Hacemos un vino de melón. Una bebida sana y refrescante | Robert Ruiz

[@aproxitus1379]

Gracias

[@conitagro]

Muchas gracias por la información. Acá en Chile hace mucho calor !!!!

[@MargaritaMeneses-s8d]

Su melvin

[@MargaritaMeneses-s8d]

Cuantos grados alcohólicos tiene un vino así?

[@cristianpineda204]

Hola, quisiera saber en cuanto a gramajes, cuánto debo usar de cada ingrediente aprox. También si es malo solo ponerle telilla como tapa, muchas gracias

[@ismaelperez7078]

disculpe soy de México, ¿Qué cantidad exacta de azúcar utilizo? es que la receta dice 500ml pero requiero cuanto se necesita para la receta, estuve buscando en el canal y encontré un video donde decías que por cada litro se requiere 200g de azúcar pero claro no se aplica en esta receta de melón, es para una proyecto de la escuela y requiero información de un experto como tu. espero tus respuestas

[@christianbatle368]

Hola! Se puede usar levadura liofilizada de pan? Y hace falta usar una tapa como la que tienes tu o puedo usar otra cosa? Gracias!! Un saludo!!

[@lovferments]

Buenas, puedes utilizar levadura liofilizada siempre que como ingredientes sean Sacharomices, lo mejor es utilizar una tapa como la que tengo o algún tipo de te tapa en la que permita la salida de aire pero no la entrada.

[@christianbatle368]

Muchisimas gracias! Un saludo!!

[@giulizaavalos1616]

hola --por fa .sabes de hacer vino de zandia , q me ayudes ---ojala contesten ya jj ,,estoy con el jugo ya triturado dentro de 3 damajuanas las iba poner en un lugar oscuro pero lei por ahi q es muy importante colarlo bien por q se oxida rapido lo grueso la pulpa ,,,yo lo licue y bien papilla y lo meti a si en las damajuanas ,, --entonces sera importante colar muy bien y dejar solo el jugo ??????

[@lovferments]

Lo hariamos del mismo metodo. añadiriamos un poco de levadura y fermentar un par de días no más ya que cambiará a sabores muy astringentes.

[@Intiinti8]

¿Por qué puede ser mala la fermentación espontánea? Es decir, pensaba que era seguro fermentar solo con las levaduras de las frutas, y no añadidos. Si me lo aclaras lo agradezco.

[@lucasveraholy09]

Se pueden generar colonias de bacterias y hongos no deseados, productos de la fermentación malos "como el metilo" y demas saludos!

[@marcoslichi]

No entendí los riesgos de una fermentación natural. Sin levadura. Gracias

[@lovferments]

El riesgo básicamente es que no sabes lo que va a nacer por lo tanto cada vez que hagas una fermentación su sabor cambiará. Además que puede contener trazas de substancias nocivas si no hay control.

[@gemagarciaromero1087]

@@lovferments Hola una pregunta la fruta tiene ser orgánica??

[@1gboscarrafaelsalvadorsanc243]

Quien vino por el wos xd