland
@olga_switzerland 2 жыл бұрын
Это жестокое обращение со зрителями... Я же чуть не захлебнулась!
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
😂😂😂😂 простите
@Gemini1988I
@Gemini1988I 2 жыл бұрын
Манка зачем то в тесто??
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
Часто ее добавляют в тесто для структуры и пышности. Попробуйте, будете очень удивлены резултатом.
@ВоддгуыВид5щв
@ВоддгуыВид5щв 3 жыл бұрын
Аппетитно. А другой сыр не пойдет, например российский.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
В целом, подойдет, но конечно намного вкуснее будет с сулугуни (или ещё очень вкусно сулугуни и адыгейский в соотношении 1/1
@Лена-п8ш
@Лена-п8ш 3 жыл бұрын
Здравствуйте, желаю вам долголетия, пожалуйста, посмотрите толкование Матфея глава 25 Олег Стеняев. Спасите себя от страданий.
@АндрейБойко-ж7э1ц
@АндрейБойко-ж7э1ц 3 жыл бұрын
Не пойму, что вы имеете в виду?
@РаиляФаттахова-й9ч
@РаиляФаттахова-й9ч 3 жыл бұрын
Давно хочу приготовить хачапури, но 😱 боюсь никогда не готовила.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
У вас все получится🙏🏼🙏🏼🙏🏼 все очень просто.
@АлександрМихайлов-щ8п
@АлександрМихайлов-щ8п 3 жыл бұрын
Вы часы забыли снять. Они от муки испортятся.
@ВалентинаКукуку
@ВалентинаКукуку 3 жыл бұрын
3 минуты выытерпел но больше не могу
@МариА-щ4т
@МариА-щ4т 3 жыл бұрын
Даа, в хачапури манку??. Вай, вай..
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Да))) попробуйте, будете очень удивлены результатом. Тесто хорошее выходит👍🏻
@ЛилияТемирова-й3ю
@ЛилияТемирова-й3ю 3 жыл бұрын
Первый раз вижу, что бы воду добавляли и муку в сыр. Это наверное русский вариант.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Русский вариант от грузина 😎
@Leeloo787
@Leeloo787 3 жыл бұрын
И что за диспенсер для масла,который так хорошо "диспенсирит"?))))
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
)))) Да простой диспенсер из магазина, масло залил и расход меньше если просто нужно смазать что-то))) Очень удобная штука. Или сейчас даже масло можно в виде спрея купить. Для выпечки оооочень удобно. Те же формы тонким слоем покрывать.
@Leeloo787
@Leeloo787 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU , я почему спрашиваю... У меня есть типанаподобие..я, как лох купила его в ТЦ "Европейский" за 1450р!!!. Было написано стекло, нержавейка. В итоге..пришла домой и разглядела. Внутри пластик. И нормально не распыляет! Один раз пшикнет струёй и 2 минуты жди... Но облако вообще не даёт!((( Потом на Али нашла такие рублей за 300!
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
@@Leeloo787 и за 300 работает хорошо? Вообще штука правда хорошая🌟🌟🌟
@Leeloo787
@Leeloo787 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU , я не знаю как работает за 300... Не стала такое же... покупать..
@azinovin
@azinovin 3 жыл бұрын
@@Leeloo787 с али тоже не работают
@ПолинаДорохова-д2д
@ПолинаДорохова-д2д 3 жыл бұрын
А где ,читать ингридиенты?
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Добрый день🤗 в описании к видео рецепты всегда прописаны в граммах👌
@olegulika626
@olegulika626 3 жыл бұрын
🤗👍👍
@МурадРаджабов-в1з
@МурадРаджабов-в1з 3 жыл бұрын
👍👍👍👌👌👌👌
@Marina.Kozlova
@Marina.Kozlova 3 жыл бұрын
Люблю хачапури, но готовлю их только в тех случаях, когда кругом достаточно людей, которые не допустят, чтобы я съела это в одиночку. И вообще вас следует привлечь к кулинарной ответственности: что ни рецепт, то сразу хочется бежать и делать.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Очень приятно)))) привлекайте😅👏🏻👏🏻🙌🏻
@aj905
@aj905 3 жыл бұрын
От 100 баксов камень)Хоть кто-то объяснил их смысл.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
У вас он так дорого стоит🧐 ?
@aj905
@aj905 3 жыл бұрын
Хорошая новость.Нашли по 50Chf но ждать 1,5 месяца.Страна маленькая, всё с ЕС привозят.
@1blackvoron172
@1blackvoron172 3 жыл бұрын
В тесто хачапури не добавляется ни масло оливковое, ни манная крупа тем более. Это не то тесто для хачапури. Добавляется только соль. Я сам из Грузии, и чуть ли ни каждый день пеклись хачапури то ли дома, то ли у соседей.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Да чтож вы все как на одно лицо) нет в названии упоминания про традиционный рецепт или ещё чего. Мыслите чуть шире, никто не запрещает играться со вкусами и рецептами. А если вы попробуете, ещё и удивитесь, что это тесто вкуснее того, что вы готовили в Грузии.
@ШолаГусейнова-г9с
@ШолаГусейнова-г9с 3 жыл бұрын
🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿👏👏👏👏
@Алан.Алтуев-с3х
@Алан.Алтуев-с3х 3 жыл бұрын
😅
@ДубинаДорошенко
@ДубинаДорошенко 3 жыл бұрын
Очень нудно и долго, а рецепт супер.
@ninani2998
@ninani2998 3 жыл бұрын
Хачапури из манной каши? Бред,.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Удивительно да? Интересно, что этим рецептом со мной поделился грузин 🤣
@Vera_Adeeva
@Vera_Adeeva 3 жыл бұрын
Что за ерунда тесто с манкой и дрожжевое тесто с холодной водой, тогда тесто ставь не в тёплое место, а в холодильник или это называется: каждый дурак сходит с ума по своему.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
А почему нет? Или вы привыкли по одному рецепту все готовить?
@mery_s_derevni
@mery_s_derevni 3 жыл бұрын
Мука+манка может быть заменена на муку 2 сорта, с холодной водой - согласна (или крестик сними, или рясу из трусов достань 🙈). В гонке за близостью к аутентичному конечному результату без многих знаний допускают ляпы.
@Irish1709
@Irish1709 3 жыл бұрын
Нужно смотреть на скорости 2.0. Очень нудно
@datolashxia6238
@datolashxia6238 3 жыл бұрын
Хачапури по грузински, манное крупа нинада.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Я не говорю что это традиционный хачапури или исконный рецепт)
@аленапершина-ъ7р
@аленапершина-ъ7р 3 жыл бұрын
Это не хачапури
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Расскажите пожалуйста, что для вас хачапури?) обосновать можете?
@klintsyklintsy8275
@klintsyklintsy8275 3 жыл бұрын
Шшш бог
@OrganoGoldRussia
@OrganoGoldRussia 3 жыл бұрын
Дрожжи вообще нельзя использовать!!!
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Почему?)
@ГулрухАзизова-ю8л
@ГулрухАзизова-ю8л 3 жыл бұрын
Многа гавари
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Гавари сначала на русскай 😜
@ЛюбовьЛуконина-т9с
@ЛюбовьЛуконина-т9с 3 жыл бұрын
Каким нудным и тягучим голосом говорится. Готовить и есть расхотелось.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Не все такие идеальные как вы😂
@Аня-б9ш9щ
@Аня-б9ш9щ 3 жыл бұрын
Сколько слов я уже устала слушать и аппетит пропал.
@ОльгаТитова-и8с
@ОльгаТитова-и8с 2 жыл бұрын
Где логика, кккакая манная круппа????? Что вы портите хачапури? 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔
@ОльгаТитова-и8с
@ОльгаТитова-и8с 2 жыл бұрын
Я даже не стала досматривать видео, услышав, про манку в хачапури 🤔🤔🤔🤔🤔
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
Вы очень узко мыслите) И тут логика не нужна..
@ИванИванов-у2ы1о
@ИванИванов-у2ы1о 3 жыл бұрын
Дрожжи нельзя так пальцами мять сильно. Почти половину дрожжей можно убить ,раздавить. Это на будущее
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Откуда у вас такая информация?)) все пекаря, те кто десятилетиями занимается и изучает хлебопечение растирают дрожжи.
@юля-т3п
@юля-т3п 2 жыл бұрын
Фу 🤢🤢🤢🤢🤢
@THECHEFRU
@THECHEFRU 2 жыл бұрын
Очень приятно, Игорь😆
@crunknox6669
@crunknox6669 3 жыл бұрын
Это не грузинское хачапури. А ваше придуманное.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Ну, не придуманное, но на подлинность нигде и не претендовал!:)
@РомашкаНаташка-ш7о
@РомашкаНаташка-ш7о 3 жыл бұрын
Не может у нас народ без ложки дёгтя 🤔Лично мне не принципиально, чьё это блюдо. Человек поделился рецептом и обьяснил все более, чем понятно. Я ему в этом благодарна. И думаю многие здесь берут на заметку именно рецепт, а ни его национальность.
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Спасибо за поддержку) тоже не понимаю таких сообщений🙄
@РомашкаНаташка-ш7о
@РомашкаНаташка-ш7о 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU да главное не обращать внимания и радовать нас ещё шикарными рецептами. 🙏🏾
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Обязательно!🌟❤️🙏🏼
@mziazaseti6947
@mziazaseti6947 3 жыл бұрын
Фигня какая-то сам придумал смешно
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Сам придумал что?))))
@User-Leo-Gold
@User-Leo-Gold 3 жыл бұрын
И, этот мальчик учит готовить настоящие хачапури?!😕
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Мальчик?) и что значит настоящие?😂
@User-Leo-Gold
@User-Leo-Gold 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU да, у меня опыта побольше, чем у вас, и учила меня грузинка, что вы творите, это нонсенс, а-ля лепешка(((
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
@@User-Leo-Gold я вам не говорю, что это традиционный истинный или ещё какой рецепт) и про опыт вроде тоже ничего не говорю😂
@User-Leo-Gold
@User-Leo-Gold 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU вот именно))), вам еще постигать и учиться, мальчик, только не разжирейте раньше времени, вижу у вас к этому предрасположенность...😕
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
Вы удивительный человек) не считаете, что вам стоит быть более культурным и не давать советы о которых не просят? Видимо ваша грузинка этому не научила🤣
@ЛюдмилаНевская-й6ы
@ЛюдмилаНевская-й6ы 3 жыл бұрын
Фу, с дрожжами...🤮
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
А что не так с дрожжами?)
@ЛюдмилаНевская-й6ы
@ЛюдмилаНевская-й6ы 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU , почитайте их реальный состав!
@THECHEFRU
@THECHEFRU 3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаНевская-й6ы вы пишите глупости, а обосновать ничего не можете)
@ЛюдмилаНевская-й6ы
@ЛюдмилаНевская-й6ы 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU , лучшая защита- это нападение! 😂 Если вы не в курсе состава дрожжей, то извольте ознакомиться! А потом говорите, что вам глупости пишут. У меня 2 высших образования, и уж поверьте, мне не до глупостей!
@ЛюдмилаНевская-й6ы
@ЛюдмилаНевская-й6ы 3 жыл бұрын
@@THECHEFRU , и ещё, если вы чего-то не знаете, то это не значит, что этого нет
Как Ходили родители в ШКОЛУ!
0:49
Family Box
Рет қаралды 2,3 МЛН
Вопрос Ребром - Джиган
43:52
Gazgolder
Рет қаралды 3,8 МЛН
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 6 МЛН
ХАЧАПУРИ на Кефире за 10 минут!
16:20
В гостях у Гарика
Рет қаралды 988 М.
ЭТИ ОШИБКИ стоят вам здоровья (особенно после 50)🙌
14:15
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 278 М.
Мир Любимых вкусов | Хачапури
33:06
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 20 М.
Рецепт пиццы в домашних условиях
20:46